~連絡~ e-mail: pandora.vangogh@gmail.com~ 十二月套餐 ~ 歲末
菜多多小火鍋
冬天沙拉3號
牛奶厚鬆餅
香料鮮果熱紅茶
黑咖啡
2021.12.02 Thu.
12月，2021年開始倒數啦。今年還蠻……不知道該怎麼說……
，嗯，「越是艱難，越要堅持」，所以，今年我還是想當聖誕姥姥。
親愛的大家，
如果你妳也願意和潘姥姥交換禮物，請留言或私訊給我喔。
(fb、blog、e-mail 皆可)
和去年一樣，交換禮物的價值約500元左右即可(…如果送太昂貴的，潘姥姥一樣會笑納
)，寄件方式超取or郵寄。
我現在的空檔時間比較零散，需要多些日子來準備小禮，所以有意願參加的朋友，請在12月10日(星期五)前私訊我喔。
希望今年還能和大家一起慶祝歲末，迎接新年。
ps. 照片是今天的伙食記錄，和內文沒有特別的關聯。
2021.12.06 Mon.
~ 十二月套餐 ~ 歲末
菜多多小火鍋
冬天沙拉3號
牛奶厚鬆餅
香料鮮果熱紅茶
黑咖啡
暖呼呼的12月套餐，我今年的課題: 12個月份的四季套餐，完成。 所以我的今年已經及格了(…我對自己要求不高
)，接下來就隨心所欲做自己想做的事，多做一件就多加一些分。
~ 十二月套餐 ~
σ 菜多多小火鍋:
糙米白米飯+紫蘇海苔、豆腐地瓜丸/凍豆腐/素肉片/炸腐皮捲/雞蛋、空心菜/茼蒿/小白菜/金針菇/海帶結/胡蘿蔔
湯頭調味: 素沙茶醬/昆布味噌/花生醬
σ 冬天沙拉3號: 復刻原始版的冬天沙拉1號
綠花椰菜+蘋果+起司蘑菇、地瓜沙拉(地瓜/雞蛋/美乃滋)、義式綜合香料
σ 牛奶厚鬆餅:
麵粉/牛奶/雞蛋/糖/泡打粉、奶油
σ 香料鮮果熱紅茶:
香料包(肉桂/丁香/荳蔻/八角/月桂葉)+沙巴紅茶+蘋果、柳丁、蜂蜜/砂糖
σ 黑咖啡:
就是很純粹的黑咖啡，無糖無奶無調味，這就是我最喜歡的咖啡。
獻上今天的情歌，不換。(原唱:萬芳) https://youtu.be/LSGKp6P4C88
第129首…
最近幾天都有彈給老媽聽…
某天回家的路上，突然哼起這首歌，大概是因為心裡感到踏實。
我的人生，不是很好，但經歷過後，覺得也沒有什麼不好。眼前當下擁有的一切，遭遇的一切，我都珍惜，即使給我全世界，我也不願意交換。
歲末，感謝你妳又一年的陪伴。
2021.12.11 Sat.
人們為了不被邊緣化，於是穿上特定族群的服飾，方塊、梅花、紅心，或者黑桃，融入團體中，找尋所謂的歸屬感。
但其實每個人的內心都是孤獨的丑角，否則我們就不會給自己編上號碼，以證明自己的獨一無二。
2021.12.14 Tue.
聖誕餅乾出爐囉~
今年的聖誕甜點是果醬餅乾，原因很簡單，老媽說好吃。
奶油餅乾一樣有三種口味，奶油、抹茶、可可，果醬則試做了三種新口味，蘋果、桂花蜂蜜、黑糖薑蜜，組合成三種新的果醬餅乾：
蘋果奶油，桂花抹茶，薑糖可可。
非常好吃，我做的當然好吃。
獻上今晚的烏克麗麗情歌，Say Forever。 https://youtu.be/tj4WupNzDgQ
與去年的自己合唱合奏……
每逢聖誕節即將到來時，都會想起這首歌。
雖然我一個人並不孤單，因為每天都能見到想念的老媽，還有狗子總是陪伴著我，但在練習這首歌時，依然熱淚盈眶。這感覺我也不知道該怎麼說，或許是感動，是感激。
謝天謝地，謝謝你們一直都在。
2021.12.17 Fri.
托老媽的福氣，最近我經常能吃到「有溫度的食物」。
有位很會做菜的看護美眉，經常會做點心帶到醫院和看護朋友們分享，我也有得吃。
每次我都會先把點心用袋子裝好收起來，探病結束後再帶回家慢慢品嚐。好暖，好好吃…
雖然她們都說趁新鮮吃最好，但我還是都會帶回家，因為我不想讓人看見我吃得… 一把眼淚一把鼻涕… 。
對我來說，即使放涼了，還是很暖，心很暖。自從老媽病倒以來，這是我吃過最有溫度的食物，謝謝妳們。
2021.12.18 Sat.
“請問有什麼事嗎？”
“等投票啊”
看來我是今天的第一名。
我也不想這麼早啊…
“請問老師是吃素的嗎？” 一位工作人員問我
“她是來投票的”
啊我又不小心漏出佛光了嗎…
原來前三名投票者可以先進場驗票箱……
2021.12.20 Mon.
“ 我們的一期一會”
郵局小姐雙手捧著薑餅人，臉上溢滿笑容的說。
“ 妳是今年第一個看見薑餅人的喔~”
我忘了是從哪一年開始，我成了郵局小姐口中那位 “每到聖誕節就會出現的薑餅人小姐” ，其實我的薑餅人沒有薑……。
今年是第十三年，很開心我依然能製作聖誕餅乾，雖然情況似乎一年比一年還險峻。「越是艱難，越要堅持。」這是今年我最常對自己說的，不但要繼續做，而且要做得更好。看著完成的聖誕餅人，個個又大又美，我想我做到了。
今年的果醬餅乾、薑糖布朗尼、餅人……全部都移至三樓製作，因為心比較清靜，因為可以曬著偶爾灑落的陽光發呆，因為在客廳我不習慣身後沒有老媽。
今年的大型餅人只做了8個，足夠就好。(…有預留材料，但沒有意外的話，應該不會追加製作。) 平均身高16公分，體重110克，衣著是今年秋冬流行的奶茶色系。每個都很漂亮，實在漂亮，像我一樣。 (又大又美)
以上
今年聖誕節的禮物已在今日全數寄出，有跟潘姥姥交換禮物的朋友們請留意明後天的包裹喔。
很榮幸我能參與妳你們今年的聖誕節…
2021.12.21 Tue.
啊哈哈哈……吃過冬至圓，我又長一歲啦。
今年的湯圓依然走裝可愛路線，體型變迷你了，而且煮熟後還能站立。
自己一個人吃，簡單隆重就好，糯米粉和水，以抹茶粉和桑葚汁染色，再用黑芝麻點睛，可愛的小雪人湯圓就完成了。煮熟後，浸泡在香甜的桂花蜂蜜糖水中，美好。
獻上今晚的情歌，溫柔的力量。(原唱: No name 余荃斌) https://youtu.be/qwb_fPhTRe4
與去年的自己合唱合奏……
我知道，妳還有力量，可以回到出發的路上。
2021.12.22 Wed.
暫別262天，再次吃下第一口肉，以及含酒精飲料。
最初是發願三十日不食肉，或許是我太懶惰，懶得改變，於是持續了這麼久。其實發這個願，有些狡猾，我本來會吃的肉種類並不多，近年在因緣際會之下，已完全不食牛和豬，基本上只有吃雞肉，加上幾乎沒有外食，飲食內容自己決定，所以“不食肉”對我而言並不難，只是偶爾會對香雞排流口水。
終於再次吃到心心念念的香雞排，很意外的，我並沒有特別雀躍，也沒有罪惡感，就很尋常，就像它沒有離開過一樣。嗯，平常心，飲食是種選擇，很感恩我有選擇權。
平心說，我蠻喜歡這段沒有肉的日子。最初幾天就感覺到睡眠品質改善了，無論我夜晚睡得好不好，天亮醒來時都感到身體很輕鬆，不像以往那樣沉重，也不會肩頸僵硬腰痠背痛。另一個明顯的改善是生理期，很平順。還有嗓音比較清亮，喉嚨少痰不沙啞，這點在唱歌(練烏克麗麗)時有感受到。
接下來我應該還是會繼續懶惰，順其自然就好，不用刻意區別素食或葷食，飲食是選擇，由人生的際遇而造就，會吃就是會吃，不吃也強迫不了，是吧。
2021.12.24 Fri.
前幾天突然發現，狗子跟著我已經快六年了，他們的衣服都是"恩典牌"，我從來沒有買過衣服送他們。
所以給狗子一口氣各選了六件，當做聖誕禮物。
我的寶貝，謝謝你們總是乖乖等我回家，總是貼心陪伴著我。
2021.12.27 Mon.
晚餐本來想吃大餐犒賞自己一下，思來想去，還是喜歡吃燒仙草。
老爸下午出發，自己搭車去住院做化療，完成這次，療程就告一段落，終於啊……。說實在，老爸也夠堅強的，辛苦了。
今年，老媽老爸接連病倒，嗯，只能說衷心感謝老天爺，讓我在還身強體壯的時候面對這個課題。這些日子，我看到很多，聽到很多，也感受很多，今晚我本來有很多話想說，但不知為何，吃完燒仙草之後，突然覺得……算了。畢竟如人飲水，點滴在心頭。(咦？)
人生不需要投訴，老天有眼，一切都會有最好的安排，真的。
2021.12.29 Wed.
添購了一些花草和種子，決定要重振我的小花園。🌹今年都是老天爺在幫我顧菜園，我有點不好意思再繼續耍賴了。
新成員都是熟悉的香草和蔬果，我果然還是偏愛能吃的。
歡迎新成員的到來，感謝你們加入我的人生，我們一起邁入嶄新的一年吧……
2021.12.30 Thu.
「有伴的叫做跨年，沒伴的叫做熬夜。」
嗯~ 我想我今年應該還是 “跨年”吧。
(狗子OS: 阿母又要叫我們陪她熬夜了…)
2021.12.31 Fri.
時光走得好快，一轉眼這一年就要結束了，我也罕見地直到現在才拿出新年度的手帳本。
今年的手帳紮紮實實的，經過一年，變厚了一些，增加的是我生命的厚度吧。
2021年的最後一日，是個好天，溫暖的陽光，爽朗的天空，有溫度的食物。晚上，烤了盤焦得很不均勻的伯爵茶奶油餅乾，雖然賣相不佳，但蠻好吃的，跨年就這樣吧。
獻上2021年的最後一首歌，永遠是你純純的臉。(原唱:伊能靜) https://youtu.be/fURDAA9xFgg
我的第130首烏克麗麗彈唱…
新的一年，不知道會有怎樣的新課題。
期許自己無論如何，都能帶著微笑，真誠、勇敢的面對。
"四十一"之花，願我活得像朵花。
新年快樂……
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