潘朵拉's Van Gogh

依山傍海的白色建築，面迎大海、綠地環繞，這裡有寬敞舒適的空間，還能伴著月光和浪濤聲，享用特製風味餐~ 2011年秋天，我們住在藍色珊瑚礁。

經過蜿蜒曲折險象環生的瑞港公路(花64線)，我們總算從山的另一端來到了沿海，到達住宿的地點 藍色珊瑚礁。藍色珊瑚礁在北回歸線標附近，是花蓮海岸線最南端的民宿。一棟潔白、簡約的建築，座落在沿海的小山坡上，周圍是翠綠廣闊的草皮，背靠綿延的秀姑巒山，前臨一望無際的太平洋，海闊天空。

藍色珊瑚礁依山傍海，四周有寬廣的草皮，狗狗也能在草坪上恣意奔馳。民宿周圍種植了許多綠色植物，所以無論是遠眺近看，都有好景色。

一到達藍色珊瑚礁，民宿主人就很親切的迎接我們，也幫忙提行李(而且是挑看起來最重的行李箱)，第一眼瞥見民宿主人我覺得好眼熟呀……，想了幾秒鐘，啊~ 是神似仗義敢言的邱毅委員啦~ 不過我沒說，以免政治立場不同造成尷尬。

 

通往民宿的階梯

 

明亮的大廳

(請忽略不小心入鏡的洗衣籃)

一樓公共空間的牆面都有大面積的玻璃窗，室內的光線佳，能欣賞到屋外的自然景致。

 

在藍色珊瑚礁住宿有提供早餐，另外也可預約晚餐。民宿周圍非常的空曠，附近沒有餐廳，離這裡最近的7-11有17公里遠，用餐不方便，所以民宿主人提供了晚餐給住客，要事先預約，一個人400元。

 

餐廳

潔白簡約的桌椅，花色柔和的桌布。

 

餐廳的戶外陽台

其實位在一樓的前庭，但民宿位在小山丘上，居高臨下，很自然這裡成了觀景陽台。

前面是海洋，兩旁是綠地，後面有飄著食物香(廚房~^^) ，在這裡用餐很舒適愜意。

 

餐廳窗外的景色

 

2樓的走道

 

2樓公共天台

視野遼闊，可以觀星、賞月，能看日出，也能什麼都不做，靜靜的聆聽海浪聲。

 

從2樓側面看見的景致

草坪上有狗狗在曬太陽。^^

 

我們的住宿房間: 2樓的山景四人房

12坪的空間很寬敞，擺設簡約，木質的地板和家具給人沉穩寧靜的好心情。

起居間、臥床、電視梳妝置物台

 

加長型彈簧床、羽絨枕被

 

起居間

典雅的木質四方桌、衣櫃、冰箱、小茶几(附礦泉水、咖啡和茶包)

 

浴室

浴室的空間不小，乾濕分離衛浴設備，也是很簡約，還有一些空間未使用。

 

整體來說，房間和浴室都和建築物外觀給人的感覺一樣，簡約、麗緻。

空間寬敞，以白色(象牙白)為主調，沒有太多餘的擺設，清清爽爽、畫龍點睛，視覺上很舒服。

在民宿內有無線寬頻上網，但是電視沒有第四台可以看，不介意囉…… 住宿的目的是要好好休息，不是用來看家和萬事興的。

 

我們的晚餐

在戶外前庭用餐，伴著月光和浪濤聲，享用民宿主人精心準備的風味晚餐。

ps. 民宿主人還很細心的在桌底下點了蚊香，戶外蚊蟲多。

風味晚餐沒有固定的菜單，端視當天的食材而定。食材新鮮、簡單的提味，是民宿主人做料理的原則。

 

風味飛魚

烤飛魚、蕃茄、青椒，以蒜薑淋醬和芝麻簡單調味。

 

剝皮魚生魚片

鮮甜、口感好，芥末夠嗆。

 

蜂蜜檸檬汁

 

白帶魚湯

湯的內容有白帶魚、豆腐、蕃茄、冬瓜、薑片、九層塔

原來白帶魚也能煮湯，而且一點都不死鹹。

 

烤黑喉

肉質細緻鮮美，烤熟後灑一些胡椒鹽就很美味。

 

牧草豬

口感和味道像山豬肉，連肥肉都很有彈性，果然有運動的豬豬就是不同凡響。

  

米飯

到花東一定要吃米飯。

 

炸(煎)剝皮魚

不知道是炸的還是煎的，表面酥香不油膩，肉質細緻很彈性，醬汁也是簡單的蒜薑淋醬。

 

燜絲瓜

絲瓜、黑木耳、胡蘿蔔，僅以鹽巴提味。

 

飯後水果

香蕉的口感細緻紮實，果香濃郁。

 

這大概是我有生以來吃最多魚的一餐，一點都不會反胃，而且很享受。

每一道料理的份量不多，很精緻可以細細品嚐，食材都很新鮮，完全不覺得有魚腥味，民宿主人發揮巧思，以最簡單的方式調理，將食材的味道完全呈現出來。

用過晚餐之後，我們沒有外出夜遊，直接回房間休息。連續兩天的四處遊覽，精神很好，但是身體已經疲倦了。回房後，我趕緊補充維他命C和胃散，年紀大了真的要服老，身體的保養很重要。

簡單梳洗，我就沉沉的進入夢鄉了…… 整個秋季旅行中，在藍色珊瑚礁是我睡得最熟的一晚。

 

第二天起床，已經太陽曬屁股了~

在2樓的天台非常適合看日出，接受光芒萬丈的洗禮。

我錯過了日出，一點也不會可惜，沒必要勉強早起，能睡到自然醒，然後神采奕奕迎接陽光，這是多美好的一件事呀。

 

給自己泡了一杯綠鴛鴦(名稱是我亂取的~)，綠茶+咖啡，茶包和咖啡都是民宿提供的。

 

早餐時間

藍色珊瑚礁的早餐是西式的，生菜水果沙拉盤、厚片土司 和 阿薩姆奶茶。

 

香蒜厚片

厚片土司烤得外酥內軟，香蒜醬是民宿主人自己做的，味道濃郁、不嗆鼻，吃起來很順口。

土司非常的細緻好吃，忘了問哪裡可以買到。

 

草莓厚片和阿薩姆奶茶

土司太好吃了，忍不住又多吃了一片草莓厚片。

阿薩姆奶茶是民宿主人親自沖泡的，茶香四溢、溫潤不澀口，加入牛奶味道更香醇。

只是，其實我們很期待舞鶴茶呢…… 這次到花蓮旅遊都沒喝到當地產的舞鶴茶，有點小可惜。

 

用過早餐，開始期待今天的旅程，因為我們一路走走看看，翻山越嶺終於來到了海邊。

 

藍色珊瑚礁有人和愛犬都能住得很舒適的空間，吹吹海風、看看夜景、享用特製的風味餐，完全不受外界干擾。

藍色珊瑚礁

地址: 花蓮縣豐濱鄉靜浦村三富橋58號

電話：(03)878-1778

網頁: http://www.bl-hotel.com/

檢視較大的地圖 

~附記~

藍色珊瑚礁前方的海岸有沙灘，不過我們走錯了小路，所以沒找到。如果能漫步在沙灘上，踩踩浪花，一定更浪漫。

民宿裡有兩隻招牌狗狗，很有活力，在小山丘上恣意的奔馳，而且也很乖巧有禮貌。但是...... sorry啦，潘阿姨真的很累，忘了拍照。

 

完整的照片在這裡: (住在花蓮) 藍色珊瑚礁

(~2011秋季旅行~ 未完。待續)