『在我眼中,有一片燦爛的星空。』

為了減輕眼睛的負擔,潘姥姥要減少面對電腦的時間,盡可能以手機簡單處理照片,記下片刻的心情

(… 因為潘姥姥一開電腦就會不自覺呆上3、4個小時,修圖、寫文章、浪流連… 沒完沒了……)

2019.01.11~2019.01.31-Pandora's Van Gogh

從照片拼貼看來,很明顯地…… 這段期間廚房很忙,老潘也很忙,忙著吃。

體重出現驚人的數字,有稍微控制飲食,午餐實行<宇宙自然飲食法>,澱粉/蛋白質和蔬菜的食用比例為30%:70%。


01/11 Fri. 生日,家人都不知道,一直以來都如同尋常的日子。

恰好遇到姊上烹飪課,所以晚餐很豐盛,星期二那天也是。

2019.01.11-飲食。姊的烹飪課.jpg

σ 滷肉飯、紅麴高粱酒香腸、四神排骨湯(…甜的)


01/12 樹葡萄酒

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σ 樹葡萄酒的滋味是… 有芭樂味的葡萄酒。


01/13 Sun. 過磅,出現極驚人的數字 (…請允許我暫消音),但我沒有太訝異,因為心裡有數。其實一年多前量到…... 之後,我就不管了...... 。(...所以維持得不錯)

真的要減肥了,從今天開始嘗試唐安麒老師的宇宙飲食法則 <地球-70%水/30%陸地> ,不會太嚴格,我應該能容易做到,當然也要控制總熱量,並且規律運動。

2019.01.13-飲食。(7-11)香辣大雞排、花椰菜、蕃茄、(健康廚房)和風柚子沾拌淋醬.jpg

先從午餐做起,依照吃下的澱粉和蛋白質,搭配雙倍重量的蔬菜。

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σ 午餐,小7的香雞排168g,綠花椰菜/蕃茄400g。午後洗完澡,做30分鐘蒸氣spa,結果哥帶了3q脆皮雞排回來,我和老媽一人一半,並且吃了很多小蕃茄。


01/14

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σ 炒麵&炸雞腿、山粉圓&燕麥片&奶茶、香蕉&營養豆漿


01/15

2019.01.15-飲食。(維力)炸醬麵、綠花椰菜、胡蘿蔔.jpg

σ (維力)炸醬麵、綠花椰菜/胡蘿蔔

2019.01.15-(比菲多)啾心軟糖-.jpg

σ (比菲多)啾心軟糖-草莓&蜜桃


01/16

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σ 姊的烹飪課: 焢肉(+刈包)、蠔油海參、醉元寶(豬腳)

2019.01.16-飲食。醉元寶豬腳、綠花椰菜、胡蘿蔔、和風柚子醬.jpg


01/17

2019.01.17-(雷恩獅)經典咖啡豆.jpg

σ (雷恩獅)經典咖啡豆

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σ 香料脆雞排: 清雞胸肉+普羅旺斯香料/五香粉+雞蛋+玉米脆片,烤熟即可。

2019.01.17-飲食。草莓大福.jpg

σ 姊的烹飪課: 草莓大福


01/18

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σ 香料起司脆皮雞排、蔬菜湯、可口可樂

σ 姊的烹飪課: 麻辣臭豆腐

2019.01.18-香料起司脆雞排.jpg

σ 香料起司脆雞排: 加了起司更美味~


01/18 Fri.

發現鄰居家的Wi-Fi整天開著,我在家都能收到"強"訊號。我所聽到的耳鳴聲和電腦充電時的類似,不知道是不是因此造成耳鳴加重。


01/19

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σ 香菇糙米粥、花椰菜沙拉、香料起司脆雞排、杏仁豆腐、麻糬麵包、蘋果乾


01/20

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σ 蘋果乾、雀巢三合一白咖啡、麻糬麵包、花椰菜金針菇沙拉

σ 烘豆乾+花生芝麻醬拌麵線


2019.01.21 Mon. 部落格的小事記

終於我把 健健美(2)的照片日記全數收錄回部落格,都結束了四年多了。

從38歲開始,重啟了休眠一整年的健健美計畫,part.10~ 都進入第十階段了,這才回頭整理舊日記,實在有夠懶惰......。

早期的健健美照片日記主要在FB更新,部落格的公開部份只有飲食記錄和遊記... ,沒有收錄露臉的照片和無病呻吟的心情日記。

(... 當時潘姥姥有沉重的偶包)

(... 自以為很紅)

直到健健美(5)才正式將完整的照片日記同步收錄在FB和部落格,之前4個階段則是偶爾想起時會加減更新一兩篇。

事隔四年多,重新回顧健健美(2),那個為了搶捧花好認真好認真的時期......。

老潘~ 妳真的好棒棒~~~

很慶幸自己這麼懶惰,直到今日才回顧。

經歷許多之後,我幾乎遺忘了當年為什麼要回家,也差點忘了原來老娘曾經每個週末都打電話催我回家吃飯......

除了熱淚盈眶,還有許多的感謝。

謝謝許多人曾經陪我經歷一場又一場,華麗、永生難忘的探險。

38歲這年,探險依然在繼續...... 繼續健康健壯又健美~

note. 健健美(2)健健美(4)

... 對,健健美(3)還沒收錄


01/21 Mon. 減了1.05kg

這星期主要在午餐執行<宇宙自然飲食>,簡而言之是要吃主食(肉,飯...)兩倍份量的蔬菜。

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σ 起司焗烤花椰菜、檸檬紅茶、香料脆雞排


01/22 Tue. 柚子早上就被送過來,中午姊帶了上課做的叉燒包,然後就匆匆忙忙離開了。她下午請假,要和朋友去宜蘭。柚子留在這,也好。

還是讓柚子和我一起睡床上,布點和太郎一樣睡各自的小床。我知道狗子們也是會比較,雖然都是我的寶貝,但我還是會維持好狗子們各自的地位。


01/22

2019.01.22-飲食.jpg

σ 糯米椒炒九層塔抓餅、花椰菜沙拉、叉燒包、洋芋片

自從上個月隔壁搬來新租客之後,我幾乎每個晚上都能聽見大孩子們在前陽台開心聊天,分享秘密心事。

(... 潘阿姨真的沒有想偷聽)

今晚依然......

2019.01.22-(Max tea)印尼檸檬紅茶.jpg

正當我猶豫該不該換個地方喝熱檸檬紅茶時,一位少女說著說著突然難過得大哭起來......

嗯,孩子啊,潘阿姨已經很久沒像妳這樣嚎啕大哭了,不是因為我沒遭受委屈,也不是因為我堅強勇敢,而是我知道......

痛哭之後眼睛會很腫,

而且,明天醒來頭會痛到爆。

∮ 點播: [伊能靜。我很勇敢]

啦啦啦啦~我很勇敢~


01/23

2019.01.23-飲食.jpg

σ 糯米椒炒九層塔抓餅


01/24

2019.01.24-飲食。(日出茶太)紅玉拿鐵.jpg

σ 日出茶太。紅玉拿鐵: 使用奶粉的沖泡奶茶,嗯… 茶袋內總會有殘留的奶粉,我還找不到方法沖泡出最完全的味道。

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σ 蔬菜湯、紅豆丸/綠豆丸、台酒花雕雞麵


01/25

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σ 芹菜炒香腸、美祿、香蕉

σ 姊的烹飪課: 叉燒包、鹹豬肉

σ 台啤微醺的冬季限定是浪漫玫瑰果風味啤酒,溫柔的粉紅色和柔順的口感,我喜歡。

2019.01.25-飲食。鹹豬肉.jpg


01/26

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σ (曼寧)有機檸香康福茶、烘果乾、檸檬雞味泡麵+海帶芽


01/27

2019.01.27-飲食。香料脆雞排、綠花椰菜、蕃茄、胡麻醬.jpg

σ 香料起司脆雞排、蕃茄、花椰菜沙拉


01/28

一早醒來就覺得到鼻子癢癢的,不妙... 。果然接下來整天都在流鼻水打噴嚏,真的感冒了。是誰說儍瓜不會感冒的啊......

下午,喉嚨開始不舒服,傍晚早早喝了一鍋燉雞湯,然後帶著狗子早早上樓睡覺。

剛才突然接到姊夫的電話......

2019.01.28-(阿蘭)碗粿-.jpg

" 你們睡了沒?有從台南帶回來的碗粿"
" 還沒 "

於是我開開心心飛奔下樓等碗粿......

嗯,看來感冒已經好了。


01/29

2019.01.29-飲食。姊的烹飪課.jpg

σ 姊的烹飪課: 東坡肉、五柳鮮魚、方塊酥


01/30

上星期,老娘將閒置許久的一貫攪拌機賣給鄰居了,因為鄰居女兒要傳承(她)母親的好味道,製作年糕販售給親友。

除了在一旁協助解說機器的操作方式,我沒有發表意見。

其實心裡有一些唏噓,家裡已經三年沒有製作年糕了,我學了老娘的手藝,卻沒有承接來做。原因很簡單,我的力量太小。

或許眼前的並不是最好的安排,但肯定是最合適的選擇,這樣也好。

2016.01.30-Pandora's Life.jpg

回顧: 2016.01.30: http://pandora2010.pixnet.net/blog/post/62601257


01/30

今天姊回家用廚房做年菜,醉元寶(...豬腳),明後天也還會再來做兩道,加上哥說除夕會準備三道年菜,總共有六道大菜。(... 大菜: 大魚大肉)

所以,今年的年夜飯我煮一鍋蔬菜湯就好。

2019.01.11~2019.01.31-飲食。姊的烹飪課.jpg


01/30 Tue. 昨夜和今天清晨,我看見好整齊的格紋和像是窗花的圓形花紋。

不知道和感冒藥有關嗎?


01/31

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σ 潤餅、紅麴高粱酒香腸、客家三角/水晶餃、桂圓核桃糕、赤肉卷/牛蒡魚粄、(小美)鳳梨鑽石冰

2019.01.31-年菜。紅麴高粱酒香腸.jpg

今天姊一樣回來做年菜,紅麴高粱酒香腸~ 自己灌香腸,會不會太賢慧啊~

剛做好的香腸一排排晾掛著,整個客廳瀰漫著肉香酒香,好醉人啊,懷念的年味越來越清晰了。

2019.01.31-東湧高粱酒-.jpg

 

 

Pandora's Van Gogh。38歲

* 這篇文章來自於潘朵拉's Van Gogh (http://pandora2010.pixnet.net/blog)

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