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最近發現一個很好玩的食物，越南薄餅。
之前搞不清楚要怎麼食用，一直到最近才嚐試。
果然驚為天人。
甜的鹹的冰的熱的食物都很適合搭配越南薄餅一起食用。
這麼熱的天氣，真讓人食慾大增。
做法很簡單，超市的越南泰國食材區就有販售現成的薄餅。
在餅皮表面噴上少許清水，再包入想吃的食材即可。
口感與潤餅相似。
喜歡酥脆的話，也能置入熱油中，酥炸成春捲。但是現在天氣太熱了，只試做不油炸的潤餅口味。
* 這篇文章來自於潘朵拉's Van Gogh (http://pandora2010.pixnet.net/blog)
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