臘八粥

一早起來,在廚房流理臺上看到一鍋臘八粥,不假思索就將粥熱來當早餐吃,因為我知道這是鄰居熊伯母帶來的祝福。^_^

昨天是臘月初八,臘八節,每年我們都有喝臘八粥的習慣。熊伯母虔誠信奉佛教,每年臘八都會參與甘露寺的祈福法會,結束後的隔天早晨,會將帶回來的臘八粥分享給我們。臘八粥是指在十二月初八這天煮的粥,是由多種穀物熬成,有葷有素、鹹甜皆可,食用臘八粥有消災、祈福之意。

臘八粥

雖然我沒有特別的宗教信仰,但每年都過臘八節,我喜歡熊伯母特地分享的粥,我習慣了這位慈祥長者的習慣。能收到長者的分享和祝福,是很有福氣的事。

今年的臘八粥是鹹口味的,內容很豐富,紅豆、紫米、花豆、薏仁、麥片、蓮子、小米…,並且加了些香菜(芫荽)提香。往年喝的臘八粥大多也是鹹口味,去年比較特別是加了桂圓的甜粥 (去年的臘八粥)。

在寒冷的早晨喝下這碗粥,胃袋和心頭都是暖呼呼的。^_^

臘八粥

* 這篇文章來自於潘朵拉's Van Gogh (http://pandora2010.pixnet.net/blog)

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