南瓜糕

材料:

糯米、蓬萊米 (比例為 1:1)

南瓜泥 適量

豬肉、蝦米、香菇、油蔥酥 適量

作法:

1. 糯米和蓬萊米浸泡磨成米漿,並放入脫水機中脫水。

2. 豬肉、蝦米、香菇、油蔥酥 炒熟,和南瓜泥一起拌入米糰中,拌勻。

3. 倒入容器中,將米糰鋪平整,以小火蒸約1小時。

南瓜糕

南瓜糕

* 這篇文章來自於潘朵拉's Van Gogh (http://pandora2010.pixnet.net/blog)

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