營養豐富、香氣濃郁、酸甜可口的 木瓜優酪乳,飯後飲用可幫助消化,餐前或兩餐之間飲用,不但能補充營養,也能增加飽足感。
塑化劑的風暴越演越烈,原本開懷暢飲的飲料突然變得不可靠,讓人很錯愕擔憂,對於飲料的選擇也有些無所適從。
其實回歸自然還是最好的,自己製作新鮮的果汁,喝起來更安心、更健康,也不用擔心生菌數、大腸桿菌等的衛生問題。
木瓜營養豐富,還能養顏美容,幫助消化和減肥。
熟透的木瓜可直接食用,加上優酪乳一起飲用,不但能增加腸道的好菌,也能增進身體對脂溶性維生素的吸收。
材料:
木瓜 200g、原味優酪乳(含糖) 250mL、冰塊 少許
作法:
木瓜去皮洗淨切塊,和優酪乳、冰塊一起以果汁機打勻即可。
甜度不夠,可加入適量的砂糖或一兩片甜菊葉。
將優酪乳換成鮮奶,一樣營養可口~
~小知識~ 木瓜
( 資料來源: 網路 )
木瓜裡內含木瓜酵素,而青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右,木瓜酵素不僅可分解蛋白質、糖類,更可分解脂肪,通過分解脂肪可以去除贅肉,縮小肥大細胞,促進新陳代謝,及時把多餘脂肪排出體外,從而達到減肥的目的。
木瓜酵素能促進肌膚代謝,幫助溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質,讓肌膚顯得更明亮、更清新。所以很多淨化潔面凝膠都會含有木瓜酵素的成份,為的是讓肌膚呈現純淨、細緻、清新健康的外觀。
番木瓜鹼具有抗腫瘤功效,並能阻止人體致癌物質亞硝酸胺的合成,對淋巴性白血病細胞具有強烈抗癌活性。木瓜所含的齊墩果成份是一種具有護肝降、抗炎抑菌、降低血脂、軟化血管等功效的化合物。
木瓜肉色鮮紅,含有大量的β胡蘿蔔素,是維生素A的主要來源,且β胡蘿蔔素是天然的抗氧化劑,能有效對抗使人體加速衰老的游離基離。同時含有豐富的葉酸,除了有益心血管保健,對神經管的發育相當重要。
木瓜對乳腺發育很有助益,有催奶的效果,乳汁缺乏的婦女食用能增加乳汁。豐胸青木瓜效果最好。
注意: 木瓜中的番木瓜鹼,對人體有小毒,每次食量不宜過多,過敏體質者和孕婦應慎食。
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