潘朵拉's Van Gogh

『所有美好的事永遠活在你我心底，等到年老再去回憶……』

記下我所有美好的2018好時光……

◎ 飲食菜單: 2018.03.23 Fri.~2018.03.31 Sat.，生理週期第12~20天。

note. 連結網址為相關食譜; 紫色字體表示為自煮或自家種植

[穀麥＆乳製品]

穀麥片。飲品: 營養豆漿*7、客家擂茶

優格: 原味優格*750g

[主食＆輕食＆簡餐]

米食: 米飯*9

傳統米麵食: 甜米糕、粉絲*3、打拋肉拌麵、排骨雞麵*5、番茄鮪魚麵線、麵線*3

豆＆蛋: 醬油荷包蛋*7、(雞蛋)*5

魚＆肉: 白斬雞*2、三杯透抽、加工-煎香腸*2/茄汁鯖魚/包餡魚丸*4/魚棗*7

蔬食: (海帶芽)*2/(胡蘿蔔)/(金針菇)*2/(青花菜)*3、熱炒-塔香茄子/炒高麗菜/炒地瓜葉*5/炒三杯茄子青花菜、罐頭-土豆麵筋/幼筍/櫻桃番茄

吐司麵包速食: 比利時鬆餅*9

炸物: 炸雞塊、炸薯條

[調味]

植物油/奶油/麻油、鹽、醬油/黑豆豉、米酒

蒜味胡椒鹽/義式香料、九層塔

檸檬蜂蜜/荔枝蜂蜜、二砂、顆粒花生醬

[水果]

蘋果*7、桶柑、香蕉*6、芭蕉、芭樂*5、木瓜*3

[飲料]

開水/溫開水、紅棗茶

咖啡: (黑沃)金賞NO.23*180g

茶: 綠茶、櫻花青綠茶

蔬果汁: 無鹽蕃茄汁*340ml

含糖＆酒精飲料: 蜜糖金桔*5、金桔蜜茶*2、(台啤)葡萄啤酒

[零食＆點心]

太妃黑巧克力*90g、雪餅*5/迷你口糧棒/蔬菜蘇打餅乾*9、鱈魚香絲

◎ 其他

〆點播: [陳加玲。一彎明月]

日記回顧: Pandora's Life| 2016.03.21 Mon.~2016.03.31 Thu.

『要讓自己發光，才能照亮那些需要力量的人。』

昨夜，一彎明亮的新月高掛在天空，微笑著。

親愛的是否也看見......

只要有妳臉上的微笑，什麼都值得了。

『聰明的女人要當一顆鑽石，閃耀自己也光采別人。』

後來的這兩年，像接力賽跑般更多始料未及的事接踵而來。

或許土地公公是要告訴我，想成為一顆美鑽，必須經歷千刀萬剮的琢磨。

如今我依然不會發光，但強韌了許多。

我沒有變成名貴閃耀的寶石，而是鍛鍊成了一顆物美價廉堅固耐用的蘇聯鑽...... ，這樣其實還不賴。

∮ 再次點播: [陳加玲。一彎明月]

我好想去兜兜風啊……

2018.03.23 Fri. (黑沃)金賞NO.23咖啡豆

忍不住還是開了新豆嚐鮮，把已開封的芙露塔和寶藏莊園送進冷凍庫，啊濃情圓舞曲... 我們改天再來敘舊。

金賞NO.23，風味濃厚均衡，價格親民，可以多喝幾杯。

(...酗咖啡的女人)

2018.03.24 Sat. 比利時鬆餅

晴朗的星期六，上午開開心心洗衣服、洗小狗、洗被單...，這是假日的例行活動，熟練又迅速，不到中午就完成了。

稍微休息一下，把昨晚揉好放冰箱冷藏的麵糰取出，放置回溫，捏成三種不同尺寸的小丸子，蓋上保鮮膜，繼續發酵。然後優哉游哉去煮午餐......

吃完午餐，小麵糰也發好了，可以送上鬆餅機了。第二次烤比利時鬆餅，微調了配方，減少一些奶油。

這次的鬆餅味道又更棒了~ 多了長時間低溫發酵的好滋味，也多了"不趕時間"的美味，哈哈。

外酥內軟的鬆餅，配香蕉、花生醬和太妃糖巧克力，再來一杯熱美式咖啡，美好。

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2018.03.24 Sat. 黃金菇三色雞肉丼飯

昨天在毛爸鮮食煮意看到黃金菇三色雞肉丼飯，恰恰好材料廚房都有，所以照著煮給狗子們加菜。

大受歡迎~ 狗子們三兩下就吃光光了。

note. 黃金菇三色雞肉丼飯: 橄欖油/植物油+胡蘿蔔/青花菜/金針菇+雞蛋+清雞胸肉

2018.03.25 Sun. 週日早餐

今天沒有事，昨天都做完了。

早餐有比利時鬆餅(+花生醬/香蕉)，回烤後外層更酥香了~

鬆餅、溫豆漿、熱咖啡，多美好的星期日早晨。

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2018.03.25 Sun. 絨絨。海豚花

總算知道絨絨的名字了~ 海豚花。

呵呵，好可愛的名字啊。

謝謝衛斯理~

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2018.03.25 Sun. 樹葡萄

果實越長越大了~

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2018.03.25 Sun. 午餐

這兩天的午餐一樣，泡麵+冬粉+魚棗/雞蛋+青花菜/九層塔。

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2018.03.25 Sun. 午茶

天氣逐漸暖和，我又開始自製優格啦~ 只是暫時還不能放在早餐，早晨吃暖呼呼的比較好。

今天的午茶，自製的無糖優格 + 蜜糖金桔。

第三次製作比利時鬆餅，再次調整配方，奶油量降至原食譜的50%，味道依然很好，外酥內軟，十分美味。

2018.03.29 Thu. 午餐

note. 番茄鮪魚麵線: 麵線+櫻桃番茄+鮪魚片/魚棗+青花菜+義式香料/蒜味胡椒鹽/鹽

2018.03.30 Fri. 銀柳

準備將插在水瓶內、早已發根的銀柳種回土裡，發現留在原盆的根冒出了新枝芽。

我驚喜到說不出話，感動不已…. 。

小銀柳，謝謝你讓我看見生命的強韌，我保證不會再輕易捨棄你。

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2018.03.30 Fri. 天主堂墓園

上午，準備簡單的酒菜和甜點，到天主堂墓園。

天氣晴朗，和去年的這時候一樣。

眺望著藍天白雲，我的心一片遼闊，寬廣，空蕩……。

獨自站在晴朗的天地間，傻傻地曬太陽，八年。

突然，失去了方向，眼前的一切看不見意義。

2018.03.31 Sat. 蜂蜜、咖啡、茶

我需要和自己好好相處，淨空渾沌的身體和思緒。

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2018.03.31 Sat. 午餐

三杯茄子青花菜，用昨天拜拜剩下的三杯透抽來炒蔬菜。

今天十五，方便素，只撿菜吃。

100個100 - No.80。潘朵拉37歲之事件簿 / 期間: 2018.01.01~ 2019.01.10

* 這篇文章來自於潘朵拉's Van Gogh (http://pandora2010.pixnet.net/blog)

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