『物來則應,過去不留。』 寫給未來回首張望時

我總是像個刺蝟,也經常潑婦罵街,其實我只是想捍衛那殘存的尊嚴。

2019.11.01~2019.11.30-潘朵拉's Van Gogh

2019.11.01~2019.11.30 老窗簾重生、很多泡麵/很多零食/很多咖啡/很多啤酒/很多熱奶茶、廚房。烤雞腿排/蛋沙拉三明治/滿福堡/關東煮/小火鍋/五香毛豆、花草菜園。仙人掌/日系朝顏/蝶豆/西洋朝顏

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* 這篇文章僅發佈於潘朵拉's Van Gogh (https://pandora2010.pixnet.net/blog),潘.朵拉很專注,只經營一個部落格。如果您有喜歡這裡的內容,可引用網址,但未經允許請勿轉載內文和照片,並且嚴禁轉作任何形式之商業用途。


11/01 Fri.

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◎ 十一月的花圃依然生意盎然~ 自從種朝顏,澆水、修剪、拍照、記錄… 成了每個清晨的例行功課。有些繁複,尤其想賴床的時候,但我已經習慣這樣,向每一朵花一一道早安,這樣很好。

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σ 羊肉爐 + 火鍋料: 姊上烹飪課煮的,一半給我們當晚餐補一下。

其實我不太吃羊肉,小時候就發現了(…天生的),不過既然煮好了,就懷著感恩好好享用吧,而且確實很美味,很珍貴。


11/02 Sat.

昨晚吃羊肉爐,結果半夜皮膚癢,一早醒來頭昏眼花,牙齦腫脹……,太補了。

人體很奧妙,會本能的避開不合適的食物,以後請相信並支持自己的直覺。

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σ 早午餐: (新福源)顆粒花生醬三明治、(豆豆魔力)好秋咖啡、(西雅圖)大地原始拿鐵三合一咖啡

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◎ 今天的銀色朝霧很特別~ 經過整個夏季的燦爛,日系朝顏依然綻放著,晚熟的紫縞采咲進入盛開期,雖然整體的開花數少了許多,但還是很美,很有活力。


11/03 Sun.

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σ 午餐&午茶: (7-11)鹽酥雞+小白菜、五香毛豆、(夏日蜜)接骨木萊姆蘋果酒

2019.11.03-(華爾滋7號)SPA香氛錠-果香葡萄柚、活力檸檬草、舒緩薰衣草、愛戀玫瑰.jpg

很充實的一天,下午做spa蒸氣浴,總算把香氛錠開來用了。

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11/04 Mon.

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σ 請姊順道幫我買的雞胸肉和雞腿排,各六包,costco真的好便宜。雞胸肉是給狗子的,雞腿排我打算自肥。

保存期限大約一星期,不過我會把肉冷凍起來,這樣延長到三個月~ 半年都沒問題。


11/05 Tue.

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老天爺啊,

我的人生究竟是哪一步走錯了......

2019.11.05-關東煮火鍋。烤雞燉湯+包餡魚丸+牛蒡魚粄+高麗菜-2.jpg

σ 關東煮火鍋: (昨晚吃剩的costco烤雞)燉湯 + 包餡魚丸 + 牛蒡魚粄 + 高麗菜/白花椰菜


11/06 Wed.

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σ 午餐,(國境之南)熟食秋刀魚、火鍋稀飯五香毛豆:

其實很希望自己能夠每星期至少吃一次魚肉,為了健康,可是有很大的難度,我真的不太愛吃魚。


11/07 Thu.~11/08 Fri.

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σ  孜然胡麻醬雞腿排、義式蕃茄醬雞腿排: 因為長很像,各取一張照片代表就行了。

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11/08 Fri.

◎ 今天是立冬,兩年前的立冬前夕,老娘暈眩倒下,舊病新疾接連加重,自此身體的狀況愈來愈差。而同住在家的我也順理成章,理所當然地自己看著辦。

這是第三個立冬,沒有特別煮什麼、吃什麼, "不勉強快樂" 是我善待自己的方式。

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σ (豆豆魔力)好秋咖啡 + (紅牛)全脂牛奶

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σ 蝶豆花茶 + (臺虎精釀)長島冰啤: 蝶豆花沒變色,所以檸檬風味的長島冰啤並不酸。


2019年11月的泡麵

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是的,我還是一樣很常吃泡麵,因為很方便,很便宜,最主要的是,泡麵能給我很大的療癒(&飽足),而且吃泡麵我才不會有罪惡感。我知道這樣對身體不好,但在我吃膩之前,或者找到另一個療癒食物前,暫時就這樣吧。

σ (維力)中華特餐-東坡燉肉、(味王)王子麵: 老朋友不用介紹了

2019.11.08-(統一)巷口乾麵-麻醬

σ (統一)巷口乾麵-麻醬: 以前吃過,麵條厚實有嚼勁,麻醬香醇,稍微偏重醬香,附帶的清湯類似科學麵的調味料。泡成湯麵也很好吃,只是我有點介意沖泡麵條的熱水有很多泡泡。(…應該要倒掉,換過清水。)

2019.11.11-(印尼MAITRI 麥德力)香菇清湯素麵

σ (MAITRI 麥德力)香菇清湯素麵: 微辣,素的,真的素到不行(…我不行XD),加海帶芽之後好一點。

2019.11.15-(味王)乾麵達人-南洋酸辣拌麵

σ (味王)乾麵達人-南洋酸辣拌麵: 近期讓我最驚艷的泡麵~ 雖然沒有 "料",但吃得出蝦子和椰奶的鮮味,很喜歡。雖然沒有附湯,但光吃乾麵就很滿足。

2019.11.23-(維力)麻醬麵

σ (維力)麻醬麵: 基本上和炸醬麵相似,就主角醬料不同,附湯一樣有獨特的溫和蒜香。麻醬口味,也是稍微偏重醬香 (…比巷口乾麵還偏),很好吃。


11/09 Sat.

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σ 荷包蛋高麗菜絲滿福堡(+黃芥末醬): 高麗菜絲先加少許鹽巴抓醃,擠出水份口感更爽脆。


11/10 Sun.

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◎ 住在對街的大塊頭居然開口說話了~

搬回家這幾年,我只聽過他和小朋友玩的時候哈哈哈哈哈哈地笑,誤以為他可能是智能發展有障礙,原來是因為中風影響到說話,而現在康復了。

嗯,我真不該以貌取人,不該妄下評論。

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σ 西洋梨

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2019年11月的茶、奶茶、牛奶茶

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σ (台灣茶人)明亮洋甘菊花薑茶、(豆豆魔力)薰衣草紅茶/薄荷綠茶/桂花烏龍茶/玄米煎茶/檸檬香茅綠茶/玫瑰油切綠茶/白毫茉莉綠茶

2019.11.26-(豆豆魔力)桂花烏龍茶+全脂奶粉.jpg

我最近很愛把茶泡成牛奶茶,前一天晚上睡覺前直接使用保溫瓶泡茶,連同茶包一起保溫,第二天清晨再加全脂奶粉沖成牛奶茶。經過一夜的浸泡,茶湯濃郁,加奶粉味道不會被蓋掉。

σ (MAX TEA TARIKK)印尼拉茶-泡泡奶茶: 兩年了,還沒喝膩。

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σ (CASA卡薩)沖繩黑糖風味奶茶: 有卡薩一貫的香甜,由帶出的甘味很特別,我喜歡。

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σ (廣吉)南投凍頂烏龍奶茶: 茶包式的奶茶,主成份是茶葉、奶粉、糖,是清爽甘醇的奶茶,茶香和奶香協調。可以回沖,第一泡是奶茶、第二泡則是茶湯。

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σ (廣吉)法式香草奶茶: 香甜滑潤的奶茶,有神似法式烤布蕾的風味。


11/12 Tue.

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σ 鮪魚高麗菜嫩蛋三明治: 罐頭水煮鮪魚+ 高麗菜絲 + 嫩煎蛋 + 吐司 + 黑胡椒粉


11/14 Thu.、11/17 Sun.

◎ 這幾天直昇機總是在低空盤旋,從早飛到傍晚,那噪音讓人很不舒服,但可以忍耐,我相信一定是有要緊的事。然而看著倉皇逃竄的鳥兒,把翱翔天際做為休閒的人類,是否太虛榮。

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σ 小火鍋: (東方韻味)清香鍋 + 凍豆腐 + 高麗菜,去年買的火鍋湯包一直沒有機會煮,再放下去也不是辦法,煮個有大漠風情的蔬菜豆腐鍋。

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σ  (味王)乾麵達人-南洋酸辣拌麵 + 清香鍋: 好好吃~ 南洋酸辣和大漠風情很搭ㄟ。


11/15 Fri.

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σ 宵夜,(台灣海味)魚子醬切片、爽啤: 嗯… 我覺得這個魚漿切片單吃還蠻喜歡的,但跟啤酒不太搭,不夠重口味。

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11/16 Sat.

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σ 冰釀咖啡: 最近也很喜歡冰釀或冷泡咖啡,雖然低溫無法萃取出咖啡完整的風味,但我好喜歡那有如仙女下凡般的輕盈芬芳。咖啡粉+冰塊+水 裝進保溫罐裡,靜置8小時以上(隔夜),待冰塊融化後以濾壓壺過濾咖啡渣。

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11/19 Tue.

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◎ 西洋朝顏 嘉年華(9號)開出一朵與眾不同的花色,通常是白底藍條紋,這朵像是和藍星(star-mix)混血,底色是藍紫色。

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σ (東方韻味)香辣鍋 + 凍豆腐 + 金針菇: 很香,但我並不覺得辣,沒想到我這個俗辣也會有不怕辣的一天,該不會是味蕾遲鈍了……

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2019年11月的零食

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還是一樣吃很多零食,多到我都不好意思了……

σ 醃橄欖蜜餞、蔬果脆片、(老楊)鹹蛋黃餅:鹹蛋黃口味的方塊酥,好吃。

σ (日香)冬筍餅、(正福堂)乳酪奶酥:傳統古早味、張君雅小妹妹五香海苔點心麵丸子、王子麵

σ (原味巡禮)老滷豆干、(德昌)黑楜椒豆乾、(廖心蘭)老道豆干、(珍珍)寬條鱈魚香絲、(台灣海味)魚子醬切片

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σ (多力多滋)美式辣起士: 不小心被辣到猛咳嗽大傑克-水牛城火烤嫩雞/德州嗆辣紅椒: 甜辣,我比較喜歡大傑克的厚實口感。


11/21 Thu.

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σ 蕎麥湯麵: 習慣涼麵,我還不懂得欣賞蕎麥熱湯麵。


2019年11月的甜點

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σ 紅豆薏仁湯花生醬三明治、紅豆銅鑼燒

σ 爆米香、沙其馬、(costco)肉桂捲

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11/23 Sat.

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σ (黑沃)烘豆師8號配方: 深烘焙,純飲或沖牛奶都很適合。

◎ 哥哥和嫂嫂帶著寶寶回來,這是和過兒初見面,抱歉啊… 姑姑一直沒能去看你。

看著老爸擦拭到發亮的椅子和桌面,以及兩老開心含飴弄孫的模樣,我啊… 唉。

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今天什麼都不順,至少要做好一件事,於是熬夜寫文章。


11/24 Sun.

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σ 烤雞腿排(+胡麻醬、九層塔)、爽啤: 雞腿排先放進電鍋和米飯一起燉煮(…狗子的餐盒),目的是要讓米飯吸收雞油和肉汁(… 狗子的飲食也需要一些油脂),之後才加調味醬料烤到表皮金黃。

燉煮過的雞腿排經過烘烤調理,還是一樣皮酥肉嫩,非常美味。

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2019年11月的超商食品

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σ (7-11)握便當-黑胡椒雞腿/ 香腸油雞雙拼、泰式雙拼便當-椒麻雞&打拋肉

σ 青醬蛤蠣義大利麵、番茄燻腸義大利麵、韓式風味炸雞、蜜汁雞排


11/26 Tue.

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σ 前幾天看到一篇文章說狗子不適合吃蛋白,好像說是會抑制什麼的吸收,所以我試著把狗子餐盒的全蛋改成放蛋黃就好,蛋白就我自己吃啦。

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σ 蛋沙拉三明治: (水煮)雞蛋黃/美奶滋/優格+(水煮)蛋白+蒜味胡椒粉+烤吐司


11/27 Wed.

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◎ 突然想起去年年初整理二樓房間時在衣櫃上方找到的窗簾布,由五塊不同花色的布料拼成,這應該是我小時候(甚至出生前),某位姑姑學裁縫時車的。看著完好的布料以及仔細的車線,我有些猶豫,真的要拆開嗎?

『要有破壞,才有重生的機會。』

好! 於是我把窗簾拆開,變成五塊美麗的布料。清洗晾乾,我打算先用來做桌巾,一定很實用,至於將來,將來再打算吧。

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σ 魚羹湯


11/28 Thu.

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曬太陽,喝咖啡,美好的早晨。


11/29 Fri.

2019.11.29-(德斯樂)亡命之徒龍舌蘭風味啤酒、(KIRIN)冰結strong-山梨太陽李、新潟西洋梨、(臺虎精釀)長島冰啤.jpg

下午到小7補貨,我準備十二月要閉關,先把糧食囤好。

添了幾罐啤酒(水果酒),(臺虎)長島冰啤之前喝過,亡命之徒龍舌蘭和冰結strong 9%是新產品。

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σ (德斯樂)亡命之徒龍舌蘭風味啤酒:

5.9%,感興趣是因為名字很殺。我沒有喝過Tequila龍舌蘭酒,不清楚這款味道有沒有像。泡沫濃厚,喝起來甜甜的~ 微微的果感,喝過後覺得很舒服。

(… 然後第二天又跑去提了8罐回來) (…真誇張)

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我好想念電影院,爆米花,橘子汽水,車輪餅……

 

∮ 點播:[ 林生祥。遠行 Distant Journey]

 

潘朵拉 Pandora's Van Gogh。38歲

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