蕃茄乳酸蛋蜜汁

清爽酸甜、能幫助減肥、使身材苗條的 蕃茄乳酸蛋蜜汁~

還記得老潘去年底準備搬家大掃除時找到的 『中國美容強精食補』 嗎?

這本食譜是民國六十八年七月(1979年)出的革新版,整本中英對照,內容有美容補血、強精補腎、滋養強身料理,以及食療果菜汁,烹飪法解說、特殊材料調理法、食補用料效能簡介、材料說明。約有136道料理、23道飲品。

有興趣的朋友可以google一下,裡面的食譜有不少已被分享在在網路上。如果找不到可以再問我喔~

小叮嚀: 有病痛不舒服就要看醫生,食補是日常的飲食保健,不可當做萬靈丹。

2011.11.19-中國美容強精食補

食療果菜汁部份有預防感冒、健胃、美容、治貧血、強肝、治糖尿病、增胖、減肥、治便秘、高血壓、對產婦有益......等不同食療需求的果菜汁。

當然,老潘一定是對能減肥的最有興趣~

實不相瞞,在20年前老潘就有照著食譜做 "能減胖的果菜汁",並且持續喝了一陣子。能不能減肥? 還真的不記得了,但是這個果菜汁還蠻好喝的。前陣子新聞報導說 蕃茄可幫助燃燒脂肪,讓我想到了食譜中加蕃茄汁的減肥果汁,原來早在30幾年前蕃茄就被應用在減肥上了~真的好佩服這本食譜~ ^-^

 

能減胖的果菜汁

美容強精食補-能減胖的果菜汁

(翻拍自食譜內頁)

原食譜: (1杯約450~500mL,熱量約170大卡)

雞蛋黃 1個、檸檬(中) 1個、蕃茄汁 半瓶(95~100mL)、養樂多 1瓶(100mL)、礦泉水 1小杯(240~250mL)、脫脂奶粉 1中匙(10mL、2茶匙)

將各材料放入果汁機攪拌成汁馬上飲用。 (檸檬要先榨汁)

 

多奶多蕃茄版本的蕃茄乳酸蛋蜜汁 <--- 名稱是老潘自己取的~ ^^

蕃茄乳酸蛋蜜汁

因為這次準備的是200mL的保久乳,剩下的半瓶蕃茄汁也不好保存,索性就一次用完。多奶多蕃茄版本的果菜汁熱量較高,約280大卡,在老潘還能接受的範圍,如果覺得熱量太高,請依照原食譜減少牛奶的用量。

材料: (1杯約500~550mL,熱量約280大卡)

雞蛋黃 1個

檸檬原汁 30~40mL <---已做成冰塊保存

蕃茄汁 1瓶(190mL)

乳酸菌飲料 1瓶(100mL)

脫脂或低脂牛奶 200mL

蕃茄乳酸蛋蜜汁。材料

作法:

將各材料放入果汁機攪拌成汁馬上飲用。

 

蕃茄乳酸蛋蜜汁

筆記筆記:

1. 沒有果汁機,也可以使用雪克杯或密封杯,另外加入3、4塊冰塊一起搖晃,可讓材料更充分的拌勻。

2. 果菜汁打好之後,要即刻飲用。

3. 最佳的飲用時機在每天白天,請避免在晚餐過後飲用。

4. 胃弱者請先減半,沒有產生腹瀉或不適再恢復正常量。

5. 蛋的繫帶務必要去除! 腥味較重,20年前最後一次喝這個果汁,就是因為喝到繫帶感到陣陣作噁,就不敢再喝了!

蕃茄乳酸蛋蜜汁

目前老潘持續喝了四天,沒有拉肚子或不舒服的感覺,當飲料喝還蠻清爽順口的,而且也很營養。

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我是分隔線

~熱量~

2012.02.19-養樂多

(可果美)蕃茄汁 1瓶190mL,熱量35大卡

養樂多 1瓶100mL,熱量72大卡

雞蛋黃 1個17g,熱量65大卡

雞蛋白 1個33g,熱量15大卡

(光泉)低脂高鈣調味乳 1罐200mL,熱量115.4大卡

(Santa Cruz)100%有機檸檬汁 熱量0大卡

這篇文章來自於潘朵拉's Van Gogh (http://pandora2010.pixnet.net/blog)

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