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◎ 這裡有很多食譜筆記,不保證好吃,但一定能吃。有任何疑問和建議,歡迎告訴我。

~連絡~ e-mail: pandora.vangogh@gmail.com

~誠徵筆友。E-mail Pen Pals

~關於Pandora的健健美: 歷年體重變化全記錄77Kg -> 53.9Kg

『所有美好的事永遠活在你我心底,等到年老再去回憶……』

2018.01.21~01.31-Pandora's Van Gogh.jpg

記下我所有美好的2018好時光……

◎ 飲食菜單: 2018.01.21 Sun.~2018.01.31 Wed.,生理週期第11~21天

note. 連結網址為相關食譜; 紫色字體表示為自煮或自家種植

[穀麥&乳製品]

穀麥片: 纖怡麥米脆片大燕麥片*8

飲品: 亞麻籽黑豆飲*2、南瓜籽杏仁豆漿*9

[主食&輕食&簡餐]

米食: 米飯*8、清粥

麵食: 桂香紅油抄手麵*4/餛飩湯、炸醬乾麵*2、滷菜頭湯麵線

豆&蛋: 板豆腐*5、醬油荷包蛋*8

魚&肉: 白斬雞*6/烤雞、珍珠魚丸子、茄汁鯖魚*3、煎香腸

蔬菜: 蒜味毛豆*2、水煮-海帶芽*3、熱炒-山東大白菜/高麗菜*2

吐司麵包速食: 烤乳酪三明治-蒔蘿*3、烤香腸吐司、草莓優格三明治*2、蜂蜜三明治、蔥花麵包/椰子葡萄奶酥麵包、麥香吐司

炸物: 鹽酥雞/甜不辣/蝦片/薯條/雞塊/雞皮/脆皮豬腳、炸雞翅/炸雞脖子

2018.01.21~01.31-飲食。料理廚房.jpg

[燉湯]

甜湯: 黑糖地瓜薑湯*6

[調味]

植物油/橄欖油/無鹽奶油、蒔蘿橄欖油

海鹽/岩鹽/雪鹽、孜然、老薑/芫荽、醬油/豆腐乳/黑豆豉/辣椒大王、雞高湯

荔枝蜂蜜/黑糖

[水果]

草莓*16、樹葡萄*24、蘋果*10

2018.01.21~01.31-飲食.jpg

[飲料]

開水/溫開水、茶水

咖啡: 冬之禮讚*2/伊拉娜 Ilana*6/摩卡西達莫*2、精緻深焙濾掛*1

茶: 綠茶*2、柑橘紅茶*4

含糖飲料: 泰式奶茶*2、可口可樂*1、枸杞紅棗蜂蜜水*3、薑糖水*2

水果酒: 酒漬枸杞紅棗+啤酒*2、草莓啤酒*1

[營養輔助]

膠原蛋白粉、膳食纖維粉

[零食&點心]

酒漬枸杞紅棗*10、傳統豆花(花生/紅豆)、羊羹-梅子/綠豆

零嘴餅乾: 魚薯條*1、蘇打餅乾*6

2018.02.05-一月份使用的保養品.jpg

◎ 一月份的保養品:

(植村秀)光燦晶透露

(DermaLane)杏仁酸20%高效煥膚精華

(HHF)Water Cream-薰衣草

(ampm)RX10胜肽抗皺濃縮乳霜

(理膚寶水)B5全面修復霜

身體: 冷壓初榨橄欖油

〆整個手掌到手臂的皮膚極乾燥,使用橄欖油按摩才改善。

〆下巴和頸部皮膚有鬆弛的跡象,加強抗皺和拉提。

◎ 其他:

〆 再次點播: [元若藍。對摺]

2018.01.27-大湖草莓.jpg


2018.01.21 Sun. 午餐約會

2018.01.21-午餐.jpg

(溫家炸雞)、餛飩湯、(Vitamilk)泰式奶茶、傳統豆花

我很珍惜能和家人一起用餐的時刻......


2018.01.22 Mon. (豆豆魔力)伊拉娜 Ilana 莊園豆

2018.01.22-(豆豆魔力)伊拉娜 Ilana 莊園豆.jpg

咖啡經常喝過量,決定從源頭管理,從現在起每週只配給70g咖啡豆。

2018.01.22 Mon. 世光愛心二手商店

2018.01.22-世光愛心商店.jpg

很久沒有到世光愛心商店,販售區移到了前方,動線更流暢了。

這裡就像個迷你百貨,衣物、鞋子、飾品、小家電、家具、文具、圖書... 應有盡有,還有許多有緣就會相遇的寶貝,而且價格都很便宜,大多幾十元,幾乎全新的小烤箱也只要250元。

我隨意看看就看中了一組喜歡的咖啡沖泡壺組,但是我目前正在斷捨離,不適合多添購非必須的物品,而且我有好多好多咖啡杯(...快捐出來),等真正有需要的時候再優先來尋寶。

2018.01.22 Mon. 午餐

2018.01.22-(全聯)蔥花麵包、椰子葡萄奶酥麵包、傳統豆花(花生).jpg

花生口味的傳統豆花,以及(全聯)蔥花麵包、椰子葡萄奶酥麵包。

麵包今天到期,打6折。♡


2018.01.23 Tue. 自製香氛蠟燭

2018.01.23-自製香氛蠟燭.jpg

"每天都要鍛鍊,沉澱。" 這是新年的第三項功課。

鍛鍊與沉澱是相輔相成的,目前鍛鍊依然以瑜珈、伸展、跳舞為主,沉澱則藉助按摩、靜臥以及薰香。

2018.01.23 Tue. 午餐

2018.01.23-(味丹)真麵堂炸醬乾麵、板豆腐(+芫荽).jpg

(味丹)真麵堂炸醬乾麵,加板豆腐、芫荽。

真麵堂的寬版乾麵似乎容易煮斷,稍遜於自家的湯麵。(真麵堂-紅蔥肉燥湯麵)

2017.10.18-(味丹)真麵堂-紅蔥肉燥-.jpg


2018.01.24 Wed. 蒔蘿烤乳酪三明治

2018.01.24-蒔蘿烤乳酪三明治(吐司+乳酪絲+蒔蘿橄欖油+蒜味胡椒鹽).jpg

吐司+乳酪絲+蒔蘿橄欖油+蒜味胡椒鹽


2018.01.25 Thu. 洗小狗

2018.01.25-洗小狗.jpg

(... 我的愛在發光欸~)

(... 明明是反光+過曝)

趁著溫暖的好天氣,把狗子們抓來洗澡。自從入冬後,只有遇到陽光明媚的好天氣我才敢洗小狗,不像夏天那樣固定在週六上午。所以可能一週甚至兩週才洗澡,期間大約每隔三天我會用擰乾的熱毛巾幫狗子擦澡,至少要維持最基本的乾淨和舒爽。

2018.01.25 Thu. 枸杞紅棗小李子啤酒

2018.01.25-枸杞紅棗小李子啤酒-.jpg

小李子酒漬枸杞紅棗 + 麒麟啤酒,結果出乎意料的好喝欸~

只是很奇怪的是,小李子酒漬枸杞紅棗 單喝時覺得很香甜,加入微苦的啤酒後理論上甜味應該會被稀釋,可是不知道為什麼在苦味的襯托下,反而感到甜膩。


2018.01.26 Fri. Pandora's 園丁日記

2018.01.26-Pandora's 園丁日記.jpg

我把銀柳剪了下來,雖然種了兩年依然一枝獨秀。插在水瓶裡欣賞,等再次生根時再移回土壤種植。

另外將"絨絨" 和一株不知道是什麼小苗(...培育盆中自行生長的) 移到陶製花盆; 樹葡萄持續開花結果; 蒔蘿、巴西利、小榕樹健康青綠; 桂花持續芬芳。

2018.01.26 Fri. 午餐

2018.01.26-(小麵館)桂香紅油抄手麵(+芫荽).jpg

(小麵館)桂香紅油抄手麵,加芫荽。

2018.01.26 Fri. 老家的樹葡萄

2018.01.26-樹葡萄.jpg

老家果園的樹葡萄收成中,目前尚有零星的柑橘,然後,小李子開花了~ 今年好早啊。


昨晚,因為大地雜誌(1998年01期)中介紹的黃山,勾起了2008年曾經遊歷的回憶。一時心血來潮,在塵封的舊部落格中翻找照片,不經意翻出了當時年輕的自己。

白首宮女很是激動,淚流滿面...。

年輕真好.....

Pandora Lo's 2008.jpg

然後,

戀愛中女人真的比較漂亮......

10年了,我的外表幾乎沒有改變(...至少自以為是這樣),感謝歲月對我手下留情,沒有在臉上留下太多的痕跡,雖然這10年的時間似乎也靜止了......。

我現在已不如當年那樣精力充沛,敢衝敢撞。(...到了晚上七點就會開始打瞌睡...) 也不如當年那樣時髦愛打扮,樸實簡約了許多。

2008年,或許是有生以來最精彩的一年吧,像煙火那樣璀璨,旋即煙消雲散。但願10年後的現在,光陰能再次流轉,再次踏踏實實的精彩。

(...希望明年能再次放這樣的大頭照片牆)

(...而且不是自拍照)

(...已經N多年沒人幫我拍照了說)


2018.01.27 Sat. Eudora的貼圖

2018.01.27-Eudora畫的貼圖.jpg

感謝老皮送我line貼圖,是Eudora親手設計的喔~ (柚子是老皮的妹妹)

呵呵~ 叫"朵拉"的果然都是才女。

(ㄜ... 可能有位姓潘的例外)

2018.01.27 Sat. 晚餐約會

2018.01.27-大湖草莓、(台啤)草莓啤酒、(汶旦堂)羊羹.jpg

大湖草莓、(台啤)草莓啤酒、(汶旦堂)羊羹

感謝Ivy太太的喔咪阿給~ 啤酒好好喝,香甜順口不苦澀,只是不太便宜。

"採草莓" 是我小時候和老娘的小小約定,雖然至今沒有實現,但不勉強了,我過去的願望通通在跨年時斷捨離,活在當下就好。

2018.01.27-(台啤)草莓啤酒、(阿力香雞排).jpg


2018.01.28 Sun. 珍珠魚丸子

2018.01.28-珍珠魚丸子.jpg

用魚漿替換豬絞肉,蓬萊米替換糯米,以現有的材料做成的珍珠魚丸子,肉質緊致有彈性(...有健身)。

note. (漁香)魚漿+蒔蘿橄欖油+浸泡過的米


2018.01.29 Mon.(豆豆魔力)摩卡西達莫

2018.01.29-(豆豆魔力)摩卡西達莫.jpg

印象一直不錯的西達莫,個人感覺西達莫和耶加雪啡是同一掛的,帶有果味的淺焙豆。

不過西達莫沒那麼酸,比較醇厚,比較成熟。


2018.01.30 Tue. [潘式咖啡占卜] 鳳凰展翅

覺得每天看的星座運勢不太準,乾脆從操舊業,自己來算。雖然我總說espresso咖啡占卜是胡說八道,但真心的說,還蠻準的。

(...不準不用錢)

(...只是經常在當下看不懂,後來才恍然大悟)

第六十次潘式咖啡占卜,問感情,我看見展翅的鳳凰。

2018.01.30-[潘式咖啡占卜]鳳凰展翅-0.jpg

鳳凰(雄性)在求偶時會展翅跳舞,我只看見一隻鳳凰,表示雖然渴望愛情,但眼前並沒有明確的對象。

" 今年又是孤孤單單一個人了 " 心裡有些洩氣,不過也還好,習慣了。

準備喝咖啡時,驚喜看到鳳凰底下泛出厚實的愛心。這表示,最終鳳凰飛到了安穩踏實的落腳處。

嗯~ 結局蠻好的~ 讓我們繼續看下去......

(... 妳要積極一點啦!)

2018.01.30 Tue. 汪汪陶瓷公仔

2018.01.30-汪汪陶瓷公仔.jpg

I Love You, too~

上午整理房間架床底下,其中有一箱是阿婆早年的衣物。小時候,我和阿婆一起睡,直到我上國中,阿婆膝蓋開刀,不方便爬樓梯而搬到一樓,這裡才變成我的房間。

我把衣服一件件拿出,分類疊好,最後在箱底發現了汪汪陶偶。呵呵...... 謝謝,我好需要被愛。

note. 我把阿婆夏天的寬褲疊好,再次放回箱子裡,打算等天熱時,把寬褲修改褲腰後我要穿。呵呵,這兩年好流行阿嬤寬褲,阿婆當年的寬褲現在正時髦。

復古真是經濟又實惠的流行......

2018.01.30 Tue. 狗子們加菜

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栗子地瓜、胡蘿蔔、清雞胸肉,刨絲切丁,放進大同電鍋和米飯一起蒸熟。(…省時省能源)

拌入乾糧(主食),這樣狗子們就吃得歡天喜地了,單純就很美好。♡

2018.01.30 Tue. 薰香燈。愛心

2018.01.30-薰香燈-愛心.jpg

睡前點薰香燈,蠟燭蕊心燒出了一個愛心。

好開心,謝謝你愛我......


2018.01.31 Wed. 午餐

2018.01.31-清粥、粄豆腐、黑豆豉、蒜味毛豆.jpg

今天十五,吃素。

清粥、粄豆腐、黑豆豉、蒜味毛豆。毛豆是自己做的,原來不難。

黑豆豉(ㄔˇ)是去年初櫥櫃的豆腐渣工程時找到的,其實一直都放在那,只是我們沒有去動。

阿婆去世已超過十年,生前製作很多醬菜醃漬物,我們都不敢吃了,不確定有沒有變質。所以去年豆腐渣工程時,我清除掉很多瓶瓶罐罐,但開啟其中一罈黑豆豉時,一陣溫潤醬香撲鼻而來......,一回神,我立刻把罈子覆蓋上新的紙膜,然後把蓋子蓋上封好。

2018.01.31-黑豆豉.jpg

我不知道這罈黑豆豉有沒有變質,但很肯定這香氣好極了,所以我把黑豆豉留了下來。

後來分裝出一小罐,偶爾配飯配粥,這就是人間美味吧。

我不知道這罈陳年黑豆豉在我有生之年吃不吃的完,嗯,吃不完就當傳家之寶。

(... 可是狗子不能吃啊啊啊)

2018.01.31 Wed. 草莓優格三明治

2018.01.31-草莓優格三明治-0.jpg

用厚片吐司做的超霸氣草莓三明治~

內餡是滿滿的新鮮草莓,以及自製的希臘優格,甜蜜不怕胖,呵呵呵呵......

(...吐司要柔軟一點)

(...吐司不要太厚)

(...或者內餡要增厚,巨無霸草莓三明治)

2018.01.31 Wed. 醃酸白菜

2018.01.31-醃酸白菜-0.jpg

第二次製作酸白菜~ 上次(好像是前年)製作不算太成功,是可以吃,不過因為放太多鹽而沒有發酵產生酸味,比較像醬菜。

這次中規中矩來做,希望能順利成功,這樣情人節特餐就有著落了。

(...也可以煮年夜飯火鍋)

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這是上次做的……

2018.01.31 Wed. 曬水晶礦石

2018.01.31-滿月曬水晶.jpg

今晚正逢 超級月亮+藍月+月全食,為水晶淨化和充電的好時機。

雖然下著雨,看不見滿月和月全食,但我相信水晶寶石依然能感受到宇宙及大自然的能量。

note. "月全食" 的那一瞬間,我的左耳突然 "嗶~~~" 鳴了一聲,所以,雖然肉眼看不見,但月食確確實時影響了周遭的能量(電磁波)。

 

100個100 - No.80。潘朵拉37歲之事件簿 / 期間: 2018.01.01~ 2019.01.10

2018.01.11-潘朵拉's Van Gogh-.jpg

* 這篇文章來自於潘朵拉's Van Gogh (http://pandora2010.pixnet.net/blog)

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