蛋酒

這兩天冷氣團發威,總算感覺到現在真的是冬天了~ 連身體勇健,一年四季都只穿夾腳拖的潘朵拉都忍不住煮了蛋酒來讓身體暖和。

作法很簡單,半杯的料理米酒(20%)加上半杯的清水,浸泡適量的當歸和枸杞,然後一起下鍋煮到沸騰就能熄火。

再用麻油煎一顆荷包蛋,煎熟之後加進煮好的當歸米酒裡就能享用了~

如果你愛喝酒,也可以完全使用米酒,加熱時要小心,以免起火。當歸太多會變苦,所以適量就好。

蛋酒

另外有件小事情要向大家說,為了感謝各位在2010年潘朵拉人生低潮時期的陪伴,潘朵拉準備了一些小禮物要送給大家。

可能是幾片餅乾,也可能是一張卡片,都是潘朵拉最誠摯的祝福和感謝。

如果您願意收到潘朵拉準備的小禮物,請在下周一(12/20) 結束前以悄悄話或傳短訊的方式留下收件資料(姓名、電話、住址,以及其他......)給我~ ni_png_2_1458.png

聖誕薑餅

note. 這是去年聖誕節的薑餅,今年的即將出爐~

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