潘朵拉's Van Gogh

§ Pandora's 菜單 § 2014.04.12 (六) ~2014.04.18 (五)

洋蔥蝦仁炒蛋、嫩蛋捲、青蔥炒香腸、黑糖薑茶、黑糖薑茶豆漿、海帶芽湯、魚皮湯、牛肉湯麵、湯餛飩、香腸蛋炒飯、海帶芽煎餅、番茄肉醬麵、炒空心菜、炒高麗菜、蒸地瓜、米飯、刈包、涼拌雞絲、湯粄條、京蔥鮮肉小包、水果茶

2014.04.12 Sat.

早餐: 刈包、開水。上午: (葛莉特)三明治、豆漿、油雞、[健康太好]。午餐: 麵條。午茶: (卡薩)濾泡咖啡-曼特寧、小美冰淇淋、薑糖水豆花、桑葚。晚餐: 愛爾蘭瘋薯、高麗菜稀飯、燒鵝、油雞、叉燒、炒空心菜、醃結頭菜、醬瓜

σ 薑糖水豆花

吃了將近20年的豆花，我喜歡她滑嫩香醇的豆腐花，以及甜辣夠味的薑糖水。

σ 晚餐: 高麗菜稀飯、燒鵝、油雞、叉燒、炒空心菜、醃結頭菜、醬瓜

親家舅媽也來了，晚餐好熱鬧。^^

高麗菜稀飯是Ivy太太煮的，醃結頭菜和醬瓜分別是老娘和親家舅媽做的，燒鵝、油雞、叉燒則是買現成的，炒空心菜: 請參考 2014.04.11。

2014.04.13 Sun.

早餐: 高山茶+山楂、皮蛋瘦肉粥、枇杷。午餐: (溫家)炸雞翅、甘梅薯條、醬瓜、高山茶。午茶: (7-11)霜淇淋。晚餐: 高麗菜稀飯、洋蔥蝦仁炒蛋、涼拌雞絲、牛蒡魚板、煎香腸、小菜。宵夜: 東東芋圓

σ (7-11) 霜淇淋

吃完這一支，我決定要暫時戒霜淇淋。 我們七月再見吧!

σ 晚餐: 高麗菜稀飯、洋蔥蝦仁炒蛋、涼拌雞絲、牛蒡魚板、煎香腸、小菜

洋蔥蝦仁炒蛋: 洋蔥加適量食用油以小火炒軟，接著加入蝦仁，待蝦仁開始變色轉紅時倒入打散的蛋液，蓋上鍋蓋燜煮至蛋液八分熟 (約2~3分鐘)，開蓋輕輕翻炒，以黑胡椒粉和鹽調味即可。

煎香腸: 請參考 2014.01.13。

2014.04.14 Mon.

早餐: 豆漿+膠原蛋白粉、飯糰+辣醬油。午餐: (葛莉特)三明治、(小林)現烤蛋糕。午茶: (卡薩)濾泡咖啡-曼特寧、手工蛋糕。晚餐: 湯粄條、小菜。宵夜: 黑糖薑茶

σ 早餐: 豆漿+膠原蛋白粉、飯糰+辣醬油

心情沉悶，又想辣死自己，所以加了辣醬油。

σ 晚餐: 湯粄條、小菜

姊夫買回來的晚餐，有客家粄條和小菜。謝天謝地，我今天剛好無心煮飯。

2014.04.15 Tue.

早餐: (卡薩)濾泡咖啡-曼特寧、黑糖薑茶豆漿+膠原蛋白粉、(小林)現烤蛋糕。午餐: 高山茶、牛肉湯麵、小菜。午茶: 黑糖薑茶豆漿、高山茶、手工蛋糕。晚餐: 魚皮湯、炒高麗菜、小菜、米飯

σ 午餐: 牛肉湯麵、小菜

牛肉麵的湯頭是滷牛腱的滷汁，很鮮甜，加水稀釋後當湯很好喝，小菜是昨晚沒吃完的。

σ 晚餐: 魚皮湯、炒高麗菜、小菜、米飯

煮了鍋魚皮湯給小美寶，我不太吃魚，雖然膠原蛋白很誘人。

我白天吃多了，晚餐時覺得胃脹脹，所以只吃炒高麗菜和醃結頭菜。

2014.04.16 Wed.

早餐: 豆漿+膠原蛋白粉、(小林)現烤蛋糕、高山茶。午餐: (義美)鮮肉湯圓*7+海苔酥、(卡薩)濾泡咖啡-曼特寧。午茶: (chacha牧場)起司蛋捲。晚餐: 海帶芽湯、香腸蛋炒飯、炒高麗菜、醃結頭菜。宵夜: 高山茶、紅酒

σ 午餐: 鮮肉湯圓+海苔酥、咖啡

午餐想吃鹹的，冷凍庫還有一些冬至沒煮完的冷凍湯圓。

σ 晚餐: 海帶芽湯、香腸蛋炒飯、炒高麗菜、醃結頭菜

海帶芽湯: 加薑片提味，並且以醬油和味醂替換味噌，作法請參考 2013.12.20。

香腸蛋炒飯: 先將香腸切丁炒出油脂後再炒飯，味道更佳，以青蔥和黑胡椒粉提味，作法請參考 黃金蚵仔炒飯，

2014.04.17 Thu.

早餐: 豆漿+膠原蛋白粉、蒸地瓜、(chacha牧場)起司蛋捲、高山茶。午餐: 湯餛飩、港式蘿蔔糕*2、(chacha牧場)起司蛋捲、高山茶。午茶: 草莓三明治、真鍋咖啡。晚餐: 海帶芽煎餅、高山茶

σ 午餐: 湯餛飩、港式蘿蔔糕

餛飩的湯頭調味有: 油蔥酥、醬油、海苔酥、鹽、青蔥。

σ 午茶: 草莓三明治、咖啡

σ 晚餐: 海帶芽煎餅

晚上老大要去聚餐，Ivy太太也不怎麼吃晚餐，所以我自己就簡單吃。

把昨晚剩下的海帶芽湯加煎餅粉拌成糊狀，煎成其貌不揚但很美味的煎餅，再配上一壺高山茶，這樣吃就很滿足了。

2014.04.18 Fri.

早餐: (卡薩)濾泡咖啡-曼特寧、薯餅*1.5。午餐: 番茄肉醬麵。午茶: 餅乾、黑雷神巧克力。晚餐: 番茄肉醬麵、嫩蛋捲、青蔥炒香腸、炒高麗菜、(金師父)蔥燒包。宵夜: (阿偉)水果茶、西瓜

σ 早餐: 薯餅、咖啡

想到炸薯條，所以吃薯餅來止渴。

σ 黑雷神巧克力

σ 晚餐: 番茄肉醬麵、嫩蛋捲、青蔥炒香腸、炒高麗菜、蔥燒包、水果茶

晚餐很豐盛，Ivy太太帶了蔥燒包和飲料回來加菜。^^

番茄肉醬麵: 番茄肉醬的材料有 番茄糊、洋蔥、蒜頭、絞肉、番茄醬，拌入煮好的麵條中，再以烏醋、黑胡椒粉、鹽、綜合義式香料調味。

青蔥炒香腸: 先煎熟再切片，請參考 2014.01.13。

嫩蛋捲 (玉子燒): 作法請參考 2013.12.12。

* 這篇文章來自於潘朵拉's Van Gogh (http://pandora2010.pixnet.net/blog)

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