~連絡~ e-mail: pandora.vangogh@gmail.com
熱量較低的鰻魚飯，使用罐頭鰻魚，肉質比較乾澀，加熱後口感會較好。
炒飯使用一半的蒟蒻米，並且加入甘藍菜增加飽足感。
材料:
日式蒲燒鰻魚罐頭
甘藍菜
米飯 1/2碗
蒟蒻米 1/2碗
苜蓿芽 適量
白芝麻 適量
沙拉油 1匙
作法:
1. 沙拉油加入鍋中以中火加熱，甘藍菜洗淨切碎，倒入鍋中，再加入米飯、蒟蒻米一起炒熟。
2. 取適量的罐頭鰻魚切丁，加入鍋中和米飯等一起拌炒，並倒入罐頭的湯汁調味。
3. 完成的鰻魚炒飯裝入碗中，擺上苜蓿芽和加熱過的罐頭鰻魚，再灑上適量的白芝麻即可。
文章標籤
全站熱搜
留言列表
料理廚房 (20)
