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◎ 這裡有很多食譜筆記,不保證好吃,但一定能吃。有任何疑問和建議,歡迎告訴我。

誠徵筆友,詳情請看: 徵筆友。E-mail Pen Pals

~連絡~ e-mail: pandora201014@gmail.com

蕃茄乳酸蛋蜜汁

清爽酸甜、能幫助減肥、使身材苗條的 蕃茄乳酸蛋蜜汁~

還記得老潘去年底準備搬家大掃除時找到的 『中國美容強精食補』 嗎?

這本食譜是民國六十八年七月(1979年)出的革新版,整本中英對照,內容有美容補血、強精補腎、滋養強身料理,以及食療果菜汁,烹飪法解說、特殊材料調理法、食補用料效能簡介、材料說明。約有136道料理、23道飲品。

有興趣的朋友可以google一下,裡面的食譜有不少已被分享在在網路上。如果找不到可以再問我喔~

小叮嚀: 有病痛不舒服就要看醫生,食補是日常的飲食保健,不可當做萬靈丹。

2011.11.19-中國美容強精食補

食療果菜汁部份有預防感冒、健胃、美容、治貧血、強肝、治糖尿病、增胖、減肥、治便秘、高血壓、對產婦有益......等不同食療需求的果菜汁。

當然,老潘一定是對能減肥的最有興趣~

實不相瞞,在20年前老潘就有照著食譜做 "能減胖的果菜汁",並且持續喝了一陣子。能不能減肥? 還真的不記得了,但是這個果菜汁還蠻好喝的。前陣子新聞報導說 蕃茄可幫助燃燒脂肪,讓我想到了食譜中加蕃茄汁的減肥果汁,原來早在30幾年前蕃茄就被應用在減肥上了~真的好佩服這本食譜~ ^-^

 

能減胖的果菜汁

美容強精食補-能減胖的果菜汁

(翻拍自食譜內頁)

原食譜: (1杯約450~500mL,熱量約170大卡)

雞蛋黃 1個、檸檬(中) 1個、蕃茄汁 半瓶(95~100mL)、養樂多 1瓶(100mL)、礦泉水 1小杯(240~250mL)、脫脂奶粉 1中匙(10mL、2茶匙)

將各材料放入果汁機攪拌成汁馬上飲用。 (檸檬要先榨汁)

 

多奶多蕃茄版本的蕃茄乳酸蛋蜜汁 <--- 名稱是老潘自己取的~ ^^

蕃茄乳酸蛋蜜汁

因為這次準備的是200mL的保久乳,剩下的半瓶蕃茄汁也不好保存,索性就一次用完。多奶多蕃茄版本的果菜汁熱量較高,約280大卡,在老潘還能接受的範圍,如果覺得熱量太高,請依照原食譜減少牛奶的用量。

材料: (1杯約500~550mL,熱量約280大卡)

雞蛋黃 1個

檸檬原汁 30~40mL <---已做成冰塊保存

蕃茄汁 1瓶(190mL)

乳酸菌飲料 1瓶(100mL)

脫脂或低脂牛奶 200mL

蕃茄乳酸蛋蜜汁。材料

作法:

將各材料放入果汁機攪拌成汁馬上飲用。

 

蕃茄乳酸蛋蜜汁

筆記筆記:

1. 沒有果汁機,也可以使用雪克杯或密封杯,另外加入3、4塊冰塊一起搖晃,可讓材料更充分的拌勻。

2. 果菜汁打好之後,要即刻飲用。

3. 最佳的飲用時機在每天白天,請避免在晚餐過後飲用。

4. 胃弱者請先減半,沒有產生腹瀉或不適再恢復正常量。

5. 蛋的繫帶務必要去除! 腥味較重,20年前最後一次喝這個果汁,就是因為喝到繫帶感到陣陣作噁,就不敢再喝了!

蕃茄乳酸蛋蜜汁

目前老潘持續喝了四天,沒有拉肚子或不舒服的感覺,當飲料喝還蠻清爽順口的,而且也很營養。

分享給有興趣的朋友們~

我是分隔線

~熱量~

2012.02.19-養樂多

(可果美)蕃茄汁 1瓶190mL,熱量35大卡

養樂多 1瓶100mL,熱量72大卡

雞蛋黃 1個17g,熱量65大卡

雞蛋白 1個33g,熱量15大卡

(光泉)低脂高鈣調味乳 1罐200mL,熱量115.4大卡

(Santa Cruz)100%有機檸檬汁 熱量0大卡

這篇文章來自於潘朵拉's Van Gogh (http://pandora2010.pixnet.net/blog)

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Posted by 潘.朵拉 at 痞客邦 PIXNET 留言(14) 引用(0) 人氣()


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留言列表 (14)

Post Comment
  • buuzkuo
  • 看到哪本食譜
    讓我不得不推耶^^b

    好復古喔XD
  • 32年前出版的,當然復古,
    封面在當年一定很前衛~ ^^

    潘.朵拉 replied in 2012/02/24 08:56

  • 阿如麻麻
  • 推2
    自己做營養又好喝
  • 是的~ 果菜汁就是要新鮮衛生~ ^^

    潘.朵拉 replied in 2012/02/24 08:56

  • Ching
  • 那個檸檬原汁冰塊,若直接嚐起來一定超過癮的 (瞎= =)
  • 檸檬汁做成冰塊是很好的保存方式喔~ ^^
    直接吃真的超過癮~ 保證你大呼小叫~~~

    潘.朵拉 replied in 2012/02/24 08:58

  • applepeel
  • 那本書看起來很像功夫電影周星馳那本,
    20年前!!
  • 這本食譜很厲害,有32年了。
    比老皮還要年長了...... XD

    ps. 我又不小心透露年齡了嗎...... @@

    潘.朵拉 replied in 2012/02/24 10:55

  • tiffne
  • 那本食譜的封面超老美風的,跟書名一直有種連不上的感覺
    問一下:養樂多與LCA養樂多所做的,喝起來味道有不一樣ㄇ?如果有,要加哪一種養樂多比較好喝呢?
  • 當時的社會風氣,應該是很崇尚歐美,
    但是裡面的食譜又是中式料理,
    所以封面的圖片是超前衛叛逆的~ XD

    LCA的口感比較清爽,養樂多就比較酸甜,都蠻好喝的。
    我個人是覺得都ok,喝起來差別不會太大。
    妳可以選擇自己喜歡的活性乳酸菌飲料。^-^

    潘.朵拉 replied in 2012/02/24 09:16

  • 家家
  • 好復古啊..這本書應該是我幼兒其的書.看圖片中的養樂多跟番茄汁包裝...好熟悉..
  • 呵呵... 產品包裝可以記錄年代~ ^^

    潘.朵拉 replied in 2012/02/24 09:17

  • 蝦蝦
  • 牛奶 番茄汁養樂多雞蛋 組合再一起一定很好喝~~~~
  • 原本以為會噁心,結果一點都不會,
    是很清爽的酸酸甜甜~ ^^

    潘.朵拉 replied in 2012/02/24 17:23

  • 莫宰羊
  • 黑默:我說那個包裝
    也太搞笑了吧>///<哈
  • 是說讓人很害羞的食譜封面嗎?
    不覺得很淺顯易懂嗎,直接畫出食譜的訴求~ ^^
    其實不只封面,內頁插圖和封底也有同類型的圖片,
    整體看就還蠻ok的。

    這本食譜的封面和內頁插圖都是 賴玉光老師的作品。^-^

    潘.朵拉 replied in 2012/02/24 17:28

  • loveyuwa
  • 剛好我最近才寫了番茄的減肥法,那我也要來試試這個果菜汁,謝謝您的分享!!^^
  • 可以試試看,還蠻好喝的~ ^^
    最近蕃茄又再次成了減肥的寵兒,
    幸好蕃茄汁沒有因此漲價。

    潘.朵拉 replied in 2012/02/25 15:47

  • huhu笑仙人掌
  • 這果汁做法對我來說好像有機會做成功,
    想來做給我兒喝,
    但...食材剛好缺了檸檬這一項,
    所以...請問...如果沒有加檸檬可以嗎?
  • ㄟ... 這個是減肥的果菜汁,小孩子不需要喝。
    如果只是當飲料喝,沒有檸檬也無妨,
    但是不建議給孩子吃生蛋黃,
    孩子的胃腸沒那麼勇健,最好不要吃生蛋喔。

    做一杯蕃茄牛奶多多給孩子就好了~ ^-^

    潘.朵拉 replied in 2012/02/25 15:55

  • huhu笑仙人掌
  • 哈哈哈哈...看來我真是個糊塗媽媽


    就來做蕃茄牛奶多多囉~
    謝謝!
  • 呵呵... 妳一定是個有好東西就留給孩子的好媽媽~ ^^

    但是這回妳得藏私了,把營養的蛋黃留給自己~

    潘.朵拉 replied in 2012/02/25 16:24

  • みずがめノ獅子
  • 獅子以前還遇過認為「運動就是萬靈丹」的人,
    雖然常運動真的比較不容易生病,但也不能「治」百病呀(汗)....
  • 凡事均衡就好~ ^-^

    潘.朵拉 replied in 2012/02/28 19:42

  • awen
  • 哇~~沒想到檸檬汁可以做成冰塊保存
  • 做成冰塊的檸檬汁可以保存很久喔~
    盛產的時候多買一些,
    榨汁做成冰塊,再用保鮮袋裝好冷凍,
    至少可以放半年以上。
    這樣一年四季都有平價的檸檬汁可以喝~ ^^

    潘.朵拉 replied in 2012/03/01 15:02

  • ting
  • 這好喝喔....以前老頭很常做蛋蜜汁..然後每次會加一些不同的果汁進去變化 ^^
  • 蛋蜜汁營養好喝,亭很有口福喔~ ^^

    潘.朵拉 replied in 2012/03/02 22:13

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