~連絡~ e-mail: pandora.vangogh@gmail.com『所有美好的事永遠活在你我心底，等到年老再去回憶……』
note. 僅收錄FB的公開日記，以及突然心血來潮整理的照片。老潘越來越隨興了，放過自己，有益身心靈健康。
留白的時光，或許某天再次心血來潮，會慢慢補充，回首話當時…… 或許。
11/01 Thu.
前兩天，天氣很好，但在晴朗的陽光下，我眼中的世界仍然飄著濛濛細雨。很怕突然有一天，我就看不見了......
2018.11.02 Fri. 日式甜點推車。出門遇到... 我也不知道
星期五，狂風總算平靜了。上午趁雨停，趕緊出門到超市採購糧食。
在郵局外看見樸實的小推車，推車的櫥櫃整齊放滿了各式傳統日式甜點，有銅鑼燒、羊羹、蓮子糕、麻糬、吹雪。可愛極了~
每個售價25元，五個120元，嗯... 不便宜但也不算貴。我選了五個不同口味的銅鑼燒，和五片羊羹。
老闆說沒有固定的擺攤地點，他想讓很多人都能吃到，所以推車推到哪，就在哪擺攤。 (... 真羨慕這樣的瀟灑啊)
所以下回還想吃，就得靠緣份囉。
(... 其實我有加老闆line ✌)
不同口味的銅鑼燒外觀不一樣，但餅皮是一樣的，就內餡不同。老潘個人覺得餅皮神似小時候常吃的麥煎餅，比較薄，比較Q。
羊羹除了外層裹了麵皮很特別之外，口感也很獨特，Q彈水潤，卻也脆脆的。
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晚上，我突然被告白了，今年第二次被告白，兩次都是年輕有為的好青年。
" 不要。"
我真的好厭世啊......
∮ N次點播: [黃舒駿。未央歌]
妳知道妳在尋找一種永遠，但究竟什麼是永遠......
11/05 Mon.
昨晚小美寶來過夜，這是我和她的早餐:
穀麥片優格、奶油烤吐司、奶油起司、桑葚果渣、蜂蜜檸檬
2018.11.06 Tue. 立冬前一天。依然是晴天
37歲秋季的最後一天，晴朗炎熱。一早就把厚棉被扛到頂樓曬太陽，緊接著把保暖的襪子、高領上衣、外套… 通通再清洗一遍，雖然之前收起時有清洗曬乾，但保存不太好，隱約有股霉味。
上午又收到FB通知: 今天有動態回顧值得看看。
一看不得了，過去幾年的今天都值得回顧。驚喜地發現，每個11月6日都是陽光明媚的晴朗好天，每個11月6日我也都特別積極有活力，無論處在怎樣的心情。
照片中許多曾經熱衷的事物已離我好遙遠……
已經許久沒有送百合花給自己…… (…不肖ㄤ了)
已經許久沒有需要下廚……
已經許久沒有隨意走走看看吃吃喝喝……
但陽光依舊閃耀著~
我也依舊美麗~ ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ啊哈哈哈哈~
(… 沒圖沒真相)
(… 有圖有假象~ 哈哈~ )
雖然如今我的視界就像佈滿雜訊的彩色電視機，
但依然能深刻感受到溫暖與喜悅，謝天謝地。
明天就是立冬了， 氣象報告說還有兩日的好天氣，記得把棉被衣物都搬出來曬太陽，順便也曬曬已經閒置很久的腦袋。
對，今年的小李子酒應該可以開罈了。
∮ N次點播 [劉若英。一路走下去]
忘不了昨日的美麗，也要一路走下去......
11/07
為了贈品小烤盅，在yahoo買了價格多30元的女性善存。
真搞不懂我要那烤盅做什麼……
11/09
就是那麼剛剛好，特別的日子，願妳能收到。
「請無所畏懼地走下去，光明磊落的妳值得擁有嶄新的人生。」
∮ 依然為妳點播: [cozy diary 輕日記。我想變成我]
留言附上花圃中自來的蒲公英，
繽紛了整個秋季，昨天已啟程去旅行了。
黃色蒲公英花語是開朗勇敢，無所畏懼。
11/09
2018.11.10 Sat. 2018年小李子酒~ 登場~ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ... 非賣品
空氣不好但晴朗溫暖的星期六，天氣比氣象預報的好很多，原本擔心會降溫，前兩天就把衣物棉被通通洗好晾乾，連狗子也都抓來洗得香噴噴，所以今天很閒。
那就找點事做，開酒罈啦~ (≧O≦)ノ
本來去年決定釀最後一罈，但今年小李子大豐收(…夏季蔬果都豐收)，多到採不完、吃不完，實在捨不得眼睜睜看著小李子熟透爛掉……，不拿來釀酒太可惜。
小李子酒的材料很單純，桃接李和砂糖。
(… 可能還有老潘的汗水、鮮血、口水……)
由於今年產量多，老潘也特別懶惰，所以這缸小李酒前前後後分了四次製作添加材料，四批的收成，分別記錄了四次的喜悅，關於小狗子、關於綠繡眼、關於老娘、關於老爹，當然也有我滿心的期盼和祝福。(^－^)
這罈小李子酒收藏了豐富的美好回憶。
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過濾好第一杯小李子酒，先請我自己品嚐~ (≧∀≦)
果香撲鼻~ 甜度比往年低一些，清爽順口，我喜歡。
依稀還能嚐到新鮮的青澀，當然，剛醒過來呢~ 再過一陣子會更醇厚。
今年的事都做完了吧，接下來就安安穩穩等新年了。
(… 還有聖誕節)
美好……
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∮ 點播: [Jim Brickman。When I See An Elephant Fly]
有大象在飛ㄟ~ (... 喝多了)
11/13 Tue. 「雙城記」風聲鶴唳的革命年代。命運會將人帶往應該去的地方。
11/16
早上收到了兩張投票通知單、厚厚的公投和選舉公報，以及印刷精美的縣政府... 畢業紀念冊。
熱鬧喧囂了好一陣子，總算到了決戰時刻。
其實還不確定要投給誰誰誰，很羞羞臉地說... 大部分的候選人我都不認識，啊認識的卻又不成鋼。
(眾候選人表示: 妳哪位啊？)
(拜託妳不要再得罪人了...)
不過我還是會很仔細地閱讀公報(... 我很閒)，或許這時代已不流行選賢與能，但可以選擇喜歡的，然後樂觀欣然接受未來的一切。
然後，拜託親友們千萬不要跟我拉票，
因為我選的人通常都不會當選。
2018.11.17 Sat.~ 2018.11.18 Sun. 黃金週末。愛的優格重乳酪蛋糕
小雨滴滴答答的星期六，清晨我站在花圃，抬頭望著天空傻傻地笑，真的在下雨，我的心情踏實極了。
上午喝完香醇的黑咖啡(…金杯女王)，開始製作優格。我要做重乳酪蛋糕，想了好一陣子，用希臘優格來替代奶油乳酪，這樣狗子們也能吃，我也不用煩惱乳糖不耐。
note. 之前曾嘗試以希臘優格來做輕乳酪蛋糕，還蠻成功的。
( =^^)σ 愛的優格起司蛋糕: http://pandora2010.pixnet.net/blog/post/66043836
(… 居然快一年了)
傍晚，天公作美，雨停了。宣傳車大街小巷廣播: 今晚七點~ 柯P要來竹東夜市~
嗯~ 我在家看直播就好。
睡前，將已經開始凝固的優格倒入自製的過濾盒，放置在25℃的室內，緩慢過濾的同時持續發酵。
晴朗明媚的星期日，細緻綿密紮實的希臘優格完成了~ 簡單喝杯溫熱的蜂蜜檸檬，等不及吃早餐，就開始製作重乳酪蛋糕。
σ 愛的優格重乳酪蛋糕:
底部的餅乾: 香蕉堅果穀麥片*40g+蘇打餅乾*30g+無鹽奶油*35g，烤好放涼。
乳酪糊: 希臘優格*350g+砂糖*60g+雞蛋*2顆+中筋麵粉*15g+檸檬皮屑
淋醬: 蜂蜜漬檸檬
作法: "水浴法" 烤模擺在盛有熱水的烤盤中，烤箱200℃ 烘烤10分鐘，之後調整至150℃ 烤40~50分鐘。
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等待乳酪蛋糕洗三溫暖的時間，為自己準備了很罪惡但也很痛快的早午餐，九層塔蔥抓餅(…+蛋)、月亮蝦餅，以及一罐Oettinger黑啤酒~ 配最新一集的「昭和元祿落語心中」，這是目前唯一追的劇，我不能再看那麼多電視。
菊比古繼承了八雲……
下午，總算可以吃蛋糕了~ (≧∀≦)ノ
note. 重乳酪蛋糕烤好放涼後，冷藏2~4小時之後較容易脫模切片，蛋糕的風味也更佳。
太好吃了~~~ ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ
(… 反正你們吃不到，隨我怎麼說~)
口感和奶油乳酪(cream cheese)製作的差不多，一樣濃厚(…好吃)。優格製作的起司蛋糕風味清爽酸甜，熱量較低，比較明顯的差異是少了起司獨特的… 臭味(哈哈~)。
用優格做的重乳酪蛋糕，真的很好吃，我好賢慧啊哈哈哈哈~ (^▽^)
∮ 點播: [Creedence Clearwater Revival。Have You Ever Seen The Rain]
你是否曾見過晴朗的天空下著雨......
11/21
每回剪瀏海，我都會情不自禁想起他，
十八年了，不知道他是否安好......
" 學姐，妳頭髮是哪個彆腳的理髮師剪的? "
" 我自己剪的。 " (飛踢~~~)
昨天跑了兩間熟悉的美容院，不巧都公休，好不容易找到第三間有開，卻... 只剪男生的頭髮。
實在受不了不夠長又不夠短的瀏海老是遮眼睛，我時不時都要撥弄它 (...好像花輪~baby~)，嗯~ 那就自己剪吧~ 大不了醜一個星期，之後就自然了。
我想說的是，我的爛額頭康復啦~ 啊哈哈哈哈~
有臉出門趴趴走了~
(... 不過要先醜一個星期)
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(... 學弟還在外太空吧)
(... 發廢文有益身心健康)
∮ 點播: [徐懷鈺。怪獸]
11/24
投完票了……
我準時八點去投票，大約半個小時就完成了選舉和公投。
11/25
早晨醒來，藍天白雲高掛在窗外，陽光依然耀眼。趕緊吃早餐，洗衣服，因為很快就要變天了。
晾衣服時，突然飛來一隻紅蜻蜓，近距離停在我前方的曬衣桿上。黑亮的眼睛，桃紅的身軀，雖然略顯纖瘦，但還是美極了。
我擔心驚動到他，於是悄悄地往旁邊挪移，沒想到紅蜻蜓也跟著挪移，又靠近了我一些。
" 呵呵... 你找我有什麼事嗎？"
" 你要小心喔，這裡很多鳥，小心別被吃掉......"
自言自語幾句之後，紅蜻蜓飛走了，我也回屋繼續做事，還要洗小狗。
突然，老爹打電話來，小Lucky離開了。
前兩天老爹還跟我討論著下星期Lucky要回醫院打殺蟲針......
這一個多月和心絲蟲對抗，小Lucky始終很勇敢。
懇求老天爺憐憫，祝福Lucky平靜自在，不再疼痛，請指引Lucky前往該去的地方。
小Lucky，謝謝你將此生全部的歲月給了我們。
願無限的祝福與感謝能伴隨你生生世世......
11/25
11/26
星期六投票前一夜我幾乎沒睡，投完票之後感覺到很疲倦，昨天隱隱約約感到腰背痠痛，但還是趁著好天氣洗衣、洗小狗…，結果今天清晨醒來我幾乎下不了床，躺著也不對。
老娘說我可能是太操勞又吃太涼，叫我試試麻油蛋酒，用麻油煎荷包蛋(雙蛋)，然後加米酒燜煮。試試也好，蠻好吃的。
2018.11.28 Wed. 再作酸白菜。來自日本的明信片~ (≧∀≦)♡
雨一直下的星期三，心情好極了，腰也不那麼痠痛了。(…沒事喔，只是閃到腰。)
躺了兩天，可不能再這樣，再躺下去痠痛的就不只是腰，全身的骨頭都會散掉。(… 勞碌命)
醒來後，把剩下幾頁的「孤雛淚」看完。
早餐的甜點是優格重乳酪蛋糕(…底部餅乾加了新福源花生醬)，上星期五做好之後放冷凍庫，退冰後口感和味道都還不錯沒有改變太多，太好了。
吃完早餐，開始做酸白菜~ 今年初做過，味道實在好極了，念念不忘那甘醇舒服的酸香。如果順利的話，再過一個月，最遲我三八(…生日) 的時候，就有自製的酸白菜能吃了。
上午收到昨夜在yahoo買的磁力項圈和磁力貼，昨晚老娘跟我說她的好像失效了，這兩天脖子又卡卡很僵硬，所以把我的先借給老娘應急(…我不常戴)，然後趕緊買新的，分別要送給老娘和老爹。
老娘說昨晚換過之後就沒事了~ ✨
(… 這麼神奇) (… 非宣稱療效) (… 非廣告)
所以她繼續戴著就好，新的我就自行吸收了，笑想很久的紫藤花色，哈哈哈哈……。
下午收到明信片~~~~ 小怡方從日本寄來的明信片~~~~~~ ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ
好開心，我越來越喜愛雨天了，晴天雨天都是好天氣。
∮ 點播: [森田童子。雨のクロール]
11/27
浪味炒麵，南洋香辣風味，乾麵、湯麵都好吃。
熱騰騰的泡麵好療癒……
姊的烹飪課…… 我還是一樣，負責吃。
韓式燒肉、餡餅、培根潛艇堡、橘子卡士達餐包
11月的飲食……
午餐以麵食為主，泡麵、拉麵、義大利麵…，大多是用燜燒罐煮的。
腰閃到的那週，吃很多麻油蛋酒。
11月的飲料……
最近好閒，生活中的樂趣只剩咖啡、啤酒、蜂蜜檸檬，哈哈......
蜂蜜/蜂蜜檸檬、黑豆茶、印尼拉茶、2018小李子酒、百威啤酒/歐廷格黑啤酒
Tiger Coffee/金杯女王咖啡
11月常吃的零食……
莫扎特巧克力、軟糖
杏桃乾、金門貢糖
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