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搬到新家已過了半個月,開始習慣新的生活環境,也慢慢建立新的生活秩序。部落格的更新怠惰了好一陣子,也是時候該繼續了,這樣記錄才不會中斷過久。很希望部落格也能和現實生活一樣,有個嶄新的開始,然而我已習慣了許多的習慣,很難改,所以做一些微調就好。

在 [料理廚房] 新增 [隨意煮。隨興吃] 這項分類,對於總習慣條列式、照規則、分門別類的我來說,是個不小的改變。我希望自己能過得隨興些,不要這麼的固執。

[隨意煮。隨興吃] 的內容將包含日常飲食下廚筆記,不需要再額外將下廚筆記寫成食譜,也不需要另外記錄飲食內容,可以節省不少時間和篇幅 (…雖然文章內容會比較瑣碎…) 。料理的製作過程也不強制拍照,因為只有一個人要兼顧做菜和拍照,真的力不從心。

如果有想知道更詳細的內容,請留言跟我說,我會視情況補充或者另寫文章。或者有任何其他的想法與建議,也很歡迎大家跟我說。^___^

搬到新家後,少了娘親的照應,三餐都得靠自己,而且我自告奮勇要張羅三大兩小的晚餐。嗯,我想這樣做對於邁向廚師之路會很有幫助,不然至少可以栽培自己成為 "好媳婦"… XD

note. 2013.12.13

原 [隨意煮。隨興吃] 更名為 [Pandora's 餐桌],因為,老潘一直都很刻意在煮菜…… ^^


日常飲食 2013.11.25 Mon. ~11.30 Sat.

11/24 晚上住進新家,但尚未正式入厝,廚房不能開火,所以這是 "無火" 的一周,除了叫外賣,就仰賴飲水機和微波爐。白天我就自己想辦法變東西吃,晚餐Ivy太太或老大下班時會順道買回來。

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σ 微波爐,其實我對微波爐很不熟悉,甚至有些害怕。

很多年前聽過一則報導,說有位廚師長年站在微波爐前方工作,結果後來發現腰子(腎臟)熟了。(<---我不清楚是真是假。) 所以家中一直沒有微波爐,我也從來都沒有想去瞭解,而且我總擔心運作中的微波爐隨時會爆炸。

剛好趁此機會好好的認識一下微波爐,或許他沒有這麼邪惡,畢竟這可是外星人的專利ㄝ。(<---詳情請看電影MIB星際戰警……)

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σ 前屋主留下的冰溫熱飲水機,自己叫水裝上就能使用。

 

~非廣告時間~ 義竹鄉農會出品。玉米麵

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一定要介紹這幾天的主食: 用水泡開就能吃的玉米麵,用冷水熱水浸泡都可以。

玉米麵是親家母送的,之前老潘有吃過,就像一般煮麵條一樣用滾水煮,現在仔細看才知道原來這麵條是已經煮熟的,所以只要用飲用水泡開就能吃了。郊遊、登山、野外求生… 時會很實用。

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玉米麵有兩袋,一袋是100%純玉米麵,另一袋是有加白米的。泡好的玉米麵很神似義大利麵,但比較軟,帶有玉米的清香,浸泡麵條的水也香香的,像是玉米鬚水的味道,可以當湯喝。


2013.11.25 Mon.

早餐: (諾貝爾)諾巴蒂-南瓜乳酪蛋糕、黑豆漿、水煮蛋。午餐: 玉米麵+竹笙肚片湯、薯條先生。下午: (波蜜)果菜汁、奇異果。晚餐: 豬腳蛋汁玉米麵、茶裏王

2013.11.25-(諾貝爾)諾巴蒂-南瓜乳酪蛋糕、黑豆漿.jpg

σ  午餐是用熱水浸泡好的玉米麵,以及老大去喝同事喜酒打包回來的竹笙肚片湯,微波加熱後把麵和湯拌在一起,就是簡單豐盛的一餐。

2013.11.25-玉米麵+竹笙肚片湯.jpg

σ 晚餐是豬腳蛋汁玉米麵,泡好的玉米麵淋上蛋汁、擺上烤豬腳,再送進微波爐加熱即可。豬腳也是老大喝喜酒打包回來的… ^^

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2013.11.26 Tue.

早餐: 蜂蜜水、茶裏王、奶油吐司、(桂格)奶茶麥片。上午: 奶酥麵包*1/3。下午: 黑咖啡、豬腳玉米麵、開水*600mL。晚餐: 米糕、開水

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σ 今天的午餐是昨天的 午餐+晚餐 的綜合版,玉米麵+竹笙肚片湯+豬腳…… XD

比較愜意的是多了杯咖啡~ 我總算買了那個看了很久的咖啡濾杯。^-^

油滋滋的豬腳配黑咖啡,很讚~

 

2013.11.27 Wed.

早餐: 開水、蜂蜜水*500mL、蛋糕、(曼寧)藍莓果茶*500mL、(統一)薏仁豆漿*250mL。午餐: 豬腳玉米麵、黑咖啡*500mL、(波蜜)果菜汁*150mL、咖啡水*400mL。晚餐: 烤鴨三吃、吻仔魚粥*一些、葡萄

2013.11.27-蛋糕、(曼寧)藍莓果茶、(統一)薏仁豆漿.jpg

σ 我和小柚子、小美寶的早餐

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σ 午餐和昨天的一樣,連續三天吃相同的菜色,我是覺得還好,不過小美寶已經開始挑食。

原本她只吃玉米麵,現在變成只吃豬腳了。

 

2013.11.28 Thu.

早餐: 蜂蜜水*700mL+(Angels LaLa)膠原蛋白粉。上午: 麵包、廣東粥、(統一)薏仁糙米漿。午餐: 豬腳。下午: 韓國麵包、(桂格)草莓+奶茶麥片、(波蜜)果菜汁*150mL、溫開水*400mL。晚餐: 湯粄條、小菜、開水

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σ 中午總算把喝喜酒打包回來的 湯、豬腳、米糕 給通通消化掉了。仰仗喝喜酒包回來的飯菜度過了一周,實在揪感心ㄝ~ 順道提一下,這是喜愛吃豬腳的我第一次吃 "豬蹄(or 掌)" 的部分,原來豬蹄都是油脂和膠質。

各位辦桌請客的主人們,如果你們看到散席時有人把剩下的飯菜包回去,請不要嫌棄,因為這是功德一件,包飯菜的人一定會由衷地感謝和祝福你們。^______^ ~ 金感謝~

σ 晚上回爹娘家搬東西,老娘說我看起來瘦了……。嗯,這幾天我時常有飢餓感,很少吃零食。

因為……零食不知道收在哪個紙箱裡……XD

 

2013.11.29 Fri.

早餐: 蜂蜜水*300mL。上午: 草莓+奶茶麥片、廣東粥、吐司。午餐: 原味優格、薯條先生、菜脯餅、開水*500mL。晚餐: [熱炒]。宵夜: (Angels LaLa)膠原蛋白粉+(斯斯)維他命沖飲+開水*500mL

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σ 這幾天的水果吃得較少,因為還沒適應,這幾天的天氣也比較冷。

σ 晚上親家公和親家母來了,為明天的入厝做準備,所以今天的晚餐很豐盛,我們到附近的熱炒店吃飯喝酒。

 

2013.11.30 Sat.

早餐: 米漿、培根豆芽菜蛋餅。午餐: [入厝]。晚餐: 普拿疼、鹹湯圓。宵夜: (Angels LaLa)膠原蛋白粉+(斯斯)維他命沖飲+開水*500mL

σ 下午回爹娘家等包裹,黑貓遲到了…,我等到睡著,傍晚醒來著涼頭很痛。

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σ 今天入厝,終於可以使用爐火了,這一星期不開火的日子,很不習慣,但很有趣。

接下來的生活可以正式運作了,至少可以開火煮菜囉~~~ \^______^/

 

* 這篇文章來自於潘朵拉's Van Gogh (http://pandora2010.pixnet.net/blog)

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