佈告欄
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◎ 這裡有很多食譜筆記,不保證好吃,但一定能吃。有任何疑問和建議,歡迎告訴我。

~連絡~ e-mail: pandora201014@gmail.com

~誠徵筆友。E-mail Pen Pals

2012年04月體重增加: +0.65kg

累積減輕: 6.35kg (2012.05.01)

腰圍已減: 8cm (2012.05.01)

距離減重目標尚有: 8.65kg

本月新增熱量計算做為飲食量的參考,依照飲食計畫進食,每日的攝取熱量大約1300~1800大卡,如果隨心所欲進食,飲食熱量很輕易會超過2000大卡。我的基礎代謝率1300大卡/每天。

上半月(4/3~4/9)體重增加1.15kg,白天的外食較多、過多的精緻甜點麵包、過多的高鹽高熱量食物(如:客家小炒),晚餐吃過多澱粉也是很大的原因。4/21~4/22以地瓜、發酵乳、水果為主控制飲食,體重下降0.55kg。晚餐不要攝取過多澱粉,更能控制住體重。

這個月的飲食很豐盛,大致上每天都有攝取到各大類的營養,但每日飲食計畫之外的食物要多忌口

2012.04.01-蘋果

☆ 減肥保養日記的內容,是潘朵拉的飲食和保養記錄。潘朵拉對內容中提及的商品、食物,皆不掛保證,個人心得僅供參考,未經允許,請勿延伸引用在商業上的推銷。

☆ 任何的減肥方式,皆需要在身體狀態良好時進行。特殊體質、長期服藥、或有慢性疾病者,請務必要諮詢專業醫師。 均衡的飲食、適度的運動和規律的作息,以及愉快的心情,持之以恆才能達到健康的減重。

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2012.04.01 Sun. 舒適 25 體重:沒有量 (pandora2010.pixnet.net)

08:00 /  綠豆水350mL

10:00 /  養樂多1瓶、蘋果300g

12:00 /  泡麵2碗

16:00 /  紅豆湯芒果乾草莓乾

18:00 /  香菇雞湯、雜糧饅頭、炒芥藍菜筍

◎ 今天暴食,自己一個人待在家看電視,會很空虛的暴飲暴食。

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2012.04.02 Mon. 舒適 26 體重:沒有量 (pandora2010.pixnet.net)

09:00 /  (家樂氏)Special K 45g+蜜紅豆45g+養樂多

12:00 /  培根鴻喜菇蛋炒飯、(舊街場)白咖啡-二合一

15:00 /  芭樂、菜燕2塊

18:00 /  海帶豆腐味噌湯、米飯1/2碗、肉絲炒青菜、福菜燒肉丸

21:00 /  (立頓)茗閒情玫瑰綠茶350mL

◎ 今天比較忙,下午開始有輕微的飢餓感,還能忍受。飲食總熱量約1320大卡,活動量輕度。沒有進行油療法、沒有運動、沒有曬太陽。乳製品、水果、堅果都少1份,水份攝取不足。

2012.04.02-(家樂氏)Special K+蜜紅豆+養樂多

note. (家樂氏)Special K+蜜紅豆+養樂多,這個搭配比預期的好喝很多,紅豆和養樂多加在一起味道並不突兀,還蠻酸甜順口的。^^

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2012.04.03 Tue. 舒適 27 體重:+0kg (pandora2010.pixnet.net)

06:00 /  (立頓)茗閒情玫瑰綠茶350mL

08:30 /  (家樂氏)Special K 45g+蜜紅豆50g+養樂多、水煮蛋1/2個

10:00 /  (立頓)茗閒情玫瑰綠茶350mL、12:00 /  培根胡蘿蔔杏鮑菇泡麵

15:00 /  蘋果300g

18:00 /  枸杞高麗菜煎餅、紅棗燉南瓜、蜜汁肉片蘆筍捲

20:00 /  (斯斯)維他命C沖飲+(立頓)茗閒情玫瑰綠茶350mL

☆『鄭多蓮完美曲線操』15分鐘

◎ 清晨被一場急促的大雨吵醒後,就沒再入睡了,也是時候恢復早睡早起的規律生活。飲食總熱量約1600大卡,活動量輕度。沒有進行油療法,運動15分鐘、有曬太陽。飲食還ok,澱粉稍多,乳製品可以再多1份。

2012.04.03-用電鍋煮的水煮蛋2012.04.03-培根胡蘿蔔杏鮑菇泡麵

note. 用電鍋煮的水煮蛋,參照小漢娜的網誌,電鍋外鍋鋪兩張沾滿水的廚房紙巾,把雞蛋放進去,按下開關,跳起後燜8分鐘就可了。雞蛋有煮透,非常方便~ ^^ 午餐培根胡蘿蔔杏鮑菇泡麵,材料有:麵餅1塊、培根1片、胡蘿蔔絲50g、迷你杏鮑菇100g、香料橄欖油2t、鮮美露(薄鹽醬油)1T,作法:麵餅先用滾水泡開,撈起備用,平底鍋倒入橄欖油和培根爆香,再加入胡蘿蔔絲和杏鮑菇炒軟,加入1杯水和鮮美露煮滾,最後加入泡好的麵條即可。(…這個味道我有點吃膩了,嗯,該換菜單了…)

2012.04.03-枸杞高麗菜煎餅2012.04.03-紅棗燉南瓜2012.04.03-蜜汁肉片蘆筍捲

note. 晚餐是Ivy太太做的枸杞高麗菜煎餅、紅棗燉南瓜,以及蜜汁肉片蘆筍捲,菜色很豐盛,也很養生。

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2012.04.04 Wed. 溫暖 28 體重:+0.25kg (pandora2010.pixnet.net)

清明假期

06:30 /  漱油療法、(立頓)茗閒情玫瑰綠茶350mL

08:00 /  培根煉乳嫩吐司、(光泉)低脂高鈣牛乳

11:00 /  (立頓)茗閒情玫瑰綠茶350mL

12:00 /  米飯1/2碗、鹹蛋苦瓜、酸菜(醃高麗菜)白肉湯1碗、麥克雞塊1塊

14:00 /  愛文芒果乾2片、(立頓)茗閒情玫瑰綠茶300mL、奇異果1個

17:00 /  (統一生機)天然核桃

18:00 /  乾煎土魠魚(約半個掌心大)、白斬雞4塊玉米地瓜餅、如意波斯茶350mL

20:40 /  梅子水350mL

◎ 生理期快來了,身體有點腫脹。中午過後有輕微肚痛腹瀉,應該和一早喝牛奶有關。飲食總熱量約1900大卡,活動量輕度。沒有運動、沒有曬太陽。飲食熱量超過,晚餐的雞肉份量太多,今天食慾特別好,已經有忍耐了還是吃過量。

2012.04.04-培根煉乳嫩吐司

note. 培根煉乳嫩吐司,甜蜜以及柔嫩升級的法式吐司,鹹鹹甜甜的味道超有幸福甜蜜感,吸飽牛奶的吐司吃起相當水嫩,有類似棉花糖的口感。只是熱量有點高,1份420大卡,但是,這是值得的~ 作法: http://pandora2010.pixnet.net/blog/post/44759955

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2012.04.05 Thu. 清晨小雨,陰雨天 29 (pandora2010.pixnet.net)

08:00 /  漱油療法、梅子水300mL

09:00 /  起司培根厚片、(福樂)水果牛乳

σ 綠豆50g+滾水1500mL,裝在保溫瓶中燜煮。<---水太多,味道不足

11:30 /  綠豆水350mL

12:00 /  蕃茄雞丁炒洋蔥、蒸地瓜250g、綠豆水350mL

15:00 /  奇異果1個(90g)、草莓果乾30g、16:00 /  芭樂100g

18:00 /  蝦仁煎餅、白斬雞1塊、滑蛋蝦仁、蛤蠣苦瓜湯、綠豆水350mL

◎ 火氣有點大,牙齦腫腫的,早晨排便不順,所以煮了綠豆水和地瓜,用來降火氣和幫助排便。飲食總熱量約1700大卡,活動量輕度。沒有運動、雨天沒有太陽可以曬。飲食熱量還好,但是好像整天都吃不停。

2012.04.05-起司培根厚片、(福樂)水果牛乳2012.04.05-蕃茄雞丁炒洋蔥

note. 起司培根厚片,香料橄欖油+培根+培根+蛋白+厚片吐司+起司片,熱量約355大卡。蕃茄雞丁炒洋蔥,香料橄欖油+洋蔥絲+小蕃茄+雞丁+醃橄欖,熱量約200大卡。

2012.04.05-蝦仁煎餅、蛤蠣苦瓜湯、滑蛋蝦仁

note. 晚餐是Ivy太太做的蝦仁煎餅、蛤蠣苦瓜湯、滑蛋蝦仁,都蠻好吃的,口味很清爽。

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2012.04.06 Fri. 清晨小雨 30 (pandora2010.pixnet.net)

07:00 /  漱油療法

07:30 /  (家樂氏)Special K 45g+蜜紅豆45g+(桂格)草莓歐蕾麥片

11:30 /  蒸地瓜250g、炒花椰菜乾、13:00 /  (光泉)低脂高鈣牛乳

15:00 /  蘋果1個(300g)、蜂蜜草莓香蕉洋芋餅

17:00 /  (斯斯)維他命C沖飲+(立頓)茗閒情玫瑰綠茶350mL

18:00 /  米飯2/3碗、薑絲小卷客家小炒(芹菜、豆乾、肉絲)、青椒肉絲、玉米排骨湯

◎ 蒸地瓜、炒花椰菜乾、蜂蜜草莓香蕉洋芋餅 都是要幫助排便的。飲食總熱量約1900大卡,活動量輕度。沒有運動、沒有曬太陽。飲食熱量稍多,澱粉、肉類和油都吃太多了。

2012.04.06-炒花椰菜乾

note. 小喵親手製作的花椰菜乾~ ^^ 這是我第一次看到、第一次品嚐花椰菜乾,喜歡花椰菜乾爽脆的口感。炒花椰菜乾的作法: 花椰菜乾洗淨泡軟,水煮3分鐘後撈起濾掉多餘水份,再加適量香料橄欖油、蔥段、蟳味棒(火鍋料)拌炒,以味霖、鹽調味即可。作法: http://pandora2010.pixnet.net/blog/post/44703483

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2012.04.07 Sat. 清晨小雨 1 (pandora2010.pixnet.net)

07:00 /  漱油療法、(立頓)茗閒情玫瑰綠茶350mL

07:30 /  (家樂氏)Special K 45g+蜜紅豆45g+(桂格)穀珍無糖健康全穀餐

10:00 /  (德利)原味白梅、(立頓)茗閒情玫瑰綠茶350mL

12:00 /  米飯1/2碗、客家小炒(芹菜、肉絲、魷魚、豆乾)、炒萵苣

14:00 /  草莓乾、(崇德發)黑麥汁330mL、(統一生機)天然核桃

15:00 /  蜂蜜草莓香蕉洋芋餅

17:30 /  米飯1/2碗、客家小炒(芹菜、肉絲、魷魚、豆乾)、青椒肉絲、玉米排骨湯、(立頓)茗閒情玫瑰綠茶350mL

◎ 生理期第一天,還蠻舒服的,沒有太明顯的不適,上個月飲食較均衡,還有吃紅豆和喝2瓶(桂格)天地合補含鐵四物飲。今天的飲食熱量破表了,澱粉、肉類和油一樣太多,攝取水份不足。

2012.04.06-蜂蜜草莓香蕉洋芋餅

note. 蜂蜜草莓香蕉洋芋餅,香香甜甜的,很好吃~ 這是Ivy太太做的,據說能促進消化、幫助排便。作法: 香蕉和煮熟的馬鈴薯打成泥狀,沾裹適量的麵包粉做成餅狀,平底鍋刷上薄薄一層油,以小火將香蕉洋芋餅煎至表面微焦,食用時加上新鮮草莓和蜂蜜即可。

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2012.04.08 Sun. 舒適,午後陣雨 2 (pandora2010.pixnet.net)

08:30 /  (阿胖豆漿)粄條蛋餅1/3份、福州包3個、高麗菜水煎包1/2個、豆漿1杯、09:30 /  紅豆水350mL

12:00 /  (阿胖豆漿)粄條蛋餅1/3份、福州包1個、鮮肉水煎包1/2個

13:00 /  (荷蘭皇佳)黑麥汁500mL、16:00 /  草莓乾30g、(德利)原味白梅

18:00 /  花椰菜乾咖哩、蒸蛋、(大藏)普洱杜仲茶600mL

20:00 /  (原味巡禮)香之魚

◎ 我想重新來過……

2012.04.08-花椰菜乾咖哩

note. 花椰菜乾咖哩,味道適中很順口,可以不用配飯,直接當正餐或濃湯。材料有: 花椰菜乾1把、馬鈴薯250g、胡蘿蔔250g、洋蔥1/2個、香料橄欖油1T、咖哩塊2格(約35g)、水3杯,總熱量約690大卡,足夠2人吃。作法: http://pandora2010.pixnet.net/blog/post/44703483

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2012.04.09 Mon. 清晨小雨3 體重:+0.75kg (pandora2010.pixnet.net)

09:15 /  (光泉)低脂高鈣牛乳、(泰山)八寶粥375g、(德利)原味白梅

13:00 /  花椰菜乾咖哩、茂谷柑2個、15:00 /  (大藏)普洱杜仲茶400mL

16:30 /  (大藏)普洱杜仲茶350mL、美人柑2個

18:00 /  米飯1/2碗、塔香茄子、絲瓜湯、花生仁豆花1杯

20:30 /  (大藏)普洱杜仲茶350mL

◎ 重了1公斤,可能原因有: 生理期、上星期的晚餐都吃太多、運動量不夠。

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2012.04.10 Tue. 放晴,燕子回來了4 (pandora2010.pixnet.net)

07:30 /  (大藏)普洱杜仲茶400mL

08:30 /  (家樂氏)Special K 50g+(桂格)穀珍無糖健康全穀餐

12:00 /  三杯透抽、鐵板燒(肉片*9、杏鮑菇、萵苣)、輕乳酪蛋糕

13:30 /  奇異果1個、13:30~17:30 /  玫瑰綠+普洱杜仲茶1500mL

17:30 /  茂谷柑1個

18:00 /  蒸地瓜250g、鮪魚生菜(玉米粒、小豆苗、苜蓿芽、美生菜、洋蔥)+蘋果芥末油醋醬

19:30 /  茂谷柑1個、20:30 /  (斯斯)維他命C沖飲+溫開水400mL

◎ 午餐吃好料的~ 今天的肉和熱量都已經超過了,所以要多喝水,晚餐記得吃清淡些,以免明天發胖、火氣大、冒大痘~

2012.04.10-三杯小卷2012.04.10-鐵板燒2012.04.10-輕乳酪蛋糕

note. 午餐是重口味的高蛋白、高鹽分、高熱量餐,有三杯透抽、鐵板肉片、杏鮑菇、萵苣,甜點是3吋的輕乳酪蛋糕。三杯透抽的作法: http://pandora2010.pixnet.net/blog/post/44809439

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2012.04.11 Wed. 暖和,午後悶熱5 (pandora2010.pixnet.net)

08:30 /  漱油療法、溫開水400mL、09:30 /  蒸地瓜250g、(桂格)穀珍無糖健康全穀餐

12:00 /  (五木)純麵煮意麵餅65g+花椰菜乾+宮保雞丁調理包

13:15 /  溫開水350mL、14:00 /  茂谷柑1個、15:00 /  恩典豆花-芋圓地瓜圓

17:00 /  茂谷柑1個、(富邑)集集大牛角-楓糖&黑糖麻糬各1/2個

18:00 /  客家小炒、蒜蓉涼麵、洋蔥鮪魚生菜、(統一生機)天然核桃

20:00 /  (斯斯)維他命C沖飲+溫開水350mL

◎ 早上排便很順暢,除了半夜有一段時間因為室內悶熱而很不好睡之外,就沒有其他的不舒服,看來昨天的晚餐以及大量喝水有 "救駕成功" 。(但是生洋蔥的壞口氣一直持續到早上……)

2012.04.11-(五木)純麵煮意+花椰菜乾+宮保雞丁調理包

note. 午餐 (五木)純麵煮意麵餅65g+花椰菜乾+宮保雞丁調理包,作法: 花椰菜乾沖洗後泡軟,和麵餅一起煮熟,再淋上隔水加熱過的調理包即可。熱量約407大卡。

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2012.04.12 Thu. 清晨下雨6 (pandora2010.pixnet.net)

06:30 /  漱油療法

08:00 /  蒸地瓜250g、(桂格)穀珍無糖健康全穀餐、09:00 /  (富邑)集集大牛角-奶酥1/2個&焦糖1/4個

11:30 /  (大藏)普洱杜仲茶400mL、12:00 /  蕃茄炒洋蔥、十榖蛋花湯麵

14:00~15:00 /  (大藏)普洱杜仲茶800mL、16:00 /  奇異果1個、炸年糕3塊

18:00 /  紅棗燉南瓜、荷蘭豆、炒龍鬚菜、(大藏)普洱杜仲茶200mL

19:30 /  茂谷柑1個

◎ 天氣好,我也早起床。昨天晚餐又有吃生洋蔥,所以晚餐後特地吃了核桃和維他命C飲料,早上起床時口氣有比較好一些,經過橄欖油漱口之後,可以說是完全沒有生洋蔥殘留的壞口氣了。^^ 今天的飲食總熱量約1900大卡,活動量輕度。沒有運動、沒有曬太陽。飲食熱量稍多,澱粉和油脂吃太多了,蛋白質攝取較少。

2012.04.11-蒸地瓜、(桂格)穀珍無糖健康全穀餐

note. 早餐 蒸地瓜和(桂格)穀珍無糖健康全穀餐,地瓜是台農57號,很甜、肉質細緻綿密,榖珍全榖餐很香濃,無糖口味,喝起來很舒服。

★ 身體的皮膚接二連三出狀況,可能和潮濕多變的氣候有關,另外也必須要注意居住環境的整潔,還有清潔保養品是否合適。

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2012.04.13 Fri. 溫暖,有風7 (pandora2010.pixnet.net)

06:30 /  漱油療法、溫開水400mL

07:30 /  (家樂氏)Special K 50g+(桂格)穀珍無糖健康全穀餐、09:00 /  輕乳酪蛋糕、(富邑)集集大牛角-優格1/2個

10:30 /  (明治Meiji)北海道哈密瓜雪糕、12:00 /  韓式泡菜豆腐煲、14:00 /  開水400mL

15:00 /  (富邑)集集大牛角-黑糖麻糬&楓糖&焦糖各1/4個、茂谷柑2個、(光泉)低脂高鈣牛乳200mL

18:00 /  米飯1碗、麻辣香腸、素魚排、20:00 /  開水400mL

◎ 今天的飲食熱量破表了~ 直逼2700大卡~

2012.04.13-韓式泡菜豆腐煲2012.04.13-辣椒羅勒浸漬油

note. 韓式泡菜豆腐煲,材料有: 板豆腐、韓式泡菜、香菇、香料橄欖油、味霖、(康寶)鮮味炒手,豆腐先煎過,比較不容易入味,已有改良版,作法: http://pandora2010.pixnet.net/blog/post/44869437辣椒羅勒浸漬油,材料有: 乾辣椒、乾燥羅勒、蒜頭、蔥、純橄欖油,作法是取大約1/3的純橄欖油用小火加熱,放入蔥和蒜頭爆香,再將爆香過的蒜頭和蔥撈掉,熄火,待橄欖油降溫後,分次倒入裝有乾辣椒和乾燥羅勒的玻璃瓶中,再補足另外2/3的橄欖油,改上瓶蓋,靜置大約3~7天就能使用。作法: http://pandora2010.pixnet.net/blog/post/44943245

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2012.04.14 Sat. 清晨下雨8 (pandora2010.pixnet.net)

06:30 /  漱油療法、開水200mL

07:30 /  (光泉)綠豆沙牛乳400mL、09:30 /  (德利)原味白梅

10:20 /  (桂格)天地合補含鐵玫瑰四物飲

11:30 /  紅豆&奶油車輪餅各1個、生菜沙拉、炒高麗菜筍

13:00 /  橄欖油冰淇淋、15:00 /  (多力多滋)三角玉米片-嗆紅蒜辣、(大藏)88番杜仲茶600mL

18:00 /  生菜沙拉、滷雞胗、香菇雞湯

19:00 /  德國麥思特綜合餅乾、(大藏)88番杜仲茶600mL

◎ 早上喝牛奶,還是有輕微的腹瀉。這幾天早上還沒六點半就會自然清醒,精神很好,可是到了中午就會開始昏沉想睡。

2012.04.14-生菜沙拉2012.04.14-橄欖油冰淇淋體驗。薩芙橄欖油

note. 生菜沙拉使用蘋果芥末油醋醬,材料: 法式芥末醬 25g、蘋果醋 1大匙、蒜泥10g、橄欖油 4大匙,作法: 將法式芥末醬、蘋果醋、蒜泥混合,再分次加入橄欖油攪拌均勻,呈乳化狀即可。橄欖油冰淇淋,哈根達斯香草冰淇淋 + 薩芙橄欖油 + 鹽,再加上Special K、奇異果、蔓越莓乾,橄欖油為細緻的冰淇淋增添了清新高雅的橄欖果香氣,海鹽則讓甘甜味畫龍點睛的跳了出來~ 超讚~

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2012.04.15 Sun. 小雨9 (pandora2010.pixnet.net)

07:00 /  漱油療法

08:00 /  (桂格)穀珍無糖健康全穀餐、09:00 /  (桂格)天地合補含鐵玫瑰四物飲

10:00 /  蔓越莓乳酪麵包

12:00 /  橄欖油羅勒香鱈魚米飯1/2碗滷雞胗3個、13:00 /  (荷蘭皇佳)黑麥汁500mL

15:00 /  (大藏)杜仲酸棗仁400mL、17:00 /  (統一生機)蔬果QQ軟糖、鳳梨酥1個

18:00 /  香菇雞湯、燻鴨翅、炒高麗菜、(大藏)杜仲酸棗仁400mL

◎ 又是瘋狂的假日,明天的飲食要收斂。

2012.04.15-橄欖油羅勒香鱈魚

note. 羅勒橄欖油香鱈魚,材料: 鱈魚切片 1片、薩芙橄欖油 1又1/2大匙、乾燥羅勒葉、黑胡椒、鹽、麵粉 1大匙,作法: 鱈魚去鱗片,洗淨後用紙巾擦乾表面,再以羅勒葉、黑胡椒、鹽、1/2量的橄欖油稍微醃漬。將醃漬好的鱈魚片輕拍上一薄層麵粉,鍋子燒熱後放入用小火煎熟,再淋上剩下1/2量的橄欖油提香即可。

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2012.04.16 Mon. 雨天10 (pandora2010.pixnet.net)

07:00 /  漱油療法

08:00 /  豆漿嫩吐司+蜜紅豆、(統一)陽光無糖高纖豆漿450mL

12:00 /  (大藏)杜仲酸棗仁400mL、13:00 /  櫻花蝦泡菜杏鮑菇豆腐煲

15:00 /  (桂格)天地合補含鐵玫瑰四物飲、15:30 /  (乖乖)孔雀捲心餅-咖啡、芭樂、蘋果

17:30 /  蒸地瓜150g、(大藏)杜仲酸棗仁200mL、18:00 /  米飯2/3碗、燻鴨2塊、拉麵1/2碗

20:00 /  山藥貢丸湯、芒果乾1片、(大藏)88番杜仲茶200mL

◎ 豆類食品吃太多了,地瓜盡量在中午前吃,晚餐的米飯和拉麵是多吃的,晚上七點後請避免進食。今天的飲食總熱量破2200大卡,活動量輕度。沒有運動、沒有曬太陽。

2012.04.16-豆漿嫩吐司+蜜紅豆2012.04.16-櫻花蝦泡菜杏鮑菇豆腐煲

note. 豆漿嫩吐司+蜜紅豆,材料有:(全家)軟厚片土司 1片、無糖豆漿2大匙、雞蛋 1個、葡萄籽油2茶匙、蜜紅豆40g,熱量約460大卡,作法: http://pandora2010.pixnet.net/blog/post/44759955櫻花蝦泡菜杏鮑菇豆腐煲,第2次做泡菜豆腐煲,這次的味道比較好,沒放油熱量也較低,材料有: 板豆腐、韓式泡菜、櫻花蝦、杏鮑菇、味霖、(康寶)鮮味炒手,作法: http://pandora2010.pixnet.net/blog/post/44869437

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2012.04.17 Tue. 午後陣雨,微涼11 (pandora2010.pixnet.net)

07:00 /  漱油療法、(大藏)88番杜仲茶400mL

08:00 /  (全家)軟厚片土司、地瓜50g、蜜紅豆50g、奇異果1個90g、(桂格)草莓歐蕾麥片

10:00 /  (大藏)88番杜仲茶400mL、11:30 /  (大藏)88番杜仲茶350mL

σ 事先知道中午有甜點、晚餐有雞翅,所以午餐只吃水煮蔬菜。

12:30 /  橄欖油冰淇淋、水煮花椰菜乾+胡蘿蔔絲

15:00 /  蒸地瓜100g、(斯斯)維他命C沖飲+溫開水350mL

17:30 /  蒜汁豆乾、18:00 /  腐乳雞翅、話梅水400mL、20:00 /  話梅水400mL

◎ 今天開始照食物份量來分配各餐。知道晚餐有腐乳雞翅,所以從中餐開始減量,一直到傍晚肚子都是有點餓的。為了晚餐能開心的享用美食,事先餓肚子是值得的。今天的飲食總熱量約1700大卡,活動量輕度。沒有運動、沒有曬太陽。

2012.04.17-(全家)軟厚片土司、地瓜、蜜紅豆、奇異果、(桂格)草莓歐蕾麥片

note. 早餐 (全家)軟厚片土司、地瓜50g、蜜紅豆50g、奇異果1個90g、(桂格)草莓歐蕾麥片,總熱量約520大卡,早餐這樣吃還蠻豐盛舒服的,包含了五穀根莖、乳製品、豆類、水果。

2012.04.17-橄欖油冰淇淋2012.04.17-水煮花椰菜乾+胡蘿蔔絲

note. 橄欖油冰淇淋,哈根達斯芒果冰淇淋 + 薩芙橄欖油 + 鹽,以及1顆蔬果QQ糖,也是一樣非常好吃。水煮花椰菜乾+胡蘿蔔絲,加了紫菜調味包一起煮,然後把湯汁濾掉,蔬菜有鹹味就行了,不要吃進太多人工味素。

2012.04.17-豆腐乳雞翅

note. Ivy太太做的豆腐乳雞翅,材料有: 雞翅(二節翅)、豆腐乳、杏鮑菇、甜椒、薄鹽醬油、蔥花。我吃了三隻雞翅,熱量大約550大卡…吧。味道甘醇不油膩,蠻好吃的,改天再來做。^^

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2012.04.18 Wed. 午後短暫陣雨12 (pandora2010.pixnet.net)

07:00 /  漱油療法、話梅水400mL

08:30 /  (全家)軟厚片土司、地瓜50g、蜜紅豆50g、(桂格)草莓歐蕾麥片、奇異果1個90g

10:30 /  話梅水300mL、12:00 /  松子蕃茄蔬菜麵

15:00 /  (德利)原味白梅、(天仁)菊普茶500mL、德國麥思特綜合餅乾

17:00 /  溫開水400mL、17:30 /  雙黃蛋1/2個、肉絲炒龍鬚菜、拉麵1/2碗

19:30 /  (斯斯)維他命C沖飲、溫開水400mL、21:00 /  感冒藥、溫開水200mL

◎ 今天的飲食總熱量約1700大卡,活動量輕度。沒有運動、沒有曬太陽。

2012.04.18-松子蕃茄蔬菜麵2012.04.14-德國麥思特綜合餅乾

note. 松子蕃茄蔬菜麵,材料有: (五木)純麵煮意麵餅、花椰菜乾、松子1T、辣椒羅勒浸漬油2t、罐頭蕃茄100g、(康寶)鮮味炒手1/2t、鮮美露2t、水1/2杯,熱量大約450大卡。罐頭蕃茄的味道很濃郁,煮出來的松子蕃茄醬汁蠻好吃的。Ivy太太在台茂買的德國麥思特綜合餅乾,一袋就能吃到多種口味的餅乾,味道都蠻經典的,我喜歡。

2012.04.18-雙黃的盤古蛋

note. 巨無霸size的雙黃有機盤古蛋,Ivy太太給我的,吃1/2顆營養就夠了。^^

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2012.04.19 Thu. 陰天,有地震13 (pandora2010.pixnet.net)

07:00 /  漱油療法、溫開水400mL

08:00 /  (全家)軟厚片土司、地瓜50g、蜜紅豆50g、(桂格)草莓歐蕾麥片、奇異果1個90g

11:30 /  紅豆&奶油車輪餅各1個、(唐辰)小籠包4個、(可果美)無鹽蕃茄汁190mL

15:00 /  (斯斯)維他命C沖飲+溫開水400mL、芋頭車輪餅1個、芒果乾1片

16:30 /  溫開水600mL、17:30 /  松子蕃茄炒花椰菜乾、豆皮炒高麗菜、洋蔥炒蛋、肉絲炒龍鬚菜

20:00 /  人參雞湯、梅汁排骨、(大藏)88番杜仲茶

◎ 車輪餅吃太多了,晚餐吃很多蔬菜,但是油脂也不少,多吃了宵夜的人參雞湯和梅汁排骨,吃完後要隔4個小時才可以睡覺。今天的飲食總熱量近3000大卡,嚴重破表,明天一定要少吃。活動量輕度,沒有運動、沒有曬太陽。

2012.04.19-竹東中央市場紅豆餅2012.04.19-唐辰小籠包

note. 竹東中央市場的車輪餅,外皮酥脆內厚實,放涼了也很香,內餡飽滿,甜度適中。目前吃過奶油、紅豆和芋頭三種口味,都很好吃,紅豆的內餡很特別,有放大顆的花豆。唐辰小籠包,也是許多美食節目介紹過的,外皮軟Q好吃,肉餡彈牙不油膩。

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2012.04.20 Fri. 14 (pandora2010.pixnet.net)

07:30 /  (大藏)88番杜仲茶400mL

08:30 /  蘿蔔糕&總匯蛋餅&蔥抓餅各1/2份、(福樂)水果牛乳200mL

11:30 /  牛奶棒、巧克力海綿蛋糕1/2塊、(大藏)88番杜仲茶200mL

15:00 /  (統一生機)天然核桃、地瓜200g、16:30 /  洋甘菊茶400mL、麥芽餅

18:00 /  清蒸鱸魚、炒龍鬚菜、洋蔥炒蛋、綠豆湯500mL、洋甘菊茶400mL

20:00 /  (統一生機)蜜棗乾

2011.11.05-(大藏OKURA)88番杜仲茶2011.11.12-(大藏)普洱杜仲茶2011.11.05-(大藏OKURA)杜仲茶酸棗仁.

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2012.04.21 Sat. 15 體重:+0.15kg (pandora2010.pixnet.net)

07:30 /  葡萄 1大盒

12:00 /  蒸地瓜200g、(統一)牛奶多多170mL

13:00 /  (桂格)天地合補膠原蛋白玫瑰四物飲

15:20 /  (統一生機)葡萄乾&蔓越莓乾&天然核桃

16:30 /  奇異果2個、地瓜200g、 (統一)原味減糖多多300mL

18:00 /  高麗菜湯、(統一生機)葡萄乾&蔓越莓乾&天然核桃、溫開水400mL

20:00 /  (斯斯)維他命C沖飲、溫開水400mL

◎ 假日,關在家裡做飲食控制,今天以地瓜、發酵乳、水果為主。

2012.04.21-奇異果

note. 義大利奇異果,去年買過一次,放冰箱1個多月都沒熟透 (請參考奇異果雞米花),這次學聰明了,在常溫下放到變軟(大約2星期),再移到冰箱中保存。果然這次好吃很多~ 軟軟甜甜的,不酸也不會刺口。^^

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2012.04.22 Sun. 16 體重:-0.55kg (pandora2010.pixnet.net)

08:00 /  漱油療法

09:00 /  (統一)原味減糖多多300mL、小蕃茄10顆、蘋果1個(150g)

11:00 /  青花椰菜120g、筊白筍120g、和風柚子沙拉醬、地瓜113g、(統一)原味減糖多多300mL

13:00 /  地瓜112g、溫開水400mL、(桂格)天地合補膠原蛋白玫瑰四物飲

15:00 /  (統一生機)葡萄乾&蔓越莓乾&天然核桃 1/2杯

18:00 /  高麗菜貢丸湯、燻鴨、水煮四季豆

19:00 /  (大藏)88番杜仲茶600mL、(聖保羅)牛奶千層、草莓奶凍卷

◎ 繼續飲食控制,今天以地瓜、發酵乳、蔬菜為主。

2012.04.22-(統一)原味減糖多多、小蕃茄、蘋果2012.04.22-青花椰菜、筊白筍、地瓜

note. (統一)原味減糖多多、小蕃茄、蘋果,早餐這樣吃不太合適,蘋果很酸甜,吃過後會覺得胸悶、胃謅謅的,應該要再多加1份鹹口味的食物,或者把蘋果移到其他時間再吃。減糖多多56大卡/100mL,喝起來很清爽順口。筊白筍、青花椰菜和地瓜,用電鍋同一鍋蒸熟,醬汁使用(廚易)和風柚子沙拉醬。

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2012.04.23 Mon. 17 (pandora2010.pixnet.net)

09:00 /  (統一)原味減糖多多300mL、地瓜112g、(聖保羅)蔓越莓起司&核桃起司&芋泥肉鬆麵包 各2口

11:30 /  哈密瓜1/2個、香蕉1條

15:00 /  (桂格)天地合補膠原蛋白玫瑰四物飲牛奶棒*2、小蕃茄10顆

18:00 /  里肌肉片炒豆芽、香椿煎蛋、米飯2/3碗、杜仲茶水400mL

σ 杜仲茶水: (大藏)88番杜仲茶包1袋+1500mL熱開水

20:00 /  杜仲茶水400mL

◎ 今天的飲食總熱量約1800大卡,活動量輕度。沒有運動,整理盆栽時有曬太陽。精緻的澱粉類食品吃太多,水喝太少。一口氣買了4盒(桂格)天地合補含鐵四物飲&膠原蛋白玫瑰四物飲,我就是這樣,對什麼有興趣就會瘋狂的囤貨。這次生理期身體真的很舒服,上個月喝了2瓶Ivy太太給的含鐵四物飲應該是有幫助的。所以從這個月開始,每個月喝3~6瓶,看看有沒有明顯的改變。

2012.04.12-(桂格)天地合補含鐵四物飲&膠原蛋白玫瑰四物飲

note. (桂格)天地合補含鐵玫瑰四物飲,120mL 熱量68.4大卡,主原料有:膠原蛋白四物萃取液(當歸、川芎、熟地、白芍、膠原蛋白、檸檬酸亞鐵鈉)、滋補養身湯(蘋果汁、青木瓜汁、紅棗、桂圓、枸杞、黑棗、洛神花、甘草、淮山、葛根、桂枝、玫瑰果抽出物、維生素C)

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2012.04.24 Tue. 悶熱,午後陣雨18 (pandora2010.pixnet.net)

07:30 /  杜仲茶水400mL

08:00 /  (全家)軟厚片土司、蜜紅豆50g、(統一)原味減糖多多300mL、小蕃茄10顆、蘋果150g

11:30 /  杜仲茶水400mL、12:00 /  松子什錦菇炊飯

15:00 /  牛奶棒*1、(聖保羅)牛奶千層&草莓奶凍卷、(天仁)菊普茶600mL、17:00 /  (天仁)菊普茶500mL

18:00 /  松子什錦菇炊飯、炒高麗菜、麻辣香腸

19:00 /  (斯斯)維他命C沖飲、溫開水600mL

◎ 飲食總熱量逼近2300大卡,下午茶吃太多精緻的蛋糕,晚餐還是免不了以澱粉當主食。

2012.04.24-(全家)軟厚片土司、蜜紅豆、(統一)原味減糖多多、小蕃茄、蘋果2012.04.24-松子什錦菇炊飯

note. 早餐: 吐司+蜜紅豆+發酵乳+番茄+蘋果,包含了澱粉、豆類、乳製品、蔬菜、水果,可是吃過蘋果之後,還是一樣會胸悶胃謅,增加鹹口味的食物,或者稍後再吃蘋果會比較合適。

note. 今天的午餐和晚餐: 松子什錦菇炊飯,材料有: 米1杯(240mL、200g)、柳松菇100g、金針菇100g、杏鮑菇30g、胡蘿蔔絲100g、月桂葉3片、香料橄欖油2茶匙、松子1T(10g)、水3/4杯、(康寶)鮮味炒手1/2t、鮮美露(薄鹽醬油)2T。2人份,總熱量約1030大卡。作法可參考: http://pandora2010.pixnet.net/blog/post/44183462

起初我把松子先放入鍋中炒香,並且和月桂葉一起加油煎香,結果松子燒焦了。重新再做過,松子不炒香,直接和全部材料加入電鍋中炊煮。

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2012.04.25 Wed. 19 (pandora2010.pixnet.net)

06:30 /  漱油療法、(大藏)88番杜仲茶600mL

07:30 /  (全家)軟厚片土司、小蕃茄5顆、(芝司樂)高鈣低脂芝士1片、(統一)原味減糖多多180mL、蜜紅豆35g

09:00 /  (聖保羅)蔓越莓起司&野莓貝果、10:00 /  蘋果150g、(大藏)88番杜仲茶300mL

13:00 /  海鮮炒麵

15:00 /  (聖保羅)核桃起司麵包、鳳梨100g、16:30 /  (宏達青草行)青草茶300mL

18:00 /  涼拌豆腐半盒(175g)、筊白筍100g、韓式泡菜、19:30 /  (大藏)88番杜仲茶300mL

22:00 /  溫開水300mL

◎ 總算把精緻的麵包都吃掉了,一個人吃不了太多,購買前請三思。

2012.04.25-(全家)軟厚片土司、小蕃茄、(芝司樂)高鈣低脂芝士、(統一)原味減糖多多+蜜紅豆2012.04.25-海鮮炒麵

note. 早餐: 土司+番茄+起司、發酵乳+蜜紅豆,把土司和小番茄都放入平底鍋中烤熱,接著擺上起司片,用胡椒鹽調味就可以了。蜜紅豆加在統一多多裡,味道還蠻搭的,今天的蘋果移到上午當點心吃。午餐是繽紛漂亮的海鮮炒麵,材料有: 麵條、蝦仁、透抽、鮭魚、青椒、甜椒、洋蔥、金針菇、高麗菜、紫蘇葉、橄欖油、白酒、罐頭番茄和調味料,1人份熱量約535大卡,蠻好吃的,但是我好怕鮭魚的味道……,下次不加了。作法:http://pandora2010.pixnet.net/blog/post/44976739

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2012.04.26 Thu. 大雨20 (pandora2010.pixnet.net)

07:30 /  漱油療法、溫開水300mL

08:30 /  (麥維爾)大燕麥片37.5g+(桂格)穀珍無糖健康全穀餐+(萬歲牌)綜合纖果40g

11:30 /  溫開水300mL、12:00 /  鮮蔬燴馬鈴薯、16:30 /  開水300mL

17:00 /  奶油&紅豆車輪餅 各1個、18:00 /  肉絲炒什錦菇、(宏達青草行)青草茶400mL

20:00 /  蘋果100g、21:00 /  (斯斯)維他命C沖飲、杜仲茶水300mL

◎ 今天的飲食總熱量大約1300大卡。

2012.04.26-(麥維爾)大燕麥片+(桂格)穀珍無糖健康全穀餐+(萬歲牌)綜合纖果2012.04.26-鮮蔬燴馬鈴薯

note. 中午還是覺得浮躁,整個人無精打采,連午餐都胡亂煮,把要吃的材料通通丟在一起煮,結果還蠻好吃的……,這是老天爺給的鼓勵嗎? 鮮蔬燴馬鈴薯,熱量不是太高,大約390大卡,可以吃飽。材料有: 香料橄欖油2t、洋蔥80g、罐頭番茄100g、水1杯、胡蘿蔔絲60g、青花椰菜100g、馬鈴薯130g、(味王)紫菜調味包、松子1T(10g)。

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2012.04.27 Fri. 大雨21 (pandora2010.pixnet.net)

07:30 /  漱油療法、杜仲茶水400mL

08:00 /  (麥維爾)大燕麥片37.5g+(統一生機)葡萄乾20g&蔓越莓乾20g+(味全)原味優格130g+小蕃茄5顆

11:00 /  杜仲茶水400mL、11:30 /  櫻花蝦泡菜豆腐煲、(統一生機)天然核桃

15:00 /  (郭元益)西式喜餅*2、地瓜120g、蘋果150g、16:00 /  紅豆車輪餅1/2個、奶油車輪餅1個、杜仲茶水400mL

18:00 /  (宏達青草行)青草茶300mL、米飯2/3碗、豆莢乾瘦肉湯、蒜苗炒臘肉、韭菜水餃5個

20:00 /  (宏達青草行)青草茶300mL、溫開水400mL

◎ 今天的飲食總熱量約2100大卡,多吃了很多食物,肚子幾乎是撐的。

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2012.04.28 Sat. 短暫陣雨22 (pandora2010.pixnet.net)

08:00 /  溫開水400mL

08:30 /  (麥維爾)大燕麥片37.5g+(統一生機)葡萄乾20g&蔓越莓乾20g&核桃+(味全)原味優格130g+地瓜50g

09:30 /  (永和豆漿)半糖豆漿、飯糰卷

14:30 /  開水200mL、(維力)真爽麻辣豬肉鍋泡麵、滷豬腳、16:00 /  (郭元益)果凍*2

17:30 /  溫開水400mL+話梅、18:00 /  米飯1/3碗、梅乾滷肉、蒜苗臘肉、豆莢貢丸湯

19:30 /  (斯斯)維他命C沖飲、溫開水400mL

◎ 早餐吃太多了,蔬菜水果攝取不夠。

2012.04.28-優格麥果泥+地瓜

note. 優格麥果泥(Muesli),大燕麥片用熱水泡開放涼,拌入優格、果乾、堅果即可。
如果時間充裕,最好將麥片果乾堅果都先浸泡8~12小時。

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2012.04.29 Sun. 出太陽,午後雷陣雨23 (pandora2010.pixnet.net)

07:30 /  溫開水400mL

08:00 /  (麥維爾)大燕麥片37.5g+(統一生機)葡萄乾20g&蔓越莓乾20g&核桃+(味全)原味優格130g+地瓜120g

11:30 /  滷豬腳2圈、綜合維他命、開水300mL、12:00 /  (Lay's樂事)烘焙韓式醬燒洋芋片、炸雞翅1隻

15:30 /  現打西瓜汁700mL

18:00 /  香腸*1、炸雞翅*1、滷豬腳*1、塔香茄子、(可果美)ALLVEG都是蔬菜汁

20:00 /  青草茶150mL

◎ 午餐和晚餐都是以帶皮多瘦肉少肥的滷豬腳為主,今天開始吃綜合維他命,平常我的飲食還算均衡,應該不會每天服用,今天的蔬菜攝取不足,所以額外補充蔬菜汁。

2012.04.29-(Lay's樂事)烘焙韓式醬燒洋芋片 note. (Lay's樂事)烘焙洋芋片-韓式醬燒口味,是大買家購物的免費贈品,熱量51大卡/12g。
不用油炸的洋芋片,口感硬硬脆脆的,目前吃過三種口味,醬燒、原味、培根起司,原味就很純粹的鹹香,培根起司有點臭臭的,韓式醬燒的味道最大眾,三種口味都是越吃越順口。

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2012.04.30 Mon. 大太陽24 (pandora2010.pixnet.net)

09:30 /  (植物の優)凝態活性發酵乳-原味200g

11:00 /  青花椰菜、筊白筍、小蕃茄、[淋醬](廚易)和風柚子沙拉醬&(康寶)沙拉醬、蜜紅豆50g

13:00 /  (郭元益)油飯2口、巧克力卷2口、溫開水600mL+話梅*3、綜合維他命

14:30 /  (統一)瑞穗草莓牛奶雪糕、15:00 /  溫開水600mL+話梅*3

17:30 /  蘋果150g、18:00 /  米飯2/3碗、蒜苗臘肉、炒筍乾、鹽水雞、炒空心菜

19:30 /  (Lay's樂事)烘焙洋芋片

◎ 今天多吃蔬菜,飲食總熱量約1500大卡。

2012.04.30-青花椰菜、筊白筍、小蕃茄、(廚易)和風柚子沙拉醬、(康寶)沙拉醬

note. 午餐是微溫的蔬菜沙拉,青花椰菜和筊白筍燙熟後,加入小蕃茄和淋醬,醬汁是(廚易)和風柚子沙拉醬和(康寶)沙拉醬,熱量約150大卡。

潘朵拉's Van Gogh

~ 休息是為了走更長遠的路,減肥是為了吃更豐富的食物~

胖朵拉減重俱樂部

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發表留言
  • applepeel
  • 哼哼!鳥不起!
  • 還好啦~ 減成功才是了不起~ XD

    潘.朵拉 於 2012/04/03 19:35 回覆

  • 大灰
  • 果然減重是本世紀以來最重要的事情阿
  • 是呀,現代的審美觀好折磨人呀......
    雖然不想隨波逐流,但我還是努力成為正常人。^^

    潘.朵拉 於 2012/04/03 19:37 回覆

  • 阿邪
  • 朵拉安~

    教我花椰菜乾 做法哩~~~~

    我想學哩
  • 親愛的阿邪,
    小喵親自來教學囉~
    請看樓下~ ^_^

    潘.朵拉 於 2012/04/09 21:09 回覆

  • littlemiao2011
  • 親愛的潘
    要先把花椰菜分割成相同的大小,烈日下曝曬一天.
    隔天要煮一大鍋開水沸騰時把菜放下去川燙,但是只能燙一下讓菜約七八分熟,馬上撈起來用冷水沖涼.瀝乾,才可以再拿去曝曬.
    曬的日子長短<約2-3天>就看老天爺給不給面子,陽光越多就越快收成,完成品的色澤就像我寄給妳的那樣囉
    不過,川燙過後剛曬的頭天會有股子酸酸的發酵味,所以擺在家裡乾燥通風的地方會比較不冒犯嗅覺啦
    再來就是曬好的菜乾要趕緊找密封罐或保鮮袋收藏好,不然容易受潮甚至發霉.必竟只是用陽光曬保存起來也不那麼簡單.
  • 謝謝小喵無私的分享~
    有機會我也要試試看,不過最近應該是沒辦法,太潮濕了。
    我很喜歡花椰菜乾的口感,所以應該很快就會吃完吧~ ^^

    潘.朵拉 於 2012/04/09 21:08 回覆