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很少吃魚肉，這是很難得的一道料理。
一樣很簡單，熱量也很低，更兼顧了營養美味。
兩人份 約 680大卡
材料:
水煮鮪魚 (熟的，罐頭) 1罐(180g)、吐司 2片、雞蛋 1顆、香菜、芹菜、黑胡椒、鹽 (鮪魚罐頭已有鹹味則可省略)
作法:
1. 將吐司切碎，香菜、芹菜切末，拌入鮪魚、雞蛋，加適量的黑胡椒、鹽調味，稍微施力使肉團出筋。
2. 鍋中刷上一層薄薄的食用油，以小火將適當大小的肉餅煎熟即可。
成品
搭配 番茄醬 或 黃芥末醬 味道更佳。
* 這篇文章來自於潘朵拉's Van Gogh (http://pandora2010.pixnet.net/blog)
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