潘朵拉's Van Gogh

選擇在大年初一開始進行肝膽排石，因為老潘在過年期間很清閒，沒有什麼活動和聚餐，在飲食上很自由，我希望在過年期間的飲食能規律，吃清淡些，不要整天坐在電視機前吃零食，並且避免食用肉類，所以這段時間很適合進行肝膽排石。

特別要感謝關心我的親朋好友們，因為1月底新聞大肆報導 關於肝膽排石的"騙局"，老潘收到不少親朋好友的詢問與關心。

用心的把日記寫好，將來的我一定會感謝現在的自己。

感謝自己曾經願意花時間，將不可逆的人生保存下來。 (pandora2010.pixnet.net)

Pandora's 365＃109 在家採草莓 (pandora2010.pixnet.net)

呵呵呵… 又到了和自己約會的時刻，西洋情人節~ ^^ 每年我都和自己慶祝，要懂得愛自己，才值得被人愛。

今天正逢年初五，春節期間是老潘最清閒的時候，飲食可以完全由自己來安排，於是從年初一就開始進行為期一週的肝膽排石，少油膩、少重鹹、少肉類的飲食型態令身體感到很舒爽。所以今年的情人節餐簡單隆重，主餐是清香溫暖的茶泡飯，甜點則是香甜中帶有微酸，還有那麼一些些甘苦，讓人有戀愛fu~的手工蔓越莓巧克力。

用心的把日記寫好，將來的我一定會感謝現在的自己。

感謝自己曾經願意花時間，將不可逆的人生保存下來。 (pandora2010.pixnet.net)

Pandora's 365＃103-1 福袋 (pandora2010.pixnet.net)

要減肥，並且讓胃腸內臟休息，適當的半斷食是需要的。 (pandora2010.pixnet.net)

『蜂蜜三日減肥法』書中有提到 “只有一餐的蜂蜜減肥法”，適合想調整腸胃，不想勉強減肥的人。蜂蜜有健胃整腸的效果，每日一餐用蜂蜜水來替代，主要目的是給胃腸適度的休息，進而改善體質，相對的也減少飲食總熱量的攝取，原理和代餐減肥類似，所以長期執行會有減重的效果。

用心的把日記寫好，將來的我一定會感謝現在的自己。

感謝自己曾經願意花時間，將不可逆的人生保存下來。 (pandora2010.pixnet.net)

Pandora's 365＃097 第一份壓歲錢 (pandora2010.pixnet.net)

原本蕃茄鑲肉是要用烤的方式來烹調，老潘的廚房目前沒有烤箱 (是滴~ 依然沒買新的~)，也因為快過年了，廚房忙著炊年糕發糕，老潘沒有時間研究怎麼用平底鍋來烤。所以就改用 "蒸" 的，結果也挺不錯，而且節省不少時間。

蕃茄鑲肉的主材料--- 柿子，喔不~ 是黃金大番茄~ 也是家祥和懷南送給老潘的禮物，是自家莊園(原:自家農場)的台柱之一。^^

連續幾天的溫暖氣候，讓人都快忘了現在還是冬天，不過氣象台說接著就會開始變天，今年的除夕將會濕濕冷冷的，所以趁這兩天還有陽光，趕緊把厚重的衣物棉被拿出來曬曬太陽。

上星期和Ivy太太以及哥哥去逛遠東巨城，自從哥搬離家之後，我們三姊弟妹很少有機會聚在一起。回程時，哥哥特地在超市買了即沖即食的乾燥海藻送給我們當等路 (伴手禮)。呵呵… 雖然我們總覺得彼此不太熟，但其實我們是最有默契的家人，即使生活模式不再相同，即使鮮少留意對方的喜好，但我們始終還是了解並且關心著彼此，把最好最健康的分享給家人。

老潘這陣子的心情就像這盆甜心番茄沙拉一樣繽紛，我和Ivy太太約好，每星期去飄撇一次，利用午餐或者下午茶的空檔，帶著狗子和寶寶，一起到附近繞繞，可以購物、可以用餐、可以散散步、或者只是曬曬太陽發發呆。雖然我不太喜歡拋頭露面，但和喜愛的人一起消磨時光，我感到非常的輕鬆愉快。

前兩天老潘收到來自於家祥和懷南的健康禮盒，內容有 草莓果醬、瓜果蜂蜜(名字是老潘亂取的…)、甜心小番茄、以及很像柿子的黃金大番茄，是自家莊園 (原:自家農場) 近期的收成，都是老潘喜愛的食物。^^

2013年02月體重增加: +0.15kg

累積減輕: 6.75kg (2013.03.03)

腰圍已減: 12cm (2012.12.01)

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Pandora's 365＃091 海味筍豆炊飯 (pandora2010.pixnet.net)

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Pandora's 365＃085 薔薇派 (pandora2010.pixnet.net)

123自由日，是老潘“兒子”的生日~ 想不到年輕貌美(…蛤?) 的老潘也有兒子吧~ 話說大概一年多前，有位“獅子”來訪，是個幽默爽朗 有點機車 的少年郎。突然有一天他開始叫我“媽咪”，為什麼叫我媽咪? 我不清楚，也沒有過問，或許他在老潘身上看見慈母的身影吧……。^^ 我想我這輩子是不大可能會結婚生子，有個這麼長進、這麼將才、又有六塊肌的小帥哥 (神似張震ㄝ…)自動送上門來，實在沒什麼好拒絕的，也就欣然接受了。^_^

既然是兒子的生日，那一定要做些什麼來表達心意，老潘沒有太多的嗜好，就是喜歡在特定時間，為特定的人事物來做料理，藉此開心的吃吃喝喝。^^ 我知道"獅子"喜歡肉類食物，加上我"慈母"的立場，希望他能吃得營養健康，於是特製蛋白質滿點的“蛋包起司雞排”來慶祝"獅子"的生日。

一早起來，在廚房流理臺上看到一鍋臘八粥，不假思索就將粥熱來當早餐吃，因為我知道這是鄰居熊伯母帶來的祝福。^_^

昨天是臘月初八，臘八節，每年我們都有喝臘八粥的習慣。熊伯母虔誠信奉佛教，每年臘八都會參與甘露寺的祈福法會，結束後的隔天早晨，會將帶回來的臘八粥分享給我們。臘八粥是指在十二月初八這天煮的粥，是由多種穀物熬成，有葷有素、鹹甜皆可，食用臘八粥有消災、祈福之意。

黑咖啡三日減肥餐，大約在20年前就已經流行了，那時潘朵拉有嚐試過，印象中是很好吃 (因為食物多達20種)，食物方便取得，還有白天餓肚子、晚餐吃很飽 (很多水果)，體重能在三日內快速的下降，但是復胖很快，恢復正常飲食之後如果沒有節制，三兩天體重就會補回來。

菜單內容包含各大類食物，每天都有澱粉、蛋白質(肉類)、乳製品、水果、蔬菜(少了點)、油脂(包含在冰淇淋和花生醬中)，每日總熱量約800大卡左右，加上咖啡和茶可幫助排水和促進新陳代謝，所以依照菜單食用三日，即使沒有所謂的化學作用，也能達到減重的效果。

用心的把日記寫好，將來的我一定會感謝現在的自己。

感謝自己曾經願意花時間，將不可逆的人生保存下來。 (pandora2010.pixnet.net)

Pandora's 365＃079 九層塔 (pandora2010.pixnet.net)

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感謝自己曾經願意花時間，將不可逆的人生保存下來。 (pandora2010.pixnet.net)

Pandora's 365＃073 石來運轉 (pandora2010.pixnet.net)

嘿嘿... 又老一歲了，我好開心呀~ 每年生日老潘都會為自己做一道點心來慶生，今年也不例外，用平底鍋烤了紅豆麵包和肉鬆卷麵包。之前做聖誕節甜點時就已練習了用平底鍋烤麵包，所以這次比較順手，不同的是直接將麵糰放在平底鍋上烘烤，沒有像聖誕水果麵包那樣使用特製的圓筒狀烤模，所以烤出來的麵包外觀像烙餅，或者英式馬芬(滿福堡)。嚐起來的味道綜合了烙餅和麵包的優點，外層有烙餅的香酥，內層則有麵包貨真價實的柔軟，非常可口。

紅豆麵包和肉鬆卷麵包使用相同的麵糰，麵糰是去年底製作聖誕麵包時多打的，完成低溫發酵後再冷凍保存，然後蜜紅豆也是去年做的。至於今年生日的願望，和新年願望相同，只要三個願望都能實現，我就心滿意足了。無論如何，我想今年會是驗收的一年，但願會有好的收穫。^_^

第一個願望是，希望我最愛的家人和狗子，身體健康，平平安安。

第二個願望是，希望能有穩定的工作收入。

2012的末日聖誕，老潘和Ting交換禮物，老潘用幾塊餅乾換到一份溫馨＆甜蜜的大禮~ 呵呵呵呵呵呵……。禮物的內容和Ting一樣，是那麼的可愛、那麼的溫柔、那麼的幸福洋溢~ 尤其是這對婚禮小熊，讓老潘超開心，比搶到新娘捧花還興奮~ ^^

據說抽到新娘捧花的人，很快就會成為下一位新娘子，我想，來自於Ting的婚禮小熊一定比新娘捧花還有魔力~Ting和Keff 是對恩愛的夫妻，收到有Ting和Keff幸福加持的婚禮小熊，看來今年老潘有很大的機會能覓得好姻緣。