佈告欄
◎ 這裡有很多食譜筆記,不保證好吃,但一定能吃。有任何疑問和建議,歡迎告訴我。
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~關於Pandora的健健美: 歷年體重變化全記錄77Kg -> 53.9Kg
- May 28 Sat 2011 03:45
[此生最後一次減肥戰役] Part 1~ 家樂氏 Special K
- May 27 Fri 2011 08:28
Pandora's 減肥保養日記: 2011.05.09~2011.05.27 (家樂氏)Special K
- May 26 Thu 2011 14:40
廚房| 胡蘿蔔豆漿蒸蛋
- May 24 Tue 2011 19:31
廚房| 清爽低脂~ 蕃茄雞丁義大利麵
最近的廚房是被蕃茄給塞滿了,沒辦法,誰叫蕃茄這麼營養討喜,又正值盛產的時候,當然要盡情的享用。
潘朵拉肖想好久的義大利肉醬麵,一直很想吃,可是正在減肥時期,擔心粉油粉香的肉醬熱量太高,所以就一直忍耐著。
- May 20 Fri 2011 12:21
廚房| 味噌豬肉拉麵
- May 16 Mon 2011 14:20
廚房| 解渴助消化~ 蜂蜜蕃茄汁 (同場加映: 蕃茄糊)
營養可口的蜂蜜蕃茄汁,添加酸梅粉提味,不但解渴也能幫助消化。
現在是蕃茄盛產的時候,菜市場和生鮮超市都擺滿了新鮮又便宜的蕃茄,可趁這時多買些回來。蕃茄含有茄紅素,茄紅素能有效降低罹患攝護腺疾病,以及大腸癌、直腸癌、乳癌、肺癌及胃癌等癌症的機率。
- May 11 Wed 2011 10:56
廚房| 蕃茄檸檬蝦
蝦子是潘朵拉喜歡的食物之一,雖然吃蝦子會讓潘朵拉過敏,有遇到的時候還是忍不住會吃上幾隻。新鮮的蝦肉非常鮮甜,煮熟之後,紅通通的顏色讓人很有食慾。
酸甜清爽的蕃茄檸檬蝦,除了蝦肉的鮮甜,還有蕃茄的自然清新,加上微酸的檸檬汁更加開胃。熱熱吃,或者當冷盤都一樣美味,很適合悶熱的夏天。
- May 09 Mon 2011 19:53
廚房| 用鬆餅粉做 蜂蜜蛋糕
又是非常偷懶的使用鬆餅粉來做蜂蜜蛋糕,目前為止,潘朵拉烤的蛋糕都是用鬆餅粉,不知道哪一天才會更長進一點啊……。不過呢,潘朵拉覺得,只要方便又好吃就很滿足了。
材料的準備和作法都很簡單,蜂蜜的味道濃郁,蛋糕的口感Q彈,唯一的缺點就是油脂較少,剛烤好時,吃起來比較乾澀,也不如市售蜂蜜蛋糕細緻,要配飲料一起食用才順口。放置到第二天,蜂蜜完全釋放在蛋糕中,吃起來更香甜滋潤。
- May 08 Sun 2011 14:46
試吃| 吳媽媽私房創意鳳梨酥,喚起最深刻的回憶
- May 05 Thu 2011 20:53
廚房| 甜蜜水果茶
- May 02 Mon 2011 10:39
廚房| 紐澳良風味炸雞塊
天氣已進入潮濕悶熱的梅雨季節,在這時候享用酸辣香甜的紐澳良風味炸雞塊,再來上一杯冰涼的啤酒,真是人間一大享受~
不過在大快朵頤的時候,也要顧慮到營養和健康,特別是食用油炸物,這時的料理用油更顯得重要,要選擇營養和健康兼顧的油品,才能放心開懷的享用美食。
- Apr 30 Sat 2011 22:36
揪感心| 天天牌。滷牛肉
最近潘朵拉真的是好有口福啊,不用自己下廚就有美食可以享用。繼ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ滷豬腳之後,天天廚房馬不停蹄的推出新菜色~ 天天牌滷牛肉。
作法請參閱這篇 http://takashibaby.pixnet.net/blog/post/29849414,內有精美圖片詳盡解說滷牛肉的烹煮步驟,也揭開了滷包的神秘面紗。 (不過還是要再打探是哪一間超市。)
- Apr 27 Wed 2011 16:55
廚房| 法式千層薄餅蛋糕
層層疊疊16層的法式千層薄餅蛋糕,這是使用鬆餅粉的食譜。
今天老娘高高興興的從超市買了一盒鬆餅粉回來,潘朵拉一聽到鬆餅粉,還沒接過手就立刻碎碎唸…… 300g要六十多大洋…… 又沒有特別好……。後來回過神,才留意到老娘悶不吭聲,很委屈的坐在客廳。因為老娘昨天看潘朵拉和小狗子吃鬆餅吃得很開心,家裡的鬆餅粉用完了,看我調麵粉很麻煩,她才專程去買來給我。但是老娘不知道昨天是潘朵拉特意自己調麵粉,因為我是勤儉持家的客家婦女,不想再買市售貴聳聳的鬆餅粉。
- Apr 26 Tue 2011 17:26
廚房| 桑葚冰淇淋鬆餅
- Apr 22 Fri 2011 18:51
廚房| 清爽滑嫩的鮮肉餛飩
自己動手做清爽滑嫩的鮮肉餛飩。
這陣子潘朵拉老娘都在包餛飩,原因是買了很多的餛飩皮。潘朵拉家附近有一家知名的養生水餃店,使用的水餃皮是委託專門的製麵廠製造的,除了水餃皮,製麵廠也有製作麵條、餛飩皮…… 等等。因為他們家的水餃皮做得很不錯,所以這次我們買了餛飩皮,看看是不是也一樣滑嫩有彈性。
- Apr 21 Thu 2011 15:51
揪感心| 天天牌。滷豬腳
前陣子天天就嚷著說要煮豬腳給我和蘋果皮吃,原本是覺得不好意思啦~ 不過呢,想到天天平常那麼臭屁,我倒是很好奇他到底是在臭屁什麼,也就欣然的接受了天天的好意 。<--- 明明是自己愛吃。
( 天天牌滷豬腳的製程 http://takashibaby.pixnet.net/blog/post/29260190 )
- Apr 17 Sun 2011 23:09
廚房| 香草薄餅
- Apr 17 Sun 2011 22:41
廚房| 香草鹽烤飯糰
義式香料和橄欖油典雅迷人的風味,搭配岩鹽來提味,簡單樸實的料理,口味更加豐富有層次。
鹽是料理中不可或缺的重要元素,添加適量的鹽可讓菜餚更可口,並且能將食材的好滋味充分呈現出來,達到畫龍點睛之效。
- Apr 17 Sun 2011 13:49
試煮| Ajiyo高級岩鹽~ 香草薄餅 vs. 鹽烤飯糰
香草鹽烤飯糰 vs. 香草薄餅 你想要吃哪一道? 我全部都要~ 不是潘朵拉貪心,而是烤飯糰和薄餅都非常好吃,義式香料和橄欖油典雅迷人的風味,搭配Ajiyo高級岩鹽來提味,簡單樸實的料理,口味更加豐富有層次。
上周收到味優提供的岩鹽澎派包,內容有Ajiyo高級岩鹽、美味岩鹽和輕の岩鹽 三種產品,還很貼心的附贈多用途調味罐,將開封之後的高級岩鹽裝入調味罐,使用起來更方便。
- Apr 16 Sat 2011 13:58
拾獲三個月大的幼犬 (4/23 已送養)