潘朵拉's Van Gogh

平淡、樸實，才是讓人難忘的滋味~ 2011年秋天，我們在南方澳享用廟口廖榮川米糕。

一年一度的秋季旅行，今年的目的地是花蓮，出發的第一站來到了宜蘭南方澳，用餐地點特地選定在許多美食節目和部落客推薦的廟口廖榮川米糕。

廖榮川米糕位在南天宮旁的巷子內(其實叫做江夏路)，招牌收得很裡面，不太張揚，要走近一些才會看到。

用餐環境和一般的麵攤小吃店相同，菜單有 米糕飯、魯肉飯、魚丸湯和排骨湯。

米糕飯是這裡的招牌，當然每個人都要來上一碗。

米糕飯一碗 30元

蒸熟的長糯米飯淋上滷肉湯汁，再灑上魚鬆和醃漬黃瓜片。

黃瓜片脆脆甜甜很開胃; 魚鬆很細緻不燥口，沒有魚腥味; 滷汁清爽不死鹹，沒有不新鮮的臭豬肉味; 米飯粒粒分明，不會太乾硬或太軟爛，口感恰到好處。

魚丸湯

一碗30元

魚丸加清湯，再灑上油蔥酥和芹菜末。

Jeff老爺點的魚丸湯，他說還蠻好吃的。 (sorry啦~ 我沒吃，沒有心得感想。)

苦瓜排骨湯

一碗50元

份量很足夠，Ivy太太說苦瓜不會苦。(sorry啦~ 我沒吃，沒有心得感想。)

金針排骨湯

一碗50元

這次到花蓮旅遊正值金針花海盛開，但是我們沒有計劃去賞花，所以我就吃金針花來過過癮。

金針排骨湯，份量很多，湯頭清澈，排骨熬煮得很透，入口即化。

湯底有不少罐頭的味全花瓜，原來這就是排骨湯甘甜的來源。花瓜脆脆的、肉又多，也能當料吃。

Ivy太太那碗苦瓜排骨湯的湯頭也是有花瓜，味全花瓜或許就是排骨湯好喝的秘訣。

ps. 仔細看料理台上面擺滿了一罐罐的味全花瓜，這個秘訣不是秘密呀~

(本文第2張店面的照片看得更清楚喔~)

廖榮川米糕其實並不會讓人感到驚為天人，而是平淡的、很樸實的，讓人感到很舒服的。

整體的口味不會太強烈，米糕和湯品都不油膩，味道和口感是大部分人都能接受的。

用料實在，料理不馬虎，這就是深獲許多人喜愛和強力推薦的原因。

廖榮川米糕

地址: 宜蘭縣蘇澳鎮南方澳江夏路9號 (南天宮旁)

電話: 03-9971513

營業時間 11:30 ~ 22:30

檢視較大的地圖 

用完餐可以到南方澳漁港散散步，也可以到南天宮燒香拜拜(用餐前先拜拜比較合適啦~)。

南方澳的風景優美，周邊有許多景點，不過我們這次只是途中經過，所以沒有更詳盡的介紹。

僅分享幾張照片，一起散散步吧~

完整的照片在這裡: 南方澳、廖榮川米糕

(~2011秋季旅行~ 未完。待續)