Dear Pandora, 生日快樂~

過了午夜十二點，正式邁入35歲囉。(^－^)

今年提早兩天就開始為自己慶生，引頸期盼著35歲的到來。

不知從何時開始，老潘越活越像個孩子，巴望著生日早點到來(…迫不及待想快點長大)，好像早一天許願，心願就能早一天實現。

今年一樣準備了生日甜點，用不能調溫的小電烤箱做了小巧可愛的優格蘋果派蛋糕。

這是健健美套餐中甜點 (蘋果燕麥地瓜塔和鬆餅) 的延伸，無添油加糖，香甜美味來自於食材本身的滋味，有派的香酥外層和紮實蘋果餡，但整體是個水潤Q彈的蛋糕，很有趣。 (詳: 優格蘋果派蛋糕)

今年還沒想到要送自己什麼禮物，但一樣送了百合花來表達祝福……

" 老闆，競爭者真的好漂亮啊~ "

" 對吧~ 很漂亮齁~ 今天還有更漂亮的喔，這個! 叫做大…… "

“ 喔！先不要！我還不想要更漂亮的！ ”

" 哈哈~ 妳怕以後買不到花。 "

是啊，不怕遇見更美麗，只怕曾經滄海難為水啊。(^－^)

於是我選了曾經讚嘆過，一樣是大紅花的 "多娜托"。

記得競爭者盛開時，在他幾乎完美的風采上，依稀能看見羅賓娜和多娜托的身影。所以我選了多娜托做為35歲的祝福，或許沒有超越極致，但足以和完美並駕齊驅。(^－^)

接下來是最重要的，老潘朝朝暮暮的許願時間。

生日和新年離得近有個好處，那就是新年期望和生日願望可以一次處理好。

(…閉上眼睛…)

我的第一個願望，希望摯愛的家人和狗子，平安健康快樂。

第二個願望，希望能專注投入喜愛的領域，穩定發展，期許自己成為專業稱職的廚師。

第三個願望，希望能有好人緣，好姻緣。

(…OK......可以張開眼睛了…)

親愛的潘,

35歲了，過了耿耿於懷的適婚年齡，現在的妳能更泰然面對從缺的感情。而掛心好一陣子的工作約定，也在34歲的最後一天取消了，現在的妳沒有羈絆沒有包袱，真正擁有了自由。

對於想要什麼、需要什麼、該珍惜什麼、該捨棄什麼…… 相信在妳心中自有定奪。

未來的日子，請盡心盡力盡情，為自己活得更踏實美麗。當妳茫然無助，當妳感到膽怯時，請想起妳曾說過的那句話: " 如果，註定要遠走高飛，那就展翅翱翔，放膽去飛吧。"

願 常保樂觀＆積極

35歲快樂

* 這篇文章來自於潘朵拉's Van Gogh (http://pandora2010.pixnet.net/blog)

可引用網址，但未經允許請勿轉載內文和照片，禁止轉作任何形式之商業用途。