潘朵拉's Van Gogh

立春

願我如同春日的陽光般… 和煦…

(… 最近我的笑容有漸漸恢復了，雖然沒有以往那麼燦爛，但有回來就好，回來就好……)

2023.02.04 Sat.

立春，滿心歡喜的做壽司，迎接春天的到來。

最近給自己加了功課：今年每個月都做一次壽司。

之前曾做過每月的四季沙拉、套餐、布朗尼、果醬餅乾……，覺得蠻不錯的。選擇“壽司” 是因為我喜歡吃，也希望自己能多吃“飯”。

重點是壽司有莫名的療癒~ 每每看到壽司，我的心情都會好好~

1月(除夕)做了花壽司，那就繼續做花壽司好了，一樣以四季為主題(…老潘變不出新把戲)，目標是：美到讓人捨不得吃~

 二月花壽司。春天1號

食材: 糙米飯 + 海苔 + 蛋白/美乃滋/火龍果 + 蛋黃/酪梨/梅子醋 +堅果素香鬆/紫蘇葉&花/艾草

我的二月花壽司~ 色彩繽紛鮮嫩，是生意盎然、百花齊放的新春… 

好美……  雖然一不小心捲成了巨無霸 (…切片的飯糰)

 二月花壽司的圖解:

 獻上心情好美的情歌，我喜歡你。(原唱: 洪安妮)

https://youtu.be/zyhNlI16IgU

我的第205首……  清新舒服的情歌，雖然我唱得有點油膩，但還是很好聽。

我喜歡真心真實，相處自在的你妳。

願我們身旁都有這樣的“你”…… 

Pandora's 42歲好時光

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