這是一篇很偷懶的食譜，使用現成的冷凍蒲燒鰻魚，加在白飯上，再灑些芝麻就完成了。
有些格友知道潘朵拉的罩門是 "魚"，所以幾乎不會料理魚肉，也鮮少吃魚。偶爾突然想到的時候，才刻意去吃一些。潘朵拉對新鮮的魚類有心理障礙，但是對 "罐頭魚" 卻有特殊的情感。
可參考 罐頭鰻魚飯 這篇。
又到了不定期的清冰箱時間。
真空包裝的冷凍蒲燒鰻是年初Ivy太太帶回來的，冷凍可保存一年，解凍後加熱就可以食用。
富含的膠質，柔軟有彈性，醬汁濃厚入味，細魚刺也處理得很好。
配上熱騰騰的白飯，就和日本料理店賣的鰻魚飯很接近了。
雖然真空包裝的蒲燒鰻魚售價不算便宜，一袋250g大約250元，不過和日本料理店販售的相比，就很划算。
而且不用出門，不用預約，就能在家享用有餐廳味道的蒲燒鰻魚飯。
特別介紹~ 台南 錦湖產銷班 特級蒲燒鰻
這篇不是廠商邀稿，純粹是潘朵拉覺得很方便也不錯吃，所以特別介紹。
蒲燒鰻魚的醬汁偏甜，味道濃郁，很下飯。
一袋約250g，可以做兩份鰻魚飯。
note.
一份冷凍鰻魚飯熱量約 640~700Kcal。
料理廚房新增 "罐頭調理包" 分類。
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料理廚房 (20)
真的很像日本料理店賣ㄉ! 老闆...來一碗鰻魚飯~~~
真的很有日本料理店的fu，對不對~ 鰻魚飯一碗~ 人客稍等3分鐘，我來加個熱~ ^^
這道要是被我老公看到.肯定吃光光.哈~ 以前我倒很愛吃魚.什麼魚都愛~
這個真空包裝的蒲燒鰻味道和口感都不錯， 要不是我親手從冷凍庫取出， 還很難相信是冷凍食品ㄝ~ ^^ 愛吃魚很好，其實我也覺得新鮮的魚肉很鮮美， 可惜在很小的時候就被嚇過， 以致於都不敢把魚當食物...... ^^"
台灣的這種即食鰻魚好像也都會外銷到日本呢！
對ㄝ，台灣水產品質好，很多都外銷到日本， 所以說，好吃的鰻魚不用大老遠跑去日本吃~ ^^ ps. 呵呵...... 說不定在日本吃到的是從台灣進口的... ^^"
刺會不會很多呢?? 亭怕刺 =="
刺處理得很好， 除了末端尾巴有幾根比較明顯的小刺， 其他部份的刺都能直接吞嚥， 不影響口感... ^^
看起來真的很好吃,特別是你拍的感覺
呵呵...... 是這個饅魚本身就處理得很可口， 醬汁的色澤特別誘人。 我只負責灑芝麻了~ ^^
每次來到這裡都會飢腸轆轆，可又想來！
呵呵呵呵...... 這樣我很開心ㄝ~ 歡迎時常來這裡體驗飢腸轆轆的感覺... ^^
回到台灣第一次吃日本料理就是叫鰻魚飯! 香噴噴的滋味，怎麼都吃不夠~ 處理好的鰻魚，吃起來方便，味道也不會輸給店家賣的，太棒囉!
我想如果以後開店，菜單一定要有鰻魚飯， 直接用真空包裝的就很讚了，而且保存方便又衛生~ ^^
小拉拉~ 妳又讓我流口水了 心靈點滴 芽米兒
這個真空包裝的蒲燒鰻魚很好吃， 好像可以團購。 台灣的美食超讚~ ^^
黑默：我愛吃鰻魚耶 尤其是鰻魚飯阿 讚讚讚讚讚>///2011-07-05 20:08 
潘.朵拉 2011-07-05 21:20
而且這個不用自己殺魚不用燒烤， 只要把真空包加熱就能吃了~ ^^
潘朵拉常下廚還能用到清冰箱這樣的雷達呀
沒辦法，愛吃愛買也愛囤貨~ ^^ 看到有好吃的、新出的產品，就會忍不住買來試試， 我娘我姊也是這樣， 所以家裡的食物太多了...... @@
挖勒~我才剛下班吃完便當, 看到了還是想咬一口啊!
看在你準備考試的辛苦， 給你咬兩口~ ^^
看起來好可口喔~ 忍不住想去廚房翻翻櫃子有沒有遺漏的罐頭食品了啦~ 每次都想消夜時間禁止逛潘朵拉的部落格，但總會默默的又逛了進來>"<
很多罐頭和調理包都很好吃， 偶爾不想下廚，也不想出門的時候，可以應急~ ^^ 我自己都不大在宵夜時間看部落格， 不然很容易會肚子餓... ^^
好! 我決定把今天的早餐省下來,中午吃一頓鰻魚飯XD
鰻魚飯營養豐富熱量又足夠， 吃一碗整天都能精神飽滿~ ^^
我以前最愛吃冷凍料理包了，懷念！
這個很像店裡賣的，偶爾吃也不錯~ ^^
無論是器皿、份量，當然最重要的內容，讓人看了就是無抗拒的呢^^ 而且註明是冷凍的，就視覺與聽覺的結合即成一份美味料理啊！ 很令人激賞的分享~
份量和擺盤確實可以讓料理的本身加分~ ^^ 冷凍的真空包也能品嚐到這麼好吃的蒲燒鰻魚， 讓人很感動呢， 所以一定要好好的將它呈盤， 才不枉費料理者的用心。 ^^
感謝您推薦我們家的特級蒲燒鰻,有空也歡迎來我們的部落格逛逛唷~ 請搜尋錦湖產銷班就有我們囉~~
真的很不錯吃， 不說還以為是日本料理店新鮮現烤的， 而且保存和調理都很方便， 當然向大家分享呀~ ^^
http://tw.myblog.yahoo.com/tw-316908感謝您的推薦,您的加油打氣是全體錦湖銷班人員的福氣啦~
http://tw.myblog.yahoo.com/t-316908 也謝謝你們讓大家能吃到這麼好吃，又平價的蒲燒鰻魚。 ^^
看起來妳似乎蠻會做料理的(除了魚料理以外)， 相信誰把妳娶回家都是他最大的福氣， 好啦~獅子承認欣賞廚藝好的女性(羞)~哈~哈~
喔耶~ 我又多了一位年輕男粉絲啦~~~~~~ 那我要趕緊磨刀下廚，騙更多男粉絲回來~ ^^
敢問廚藝精湛的潘.朵拉小姐，獅子能有榮幸跟您來個小小的約會嗎(笑)？
啊哈哈哈哈~ 相見不如懷念~ 好不容易拐了年輕男粉絲，我不要嚇跑你啦~ XD
一句「相見不如懷念」讓人覺得有淡淡的憂愁與遺憾(遠目)....
孩子，我是在保護你~ XD
是的！媽咪~哈~哈~哈~
乖~ 逢年過節記得孝敬我老人家~