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綠茶 & 椰子 牛奶 雙口味。
材料:
玉米粉 7大匙
洋菜粉 1茶匙
糖 1杯
香草精 1/2茶匙
鮮奶 1杯
水 2杯
蛋白 3個
抹茶粉、椰子粉 適量
作法:
1. 玉米粉過篩，與鮮奶、水、洋菜粉、糖、香草精混合，倒入鍋中煮熟，稍為沸騰即可熄火。
2. 蛋白打至硬性發泡，拌入已煮好的玉米粉漿中。
3. 抹茶粉可在此時一起拌入。
4. 倒入容器中，放涼，凝固成型即可。
5. 表面灑上椰子粉或彩糖裝飾。
* 這篇文章來自於潘朵拉's Van Gogh (http://pandora2010.pixnet.net/blog)
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