『在我眼中,有一片燦爛的星空。』

2019.04.01~2019.04.30-潘朵拉's Van Gogh

2019.04.01~2019.04.30 桑葚/桑葚汁/果渣蜜餞、樹葡萄桑葚果醬、酸白菜、仙人掌開花、綬草、狗子樂園/姊家

* 這篇文章僅發佈於潘朵拉's Van Gogh (http://pandora2010.pixnet.net/blog),潘.朵拉很懶惰,只經營一個部落格。可引用網址,但未經允許請勿轉載內文和照片,嚴禁轉作任何形式之商業用途。


04/01 Mon.

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σ 煮桑葚: 果汁、果渣蜜餞

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σ 桑葚汁、桑葚汁+優格、(蜜蜂工坊)黃金蜂蜜

σ 白蘿蔔包餡魚丸湯、薑絲炒生腸


04/02 Tue.

這幾天稍微勤勞打掃廚房,氣味越來越重,衛生很差,即便每天打掃,也只能維持還好的狀態,因為堆積的舊物太多,櫥櫃桌底... 幾乎都塞滿了陳年的雜物,我實在無力去整理,清出來也是再次放回原處。

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σ (立頓)茗閒情-茉莉花茶、樹葡萄果醬+優格

σ 桑葚汁、芝麻酥餅、芭樂

σ 蔥花蛋、雞肉胡蘿蔔金針菇糙米飯


04/03 Wed.

用拖把大略把阿爺的架床底下拖了兩遍,床底下有一些紙箱和塑膠凳子,還有不少歲月留下的灰塵。我只能做到這些,床上還堆著阿爺生前的被單衣物,抽屜櫥櫃裡或許還有其他…,我決不會輕易去翻動。

阿爺去世快三年了,留下的東西到現在都沒整理,你們遺漏了很多事,而我困在遺漏之中像個烏鴉一直一直聒噪,一直一直鬼打牆……。

2019.04.03-(西雅圖)棕熊焦糖拿鐵、野牛曼巴拿鐵三合一咖啡.jpg

σ (西雅圖)棕熊焦糖拿鐵、野牛曼巴拿鐵三合一咖啡

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σ 胡蘿蔔金針菇豆腐湯

σ 雞肉胡蘿蔔金針菇糙米蛋炒飯: 喜歡這樣燉煮一鍋,我能和狗子們一起吃。

σ 蘋果乾、(中祥)自然之顏-紫菜蘇打餅乾


04/04 Thu.

" 反正妳這個人就是不孝!"

吵架沒好話,但有些話真的不能說。情緒過後,我會原諒,但心永遠會痛。

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σ (Lays 樂事)和風梅子洋芋片: 喜歡,但神奇的是調味料並沒有梅子。


04/05 Fri.

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σ (味王)巧食齋枸杞人蔘湯麵: 薑的味道很好,因為我感冒了。

σ (台酒)啵啵氣泡清酒-原味、炒桂竹筍米飯(+黑豆豉)


04/06 Sat.

2019.04.06-潘朵拉's Van Gogh

『如果連愚人節都沒人跟妳告白,看來是真的沒有人喜歡妳了。』

.

一如往常的星期六,春天的花圃很熱鬧,桂花、海豚花、蒲公英、小蕃茄花... 繽紛綻放著,仙人掌和茉莉含苞待放,就連瀕危的「綬草」也在花檯悄悄落地生根,開出有如緞帶的美麗小花。(... 種子應該是小麻雀們帶來的)

昨天清明節,今年我又更任性了,連掃墓祭祖都不參與了。

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最近幾天,我的飲食再次從零開始,前兩天幾乎以蜂蜜、茉莉花茶、桑葚汁、優格... 為主食,而且安然渡過沒有咖啡和酒精的日子。(... 雖然最近兩天又恢復了)

這幾天的精神出奇的好~ 不再一過中午就昏昏欲睡, "胃重重" 的感覺也消失了~ 再次體會到久違的 "饑餓感",感覺很踏實。

看來我果然是..... 腦滿腸肥,或者腸肥腦滿,腸子清空了,腦袋也靈光了(... 吧?)。

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上午到超市採購糧食,到藥局領藥,然後又專程跑去小7... 買水果酒。(... 讓人無法抗拒的季節限定,以及嚐鮮特價)

之前店員妹子曾問我,為什麼我喜歡喝啤酒......

因為喝啤酒不會醉,啤酒有我想要的刺激,也有微醺的放鬆感,而且喝啤酒容易飽,不會喝太多。

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一直以來,我總是認為:

" 要不是有我這個跑龍套的,這齣戲早就開天窗了~ "

但最近我有了更強烈的想法:

" 如果沒有我這個跑龍套的,每位主角沒有退路,或許早就硬著頭皮,全力以赴扮演好自己的角色。 "

.

∮ N次點播: [Simon & Garfunkel。Scarborough Fair]

為迷迭香修剪時,我一直哼著這首歌。

parsley, sage, rosemary, thyme... 都(曾經)在我的花圃裡。

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σ (臺虎精釀)招桃花水果酒、(詩莊堡STRONGBOW)金黃蘋果酒

σ 蔥油餅+蛋+淋餅、雞捲


04/07 Sun.

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σ 黑糖桑葚汁、小蕃茄

σ 九層塔胡麻醬湯細麵、雞捲

σ 鹽水雞、酸菜豬肉湯


04/08 Mon.

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σ (歐客佬oklao)典藏精選特調咖啡豆、花生醬吐司

σ 胡麻醬涼拌嫩豆腐

σ (Angel LaLa)活顏青春膠原粉+黑糖桑葚汁


04/09 Tue.

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啊哈哈哈哈~~~ 我的土蕃茄啊~~~

好袖珍,好可愛啊,怎麼捨得吃...... 

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σ 紅粄、紅龜粿


04/10 Wed.

2019.04.10-潘朵拉's Van Gogh

熱得像夏天的星期三,最近幾天都是這樣,不過今晚又要變天了,好好把握啊。

清晨還沒六點就天亮了,我也自然甦醒,好像有好一陣子都睡得不錯,雖然夢很多,偶爾很詭異,但清醒後大多覺得很自在。

整理花圃,沒一會兒我就臭汗淋漓了。 春天的花圃生意盎然,讓人一大清早就身心舒坦。

上午,到五金賣場買個大玻璃罐(15罐),打算把大大小小的樹葡萄酒集中到一罐,再添些糖延續發酵。

我想自製水果氣泡酒,應該可行吧,改天心血來潮時再試試吧。

回程又跑去小7,其實是刻意的,逛小7已經成了我生活中很大的樂趣。期間限定、優惠活動... 會讓我去嘗試原本不會購買的零食飲料,這樣很好。

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∮ 點播: [房東的貓。春風十里]

把所有的春天,都揉進了一個清晨......

我說所有的酒都不如你......

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σ 樹葡萄果醬吐司、(7-11)真飽涼麵-麻辣

σ (臺虎精釀)貴妃荔枝拉格/嘿鳳梨海鹽艾爾、(金車BUCKSKIN)柏克金啤酒-經典皮爾森/三月啤酒

σ 滷豆干焢肉

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04/11 Thu.

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σ 樹葡萄果醬+優格

σ (7-11)真飽涼麵+萵苣

σ (金車BUCKSKIN柏克金)經典皮爾森啤酒

σ 滷豆干焢肉、韓式泡菜


04/12 Fri.

2019.04.12-潘朵拉's Van Gogh

春光燦爛,跟我約會吧~ ヽ(✿゚▽゚)ノ潘姥姥的照騙好明媚~

2019年4月,記下38歲春季,與小美寶的秘密約會。

@ 蕭如松藝術園區。拾憶食棠

Pandora's 約會| 蕭如松藝術園區。二訪「拾憶食棠」♡ 小美寶


04/13 Sat.

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σ (可樂果)檸檬玫瑰鹽口味: 喜歡

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σ (7-11)真飽涼麵+嫩豆腐

σ 芝麻糕、烤蔥花捲: 烹飪教室停瓦斯,改用烤的,意外好吃ㄟ。


04/14 Sun.

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σ (臺虎精釀)招桃花水果酒、(漢來)夏威夷豆桂圓麵包

σ 迷你土蕃茄、多力多滋-超濃起司


04/16 Tue.

2019.04.16-潘朵拉's Van Gogh

大雨大雨一直下的星期二,我的酸白菜完成了~ 比預期早了兩週,因為這個春天也不太冷的緣故吧。

"大昱" 的花苞長大了許多,不過只有兩個長大,原本在中間的小花苞已萎縮乾枯脫落了。

上午,繼續洗桑葚,今年也算豐收,我想方圓百里之內,應該沒有人比我還要會洗桑葚吧。(... 至少沒有比我洗得多)

準備煮桑葚,想起老爹前兩天的提議,他說他的堂哥 (...啊不也是我叔叔) 說煮桑葚汁不要放糖,直接煮就行,等要喝的時候再加糖。

按照我多年的經驗,當下就直說這個方式不實用,因為這樣煮好還是一樣要放冰箱啊~ 我們又喜歡吃甜的,後來再放糖多此一舉, 而且這樣煮剩的果渣糖不容易吃進去,後續做果乾不好吃。

但是,我還是照做了,那就不加糖試試看啊,或許有一絲絲奇蹟也說不定。

ㄜ...... 桑葚還沒出水就差點燒焦,只好緊急加水,但加水熬煮之後發現桑葚不但沒有出汁縮小,反而脹大了~ 再下去會爛掉吧!

結果,還是加了砂糖。砂糖一下,桑葚立刻出水縮小(... 因為滲透壓的作用),回歸正軌。

不加糖熬煮,真是狀況百出啊......

果然不該採用那兩個從來沒進廚房的老男人的餿主意。

呵呵...... 想想好氣又好笑,其實一開始就打從心底知道這方式不行,但還是嘗試了。非要確確實實看到失敗,才會消除心中的懸念。

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∮ 再次點播: [嵐 Arashi。もどり雨]

療癒......

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σ 優格+桑葚果乾、酸白菜

σ 酸白菜炒蛋、蔥油餅

σ 南瓜竹筍包、桑葚汁


04/17 Wed.

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σ 胡蘿蔔金針菇雞肉糙米蛋炒飯

σ (漢來)旺來酥、(Lay’s 樂事)和風梅子洋芋片

σ (臺虎精釀)貴妃荔枝拉格 、樹葡萄


04/18 Thu.

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σ (Lay’s 樂事)洋芋片-和風梅子、蜜糖果子: 最近很勇於嘗試新口味

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σ (掬水軒)迷你口糧棒

σ 北埔擂茶冰沙、一口菜包

σ (AVSARLAR)日曬無花果乾


04/19 Fri.

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σ 巧克力布朗尼、法式奶油麵包

σ (味王)巧食齋枸杞人蔘湯麵+海帶芽

σ 韓式泡菜/韭菜炒蛋/米飯/黑豆豉、(臺虎精釀)嘿鳳梨海鹽艾爾


04/20 Sat.

2019.04.20-潘朵拉's Van Gogh

大雨暫歇,溫暖濕潤的星期六。「穀雨」是春季的最後一個節氣,桑葚已經全數採收完畢,也通通處理好,分別做成濃縮果汁、果渣、果乾......,接下來我可以好好享福,享口福。

今年第二期的樹葡萄也開始收成~ 我又多補了一些到酒缸裡。很快,下個月初桃接李也將開始採收,應該還是會釀酒吧。太好了,今年秋天、冬天... 一直到來年春天夏天...,都有甜美的水果酒 (...&果醬)。

上午趁著狗子們洗完澡等晾乾的時間,到前陽台晾衣服、整理花圃。

"大昱" 的花苞泛出明顯的胭紅,很快就要綻放了~ 大概這一兩天吧,好期待。"小昱" 和 "大昱兒" 看起來沒有變化,一直都長那樣,仙人掌是這樣。

下午一點多,總算完成每週例行的清潔打掃,比往常慢了快兩小時,因為整理花圃多花了時間,我把嘉賓樹(樹葡萄)的枝葉大幅修剪掉了。孩子啊,我知道你很努力生長著,但我不能放你長成神木,唯有保持一定的身高,我的能力才足以照顧你,希望你體諒。

沖澡後,給自己準備了午餐(...兼下午茶),香噴噴的炸蛋蔥油餅(...啊油放太多了),配自製酸白菜和黑豆豉,飲料是桑葚氣泡水~ (...濃縮桑葚冰+氣泡水)

舒坦......

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最近蠻喜歡臺虎精釀的水果酒(... 除了莓納斯太酸),水果香、甜度低,喝過後覺得很舒服,尤其喜歡荔枝拉格和鳳梨海鹽艾爾,兼具果汁和我喜愛的啤酒。

改天來試試自製桑葚啤酒,或者小李子啤酒......

.

∮ 第三次點播: [黃鴻升。七十億分之一]

穀雨之歌~ 三次都在這天點播。

列車停站了,就跟著離開..... 青春流逝了,就忘記去愛......

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σ 桑葚汁+(伊克萊Egekilde)水果香氛氣泡礦泉水、(品客)洋芋片-章魚燒口味

σ 炸蛋蔥油餅、酸白菜、黑豆豉

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04/22 Mon.

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啊哈哈哈哈哈哈............

盡情搖擺吧~大昱~ 


04/23 Tue.

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啊哈哈哈~ 大昱開了第二朵花,又更搖擺了~~~

仙人掌很有趣,只要曬曬太陽,沾點露水就能活得踏實健康,開出來的花美得仙氣十足,看了就覺得好幸福......

仙人掌啊仙人掌~ 難怪你叫仙人掌。


04/23 Tue.

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σ (光薰)新疆棗核仁、生煎包


04/24 Wed.

2019.04.24-潘朵拉's Van Gogh

炎熱的星期三,昨天把衣物全面換季,夏天提早登場。最近這個冬天和春天都不太冷,幾乎沒有穿到保暖的厚外套和針織衫,地球越來越暖了,嗯。打算提早帶狗子們遷徙回二樓房間,就今晚吧。

上午,喜孜孜到小7兌換熱拿鐵,之前康是美網購請的~ (... 懶惰也有小確幸) 我的飲料櫃空了,所以順道又買了幾罐啤酒和水果酒。

最近我又開始追日劇:「夏空」(... 想當然又是為了岡田將生,雖然目前還沒看到他就是了),零食開始快速消化,啤酒也喝了不少。也好,趁還能喝多喝點,多比較,這樣才知道自己釀的酒好不好。

午餐,辣炒年糕和三月啤酒,辣得胡說八道。糯米椒、胡瓜、小黃瓜... 夏季作物開始陸續收成,今年夏天真的比較早。

吃過午餐,帶了罐蘋果酒(Apple Fox) 到頂樓等大昱開花~ 今天是第三天,大昱都在正午準時綻放。

頂樓很熱,但一看見美得仙氣十足的仙人掌花盛開,覺得就好像置身在沁涼的仙境,好幸福。

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∮ 第三次點播: [洛客班。我想你的快樂是因為我]

因為我而感到快樂......

是否世上還有這麼一個人

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σ (Apple Fox)狐狸蘋果酒、(Kronenbourg)可倫堡1664啤酒、(金車柏克金)三月啤酒

σ 辣炒年糕(+糯米椒)、(city cafe)熱拿鐵


04/25 Thu.

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訂購的酒瓶和果醬瓶送達了,立刻進廚房煮果醬,樹葡萄桑葚果醬。


04/26 Fri.

2019.04.26-潘朵拉's Van Gogh。樹葡萄桑葚果醬

『我最大的願望是……擁有一塊屬於自己的土地,趁還有體力時,耕田種菜。

然後每一年收成時,親朋好友都會不定時收到我親手栽種的蔬菜水果。』

這是老潘剛出社會時,在履歷表上填寫的生涯規劃。

突然驚覺,原來這麼多年,在不知不覺中,我默默實踐著這個最大的願望,雖然進行的過程和預期有些不一樣。

.

呵呵...... 我想說的是,我把今年春天最大的收成,樹葡萄和桑葚做成了果醬,要分享給大家。

成份很純粹,糖、自家種植的樹葡萄、桑葚、香水檸檬。

(... 應該有老潘的口水)

(... 或許還有頭髮)

總共24罐,打算10罐用郵寄,10罐面交親送,4罐留著自肥。

所以,親愛的朋友們~ 讓老潘親手製作的果醬為妳/你帶來一個香甜舒爽的夏天~

請在留言處大聲說出 "我願意~ "

(... 小小聲也是可以)

並且告訴我最喜歡的方式,郵寄 or 面交 (... 就是跟老潘約會啦~)

郵寄預計五月一日開始陸續寄出,面交則五月中旬後開始。(... 果醬保存期限至少3個月) (... 如果沒有意外)

如果害羞,也可以私訊喔~

收到果醬的朋友不需要回禮,只要拍照po文炫耀,滿足老潘的虛榮心就行了。

數量有限,送完為止,請不要客氣。

(... 如果沒送完,老潘就要繼續自肥...)

.

∮ 點播: [陳淑樺。說,你愛我]

說吧~ 說你愛我吧~

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σ 可樂果-烤香腸&烤米腸: 不太妙……

σ 樹葡萄桑葚果醬

σ 馬林糖、起司燻雞麵包


04/27 Sat.

我和狗子們又到姊姊家吃吃喝喝~ 謝謝啦,姊姊家是我唯一放心開心帶狗子去的地方。

2019.04.27-飲食

σ 蕎麥涼麵(+小黃瓜/胡蘿蔔/蛋絲)、烤雞、烤香腸涼拌黑豆芽、(台酒)啵啵氣泡清酒-荔枝

σ 蜜柑、布朗尼檸檬起司蛋糕、抹茶銅鑼燒、鐵觀音

σ 烤五花肉、炸排骨酥、烤雞、烤香腸、烤玉米、韓式泡菜、美生菜、炸地瓜球、凍檸茶、(台啤)金牌啤酒


04/28 Sun.

2019.04.28-飲食

σ 牛軋糖、綜合穀片+鳳梨椰子優格起司燻雞麵包、(MAX TEA TARIKK)印尼拉茶-泡泡奶茶

σ 焗烤海鮮飯、蛤仔絲瓜湯、烤雞、烤香腸、烤五花肉、韓式泡菜


04/29 Mon.

外出購物時,看到路邊有吉娃娃在"休息",有可能是走失.....。我不敢停下來確認,心中滿是恐慌。

在超市,明顯感覺到缺氧,就快暈過去......。我很焦慮,很怕看到流浪動物,因為我幫不上忙。布點和太郎的經驗告訴我,無論旁人給再多的加油打氣,最終都得自己為自己的愛心負責,然而我的能力很有限。

回程時吉娃娃已經不在那,但願是回家了。


04/30 Tue.

晚上,意外接到一通來電,我聽了很難過,但不意外,我知道是偏差的成長背景造就了他的自卑和焦慮。

怎麼辦…… 我也不知道該怎麼辦,我自己都沒救了。

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σ 桑葚汁、朋友烘的咖啡豆

σ 可樂果-檸檬玫瑰鹽/初戀莓果: 莓果很香,但容易膩。

σ 萵苣+巴西利(+胡麻醬)、比菲多冰棒

 

Pandora's Van Gogh。38歲

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