茶香十榖泡麵

收到Mr.P傳來的簡訊: 我要結婚了。

望著簡短的五個字,我愣了三秒鐘,回過神來先是感到錯愕,然後打從心底的為他開心,接著隱約有些惆悵……,剩鬥士俱樂部就剩我一個人了嗎……。聽到異性好友說要結婚時,我的內心戲還真是複雜啊。

Mr.P是我多年的好友,自從他舉家移民後,有好幾年沒再見過面,偶爾會用網路和電話聯繫,大多是他向我報平安。

我曾經這樣形容他:

 

Mr.P 是個樂觀開朗、古道熱腸的大男孩。

是個田徑健將,喜歡中國武術,偶像是李小龍。

在我遇到挫敗時,Mr.P從他第一雙釘鞋上取下兩顆鞋釘,送給了我,

提醒我他並不是一開始就能健步如飛,他在練跑時也痛摔過無數次,

他叫我跌倒了記得要爬起來,然後繼續勇往直前。

(原文: 福圓酒釀蛋)

Mr.P的年紀比我小,學生時代的他是個風雲人物,當然,運動健將有開朗迷人的特質,總是讓人崇拜和嚮往。

最初認識他,是他主動和我聊天,我必須承認,受寵若驚呀。原來是因為我長得和他當時的小女友神似,他們時常吵架鬧意見,他感到煩悶,一堆話無處可吐,礙於他總是陽光的形象,不好跟熟人抱怨,所以硬著頭皮找我說話。

替代品嗎? 不是,幾次聊天之後,與其說是因為我長相神似他的小女友,不如說我更像是讓他感到安心的老朋友。

我們聊的話題很多,生活瑣事、理想抱負、打工開店、減肥食譜、運動塑身……,就連怎麼煮薑母茶、怎麼煮泡麵都很常討論,但從來不涉及也不談論感情。有時候隱約知道他和女友又吵架了,我就和他閒扯最近發現的零食; 有時候他察覺我和男友分手了,他就會在線上陪著我玩旋轉泡泡球。

我們都同意,異性朋友間,不要涉足對方的感情,這樣友情才能長久不變質。所以我們談天的內容從地獄到天堂,從地心到外太空,就是不過問對方和誰談戀愛。

 

新娘還是當年那位長得跟我神似的小姑娘嗎?

如果是,我恭喜你,幾年的分分合合,總算是修成正果。

如果不是,我也恭喜你,找到一位和你攜手共度人生的女孩。

 

你不需要回答,因為我真的沒興趣知道新娘是誰,我習慣不問感情事。總之,你找到了幸福,我很為你開心,衷心的恭喜和祝福你。

在你結婚前,我想再一次和你分享 怎麼煮泡麵,這碗茶香十榖泡麵是我最近最常煮的,充滿茶香、又不鹹膩。你喜歡的話,就煮來試吃吧。

茶香十榖泡麵

材料:

牛肉泡麵 1包

(桂格)十錦珍榖 2大匙

烏龍茶 1壺

黃金蛋或滷蛋 1顆

作法:

1. 清水煮開後,放入(桂格)十錦珍榖,小火煮至浮起。

2. 加入泡麵麵餅,和十錦珍榖一起煮熟。

茶香十榖泡麵。作法

3. 煮泡麵的同時,沖泡1壺(約500mL)烏龍茶,記得第1泡要捨棄。

4. 麵條煮熟後和十錦珍榖一起撈起,濾掉多餘水份,倒入碗中。

5. 加入1/2份量的泡麵油包和調味粉包,以及對半切開的黃金蛋。

6. 將泡好的烏龍茶趁熱沖入碗中,茶香十榖泡麵完成。

茶香十榖泡麵

筆記筆記:

1. 牛肉口味的泡麵和烏龍茶香蠻搭的,加杜仲茶也不錯。

2. 泡麵麵餅為了達到長期保鮮,而加入一些添加劑、氫化的植物油……,所以泡麵最好先燙過、或煮過,再用乾淨的清水沖泡。

3. 桂格十錦珍榖包含五種穀物和五份蔬果,有全粒燕麥、糙米鈣粒,以及添加紫米、薏仁、蕎麥、葡萄籽抽出物、蕃茄、紅蘿蔔、苜蓿芽、綠花椰菜精華。 通常是和米飯一起煮,但我也會拿來煮麵。

4. 沖泡茶葉的第1泡通常會捨棄,因為不確定是否有灰塵或農藥殘留。

5. 調味油包和粉包的鈉含量較高,使用1/2的量味道就足夠了。

6. 這裡使用的是烏來高家冰溫泉蛋,自己做可參考這篇: 糖心黃金蛋。現在台灣的禽流感嚴重,除非有來源可靠的雞蛋,否則盡量避免吃沒有全熟的蛋。

茶香十榖泡麵

Mr.P,幸福的孩子,將來半夜肚子餓,有人陪你吃泡麵了,我好羨慕你呀。

也祝福我吧~

這篇文章來自於潘朵拉's Van Gogh (http://pandora2010.pixnet.net/blog)

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