日月潭周圍的餐廳大多是日月潭當地美食、邵族美食、山產料理、野菜料理等等,總統魚(曲腰魚)也是各家餐廳強打的料理。
基本上菜色和口味不會差距太大,選擇一間自己喜歡的用餐環境就可以。
日月餐坊就在水社商圈中興停車場旁,從水社遊客中心往停車場方向走下坡就到了。
從外觀看來,用餐空間舒適,簡單大方,所以晚餐就選擇這裡。
上菜前先來了一壺日月潭紅茶 (不知道是不是阿薩姆紅茶?),店家招待。
古色古香的竹筒茶壺,裡面是清香甘醇的紅茶,比在路邊紅茶攤買的好喝很多很多。
清蒸潭魚
本來想點總統魚,可是貴聳聳的,點不下去。今天奇力魚也沒了,所以就是潭魚了。
我不知道潭魚( 諧音不大好......)是什麼,就是日月潭產的魚,肉質鮮嫩,沒有草腥味。
檸檬潭蝦
微酸的檸檬汁讓炸得香酥脆的潭蝦清爽不油膩。
陶板山豬肉
大概是山豬豬生前有運動,山豬肉的肥肉也一樣很有彈性,一點都不油膩。連皮帶肉,三層一起吃下去就對了。
炒高麗菜
高山產的高麗菜比較甜,雖然不知道日月餐坊的是不是高山高麗菜,不過挺好吃的。
養生百菇湯
有好幾種菇菇,湯頭清爽,用薑絲提味。
原來有點小米竹筒飯,可是今天沒有了,就配白米飯。
在日月潭逛了大半天,加上天氣不好,其實用餐的時候蠻累的,所以只顧吃,沒有留意太多其他的。<--- 其實潘朵拉幾乎不會跟店家聊天的。
應該要問老闆紅茶在哪買,店裡提供的紅茶還不錯喝。
大概是潘朵拉本來就住在山裡,這裡的菜色口味和平常吃的差距不大,所以沒有特別驚艷。
日月餐坊的料理不錯吃,魚蝦也很新鮮,推薦給想品嚐山產料理和日月潭美食的朋友。
完整照片在這裡: 食在日月潭。日月餐坊
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日月餐坊
營業電話:049-2856806
營業地址:南投縣魚池鄉水社村中山路125號B2 (中興停車場旁)