優格奶酪

熱量相當低的懮格奶酪,使用低脂鮮奶和不加糖的優酪乳,一大碗熱量約170大卡,可滿足口腹之慾又能兼顧營養。

材料:

吉利丁片 9g

牛奶 120mL

優酪乳 240mL

作法:

1. 吉利丁泡水後擠掉多餘水份,加入牛奶中一起加熱,牛奶稍微起泡時立即熄火,繼續攪拌至吉利丁片完全溶化。

2. 牛奶稍微放涼,再加入優酪乳攪拌均勻。

3. 置於冰箱中約2~3小時凝固即可。

優格奶酪

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