『物來則應,過去不留。』 寫給未來回首張望時
2019.08.01~2019.08.31 我當姑姑了~ 珍珠奶茶/生巧克力/提拉米蘇、朝顏。破曉之雪/濱之濃紫/富士之紫紅/太陽紫/紫獅子/銀色朝霧/紫縞采咲、我愛海苔壽司飯糰、暫別臉書、沒有咖啡的日子22天
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08/01 Thu.
σ 提拉米蘇,Tiramisù,帶我走。
08/02 Fri.~ 08/03 Sat.
σ 焗烤起司鮪魚豆腐、涼拌嫩豆腐
σ (統一)肉燥麵、新竹肉圓
σ 珍珠涼粉圓: 珍珠又從日本燒了起來,我也忍不住跟風煮了一鍋。滾水下鍋,珍珠浮起後持續煮3分鐘,熄火燜至熟透,撈起直接拌入砂糖或蜂蜜。珍珠粉圓最好在短時間內食用完畢,或者分小袋以冷凍保存,食用前微波加熱或浸泡熱水(or 熱奶茶)回溫即可。
08/04 Sun.
「生巧克力,意思是新鮮的巧克力,含有24%奶油和14%水分。」
最近每天都能吃到生巧克力和提拉米蘇,都是姊親手做的。身旁有賢慧的人,是一件很幸福的事。
(... 所以,想要幸福就把老潘帶回家吧~ )
(... 附贈狗子)
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清晨微涼的星期日,如果夜晚也能這麼涼爽那該有多好,自從入夏後,幾乎每個晚上都會被熱醒幾次。
一推開門窗,心情立刻好極了~ 花圃又開了好多好多朝顏,清爽的美麗,讓我每天都有醒來的期待。目前朝顏已開了五種不同的花色,美不勝收。
(... 破曉之雪、濱之濃紫、富士之紅or紫、紫獅子、未知)
最近還是一樣吃很多零食、喝很多涼水,本來零食是準備中元普渡的,忍不住先普渡了自己。 吃零食是件快樂的事,尤其吃到好吃的~ 以及驚喜的......
(... 蜘蛛人多力多滋讓我想起我們客家名菜: 薑絲炒大腸)
飲料除了啤酒水果酒之外,還喝很多珍珠奶茶,今年珍奶又再翻紅,而且多了很多很妙的吃法,實在忍不住想跟風。前兩天煮了一鍋珍珠,加啤酒、加汽水... ,當然最對味的依然是奶茶。
咕咾小姐的樂趣就是這麼樸實無華,且枯燥。 (... 哈哈)
午後,再次下起了大雷雨,比前幾天的那場好多了。那天,姊本來要陪美寶去上游泳課,被雷電直劈地面的暴雷雨困在這裡,因此巧遇了不知道天氣很糟而傻傻跑回家的哥哥和嫂嫂。一家人就這麼在風裡雨裡團聚了,真不錯。
芹菜師(...我哥) 明顯清瘦了許多,他說他已經兩星期沒沾一滴酒,嗯~ 我也要跟進,等我把庫存的啤酒喝完就開始,哈哈。
哥和嫂嫂帶了城隍廟的新竹肉圓回來,啊..... 我已經超過一年沒到過新竹市區了,新復珍戲院的電影票依然還有七張。視雪症的合併症狀基本上都出現了,我不確定我還能不能聚精會神並且很享受地看完一場電影。
不擔心了,未來還不知道呢。
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∮ 點播:[伍佰&China Blue。愛上別人是快樂的事]
如果你不知道要愛誰,那就愛我吧~ 我有空。
但我不一定會愛你
σ (惠香)牛角蔥餅:懷念的童年滋味、(甘百世)珍珠奶茶巧克力: 真的是珍珠奶茶
σ (廖心蘭)老道沙茶豆干、(多力多滋)美式酸辣洋蔥: 那酸味,讓我想起我們的客家名菜,薑絲炒大腸。
08/05 Mon.~ 08/06 Tue.
σ 烤布蕾、(台啤)爽啤 3%
σ 烤雞軟骨+金針菇/南瓜/胡蘿蔔
σ 鹿兒島風味豚骨拉麵
08/06 Tue.~ 08/10 Sat. 冰品飲料
σ 珍珠啤酒: 珍珠+(台啤)經典啤酒、珍珠奶茶
σ (台啤)爽啤、(夏日蜜somersby)接骨木萊姆蘋果酒、(資源莊)清冰棒
08/07 Wed.
「轉瞬即逝的盛宴,留下來年破土的希望......」
我在去年的月曆,看見這麼一句,訴說著繽紛花兒的冀望。
颱風將至的星期三,七夕,也是立秋的前一天。
天剛亮,朝顏又開好了~ 十數朵花,四種花色,環繞著鐵絲支架,花團錦簇好不熱鬧~ 謝謝啦~ 這是我在情人節收過最美麗的花。
(... 以前有收過嗎?)
(... 嘖)
這兩天又有新花開,第六種花色: 銀色朝霧~ 帶灰黑的淡紫色,低調卻也很迷人。
本以為朝顏的花期已接近尾聲,沒想到進入農曆七月後,突然蓬勃盛開,越開越多,越開越美~ 朝顏真不愧是七夕花。 (...雖然日本的七夕是國曆七月七日)
凋零的花朵也陸陸續續結出果實,今天收成了三顆,共6顆種子(...破曉之雪),明年有希望了。
今天是七夕,沒有特別做慶祝餐,去年就決定是最後一次(自己慶祝),但我還是如往常般覺得很愉快。
早餐的 薩爾瓦多溫泉咖啡 是老爹友人烘的豆子,能和朋友分享好喝的咖啡是一件很幸福的事。(... 雖然不是我朋友) (... 我依然感謝您~)
午餐一碗熱呼呼的拉麵、一瓶冰涼涼涼的啤酒,午茶是小美寶和姊一起做的烤布蕾(...布丁),這樣就夠我心滿意足了。
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剛才,我的過兒出生了~ 我當姑姑了~~~
多好的七夕......
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∮ 點播: [Dinah Shore。Love That Boy]
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其實,原本想點播這首:
[齊豫。Whoever finds this, I love you.]
I ain't even got no one to talk to……
但過兒的出生,讓我改變了心意,只想在最後祝賀這孩子的誕生。
08/08 Thu.
清晨大地震,本能地帶著狗子們到樓下。我發現,我是被家俱搖晃和玻璃瓶掉落的聲響驚醒,我本身並沒有感到搖晃,最近一年遇到地震都是如此。是麻木了嗎?還是因為腎上腺素激發,自動忽略了危險和恐懼?
我感到害怕,因為我一點都不害怕。
08/08 Thu.~ 08/10 Sat.
σ 薩爾瓦多溫泉咖啡、(伯朗)三合一奶茶+(紅牛)全脂牛奶、(統一)肉燥麵+九層塔/迷你蕃茄:
我知道一大早吃這麼多很驚人,還吃泡麵實在有夠誇張,星期五上午固定要清潔,洗衣、打掃、洗小狗…,我必須多吃一碗泡麵,才有足夠的體力(&勇氣) 完成一連串的勞務。
σ 博多拉麵+豆腐/海帶芽/玉米粒、晨光吐司、(7-11)雞肉飯三角飯糰、桂圓饅頭
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08/11 Sun. 沒有咖啡的日子……
沒有咖啡的第二天,後腦勺悶痛了一整天,傍晚還是忍不住吃了止痛藥。(比昨天好多了,昨天一大早就吃藥。)
持續五年過量飲用咖啡,腦袋不靈光,醒著也不清醒,加上自帶星空的視野,我經常懷疑自己是否尚在人間。
昨晚,我在FB寫了一篇文,打字打了很久,但不知為何沒有發佈成功,也罷。
靜靜離開,這樣對我才是最好的。
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σ 點播: [張雨生。沒有菸抽的日子]
08/11 Sun.
σ 珍珠奶茶、(7-11)韓式風味炸雞+金針菇、(台啤)爽啤、(遠洋)紅燒鰻罐頭
σ (品客)洋芋片-芥末海苔&烤香腸:嗯… 真的只有最原始的綠罐(洋蔥)好吃。
08/12 Mon.~ 08/13 Tue.
σ 博多拉麵+海帶芽
σ 晨光吐司+(寶宏安柏)植物奶油抹醬:我知道這樣很肥,但很好吃。
σ 芭樂:家裡正盛產芭樂
σ (伯朗)奶茶+山粉圓+大燕麥片、(7-11)鹽酥雞
σ 姊烹飪課做的芋泥奶凍捲
08/14 Wed. 禁咖啡第五天,禁酒第三天。
上午外出到彩券行買大樂透、到獸醫院買犬心寶,然後到超市買食材。精神不錯,頭不痛,呼吸沒那麼喘了。
<夏空> 突然大家都要結婚了,真好。
08/14 Wed.~ 08/15 Thu.
σ (7-11)紐澳良風味雞翅+金針菇/板豆腐
σ 蔭瓜海苔飯糰:日劇<夏空> 和 <99.9刑事專業律師> 經常出現有包海苔的飯糰,於是我……
σ 烤板豆腐/花椰菜(+九層塔/胡麻醬/黑胡椒)、苦瓜鑲肉
08/16 Fri. 禁咖啡第七天,禁酒第五天。
似乎適應了,體力和精神都不錯。昨晚中元普渡,結束後難得沒有頭昏腦脹,反而感到很踏實。
昨天在Youtube的留言被刪除,我只是寫 "檜在台灣是唸作kuai,音同筷。" 那是個說電影的頻道,頻道主是大陸人。我不確定是惹惱了誰,總之不重要,我沒興趣戰台灣大陸什麼的,索性退訂了。反正看別人說電影只是消磨時間,根本不會記住內容,電影得親自觀賞,才能有所感觸。
σ (味丹)味味A 排骨雞湯麵+海帶芽: 是的,今天又是星期五。
近日看到一則新聞,說常吃泡麵容易導致憂鬱症。嗯… 以我個人的觀點,排除經濟和喜好的因素,泡麵能給我即時的熱量和心理的療癒,所以,究竟是常吃泡麵導致憂鬱,還是本身憂鬱而常吃泡麵療癒呢?
σ 炸雞翅/三角骨/雞腿/雞脖子/甘梅薯條
σ 梅子檸檬雪碧
σ 孔雀餅乾、(旺旺)波貝仙、(義美)檸檬夾心酥: 普渡終究是自己受惠。
08/17 Sat.
σ 薏仁豬肉湯:豬肉是祭祀和普渡的,燉煮薏仁十分鮮美,我很喜歡,也給狗子們的鮮食加菜。
08/18 Sun. 禁咖啡第九天,禁酒第七天。
清晨澆花,突然好精神地修剪了花檯的雜草,也將日漸茁壯的蝶豆換大盆,裁了一葉蘆薈讓小蘆薈能生長。
身體真的有改善,之前光是蹲著修剪盆栽都會氣喘吁吁,而且很不耐煩。
仙人掌"小昱"長高了,看著頂端的油綠取代了先前被蛀食的坑疤,我想小昱不是徒長,是新生。
確定了之前的 "未知" 是 "太陽紫",可能是混血的緣故,先前側芽開出不同的花色,所以遲遲未能確定。
"太陽紫" 就像個溫暖的小太陽,我決定用這照片做為google帳號的大頭照。
08/19 Mon.
早上起床胃重重的,最近兩天吃太多太油。喝一大杯溫熱的蜂蜜檸檬水,希望能舒服些。
上午,老爹和老姊他們去月子中心看嫂嫂和寶寶,我看家顧狗。也好,我的後腦勺悶痛著,不知是因為昨夜突然的大雨而睡不好著涼,還是生理期將至,或者都是。
哥結婚時,我曾默默許下 "成為不碎嘴的小姑",五年了,我想我有做到吧。現在我再次許下承諾,我會 "成為不碎嘴的姑姑"。
08/18 Sun.~ 08/20 Tue.
σ 一時興起,多買了兩罐果汁,明明還有一堆檸檬不是嗎……。
除了超市,今年我很常到小7,最喜歡買的是啤酒(水果酒)、吐司、冷凍小菜(鹽酥雞)。
σ (7-11)鹽酥雞、辣味炸雞球、章魚海鮮捲: 任選4件88折。
σ 起司鹽酥雞三明治、炸雞球壽司捲:綠花椰菜/胡蘿蔔糙米飯+辣味炸雞球+烤海苔
σ 姊烹飪課做的檸檬塔
σ (伯朗)奶茶:含咖啡因45mg,難怪喝了之後會覺得舒服一些。
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08/21 Wed.
σ 麥果泥: 自製原味優格 + 綜合堅果/麥脆片 + 芭樂乾/芒果乾/水梨乾 (自己烘的)
08/22 Thu.
08/23 Fri.
σ (泰山)八寶粥&(愛之味)甜八寶: 學生時代的美好滋味,很懷念,所以中元普渡時買來回味。容量和熱量差不多,泰山比較有料,愛之味比較清爽,我還是和以前一樣比較喜歡泰山八寶粥。
08/24 Sat.
σ 綠咖哩:用了兩種不同的凍豆腐,分別用(義美)傳統豆腐和嫩豆腐冷凍做成,傳統豆腐很紮實,我比較喜歡嫩豆腐做的凍豆腐。
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∮點播: [Super Break Dawn。Silent Snow]
是的,正在追劇<廣告公司男子宿舍的料理日常>
◎ 不鏽鋼吸管組: 其實我很少用吸管,但覺得準備一組也不錯。
◎ 橡皮刮刀、壽司竹卷: 工欲善其事,必先利其器。
08/25 Sun.
突然很賢慧,做麵包~
食譜來自於網路: 雞蛋2顆、白糖30g、溫牛奶120g、鹽2g、酵母3g、高筋麵粉300g、玉米油20g
我把白糖換成二砂糖,玉米油換成融化的無鹽奶油。
冷藏發酵一晚,麵糰還很濕黏,不易整型,乾脆做成一個巨無霸麵包,好療癒…
成品很有彈性,按壓會回復原狀,很棒。
σ 章魚海鮮捲壽司: 海鮮捲+九層塔煎蛋+糙米+海苔,(7-11)章魚海鮮捲很實在,吃得到章魚,可是… 味道我吃不慣,嗯… 我還是吃便宜的魚漿就好。
08/26 Mon.
σ 綜合果汁: 百香果/檸檬汁/李子醃汁
08/27 Tue.
σ (麻糬棟)綠豆粉糕、冬瓜菜燕
08/28 Wed.
σ 溫牛奶: 用(紅牛)全脂奶粉沖泡的,喜歡。啊哈哈哈~ 我好勇敢~ 都不怕拉肚子了。(…我有乳糖不耐)
σ (乖乖)孔雀香酥脆 鼎王麻辣鍋、(Lotus)比利時焦糖蓮花脆餅、(77)77%黑巧克力
σ (原味巡禮)麻辣魚排燒*80g、(義美)原味綜合堅果
08/29 Thu.
σ (杜老爺)曠世奇派、(明治meiji)38%巧克力雪糕
08/30 Fri.
σ 自製百香果醬: 百香果、檸檬汁、二砂糖(水果的50%)
08/31 Sat.
清晨,最後一株朝顏開花了~ 第七種花色是粉紫色的重瓣朝顏,紫縞采咲 (2019.10.08) ,浪漫秀麗。
富士之紫(or 紅)也開了兩朵花,花圃在接下來的秋天也會繽紛燦爛吧。
SOGO熄燈了,我還記得高中時在那等回家的新竹客運,還記得大學時在美食街和男友約會。
∮ 點播: [鄭中基。三生有幸]
08/31 Sat.
σ (7-11)鹽酥雞、筍茸/豆皮/蘿蔔絲/豆皮/金針菇/酸白菜
σ 中午,我一口氣喝了兩罐西瓜味的調酒,要有比較才知道差異啊。
(suntory)微醉-鹽味西瓜: 很舒服,像是味道新鮮的西瓜汁。
(KIRIN)冰結-熊本西瓜: 比較酒,碳酸味較重,微酸味讓調酒嚐來像是不新鮮的西瓜汁,哈哈。
σ 姊做的雪耳湯,放了很特別的"桃膠",桃膠是桃樹分泌的天然樹脂,通透琥珀色,口感像彈嫩的果凍。
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