§ Pandora's 菜單 § 2014.11.17 (一) ~2014.11.30 (日)

水煮蛋、香料橄欖油煎蛋、起司蛋餅芹菜肉餅、回鍋肉、白斬雞、烤透抽、清蒸虱目魚肚、雞腿排、醬燒菇菇、枸杞炒高麗菜、炒空心菜、炒菠菜、炒萵筍葉、蕃茄炒蛋、肉絲炒酸菜、蒸地瓜、香料橄欖油煎地瓜、糙米飯(稀飯)、蔥抓餅、海南雞飯、桂圓饅頭、香鬆糙米海苔捲、蕃茄起司火腿三明治、蘿蔔糕客家米粽、酸菜湯、日式佃煮、樹子胡蘿蔔豬肉湯、玉米筍胡蘿蔔湯、蕃茄蛋花湯、小火鍋鮮果凍(哈密瓜+藍莓+荔枝果凍)、薑糖水豆花、李子酒、李子酒渣、布丁洛神花蜜餞、香草奶酪

2014.11.18-蕃茄蛋花湯、蘿蔔糕、肉絲炒酸菜.jpg

[飲料&營養輔助] 溫開水、每朝健康綠茶、油切分解茶、鐵觀音、黑咖啡、抹茶拿鐵咖啡、烏龍咖啡、檸檬薑茶、晶漾黑加侖果茶、玫瑰花茶、蔓越莓釀、扶桑花茶、煎茶、女性專用維他命、維他命C、止痛藥、膠原蛋白粉

[水果] 芭樂、西洋梨、石榴、柿子、柚子、木瓜、哈密瓜

2014.11.18-蕃茄起司火腿三明治、西雅圖曼巴.jpg


2014.11.17 Mon。9

早餐: 芭樂、(貓頭鷹)傳統黑咖啡。午餐: 客家米粽。午茶: 蔥抓餅+蛋、無糖咖啡*2。傍晚: 開水*500mL、點心。晚餐: (8鍋)泡菜小火鍋。宵夜: 開水*500mL

◎ 昨夜真的開始變天,風大到離譜,好不容易快睡著,一隻靈巧的小蚊子不知道怎麼跑進房間裡,在耳邊嗡嗡嗡嗡吵個不停……>"< 直到凌晨三點,把心一橫,點上電蚊香,這才得以安穩地入睡。早上七點,雖然很累,頭有點痛,但我還是起床了。欸,能睡六七個小時,很幸福好嗎。

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σ 午餐&午茶: 客家米粽蔥油餅

◎ 傍晚接到姊的電話,從沖繩回來囉~ ^O^ 哈哈… 我有點想你們欸。姊買了很多名產回來,我也有小禮物。沖繩特產的35咖啡、扶桑花茶、保養品、小餅乾,還有超cool~ 的R4T LOCOPELLI~~~ \^O^/~超喜歡

σ 晚餐: 外帶小火鍋回家吃,家裡好溫暖。^-^

ps. 附上 [吳大衛&金智娟。擁抱著我],在車上等外帶火鍋時,廣播正放送這首歌。


2014.11.18 Tue。10

早餐: 蕃茄起司火腿三明治、黑咖啡、開水*500mL。午餐: 香料油煎蛋、地瓜、芭樂、扶桑花茶。午茶: 零食餅乾、綜合堅果、芭樂、煎茶。晚餐: 蕃茄蛋花湯、蘿蔔糕、肉絲炒酸菜。宵夜: 開水*500mL、長效C1000

◎ 雨停了,出太陽了,但風很大。手臂不痠,啞鈴運動的強度可以再增加。

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σ 午餐: 香料油煎蛋、地瓜、芭樂、扶桑花茶,扶桑花茶的色澤和氣味都有些神似洛神花,微酸,比較清爽。

香料橄欖油: 作法可參考百里迷迭香浸漬油

σ 晚餐: 蕃茄蛋花湯、蘿蔔糕、肉絲炒酸菜

蘿蔔糕: 是老娘親手做的,地球上最美味的蘿蔔糕。^^ 每年冬天到隔年春節,蘿蔔盛產時,老娘都會做蘿蔔糕,有時用米漿、有時用在來米粉,都很好吃,但我比較喜歡現磨米漿做的蘿蔔糕。

米漿製法: http://pandora2010.pixnet.net/blog/post/5542415
米粉製法: http://pandora2010.pixnet.net/blog/post/40724625

ps. 附上 [林憶蓮&齊豫。THE ROSE],有許多版本,這首的合聲很舒服。


2014.11.19 Wed。11

早晨: 開水*500mL。早餐: 地瓜、煎蛋佐蕃茄醬、35咖啡。上午: 起司蛋餅*1/2。午餐: 香鬆糙米海苔捲、女性專用維他命+鐵。午茶: 地瓜、膠原蛋白粉+蔓越莓釀、檸檬肉乾、開水*500mL。晚餐: 酸菜湯、蕃茄炒蛋、雞腿排、枸杞炒高麗菜。宵夜: 哈密瓜、開水*500mL

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σ 早餐: 迫不及待沖泡 35 coffee 來喝,日文“35”發音“珊瑚”sango 相同,所以35咖啡又稱為珊瑚咖啡。很特殊的是,咖啡豆是用白化珊瑚(已往生)來煎焙而成,更具意義的,咖啡的3.5%營收,會捐出做為珊瑚的復育基金。^-^

35咖啡是很清爽的,不苦,細緻微弱的酸,很順口,有餘韻。清爽的程度讓我想起……我們家種的咖啡豆,哈,但是35咖啡好喝多了。

老爹,請原諒我這個誠實的不孝女…… m(_ _)m

σ 午餐: 香鬆糙米海苔捲

σ 晚餐: 酸菜湯、蕃茄炒蛋、雞腿排、枸杞炒高麗菜,哈哈……越來越佩服自己的胡搞,昨晚的湯變菜 (蕃茄蛋花湯->蕃茄炒蛋)、菜變湯(肉絲炒酸菜->酸菜湯)。


2014.11.20 Thu。12

早晨: 開水*500mL。早餐: 桂圓饅頭、香草奶酪、洛神花蜜餞、Espresso。午餐: 開水*500mL、塔香蔥抓餅+蛋、35咖啡、女性專用維他命+鐵。午茶: 西洋梨、石榴、膠原蛋白粉+蔓越莓釀。傍晚: 檸檬肉乾、海苔。晚餐: 枸杞炒高麗菜、((酸菜湯、清蒸虱目魚肚、炒米粉))。宵夜: 開水*500mL

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σ 早餐: 桂圓饅頭、香草奶酪、洛神花蜜餞,一早吃那麼甜,甘好?幸好我把35咖啡磨得更細,煮成Espresso,稍微苦一些些,平衡口中的甜膩。

σ 午餐&午茶: 塔香蔥抓餅+蛋、黑咖啡、西洋梨、石榴、膠原蛋白粉+蔓越莓釀

σ 晚餐: 枸杞炒高麗菜、酸菜湯、清蒸虱目魚肚、炒米粉

ps. 附上我戒不掉的癮 [許美靜。咖啡香]


2014.11.21 Fri。13

早晨: 開水*500mL。早餐: 鍋貼*7、木瓜、柿子、35咖啡。午餐: 塔香蔥抓餅*1/2、炒米粉*1/2、35咖啡。午茶: 布丁*1/2、水果奶酪*1/2、女性專用維他命+鐵。晚餐: 枸杞炒高麗菜、桂圓饅頭*1/4。宵夜: 開水*500mL、柚子

◎ 天氣好好的星期五,我已進入愉快的“等待放假模式”,並非懶散的。

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σ 早餐&午餐&午茶: 鍋貼、木瓜、柿子、黑咖啡、塔香蔥抓餅、炒米粉、布丁、水果奶酪

σ 晚餐: 枸杞炒高麗菜、炒米粉、清蒸虱目魚肚


2014.11.22 Sat。14

早晨: 開水*500mL。上午: 油雞、燻雞、李子酒。午茶: 李子酒、薑糖水豆花、濾掛咖啡。晚餐: 燒烤、油切分解茶。宵夜: 開水*500mL、止痛藥

◎ 陽光明媚的星期六,外出穿襯衫剛剛好,不冷也不熱。

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σ 上午: 油雞、燻雞、去年的泡製李子酒。

老娘習慣將釀酒後的酒渣,加砂糖和米酒頭,再次泡製成李子酒。二次的泡製酒通常酒味重,果味淡。我喝上癮了,於是又再開了瓶小李子酒,去年2013年裝在果汁瓶的【秋海棠】,這是我獨力釀製的第一缸李子酒,收藏了幾瓶。

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經過一年的存放,【秋海棠】的風味和記憶中不太一樣,果香似乎更豐富,味道更甘醇了。喝完第2杯李子酒,我茫茫地躺在沙發椅上,酒精發酵的那一瞬間,流下兩行淚,彷彿看見過去的自己。

清醒時,已是下午兩點,頭好痛,這算宿醉嗎。再喝1杯李子酒,解宿醉。

「酒精,應該是極度歡樂時的興奮劑,或極度悲傷時的麻醉藥。
當妳需要平靜時,獨自飲酒填不飽妳的空虛,反而更加掏空妳的心靈。」

老潘,妳差一些就被寂寞的酒精吞噬了。

σ 午茶: 傳統豆花,星期六限定的豆花。

σ 晚餐: 燒烤、油切分解茶

ps. 附上[謝和弦。於是長大了以後]


2014.11.23 Sun。15

早晨: 開水*500mL。上午: 李子酒、李子酒渣。午餐: 白斬雞、炒米粉。午茶: 甜點、香蒜麵包、35咖啡。晚餐: 海南雞飯、日式佃煮、烤透抽、白斬雞、維士比+維大力。宵夜: 溫開水*500mL

◎ 持續好天氣,氣象報告說一直到周二都會是好天氣。今天的爆炸頭好順好好整理,噴水稍微抓一抓,就有自然漂亮的捲度,哈… 這罐護髮油真的好好用。

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σ 午餐: 白斬雞、炒米粉

σ 晚餐: 海南雞飯、日式佃煮、烤透抽、白斬雞

家庭小聚餐,我們一人負責一道菜,然後合力完成,呵呵…… 好喜歡這樣。很希望我能多帶個人回來,大家一起吃飯多熱鬧。^___^ (也能多吃一道菜)

飯後飲料是 維士比 + 維大力,哈哈哈哈~ 好像太補了。老大說維士比加黑松沙士味道更好,以後有機會再試試。

ps. 附上 [梁詠琪。Amour]


2014.11.24 Mon。16

早晨: 開水*500mL。早餐: 香蒜麵包、地瓜、香料橄欖油煎蛋、木瓜、35咖啡。上午: 玫瑰花茶。午餐: 海螺麵包、玫瑰花茶。午茶: 零食肉乾、玫瑰花茶。晚餐: 日式佃煮、泡菜煎餃*1、鍋貼*4、炒高麗菜。宵夜: 開水*500mL、長效C1000

◎ 最近不太喜歡漫無目的,那樣會令我茫然。

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σ 早餐: 香蒜麵包、地瓜、香料橄欖油煎蛋、木瓜、黑咖啡

σ 晚餐: 日式佃煮、泡菜煎餃、鍋貼、炒高麗菜

◎ “ 我們搬家一年了ㄝ ” 是呀,時間過好快,這一年我們都成長許多。^______^

ps. 附上[The Drifters。Save the last dance for me]


2014.11.25 Tue。17

早晨: 溫開水*500mL。早餐: 地瓜、香料橄欖油煎蛋、Espresso。上午: 木瓜、黑加侖果茶、海苔。午餐: 塔香蔥抓餅+蛋、熱美式咖啡。午茶: 鮮果奶酪、核桃蛋糕、黑咖啡。傍晚: 肉乾、黑加侖果茶。晚餐: 樹子胡蘿蔔豬肉湯、醬燒菇菇、炒空心菜。宵夜: 哈密瓜、開水*500mL、長效C1000

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σ 上午&午餐&午茶: 木瓜、黑加侖果茶、塔香蔥抓餅+蛋、鮮果奶酪、核桃蛋糕、黑咖啡

σ 晚餐: 樹子胡蘿蔔豬肉湯、醬燒菇菇、炒空心菜,主食是糙米飯,肉在湯裡,所以帳面上少一道。

ps. 附上 [黃舒駿。未央歌]


2014.11.26 Wed。18

早晨: 溫開水*500mL。早餐: 木瓜、香料橄欖油煎蛋、地瓜、35咖啡。上午: (Ahmad tea)檸檬薑茶。午餐: 桂圓饅頭、檸檬薑茶、女性專用維他命+鐵。晚餐: 玉米筍胡蘿蔔湯、回鍋肉、炒菠菜。宵夜: 甜筒、冰淇淋、溫開水*500mL

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σ 晚餐: 玉米筍胡蘿蔔湯、回鍋肉、炒菠菜

謝謝你什麼都沒說,因為真相太傷人自尊。

最後最後,為你點播最後一首歌。


2014.11.27 Thu。19

早餐: 香料橄欖油煎蛋、地瓜、抹茶拿鐵咖啡。午餐: 糙米飯+醬油、黃金泡菜、烏龍咖啡。午茶: 鮮果凍(哈密瓜+藍莓+荔枝果凍)、紅芋塔、開水*500mL。晚餐: 炒萵筍葉、蔥抓餅、燒賣、芹菜肉餅、糙米稀飯、鐵觀音

◎ 天氣依然不錯,早晨的陽光很溫暖,現在真的是冬天嗎?

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σ 早餐: 香料橄欖油煎蛋、地瓜、抹茶拿鐵咖啡。在熱騰騰的Espresso上加一球抹茶冰淇淋,攪拌均勻,就是抹茶拿鐵咖啡。

σ 午餐: 糙米飯+醬油、黃金泡菜、烏龍咖啡。烏龍咖啡,用熱咖啡沖泡的烏龍茶。

◎ 午休,腦袋很久沒有如此清晰,如此沉靜,我想這次是真的勒戒成功了。繼續閱讀【紙牌的秘密】,每個生物都是幸運的存在,因為不幸的,根本就沒機會出生,不會存在。

σ 午茶: 鮮果凍、紅芋塔。 哈密瓜+藍莓+荔枝果凍,簡單清爽香甜。紅芋是沖繩名產,就是我們的紫地瓜。

σ 晚餐: 炒萵筍葉、蔥抓餅、燒賣、芹菜肉餅、糙米稀飯,沒有湯,所以泡一壺鐵觀音去油解膩,今晚就請大家陪我飲茶吧。

◎ “ 以平常心看待,放輕鬆,不要給自己壓力,別緊張。”

這是我第一次照自己的心意做選擇,我不確定會不會緊張,但肯定的是,好期待。

ps. 附上 [Charlene。I've Never Been To Me]


2014.11.28 Fri。20

早晨: 溫開水*500mL。早餐: 香料橄欖油煎地瓜、水煮蛋、哈密瓜、抹茶拿鐵咖啡。午餐: 鐵觀音雙色麵線、黃金泡菜。午茶: 雞蛋布丁咖啡。晚餐: 肯德基、每朝健康綠茶。宵夜: 溫開水*500mL

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σ 早餐: 香料橄欖油煎地瓜、水煮蛋、哈密瓜、抹茶拿鐵咖啡,材料和昨天相同,多了水果。

σ 午餐: 鐵觀音雙色麵線、黃金泡菜。雙色麵線的湯加了現泡的鐵觀音,喝起來不油膩,香香甘甘的。

σ 午茶: 雞蛋布丁咖啡。把雞蛋布丁加進熱咖啡裡,布丁是純蛋做的,泡在熱咖啡中不會溶化,就當是布丁配咖啡吃。

σ 晚餐不用煮,我們吃速食,我吃了不少[炸雞]、[薯條]、[可樂],然後不忘喝一大杯[每朝健康綠茶],讓肚子咕嚕一下~ 哈哈…… 真的有咕嚕。

◎ 過了晚上十點十一點,外頭還轟隆隆的。施放煙火算不算變相的選舉造勢呢?

嗯,驚醒了即將入睡的我,但我能體諒,我欣賞努力到最後一刻的精神。

ps. 附上我和美寶很常唱唱跳跳的 [MOMO歡樂谷。甜蜜森林],小小聲說我也愛妳……


2014.11.29 Sat。21

早晨: 溫開水。早餐: 紅茶、蔥燒包、粄條蛋餅。午餐: 烤雞、烤魚、何首烏雞湯、苦瓜肉捲湯、越南春捲、酸辣叉燒、藥膳蝦、法式麵包潛艇堡、炒高麗菜、西瓜、哈密瓜、葡萄、芭樂。午茶: 熱拿鐵咖啡、巧克力凹蛋糕。晚餐: 酒蒸蛤蠣、沙士。

◎ 第63號約會: 畢業遠足

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天剛亮就起床,梳洗打扮款行李,慢慢等七點半,準備第一時間就到投票所排隊。投完票趕緊回家吃早餐,一切就緒,出發遠足去~

天氣好好,高速公路擠滿了車,是返鄉投票,還是跟我們一樣去遊玩呢?雖然沒有大塞車,但有零星事故,所以車速不快,原本3小時的車程,我們開了超過4個小時,過了下午一點才到嘉義。

親家母已準備了一桌超超超豐盛的飯菜等著我們。^___^ 飯後差不多是午茶時間,所以接著吃午茶 XD,喝咖啡吃蛋糕。

“ 這個是玉米迷宮的空拍圖 ” 親家母送給我一張很cool的照片 ^O^/

“ 我們明天再去?”

“ 剛才經過迷宮,停車場停滿了車,裡面人一定超多的…… ”

“ 蛤…… 可是我特地穿這套衣服去玉米迷宮欸,但是我今天已經穿了…… ”

“ 到玉米田裡會弄得更髒,明天再穿一次OK啦。 ”

其實我也塞車塞得頭昏腦脹,其他人晚上還要趕去高雄喝喜酒,這樣會玩得不盡興。經過一番討論,決定明天再去玉米田。我今天累壞了,塞車是很累人的活動。晚上就吃吃喝喝,好好休息,儲備戰力。

晚上我和小柚、二姊待在客廳,繼續吃午餐剩的飯菜。我們中午明明吃掉很多,可是這桌飯菜怎麼看起來就像剛從廚房端上桌一樣呢,哈~ 莫非這餐桌是聚寶盆。

我們看了一下新聞台,皺皺眉頭,笑一笑,然後轉到電影台。現實人生和電影劇情,都一樣變化萬千,結局無法預測。總之,盡心盡力就好。

好期待下一個太陽升起呀......— 在嘉義縣義竹鄉


2014.11.30 Sun。1

◎ 第63號約會: 畢業遠足。玉米田探險

2014.11.30 Sun. Pandora.jpg

“ 我記得[魔戒]裡佛羅多要離家遠行時,也是穿越了玉米田…… ”

早晨六點,鬧鐘一響就起床,刷牙洗臉,然後坐回床邊,搓揉我的大臉,醒腦。昨天很晚很晚才睡,睡得不太好,我已經很久沒跟別人同床共枕,加上隔壁那位整晚不斷翻身換位置,還把腿掛在我身上是怎麼回事呀。

確實醒了以後,到客廳看電視,親家母已準備好溫暖暖的早餐,滿滿山珍海味的鹹粥、芭樂、阿里山茶,飯後喝掉僅剩一杯的熱拿鐵,哈哈…… 早起的孩子有咖啡喝。

等大家準備就緒,走~ 我們出發囉~~~~~~

note. 義竹是全台灣最大的玉米產地,在這裡沿路隨處可見玉米田,我喜歡這裡的藍天綠地。

Hi~ 玉米田迷宮,闊別2年,我們又見面啦~~~

今天的天氣比昨天還要夏天,人潮比昨天還要洶湧。當然,我的心情也比昨天還要陽光明媚。迷宮的範圍比兩年前還要寬廣,路線超cool~ 的,是一隻展翅的“鷹”。^^

站在迷宮入口,面對一望無際的玉米田,我…… 應該會迷路吧,嗯,我們意思意思走一小段,拍個照、打個卡,留下到此一遊的證明就好。^^

走進迷宮後,沒多久,我就分不清東南西北了,就連回頭的路也分不清…… @@ 只好硬著頭皮跟著大家繼續去探險。迷宮裡人很多,所以我一點也不覺得自己有迷路。

跟著人潮走,找不到就開口問路,沒想到,最後,我們3小8大 (沒說髒話,是3個小孩、8個大人) 收集滿六個章,順利走完整個迷宮,歷時1小時23分鐘,闖關成功啦~ \^O^/ 厚嘿

吃一支冰淇淋慶祝一下~ 我選草莓和百香果口味。

看著其他遊客沾滿泥土的鞋子和褲管,不禁沾沾自喜,嗯,就說要穿雨鞋吧~

心滿意足的打道回府,親家母準備了午餐,有冰涼涼的現打[綜合果汁] (哈密瓜+西瓜+葡萄),以及溫熱的[鹹粥]。

“ 下午還要去濕地看候鳥嗎? ”

“ 不要好了 ” 大家都累癱了

體力大不如前,一天只能安排一個活動。

稍做休息,大夥收好行李,帶著大包小包,我們要回家囉,在前方迎接我們的,又將會是一場塞車吧。不要緊,今天大豐收,不趕時間。

元旦連假再來呀,玉米收成喔…… ^______^ — 在義竹玉米文化季玉米迷宮

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note. 這一桌是我吃不下的晚餐

 

* 這篇文章來自於潘朵拉's Van Gogh (http://pandora2010.pixnet.net/blog)

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