潘朵拉's Van Gogh

『在我眼中，有一片燦爛的星空。』

2019.05.01~2019.05.31 桃接李/蜜餞/果乾/小李子酒、樹葡萄果醬、狗子零食肉乾、朝顏/牽牛花、小柚子10歲生日

* 這篇文章僅發佈於潘朵拉's Van Gogh (http://pandora2010.pixnet.net/blog)，潘.朵拉很孤僻，只經營一個部落格。可引用網址，但未經允許請勿轉載內文和照片，嚴禁轉作任何形式之商業用途。

05/01 Wed.

σ 飲料櫃裡還有很多啤酒和水果酒，表示我其實沒有喝很多。

σ 樹葡萄桑葚果醬+比菲多優格: 比菲多(養樂多)做的優格口感類似較水嫩的豆花，凝固力不強。

σ (廖心蘭)老道燒辣豆干、(金車BUCKSKIN柏克金)三月啤酒

σ (江老弟食坊)永豐日式湯麵-尾道醬油海帶芽: 麵條很不錯，目前吃過醬油、味噌、豚骨三種口味，最喜歡味噌，因為有吸飽湯汁的芝麻，一咬爆汁的口感很美妙。

σ (善存)女性綜合維他命、(培恩)晶明葉黃素複方加強膠囊

σ 海帶芽+玉米粒

05/02 Thu.

親愛的，或許你會看見。

那天聽說了你的狀況，我一點都不意外，但也難過極了，我想我是全世界最瞭解你的處境的人，我很清楚你的壓力。

偶爾我也會喝酒，透過酒精讓心情放鬆，暫時逃離現實，但每回喝酒之後都得付出代價，即便沒有喝醉，思緒也會混沌好一陣子，腦霧盤據久久不散。酒精的麻痺會令人失去戒心，喪失危機意識，無法靜心做出明確的判斷。

上天賜與的好酒量，是讓我們對酒精有更多的防禦力，也比一般人能體會更多微醺的美好，但絕不是要你飲入更大量的酒，讓身心靈承受更猛烈的侵蝕。

"你很幸福"、"你要加油"、"你要走出來"...... 我才不想跟你說這些沒用的屁話。

把酒戒了！拿回身體和腦袋的主控權，腦袋靈光了，你就能決定下一步該怎麼辦。

把酒戒了吧！

σ 山粉圓+(佳穎)大燕麥片+(萬歲牌)元氣堅果飲-芝麻堅果飲、熱美式咖啡

σ 麻花醬湯細麵

05/03 Fri.

「影子，是光明的方向。」

雨過天晴的星期五，轟炸般的雷雨總算過去了。最近幾天又開始睡不好，但依然天一亮就自然甦醒。早晨喝一杯暖呼呼的黑豆漿，再一杯友人烘焙的咖啡，這樣就很美好。

上午先到彩券行，我養了兩組牌，9年了，做公益9年了。接著到超市採購，買了很多蔬菜水果，蔬菜水果總能給人清新的幸福感。

回到家直奔廚房，先用電鍋煮狗子們的特製燉飯，然後我把原本預留來補釀酒的樹葡萄拿來煮果醬。(... 今年最後的一斤)

昨天Ivy用樹葡萄桑葚果醬做氣泡水，我有些在意那些渣渣.....，整夜都在想該怎樣在整顆果實不捨棄之下，也能用來泡果汁......。

那就... 整顆煮。

材料很簡單，樹葡萄、砂糖、檸檬。經過細火慢熬，結果滿意極了~ 哈哈~ 明年就這樣做吧~

煮完果醬，已經中午。正打算休息時，收到姊的line，小柚包月要過期了，得趕快送去洗澡。啊...... 我真的好累啊啊啊啊......

放空了幾秒鐘，不知道從哪借來的神力，突然精神百倍~ 走！小美寶我們走！

(... 對，姊上烹飪課，美寶在這裡安親)

先送小柚去美容院，然後我跟小美寶到街上浪流連。有個小跟班的感覺蠻好的~ 哈哈哈哈......

難得閒逛，索性把下週預計要買的隱形眼鏡和筆芯先買好。一次買足了半年的隱形眼鏡，海昌又出了兩款新色，冰島霓彩和俄羅斯粉，看起來都很迷濛，可能無法放大我的美麗......，不過我還是買了。眼鏡行的小哥人好好，送了我好多保養液，也稍微聊了幾句。

喔? 我看起來像不用工作、老公負責賺錢、每天開開心心逛街的貴婦嗎......

是就好了......

小哥啊~ 你沒看到潘阿姨累到有三層眼袋了嗎......

然後到金典文化廣場買文具，竹東唯一僅剩的書店。結帳時，老闆突然跟我聊了起來，書店的經營真的不容易啊，很希望老闆能堅持下去。

回程接小柚，小柚已經洗香香等著了。又跟好久不見的老闆娘聊了一下~

啊哈哈哈...... 今天是怎麼，走到哪聊到哪~累到一個極致，反精神了~

ps.

樹葡萄桑葚果醬，還有5瓶面交的名額~

快來跟我約會吧~ 我是聊天女王~

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∮ 點播: [蘇運瑩。生活倒影]

他終於笑了 他終於笑了 他笑得好看... 他笑得很好看......

σ 樹葡萄桑葚果醬+吐司

σ 塔香茄子、滷豆干、米飯、包餡魚丸胡瓜湯

σ 黑糖黑豆漿、熱美式咖啡、檸檬水、(伊克萊Egekilde)水果香氛氣泡礦泉水-蔓越莓

05/04 Sat.

σ 起司鮪魚派、萵苣+油封蕃茄、(伊克萊Egekilde)水果香氛氣泡礦泉水-覆盆子

σ 黑糖黑豆漿、草莓味軟糖

05/04 Sat.~ 05/05 Sun.

小雨微涼的星期六，對街不遠的山頭，冒出一片片白雪，又是油桐花開時。

早晨整理花圃，每月例行的大修剪，把綬草從花檯移植到小盆裡，特別整理了閒置的二尺培育盆，準備要種牽牛花~ (朝顏)

note.

可愛的Mei Lin分享的種子，還有西洋朝顏和蝶豆花。

謝謝妳跟我分享妳喜愛的朝顏，我好開心。

接著洗衣、洗小狗，然後吃午餐~ 姊烹飪課做的起司鮪魚派、清爽的油封蕃茄沙拉，以及覆盆子味氣泡水。

如果能這樣踏實無憂過完一生，該有多好......

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回暖的星期日，朝顏種子浸泡清水一夜，可以播種了。謝謝妳來到這裡，希望盛夏時，每天清晨有妳道早安。

喝完早餐的黑咖啡，到廚房煮醬料，煮了一鍋蕃茄紅醬，和一鍋糯米椒青醬。(...蔬菜都是自家種的)

σ 蕃茄紅醬: 油封蕃茄、九層塔、普羅旺斯綜合香料

σ 糯米椒青醬: 糯米椒、九層塔、巴西利、腰果、杏仁果、五珍寶健康油、普羅旺斯香料

然後把冷凍的桑葚果渣蜜餞拿來烘乾做成果乾，以及研發狗子的新產品~ 雞肉鬆。

等待烘乾的同時，帶著簡易午餐: 波蘿餐包+萵苣+糯米椒青醬，回房間邊吃邊追「夏空」，總算Masaki在第30集正式登場了。

女主角小夏童年時被北海道十勝的牛乳業家庭收養，劇中不乏牛乳相關的食物，冰淇淋、銅鑼燒、奶油馬鈴薯、漢堡冰淇淋、奶油泡芙......，所以即使之前沒有Masaki，我還是看得很開心。(... 很想吃)

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數十顆土蕃茄漸漸轉黃了，大昱的第三朵花也快綻放了...

明天就是立夏，我們一起迎接夏天吧。

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∮ N次點播: [劉若英。幸福就是]

願妳海闊天空

σ 油封蕃茄紅醬、糯米椒堅果青醬

σ 波蘿餐包+萵苣+糯米椒堅果青醬

σ 樹葡萄桑葚果醬+比菲多優格、起司鮪魚派

σ 萵苣+糯米椒堅果青醬

早餐後，布點突然發生異狀，身體虛弱無力，呼吸不順，小便失禁，皮膚起疹子，還吐了一些早餐...... 情況和兩年多前類似，但稍微溫和一些，像是什麼造成過敏。整個上午我帶著布點在二樓房間休息，下午狀況穩定，排尿正常，還吃了一小條肉條，就讓布點回一樓客廳的大籠子休息。1小時後，發現布點又嘔吐了，帶回三樓休息時，皮膚又冒出很多疹子，趕緊聯繫姊幫忙，開車送我們到竹北就醫。莊醫師說是過敏，給布點打了退燒和退敏針，另外開了藥粉。

回家後，布點的情況穩定了，雖然還有些虛弱，但食慾很好。 

05/08 Wed. ~ 05/09 Thu.

σ (全聯)紅豆抹茶糰子、(小美)黑糖珍奶雪糕: 黑糖香甜、珍珠軟Q

σ 桃接李

σ 蔥油餅+蛋(+沙茶醬油)、(維力)炸醬麵+海帶芽

05/10 Fri.

咕咾小姐十週年，為什麼會這樣啊...... 哈哈哈哈......

好啦，其實我知道為什麼。

照慣例，檢討過去一年關於感情的事，ㄜ...... 可是... 全部的烈士都被我罵跑了~ (...一言不合就封鎖) 所以...... 今年沒有什麼好講的了，沒有閒話可以講了。

(... 每年都在說別人壞話)

(... 該檢討的是妳自己吧~)

(... 知道為什麼一直是咕咾小姐了嗎)

單身十週年，給自己準備了一份尋常的早午餐。

蔥油餅、萵苣生菜(佐 糯米椒堅果青醬＆迷你土蕃茄)

黑咖啡(JJ Royal-Bali)、樹葡萄桑葚果醬優格、桃接李

(... 老家的桃接李昨天開始採收了~)

雖然一直很希望能有歸屬，焦慮無助時能有人倚靠，快樂喜悅時能有人分享，但不希望被嫌棄，不希望成為別人的負擔，所以最終總是選擇自己一個人就好。

老實說，我已經不記得、也不知道該怎麼跟人好好相處。對我而言，從食物、植物、寵物... 感受到的幸福更加明確真實。

不過我還是有些期待能走進另一個人的生命中......

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∮ 點播: [王菲。當時的月亮]

σ 蔥油餅、萵苣/小蕃茄(+糯米椒堅果青醬)

σ (JJ Royal)BALI Arabica、樹葡萄桑葚果醬+比菲多優格、桃接李

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σ (達美樂)pizza、(紅磨坊)蛋糕

σ 檸檬百香果桑葚汁、(Apple Fox)狐狸蘋果酒

σ 韭菜盒子

05/12 Sun. ~ 05/13 Mon.

σ (關西鎮農會)三合一燒仙草、(JJ Royal)BALI Arabica、(蜜蜂工坊)桂圓紅棗蜂蜜水

σ 韭菜盒子+蛋

σ (義美)嫩豆腐+胡麻醬、(臺虎精釀)貴妃荔枝拉格

05/14 Tue.

經過一星期的陰雨，大昱的第三朵花終於在晴朗的正午綻放了。

謝謝妳撐過了雨天，我又有了動力，可以再多努力一下。

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烏雲低垂，雨下不來的星期二。清晨，右眼紅腫刺痛流著淚水，啊... 真的長針眼了。

(... 一定是看了狗子洗澡)

(... 每個星期都看不是嗎)

昨天把李子酒的酒缸清空了，濾出了一大瓶2018年最後的李子酒，去年底釀造完成後，捨不得剩下的酒渣，所以倒了伏特加進去泡製，沒想到居然這麼好喝~ 我的天啊~ 風味完全不輸純釀酒。

只是，又得面對一大堆酒渣了.....，怎麼辦呢...... 其實蠻好吃的，但太多了吃不完，有果核不適合當廚餘，丟了又覺得好可惜...... 怎麼辦呢......。只好像往年那樣先冰起來，冰到哪天覺得沒那麼可惜的時候再丟吧。

上午，開開心心進廚房，昨晚想了一些狗子們的食譜，迫不及待要趕快做出來。(... 怕忘記)

σ 狗子肉鬆: 雞胸肉、胡蘿蔔、金針菇/杏鮑菇、雞蛋

σ 潔牙餅乾棒: 麵粉、燕麥片、水

σ 肉捲潔牙棒: 雞胸肉、潔牙餅乾棒

新產品是潔牙餅乾，每回狗子們咬那個好像塑膠的潔牙骨時，我都看得膽顫心驚，很怕狗子的牙齒會斷掉，很怕會噎到......。乾脆自己做吧~ 自己做比較安心。(... 對，我有被害妄想症)

和往常一樣，一做好，狗子們就開始暴動了~ 三兩下就吃光光了~ (今天的扣打)

啊哈哈哈哈...... 我好愛你們啊......

傍晚，簡單醃漬了一些桃接李，我想試做其他的副產品。嗯... 有些猶豫今年還要不要釀酒，雖然李子酒很好喝(我釀的~)，但看到滿滿的酒渣真的會心疼。

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∮ 點播: [許茹芸。等得到]

希望我也能等得到，一個燦爛的晴天。

σ 咖啡牛奶、2018特調小李子酒

σ 醃漬桃接李

σ 迷你小蕃茄

05/15 Wed. ~ 05/16 Thu.

σ (璞鈺)紅棗擂茶

σ 炒米粉:米粉+胡蘿蔔/杏鮑菇/酸白菜/小黃瓜+醬油/沙茶醬/黑豆豉/雞湯塊

σ 蓮霧、樹葡萄桑葚果醬+原味優格

05/17 Fri.

明顯感覺到我的精神和體力越來越差了，眼睛的能見度也越來越低，不知道還能靠意志力支撐多久。我能做的就是盡力把自己的事處理好，不留爛攤子。

σ 桃接李果乾

σ (香菜先生)香菜拌麵-古早擔仔風+水波蛋

05/19 Sun.

風大太陽大的星期日，好不容易才熬過連日的雷雨轟炸，這天氣越來越極端了。

看著昨晚完工的果乾蜜餞，滿意地笑了，連續一星期閉門造車的成果，還不錯欸。

(... 是的，都沒出門)

(... 除了帶狗子們去打預防針)

我把桃接李做成蜜餞(果乾)，經過重複的烘乾浸泡，做出了理想的乾爽、彈牙、不甜膩，但覺得還可以更入味，因為我縮短了醃漬的時間。下次有機會再試試......

同時做了一直都很受歡迎的原味芭樂乾和微甜桑葚果乾，嗯~ 把家裡盛產的水果做成副產品，這感覺... 除了滿意，還有無法形容的感動。

嗯... 今年應該不會釀小李子酒了，雖然很可惜。

上午，到超市補貨，我的針眼還沒好，除了紅腫(... 大小眼)，視力也下降了 ，騎車說實在很危險(... 路人很危險)，但必須出門，狗子連一顆乾糧都沒了。

回程又到小7閒逛，買了一些啤酒、吐司和零食。啊可樂果又推出新口味，這次和台啤聯名的宮保雞丁口味蠻好吃的，比上次的大腸包小腸(...烤香腸&烤米腸)好太多了~ 哈哈......

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最近幾天突然聽起了小虎隊的歌，其中有兩首一直在腦海中哼啊哼個不停。

點播: [小虎隊。愛我就跟我走]

帶我走也可以......

第二首: [小虎隊。唱我最愛的歌給你聽]

當你聽到這首你的歌，會不會哭泣...

再會

σ (馬來西亞 Ibumie益福)檳城白咖哩湯麵

σ 日本江戶勇士雷電IPA啤酒、日本赤濁紅啤酒、(KIRIN)冰結旅-墨西哥風味檸檬可樂調酒

σ (可樂果)宮保雞丁口味

05/19 Sun. 今年不釀小李子酒的原因，除了產量少，還有我不想再把心寒釀進酒裡，況且每年釀的酒都只有我喝，太孤獨了。

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一樓的環境又讓我更焦躁了，完全無法溝通，我實在沒有再多的體力和心力，居住環境真的不能這樣，生活真的不能這樣過。

05/23 Thu.

哥昨晚回家，帶了肥美的東石蚵仔，一早我就開始備料、洗蚵仔(用麵粉)、調粉漿、煮醬汁(小吃醬油膏)，順道也把透抽殺好。然後開開心心等中午，姊接小美寶放學後一起來吃午餐。

看著沾鍋、口感像鼻涕的蚵仔煎，果然，我老了。

σ 蚵仔煎: 蚵仔+太白粉4/麵粉1/水8+蔥花+雞蛋

σ 小吃醬油膏

σ 三杯透抽、蒸糯玉米、炒空心菜

σ (法國Kronenbourg)可倫堡1664啤酒、水蜜桃、迷你小蕃茄

05/24 Fri. ~ 05/25 Sat.

σ (馬來西亞 Ibumie益福)檳城白咖哩湯麵+海帶芽、(美國BUSCH)雪山啤酒

σ 樹葡萄桑葚果醬: 七罐未送出的果醬，要努力吃掉。

σ 綜合果汁:桃接李/桑葚/百香果/檸檬/酒漬樹葡萄汁+糖/梅子粉/鹽

夏天，果凍的季節。

σ 洋菜粉、果凍粉(吉利丁: 來源豬膠質)

σ (Lay’s 樂事)蜜糖果子洋芋片: 喜歡

σ 樹葡萄桑葚果醬+優格/牛奶洋菜凍

σ 三蔬燴豆腐: 嫩豆腐+小黃瓜/胡蘿蔔/杏鮑菇+小吃醬油膏/辣醬

05/27 Mon.

今天的情緒平穩了一些，沒有暴食。身上突然暴增6公斤，當然心情會毛燥，就連走路都氣喘吁吁。總之先減重就對了，減輕身體的負擔。

σ 樹葡萄桑葚果醬+原味優格、果醬果凍+牛奶洋菜凍

σ (歐客佬oklao)典藏精選特調咖啡豆

σ 鰻魚玉米胡蘿蔔金針菇雞蛋嫩豆腐

σ 糯米油飯、肉粽

σ 黑蒜雞湯: 黑蒜頭的風味獨特，類似醬菜，有濃郁深層的甜味，單吃有些受不了，用來熬湯清甜美味。(…浮油冰涼後撈除)

提早為小柚子慶生，10歲生日，我做乳酪蛋糕，姊做漢堡排，狗子們都吃得好開心。

σ 優格重乳酪蛋糕、糙米豆腐牛肉漢堡排

05/30 Thu. ~ 05/31 Fri.

σ 黑蒜雞湯、冬瓜茶粉圓

σ (西雅圖)野牛曼巴/棕熊焦糖拿鐵三合一咖啡

σ 烤雞軟骨

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