還是很想吃馬鈴薯，所以做了簡單的熱狗串燒來滿足口腹之慾。減肥時也不要對自己太嚴苛，過度的節制飲食，反而會導致更可怕的失控，就像火山爆發一樣，所以要讓自己適度的食用喜愛的食物。
馬鈴薯熱狗串燒，馬鈴薯薄片一樣是先用清水浸泡過，口感爽脆 (是的，老潘變不出新把戲…) ，裡面包裹柔嫩多汁的熱狗，不用油炸或烘烤，只需用平底鍋煎熟，就是一道可口的小點心。
材料: (1人份，總熱量約170~200大卡)
馬鈴薯薄片 約20g
小熱狗 3條(約60g)
橄欖油 1茶匙
[調味] 胡椒鹽、蜂蜜芥茉醬
作法:
1. 用刨刀就能輕易取得馬鈴薯薄片，以環繞的方式 (類似削蘋果皮)就可以取得較長的薄片。
2. 馬鈴薯薄片浸泡在清水中，靜置10分鐘。
3. 將馬鈴薯薄片纏繞在小熱狗上，再以竹籤或鐵叉固定兩端。
4. 平底鍋燒熱，轉小火，倒入橄欖油，接著將串好的馬鈴薯熱狗卷放入。
5. 煎到有焦香味時翻面，將另一面繼續煎熟 (有些半透明)。
6. 多出來的薄片不要浪費，可放入鍋中炒熟。
7. 煎熟後將串燒從中切開，分成兩串，以胡椒鹽和蜂蜜芥茉醬調味即可。
~情緒話放在後面~
這兩天的情緒明顯的暴躁，昨天取消了一些部落格訂閱，今天則是刪掉特定的留言迴響。
......我似乎只有在心情不好的時候，才會這麼 "勇敢" 的面對自己真實的感受......
我把之前曾經、我有印象的、不回覆留言的部落格給取消訂閱，因為我很介意留言 被刻意忽略 這件事，看著唯獨自己的留言被晾在那裡，對我來說這是非常尷尬，並且沒有禮貌的事。(是的，妳可以不來看我，但是不可以忽略我的迴響。)
然而，今天我也做了很沒禮貌的事，刪掉某位格友在某篇文章中的留言。我想，我不是這麼的蠻橫不講理，上個月已經有很婉轉明確的請對方不要在某些類別的文章中留言，因為會造成我的尷尬。(在陌生男人面前，詳細描述自己的生理情況，是很難為情的事。)
不知道是對方的記性不好，還是想考驗我的耐性，這幾天又在尷尬的地方蹦出一堆留言。
我知道對方沒有惡意，但是，我沒有耐性重覆解釋了。
經過上周豬肉攤大哥的啟示 (看這裡)，我覺得要適時的say NO! 適時的拒絕一些事，並且適時的 發脾氣 表達不滿。
那些刻意跳過我的留言不回覆的朋友，我在此說聲抱歉，或許是留言內容太白目，讓妳們不想回覆。
被我刪掉留言的那位格友，你不用再跟我說抱歉，上個月你已經說過了。
就這樣，發洩完了，希望明天的情緒能淡定些。
*這篇文章來自於潘朵拉's Van Gogh (http://pandora2010.pixnet.net/blog)
可引用網址，但未經允許請勿轉載內文和照片，謝謝。
料理廚房 (20)
我想阿潘你 要來一杯淡定紅茶 (((遞))) 說真的 要把馬鈴薯削成薄片 也是要練過的阿 冏
謝謝阿布~ 我要大杯1000cc的~ (猛灌) 其實用刨刀很方便，不大需要技巧， 而且馬鈴薯薄片可以用拼接的。^^
不要刪掉我 ((哭哭)) 我會乖!! ((轉手指))
想太多~ 旅人的留言回覆超神速， 內容也非常幽默風趣， 怎麼捨得刪掉妳。 是我要拜託妳，千萬不要遺忘我。Q_Q <---我很敏感脆弱...神經質
息怒息怒 我尬亦這麼有創意的串燒 我喜歡吃馬鈴薯薄片
發過牢騷，心情好很多， 果然，要適度發洩，不要老是把情緒悶著。^^ 今天本來想做馬鈴薯泥， 可是蒸煮需要時間， 我實在太想吃了，就把它削成薄片， 三兩下就熟囉。^^
現在留言會不會掃到颱風尾 (害怕...抖抖抖...:p 店小二日後假如有做錯事請老闆娘一定要給我自新的機會呀><
安啦~ 我雖然脾氣古怪，但還算恩怨分明。 掃到颱風尾的機率不大。 店小二有沒有犯錯，直接看薪水袋就行了~ (蛤? 沒給過工資... @@) 真的不高興，我會先私下說，或者暗示 (比方說刻意去對方格子走動)， 如果幾次都不見好轉，才會狠下心來，發脾氣。^^
哦嗚~每次看到老潘的廚房就好想衝去竹東找妳蹭飯哦！>~<
說真的，我好希望能有伴一起吃飯~ ^^
來杯淡定紅茶+1~~~~呀!這道料理好特別!!有機會我也要試做看看^^
我還能再灌1000cc~ ^^ 對了~ 今天我有把蒸熟的馬鈴薯沾醬油吃， 真的好吃ㄝ~ 綿綿鬆鬆，還有香醇的醬香味~ 謝謝HuaHua的分享啦~ ^^
這樣使用馬玲薯的方式還不錯^_^~(趕快叫弟弟來看) 我弟弟今天用可樂餅給我吃(是叫可樂餅嗎?) 超級好吃，可是好複雜，廚房好可怕XDDD
啊~~~ 我想吃可樂餅~~~~ (本人心靈極度脆弱，容易受到食物的刺激... XD) 可樂餅很需要功夫， 要炸到外酥脆，內軟綿多汁，不好做喔~ 麻鼠弟弟好厲害~ ^^
天啊 馬鈴薯這麼薄 你的功夫真是一流~
這是刨刀的功勞啦， 力道輕一點，好像還可以透光ㄝ~ ^^ 下次刨多一點， 應該可以做成刀削馬鈴薯麵。^-^
朵拉，我有煮了排骨紅茶請妳喝一大壺^^ 這道馬鈴薯熱狗，孩子們應該很愛 改天也來做做看… 但不知道皮能不能夠削得出來這麼長?!?! 馬鈴薯皮只要煎一下就熟了可以吃了嗎??
什麼是排骨紅茶? 是甜的嗎? 好想喝喝看~ 我要超大杯的喔~ 馬鈴薯皮用刨刀，就能很輕易的刨出來， 如果不夠長，用拼接的就好。^^ 薄片很容易煮熟，加熱到呈半透明， 然後在煎到表面有輕微的焦黃就行了。^^
因為朵朵的介紹~我馬上打開那一頁想瞧個揪竟~馬上又想到這篇還沒看完~再還沒看介紹前我還慶幸網路好友19位~這樣就足夠了~我訂閱太多看的速度又慢~對格友實在不好意思~我怎麼越講越遠了XD~馬鈴薯熱狗串燒這個好~兒子喜歡吃熱狗~我也喜歡^^
其實並不是每個人都會每天上網， 也很多部落格的更新速度很快， 所以訂閱看不完是很常有的事。 我是要求自己一定要好好的回覆留言， 畢竟人家在百忙之中抽空前來， 怎麼可以無禮的忽視呢。 所以我很重視 "留言迴響" 這一塊， 如果感覺到不被尊重，也會非常的不開心。 言歸正傳... ^^ 馬鈴薯熱狗串燒我覺得蠻好吃的， 口感很特別，作法也很簡便，可以試試看~ ^^
呵呵~一直都是默默在看部落格和格友的文章 很喜歡潘朵拉姐姐部落格清新的感覺 網路上的問題有太多需要注意~ 禮貌、憑良心和用詞是真的很重要一門學問哪... 息怒~~
真是羞羞臉，嚇到可愛的Cola妹... ^///^ 我這幾天很容易暴跳如雷， 結果就把悶氣通通爆發出來。 這樣不好，平常就要懂得適時的宣洩。 我要快快息怒，明天就恢復Cola妹眼中的清新感~ ^-^ (雖然 "清新" 是錯覺，那就將錯就錯吧~ XD)
我怎麼覺得我會被刪掉T^T 我會用手機看留言，但會在電腦回覆 因為手機打太慢 所以有時候忘記回覆 不是故意的 不要刪掉人家~~~~
蛤? 妳怎麼可以刻意冷落人家...... T_T 我要去查看一下... XD 每次發牢騷的時候，通常當事者都不會看到， 出來認罪的往往都是善良的格友。 我這樣真是擾民... ^^
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好棒,馬鈴薯可以和熱狗一起 切的薄片好薄,我的廚藝會把手指頭切掉>///< 減肥中,我也想吃這道料理
用刨刀，可以刨絲瓜的那種， 很簡單就能刨出馬鈴薯薄片喔~ 我也在加強減肥， 可以試試這道， 要當正餐就刨多一些馬鈴薯， 熱量不會增加太多。^^
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喔喔~原來可以用刨刀呀!!!(做筆記) :P好貼心 心裡有默默的想說醬子一下下就好餓 可以增加馬鈴薯的量唷~
因為我吃完之後，又默默的吃了兩三塊蒸馬鈴薯， 才覺得有吃飽~ XD 馬鈴薯加起來大約100g。
好特別的料理 我應該都有回覆(再去檢查一下==) 不要刪掉我>/////<
不是Sophie啦~ ^^ 我遇到的是很尷尬的狀況， 被刻意的跳過......@@ <--真想找洞鑽... 刻意或者不小心，大致上可以分出來， 人家也不是這麼難相處...(澄清還來得及嗎?^^)
很不錯的做法耶，要學起來，以後可以拿來唬小孩XD 我也在減肥中，也很難抵擋馬鈴薯的誘惑， 不過倒不會因此就刻意不吃， 我覺得適時適當的吃一些想吃的食物，反而對減肥大業比較有幫助，不會忍到後來變成爆發式的大吃， 而且馬鈴薯算是天然食物，經過簡單的烹調，比萬惡的鹽酥雞炸薯條健康多了。
憋太久真的會爆發，我就趁端午節吃了好多粽子， 平常明明不是那麼喜歡糯米飯的。^^ 所以真的要適量的攝取喜歡的食物， 也幸好在根莖類食物中，馬鈴薯算是熱量較低的， 而且直接蒸熟就很美味。 雖然我還是很想吃炸薯條... ^^ (等8月再來吃~!)
看起來簡單又美味. 別氣了喔>~<
謝謝~ 昨天抱怨完並且都清理掉，現在已經不氣了~ ^^
我太愛馬鈴薯了....所以就算抖 也要來留個言XD 我很喜番這料理，簡單做又覺得很特別呢!!! 不過~~~還是抖著問...... 應該不是我讓你生氣吧(哭著跑掉....)
等等我~~~ 不要跑啦~~~ 妳還要帶我去"看"義大利麵ㄝ~~~~~~ 越來越覺得不應該在部落格中講人壞話， 因為當事者已經被刪除掉，根本看不到我的動態更新， 結果都是嚇壞其他人...... @@"
這道料理簡單~但是好好吃的搭配.. 不過要開始清冰箱了.. 做了一堆~都沒吃~全放冷凍.. 現在趁著天氣熱~減肥最佳季節(?) 來努力看看~不過要先把冰箱給清空 不然我父母都不吃= = (真可憐..自己做自己吃~自己就是一隻最大隻的白老鼠)
我懂... (拍拍肩膀) 我煮的菜也都是自己吃， 因為我娘不喜歡，(<---她喜歡重油重鹹的) 最捧場的是我家狗子， 所以漸漸的我煮菜越來越清淡， 這樣狗子也可以一起吃~ ^^
朵拉，就是這個喲… 排骨紅茶之嚴選阿薩姆紅茶 http://iambaiku.com/goods.php?id=8 超好喝的啦~喝了後，保證妳心情開朗 ^__^
哇~ 是我最喜歡的阿薩姆紅茶~~~ 這個好，喝不完還可以冷凍。 請給我一大桶喔~ ^^ (<---貪心鬼)
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有時候血糖不穩很容易暴躁 我也會~所以對方不尊重你 你有權利處理留言 別想太多
我最近的脾氣很暴躁，遇到事情就發火， 或許真的也跟血糖不穩有關， 再加上一些有形的、無形的壓力， 我好容易失控。 現在留言這件事處理好了，鬆了一口氣， 但也會擔心是不是自己遷怒於人。 算了，做都做了，接下來會發生什麼，就順其自然吧。^_^
看起來真是好吃 原來作法並沒有很困難 有機會來做看看 如果油炸的不知道作法是不是依樣
拾壹有空就試試油炸的， 我好想吃炸薯條...... 替我實現願望吧~ ^-^
這很特別....馬鈴薯包熱狗..叫我家老頭來試試 ^o^
馬鈴薯和熱狗加在一起本來就很好吃， 用包裹的方式，更能吃出馬鈴薯薄片的爽脆感。 串成一串串的也很可愛~ 希望亭也會喜歡喔~ ^^
我家沒有那個串起來的家私耶 可以用包覆的嗎 哈哈 好像在考驗潘朵拉喔!
可以用牙籤~~~ ^^ (搶答成功) 直接包覆的可能比較容易脫落， 不然馬鈴薯和熱狗分開來也是蠻好吃的啦~ ^^
馬鈴薯薄片太神了!!
下回試試做成刀削馬鈴薯麵~ ^^
原來還可以蕭成薄片，我還以為食材只可以切絲切塊切條，那這麼說蘋果跟蘿蔔也可以這樣做啦～
削成薄片還蠻漂亮的， 而且更容易熟~ ^^ 等有機會來做馬鈴薯胡蘿蔔雙色麵好了~ 蘋果就不要啦，這樣太容易氧化。^^
下午正好巴豆妖....
串燒當點心很不錯捏~ ^^
黑默：那個小叉子 哪邊買的到阿 買來烤東西^///^
是在五金行找到的， 一般烘焙材料行應該也有。 平常都是用來刺食物， 看看裡面有沒有燙、有沒有熟。 要拿著烤肉的話就挑長的， 最好附木柄， 這個導熱很快， 才不會燙到手~ ^^ ps. 夏天最適合到郊外烤肉了~
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就說潘朵拉公主的美食擺盤超有專業大師的水準
謝謝貝果琳的讚美~ ^^
這個看起來好美味喔~~~
馬鈴薯+熱狗 怎麼煮都好吃~ ^^
最近實在忙到不行，你的東西還沒吃完，那瓶油還沒開，冰淇淋也還沒換。今天才有時間上來。 希望妳開心一點，網路白目多，別理他了。 這熱狗不能讓小孩看到.....
我這兩天也開始超忙碌~ 我姊坐月子回來了， 要幫忙照顧打理，晚上幾乎都睡不了。@@
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喔喔喔~這款簡單又好吃~ 真的適合"點心"的份量耶~ 可以用德國小香腸代替~應該也不錯吼：)
這個真的是點心， 如果要吃飽， 就多刨一些馬鈴薯薄片~ ^^