潘朵拉's Van Gogh

用溫和的草本漢方茶，溫柔地呵護健康~

(謙善草本。有機枸杞菊花茶、有機漢方養氣茶、有機黑糖老薑茶)

老潘愛吃愛喝，更愛吃吃喝喝就能變健康，變美麗。^______^

說到吃的保養，老潘很愛喝湯湯水水，舉凡茶葉、花草茶、漢方茶、蔬果汁、咖啡、藥膳湯…… 都非常喜歡。因為 "喝水" 除了補充水份，補充養分，在水份沿著口腔食道緩緩流入胃袋的同時，總能感覺到緊繃的神經暫時放鬆了，雜亂的思緒也跟著沉澱了。所以老潘覺得 "喝水" 是飲食的保養，也是一種享受。

(…老潘正在一邊打字一邊喝茶，連文筆都變得有氣質了~)

今天要向大家介紹漢方茶， (老潘正在喝的、氣質會變好的漢方茶…)

有機栽種、無農藥、無添加，喝起來好安心、好享受的漢方茶。

§ 謙善草本 §  謙和為善。草本養生

以謙和為善的中心理念，來提供全天然的有機漢方養生產品，除了遵循百年漢方典籍，更以現代高規格的食品衛生為生產標準，努力追求真正健康的天然草本養生。

謙善草本選用的藥膳食材都是採用有機栽培，沒有使用化學肥料，經SGS檢驗沒有農藥殘留的問題。

當然，也沒有添加防腐劑、人工香料、人工色素，完完全全原汁原味。^-^

好食材當然要用好袋子來裝~ 包裝和包材的衛生安全，謙善草本也顧及到了。

漢方茶用夾鏈袋包裝保鮮，並且使用專利無毒的立體三角茶包袋，有通過SGS耐熱及塑化劑檢測。

而且茶包袋的材質是透明的，不管裡面裝了什麼都一目了然。

立體三角茶包的空間大，茶葉或中草藥材可以盡情地舒展筋骨，讓內涵的精華以及好滋味充分釋放到茶湯中。

這次老潘試喝的漢方茶有:

枸杞菊花茶、漢方養氣茶(…枸杞紅棗黃耆)，以及黑糖老薑茶。

都是很受歡迎的漢方中草藥茶，除了當飲品，也很常應用在日常的保健。

老潘就是喔，有時覺得太燥熱火氣大，就喝枸杞菊花茶; 有時無精打采，想給自己打打氣就在燉湯裡加幾片黃耆; 不小心吹風著涼，好像快感冒的時候就喝暖呼呼的黑糖薑湯。

(…以下的介紹順序隨意喔…)

最近火氣大嗎？

來杯清香甘甜的枸杞菊花茶~

謙善草本。有機枸杞菊花茶

嚴選上等有機菊花，有機枸杞子，依循傳統良方製作，並全程於有機食品廠專業生產，健康安心有保障。

☆有機菊花☆

精選來自中國長江流域一帶的有機栽培白菊花，花瓣細長結實，且香氣濃郁，全程不使用二氧化硫漂白，所以花朵呈現淺黃至白色的自然色澤。

☆有機枸杞子☆

精選來自中國青藏高原地區的完熟大枸杞，果實飽滿且氣味香濃。

規格: 72公克/盒，6公克x12包

原料: 有機枸杞(中國)、有機菊花(中國)

建議飲用方法:

1. 取出茶包，置入茶杯中。

2. 以200mL~500mL的熱開水沖入杯中。

3. 靜待4~5分鐘後，即可飲用。

(可依個人喜好，增減水量，調整濃淡。)

老潘是用300mL的熱水沖泡，濃淡剛剛好，喝完後還可以回沖一次。^-^

枸杞菊花的茶湯色澤金黃淡雅，味道清香甘甜，讓人視覺、嗅覺、味覺都好心曠神怡。

溫溫喝，或者放涼再喝都很不錯，喜歡多一些甜蜜，可以加冰糖或蜂蜜，喝起來好甜美~

(…小宇宙再也沒有澆不熄的火)

如果覺得只喝茶吃不飽，不要緊喔~ 老潘介紹這一味:

清心降火。枸杞菊花排骨湯

老潘很喜歡這道燉湯，菊花的清香融入湯頭，一掃排骨湯油膩膩的刻板印象。

材料: 豬肋排 1斤、薑片 2~4片、(謙善草本)有機枸杞菊花茶 2包、清水、鹽、胡椒、米酒(可省略)

作法:

1. 豬肋排清洗乾淨，放入鍋中，加薑片及冷水，加熱煮開後持續煮滾3~5分鐘去腥除血水。

2. 撈起豬肋排放入電鍋內鍋中，加入可醃過材料的清水。

3. 放入電鍋，外鍋加1杯水，燉煮至開關跳起後繼續燜10~15分鐘。

4. 待電鍋降溫，加入枸杞菊花茶包於湯中，電鍋外鍋再倒入1杯水，燉煮至開關跳起後繼續燜10~15分鐘。

5. 依個人口味加鹽、胡椒、米酒… 調味即可。

note.

1. 枸杞菊花很容易煮熟，所以在最後20~30分鐘加入即可。

2. 排骨燉煮需要較長時間，如果使用湯鍋，燉煮時間大約40~60分鐘，熄火後記得要 "燜"，肉質更軟透。

3. 排骨湯的油脂較多，燉好後可以先(隔冷水)放涼再送進冰箱，冷藏之後油脂會凝固在表層，把油脂刮除再加熱食用，這樣可大幅減少油脂的攝取。 ( ps. 刮除的豬油用來炒菜挺不錯的。)

老是覺得累嗎？

試試漢方養氣茶給自己打打氣~

謙善草本。有機漢方養氣茶

嚴選上等有機枸杞子，有機黃耆(正北耆)，有機大紅棗，依循專業漢方養氣配方及有機食品廠專業生產，健康安心有保障 ，並通過國際有機驗證品質有保障。

☆有機枸杞子☆

精選來自中國青藏高原地區的完熟大枸杞，果實飽滿且氣味香濃。

☆有機大紅棗☆

精選來自中國黃河灘上的有機栽培棗樹，品種純正，顆粒圓大且味道香甜。

☆有機黃耆☆

精選來自黃河以北地區的正北耆，又稱膜莢黃耆，具有純正的益氣效果。

規格: 72公克/盒，6公克x12包

原料: 有機大紅棗(中國)、有機枸杞子(中國)、有機黃耆(中國)

建議飲用方法:

1. 取出茶包，置入茶杯中。

2. 以200mL~500mL的熱開水沖入杯中。

3. 靜待4~5分鐘後，即可飲用。

(可依個人喜好，增減水量，調整濃淡。)

和枸杞菊花茶一樣，老潘是用300mL的熱水沖泡，喝完再回沖一次。^-^

漢方養氣茶的茶湯色澤金黃帶紅褐，味道溫潤甘醇。

養氣茶較顯著的味道來自於枸杞和紅棗，黃耆本身味道較淡 (…就淡淡的樹枝味)，不像當歸有高調的 "中藥味"，所以大部分人對黃耆的接受度很高。

因為有枸杞和紅棗的緣故，養氣茶喝起來帶有甘甜味，很順口，會回甘。老潘喝不太甜，覺得這樣的甘甜剛剛好。如果真的習慣喝甜甜的飲料，不妨加一些黑糖，味道很登對。

ps. 茶包裡的紅棗是切碎的，這樣更利於在短時間內沖泡出味。

然後，老潘要再介紹一味:

養氣紓壓。黃耆香菇土雞湯

沒錯，又是燉湯，就說老潘愛喝燉湯啦。這道湯很適合老潘這種外強中乾的人，用溫潤滋補我們的身心靈。

材料: 土雞 1斤、薑片 2~4片、乾香菇 數朵、(謙善草本)有機漢方養氣茶 2包、清水、鹽、胡椒、米酒(可省略)

作法:

1. 乾香菇用清水泡開，切片(or切塊)備用; 薑片加水煮開，將切塊的土雞肉放入汆燙去血水。

2. 撈起土雞肉放入電鍋內鍋中，加入香菇、養氣茶包，以及可醃過材料的清水。

3. 放入電鍋，外鍋加1杯水，燉煮至開關跳起後繼續燜10~15分鐘。

4. 依個人口味加鹽、胡椒、米酒… 調味即可。

note.

1. 雞肉容易煮熟，所以茶包可同時加入燉煮。

2. 如果使用湯鍋，燉煮時間大約30分鐘，熄火後記得要 "燜"，風味釋放更佳。

3. 用帶皮雞肉燉煮的湯頭油脂很多，燉好後可以先(隔冷水)放涼再送進冰箱，冷藏之後油脂會凝固在表層，把油脂刮除再加熱食用，這樣可大幅減少油脂的攝取。

好像著涼了？

用黑糖老薑茶暖暖身、暖暖胃~

謙善草本。有機黑糖老薑茶

特別採用有機栽培的完熟老薑調配特濃有機黑糖， 完美呈現完熟老薑的暖口不嗆辣及濃郁黑糖風味， 為最佳冬季溫暖飲品，適合全家安心食用。

規格: 120公克/盒，20公克x6包

原料: 有機黑糖(哥斯大黎加)、有機砂糖(巴西)、有機薑粉(印度)

營養標示: 每份20公克，熱量 77大卡

建議飲用方式:

1. 取出有機黑糖老薑茶，直接倒入杯中。

2. 以200~250毫升的熱開水沖入杯中。

3. 充分攪拌後，即可飲用。

(可依個人喜好，增減水量，調整濃淡。)

薑茶需要時間熬煮，所以黑糖老薑茶不是茶包，是乾燥的顆粒粉末。

是的~ 謙善草本已經幫我們熬煮好了，我們只要沖熱水，攪一攪，就能喝茶囉。

黑糖老薑茶有點辣，但又不會辣到受不了，它的辣不是嗆的，而是暖暖的那種。

通常喝薑茶的時機是在不小心淋雨、吹冷風著涼、鼻子癢癢好像快感冒時，或者女性生理期、冬季手腳冰冷… ，幾乎都是在 "冷的時候" 。

其實薑除了溫暖身體以外，還有很多的益處，比方說增加食物風味、去除肉類海產的腥味，可以解油膩促進食慾，也能健胃助消化。

所以只要適時適性適量，薑一年四季都可以食用。

ps. 黑糖老薑茶是用完整的有機老薑製作的，沉澱物是可以安心食用的 "薑皮纖維"，不是泥土喔！

~愛注意~

將粉末倒出沖泡的時候請不要太深呼吸，微量飄散在空氣中的老薑粉末會讓人打噴嚏喔。(…對，老潘的親身經歷)

最後附上飲品:

鐵漢柔情。黑糖老薑豆奶 (…一定要取這麼煽情的名稱嗎…)

老潘變不出新把戲，但我知道如果再端燉湯上桌，畫面會像鬼打牆。

這是老潘很喜歡的熱飲，當熱辣的薑茶，遇到樸實的豆漿，整個風味和口感立刻轉變成溫和又甘潤，所以老潘才說: 鐵漢也柔情啊。

作法很簡單，用熱的無糖豆漿沖泡黑糖老薑粉就可以囉~

ps. 熱牛奶沖泡也有柔情的效果。

以上是潘朵拉實際飲用謙善草本有機漢方茶的感想與分享，

每個人的體質和口味不同，內容僅供參考。

~小叮嚀~

σ 請注意！孕婦或特殊疾病者，在食用漢方茶飲前，請先諮詢專業醫師。

σ 枸杞、紅棗、菊花、黃耆、老薑、黑糖 皆為常見的藥膳食材，用於日常飲食的保養適時適性適量即可，切記，過猶不及。

青荷食品。天然、有機、無添加

更多的青荷，更多的謙善草本，請至: 青荷有機

~ 活動快訊~ 

歡慶媽咪節~ 任選2件88折 (2015.4.20~5.10)