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◎ 這裡有很多食譜筆記,不保證好吃,但一定能吃。有任何疑問和建議,歡迎告訴我。

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用心的把日記寫好,將來的我一定會感謝現在的自己。

感謝自己曾經願意花時間,將不可逆的人生保存下來。 (pandora2010.pixnet.net)

Pandora's 365#243 太陽眼鏡 (pandora2010.pixnet.net)

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(2013.07.01) 姊送的太陽眼鏡,買了很久,後來才覺得太寬,所以送給我,配我的大臉剛剛好,戴起來很合適。^^

進入7月了,2013年過了一半,接下來的一半也要繼續努力,每一天都要比前一天更進步一些些。


Pandora's 365#244 自家莊園。梨仔瓜 (pandora2010.pixnet.net)

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(2013.07.02) 收到懷南和家祥寄來的新產品,是好久不見的黃色梨仔瓜,是在台灣有百年歷史的古早瓜,已經很久很久沒看到。沒想到被遺忘了將近30年的黃色香瓜,如今又漂亮飽滿、神采奕奕的出現在我的眼前。

親愛的懷南&家祥:

很感謝你們的執著,把我幼年時記憶中的味道找回來了。

至於甜度,你們真的無需太介意,

香脆細緻多汁的瓜,即使微甜,依然很討喜。^^

note. 相關文章: 天公疼憨瓜~ 梨仔瓜、懷南介紹古早黃香瓜: 復古新滋味~梨仔瓜


Pandora's 365#245 荔枝 (pandora2010.pixnet.net)

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(2013.07.03) 肥美誘人的荔枝也到了產季,顧忌臉上肆虐的痘仔,我吃幾顆就好。

臉上的痘仔才剛安撫好,又因為接連幾天沒有好好睡,第二波痘仔又開始了。每晚睡前我都會讓自己沉溺在Youtube,以及瘋狂的Candy Crush中。我喜歡聽聽Arashi的歌,看看他們上節目的影片,在過去的10來年,每當心情低落,或者感到茫然時,我總會看看這五位大男孩,我喜歡他們的努力,喜歡他們的融洽。


Pandora's 365#246 小草莓 (pandora2010.pixnet.net)

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(2013.07.04) 原本擔心撐不過酷夏的小草莓開花了,並且冒出新芽,謝天謝天,小草莓活下來了。^_^

3F陽台盆栽的蟲害,除了之前的蚜蟲,這陣子發現有紅蜘蛛的蹤影。受害的不只小草莓,一向強壯的迷迭香,以及正在復育的檸檬百里香,葉面都長滿了小白點。

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急救方式是適度的日照,每天早晨先澆大量的清水,沖掉不速之客,接著用泡檸檬皮的水均勻噴灑葉面和土壤(有檸檬精油)。下午過後會再次灑大量的清水,目的是幫助降溫(尤其是小草莓)。

目前小草莓和檸檬百里香的情況都有好轉,迷迭香的土壤排水較差,在近期要更換土壤。

note. 小草莓觀察日記


Pandora's 365#247 黃香瓜。香香涼瓜 (pandora2010.pixnet.net)

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(2013.07.05)

微甜的黃香瓜很適合做輕度的醃漬,所以用黃香瓜和百香果做了香甜爽口的開胃小菜: 香香涼瓜。

香香涼瓜,是指充滿香瓜、百香果、檸檬的香氣。細緻的香瓜表面吸滿了水果醬汁,非常爽口好吃~ ^^

材料有黃香瓜、百香果、檸檬、冰糖、黑胡椒鹽,詳細作法: 天公疼憨瓜~ 梨仔瓜

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另外事先用米飯和雞肉漿做成丸子,試試味道和口感,打算填在黃香瓜裡。^_^


“假期”還有27天

σ 我做的菜,是不是散發著孤單與不快樂的氣味,所以你們興致缺缺。

σ 我也不喜歡自己發怒、咆哮的臉,雖然我已習慣做壞人。


Pandora's 365#248 星期六 (pandora2010.pixnet.net)

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(2013.07.06)

上午帶小狗子去洗澡,等待的一個多小時,我繞到附近書店看看新上架的文具,然後跑去熱鬧的傳統市場找冰紗褲,順道買了一大袋特價餛飩 (老闆娘趕著去喝喜酒)、仙草凍,還有消暑的仙草茶。

我的天天天呀~ 怎麼那麼熱~

熱得我花容失色,臉上的妝像土石流一樣。難怪回程接小狗子的時候,寵物店老闆娘一臉受驚嚇的模樣...
啊哈哈哈...... 真拍水ㄋㄟ,我日正當中就跑出來嚇人... XD

回家趕緊卸妝、冰敷、喝青草茶~

日頭這麼大,天氣這麼熱,如果小狗子遞毛巾給我擦汗那該有多好。^^

note. YouTube: 父子情深


Pandora's 365#248-1 香鑲瓜飯。酥炸香香瓜 (pandora2010.pixnet.net)

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黃香瓜料理: 香鑲瓜飯,有香瓜、香菇、雞肉以及米飯香。香瓜加熱蒸熟後,嚐起來像更細緻的胡瓜,而且甜度也提高了。剛蒸好時,盤中有許多湯汁,充滿瓜瓜的清甜。

原本在考慮,該鑲飯還是鑲肉好…? 兩者都不想捨棄,索性把飯和肉通通鑲進去。然而我必須誠實的說,這道香鑲瓜飯不太可口,不是瓜瓜的問題,而是內餡的米飯和雞肉漿口感太乾硬,用量比例的拿捏不對。

詳細作法: 天公疼憨瓜~ 梨仔瓜

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黃香瓜料理: 酥炸香香瓜,香氣來自於香瓜、檸檬、九層塔,以及麵粉和油香。口感出乎意料的新奇~ 瓜瓜加熱後整個水潤潤的,和外層酥脆的麵衣有衝突、並且互補的美妙口感。^^

趁熱吃(小心燙口~)可享受到新奇的口感,放涼後麵衣吸飽水分而轉軟,多了瓜瓜汁液的清香,也別有一番風味。

詳細作法: 天公疼憨瓜~ 梨仔瓜


Pandora's 365#249 餛飩湯麵 (pandora2010.pixnet.net)

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(2013.07.07)

用昨天在菜市場買的餛飩,加上媽媽麵,煮一碗熱騰騰的餛飩湯麵當午餐。最近天氣很悶熱,反而更愛吃熱湯麵,渴望喝下熱湯後,痛痛快快的流汗。

自從兼職當保姆之後,我的生活充實了許多,但範圍卻狹隘了,我的話題總離不開小寶寶。

在我徵筆友的條件中,寫著: " 不接受已婚、已有伴侶、已有小孩者 "

然而我最近所關注的和一個在家帶小孩的主婦無異,我成了自己不接受的那類筆友。

所以,為了維護彼此的權益,我決定讓筆友來做決定,是否要終止我們的書信往來。

 

(Pandora's 365照片日記。未完)

 

* 這篇文章來自於潘朵拉's Van Gogh (http://pandora2010.pixnet.net/blog)

內容為私人的日記,不同意轉載,並且嚴禁轉作任何形式之商業用途。

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潘.朵拉 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

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  • kyoko
  • 照顧小孩很難不媽媽經(拍拍)
  • 是的~
    因為責任重大,
    整個心力都會放在孩子身上。^_^

    潘.朵拉 於 2013/07/22 19:54 回覆

  • 棕櫚與太陽
  • 假期為什麼只剩27天!!??要開始上班了嗎!!??
    有小朋友相伴重心應該都在他們身上了!!!
    我也一樣囉!!!三句話不離小朋友!!^^
  • 嗯,其實一直都有在工作,
    只是我不是朝九晚五的上班族。
    在時間上比較自由,但收入相對也不穩定,(免驚! 非直銷~ )
    無形中也有不小的壓力。
    (ex.鄰居親友的閒話啊、嫁不出去啊...)

    有一陣子壓力大到不行,也很茫然,
    所以我給自己放假三個月來調適,
    從五月初就沒再接案子。

    自從六月中開始兼職當保姆,
    我過得挺充實快樂的,
    也有穩定並且夠用的收入來源。^_^

    老實說,很想一直維持目前的狀態,
    但是不可能的,畢竟寶寶會成長,
    等她再大一些可能就會回到祖父母家。

    等"假期"結束,我會陸陸續續恢復以往的工作,
    當然保姆這份工作,我想做到不能做為止。^_^

    潘.朵拉 於 2013/07/22 20:17 回覆

  • 白雪姬
  • 你的料理看起來都非常的棒!
  • 謝謝妳~ ^_^

    潘.朵拉 於 2013/07/22 20:16 回覆

  • 棕櫚與太陽
  • 嗯!!難怪先前妳聽到我老婆自己有工作室也有同感喔!!!
    不過壓力怎麼也會那麼大...!!??
    我一直想說應該算是自己喜歡的事業ㄚ!!!
    只是同件事務做久了也會麻痺喔!!!
    休息一下也好讓自己換個不同的心情!!!
    每天面對小寶寶也會讓人更有天真無協的一面...
  • 呵呵... 我沒有大嫂那麼專業啦~ ^^

    壓力啊,真是一言難盡。
    我覺得有沒有得到認同,是很大的因素,
    收入不穩定也會有不安全感。
    還有旁人(鄰居、親戚...)也挺可怕的,
    因為他們不知道妳在做什麼,不是上班族,又沒有嫁人,
    私底下難免會有過度的關懷。

    雖然我已經不太介意,但也要顧慮家人的感受,
    我爹娘這麼老了,還要替我承受這些不必要的困擾。

    在有形無形中,尤其在情緒沮喪悲觀的時候,
    就會感到無比巨大的壓力,喘不過氣。

    平常身心健康的時候,大致上都還很ok的啦。
    現在小寶寶和小狗子對我很重要,
    他們給我很多無負擔的正能量。^_^

    潘.朵拉 於 2013/07/23 22:04 回覆

  • 棕櫚與太陽
  • 嗯!!那妳真的問對人了!!!
    我太太剛開始遇到的狀況也是這樣!!!
    甚至連我丈人都不高興她去擺攤教課...
    只到他發現她女兒的鐘點費竟然半天有好幾千...
    而且又發現很多他認識的人開始談論她女兒!!

    也還好我們有熬過去!!
    只是妳一個人似乎更需承受更大的壓力!!
    所以煩心的實候多想點正面的力量...
    我們走出了一小片天..
    妳也可以喔!!
    最重要的是做妳喜歡的事...
    我當初就是這樣才完全支持我老婆....
  • 想有自己的一片天空,真的要很努力。^^

    目前我家人的態度,已從不支持,到不反對了。
    只是偶爾會柔情喊話,勸我去找一份穩定的工作。
    (...也可以多認識新朋友...)
    畢竟誰都希望自己的家人能平安穩定的生活。^_^

    其實我很幸福,雖然經歷了許多吵吵鬧鬧,
    但家人一直都有默默的給我幫助。

    潘.朵拉 於 2013/07/24 07:42 回覆

  • 何大赤
  • 什麼是冰紗褲^^
    好想知道

    我的假期明天即將是最後一天XD
    又要開始忙碌於上班的生活

    我也沉醉在Candy Crush
    好像卡在120幾關
  • 親愛的大赤,
    "冰紗褲" 有很多名稱,布料是帶有彈性的紡紗,有些透明,所以很透氣舒適。
    最近實在太熱,我在家以及晚上睡覺時,除了冰紗褲,已經無法再穿其他布料的褲子了。
    #253照片有稍微介紹,大赤有興趣可以看一下:
    http://pandora2010.pixnet.net/blog/post/50195176

    我的假期也快結束,不過還挺期待結束呢~
    或許是這陣子充飽了電,也或許是健忘,暫時忘了之前的壞心情。^_^

    Candy Crush 我在123關卡了很久,
    好像快一個月......,後來莫名其妙過了關,超開心的。^^

    潘.朵拉 於 2013/07/27 15:00 回覆

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