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熱騰騰的關東煮,適合半冷不熱的天氣裡享用。

做法很簡單,只要將食材處理好,依序放入高湯中熬煮。

湯頭加入柴魚醬油,就很有日本風味。

沾醬由甜辣醬和味噌調製。

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* 這篇文章來自於潘朵拉's Van Gogh (http://pandora2010.pixnet.net/blog)

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