§ Pandora's 菜單 § 2014.05.03 (六) ~2014.05.09 (五)

三杯魷魚豆豉鮮蚵(粥)、乾煎土魠魚、洋蔥雞腿排、香煎雞腿排、青蔥炒香腸、水煮蛋、香菜洋蔥玉米粒、奶油毛豆洋蔥、炒四季豆、炒地瓜葉、肉骨茶湯、香菇排骨湯(粥)、豬骨燉湯、燕麥麵、米飯小籠包薑糖水豆花

2014.05.06-晚餐。香菇排骨湯、乾煎土魠魚、毛豆仁、米飯.jpg

[飲料&營養輔助] 濾泡咖啡、高山茶、牛奶、豆漿、養氣人參雞精、膠原蛋白粉、綜合維他命、維他命C

[蔬果] 蘋果、香瓜、西瓜

~材料補給~ 雞蛋、牛奶、多多、蔬菜、冷藏包子


2014.05.03 Sat. 。15

早餐: 咖啡蛋捲*2、洋蔥圈、開水、牛肉捲。傍晚: 薑糖水豆花、竹筍包。晚餐: 五行麵、三杯魷魚、小菜、(愛之味)油切分解茶*590mL。宵夜: (斯斯)為他命C+開水*500mL

◎ 受傷的時候總需要回家

◎ 昨晚我安裝了Line,山頂洞人嘗試跨出山洞第一步。結果還是把帳號刪除了,我想我還是適合活在山洞裡,雖然能遇到的人不多,但是能和真實的人面對面,聽清晰的聲音,說真實的話。

σ 回家吃晚餐

2014.05.03-晚餐.jpg

倦了,昏睡一個下午,帶著 渾渾噩噩+極度暴躁 的情緒吃晚餐。

五行麵漲價了,從50飛奔到80。


2014.05.04 Sun. 。16

早餐: 無糖豆漿、小籠包*4。上午: 小籠包*2。午餐: 肉骨茶湯、玉米鮪魚蛋、燒烤、豆豉鮮蚵。午茶: (愛之味)油切分解茶*590mL、(幸福之丘)彌月蛋糕。晚餐: 肉骨茶湯豆豉鮮蚵粥。宵夜: 蘋果、香瓜、開水*550mL

◎ 鬧鐘準時在清晨五點響起,我賴床了,賴到七點才滿意地起床。簡單梳洗,穿上兩個月前在回家路途中買的廉價休閒鞋,照計劃 "在五月走出家門"。

時間有點晚了,於是我直接往菜市場方向走去,"清晨出門散步" 以及 "到菜市場買菜" 都是搬新家後想做的事,所以今天就到菜市場散步,兩個願望一次滿足。^^

早晨七點的菜市場是充滿活力、熱鬧不擁擠的,空氣中混雜著蔬菜水果雞鴨魚肉熟食的氣味,雖然很複雜,卻很好聞,因為他們都新鮮剛出爐。

2014.05.04-菜市場散步.jpg

逛著逛著,一位中年婦女手捧著滿滿的芫荽走近過來,她面帶笑容,有些期待、有些生怯的向我介紹手中的芫荽。嗯,我想她應該是在家種菜的主婦,不是小販,就連顧客都隨意挑,她選了看起來不會煮菜的我,但她是幸運的,實際上我並不如看起來的那樣。我買了一小把芫荽,她真的不專業,連塑膠袋都沒有,但我不介意,於是就這樣手握著翠綠新鮮的芫荽,繼續逛菜市場。

原本只是想散散步,菜市場逛一圈下來,買了芫荽、豆漿、小籠包、饅頭,還有運動時可穿的內搭褲,以及說得很神奇但不太好用的髮夾。

我的生活在這充滿活力的早晨中重新啟動,太好了。

σ 早餐: 小籠包、饅頭、無糖豆漿

2014.05.04-早餐.jpg

都是早晨在菜市場買的,沾醬是醬油+蒜頭米+香菜。

σ 午餐: 肉骨茶湯、玉米鮪魚蛋、燒烤、豆豉鮮蚵、米飯

2014.05.04-午餐.jpg

午餐和晚餐都是Ivy太太煮的,我放假。

肉骨茶湯: 參考 烏雞肉骨茶

豆豉鮮蚵: ㄔˇ,參考 豆豉&豆酥鮮蚵

2014.05.04-午餐。肉骨茶、豆豉鮮蚵.jpg


2014.05.05 Mon. 。17

早餐: 開水、膠原蛋白粉+無糖豆漿。上午: 濾泡咖啡-藍山+肉桂粉、英式鬆餅。午餐: 小籠包*3、毛豆、(桂格)養氣人參雞精。午茶: 康福茶、茯苓糕、康福茶。晚餐: 肉骨茶湯、高麗菜鮮肉水餃*2、香菜洋蔥玉米粒。宵夜: (斯斯)為他命C+開水*350mL

2014.05.05-茯苓糕.jpg

σ 晚餐: 肉骨茶湯、高麗菜鮮肉水餃、香菜洋蔥玉米粒

2014.05.05-晚餐。肉骨茶湯、高麗菜鮮肉水餃、香菜洋蔥玉米粒.jpg

整天都覺得胃不太舒服,廚房也沒有蔬菜了,所以晚餐就這樣吧。

香菜洋蔥玉米粒: 洋蔥丁加適量植物油炒香,加入玉米粒炒熟,以鹽、黑胡椒、綜合義式香料、香菜末調味即可。

2014.05.05-晚餐。香菜洋蔥玉米粒.jpg


2014.05.06 Tue. 。18

早餐: 膠原蛋白粉+無糖豆漿。上午: 濾泡咖啡-藍山+(御茶園)冰釀綠茶、英式鬆餅。午餐: 香菜洋蔥玉米粒拌機能燕麥麵、黑五寶。午茶: 康福茶、零食。晚餐: 香菇排骨湯乾煎土魠魚、毛豆仁。宵夜: 高山茶、香瓜

σ 晚餐: 香菇排骨湯、乾煎土魠魚、冷凍毛豆仁、米飯

2014.05.06-晚餐。香菇排骨湯、乾煎土魠魚、毛豆仁、米飯.jpg

香菇排骨湯: 香菇和紅棗泡軟備用,起一鍋冷水,放入薑片以及豬肋小排,加熱煮開後持續煮滾3~5分鐘去腥除血水。撈起汆燙好的豬肋小排放入電鍋(or燉鍋)中,加入香菇、紅棗和清水,水量要淹過全部材料。以電鍋燉煮2次(每次外鍋加1杯水),燉煮至肉排軟透,再灑入以開水泡開的枸杞即可。食用前依個人口味加鹽、胡椒、米酒… 調味。

乾煎土魠魚: 參考 2014.03.14

2014.05.06-晚餐。香菇排骨湯.jpg

~小柚子加菜~ (未調味)香菇排骨湯,超愛~ ^O^


2014.05.07 Wed. 。19

早餐: 高山茶、白五寶+大燕麥片。上午: 英式鬆餅、黑糖小饅頭、黑五寶*1/2。午餐: 小籠包*4、黑糖小饅頭*2、香吉士、濾泡咖啡-藍山。午茶: 高山茶-回沖、零食。晚餐: 香菇排骨粥青蔥炒香腸、滷豬腳、奶油毛豆洋蔥。宵夜: 高山茶-回沖、小餅乾*2

σ 晚餐: 香菇排骨粥、青蔥炒香腸、滷豬腳、奶油毛豆洋蔥

2014.05.07-晚餐。香菇排骨粥、青蔥炒香腸、滷豬腳、奶油毛豆洋蔥.jpg

香菇排骨粥,使用昨晚剩下的湯和米飯熬煮; 滷豬腳是現成的,真空包裝,冷凍可以保存很久。

青蔥炒香腸: 參考 2014.01.13

奶油毛豆洋蔥: 洋蔥切絲以 1/2無鹽奶油+1/2植物油 炒香,加入毛豆仁和少許清水,蓋上鍋蓋燜煮至軟透,以鹽、黑胡椒調味即可。note. 我對毛豆似乎會過敏,再觀察。

2014.05.07-晚餐。青蔥炒香腸.jpg


2014.05.08 Thu. 。20 腫脹

早餐: 紅五寶+大燕麥片。上午: 英式鬆餅、茯苓糕、開水*500mL。午餐: 洋蔥雞腿排+機能燕麥麵、黑五寶*1/2、香菇排骨粥*1/2、[健康太好]。午茶: 西瓜。晚餐: 豬骨燉湯、豬腳、炒四季豆。宵夜: 高山茶-回沖、無糖咖啡

σ 午餐: 毛豆洋蔥雞腿排、機能燕麥麵

2014.05.08-午餐。洋蔥雞腿排+機能燕麥麵.jpg

σ 晚餐: 豬骨燉湯、豬腳、炒四季豆、米飯

2014.05.08-晚餐。豬骨燉湯、豬腳、炒四季豆、米飯.jpg

豬骨燉湯: 使用豬腳肉剔除後的大骨來燉湯,加醬油、烏醋、蒜頭米、薑片、鹽 熬煮,喝起來微酸,配油膩的豬腳肉很合適,爽口解油膩。

炒四季豆: 參考 2014.02.27 炒荷蘭豆

◎ 晚飯後,在彩券行喝咖啡。

2014.05.08-在彩券行喝咖啡.jpg

I still care about your health, even though you trampled on my self-esteem.


2014.05.09 Fri. 。21

早餐: (統一)營養強化高鐵牛乳*400mL、高麗菜肉包*1.5、水煮蛋*1/2。午餐: 鹹粥、高山茶。午茶: 濾泡咖啡-藍山、手工咖啡蛋捲*3。晚餐: 豬骨燉湯、豬腳、雞腿排炒地瓜葉、叉燒便當

σ 晚餐: 豬骨燉湯、豬腳、雞腿排、炒地瓜葉、叉燒便當

2014.05.09-晚餐。豬骨燉湯、豬腳、雞腿排、炒地瓜葉、叉燒便當.jpg

炒地瓜葉: 參考 2014.04.29

 

* 這篇文章來自於潘朵拉's Van Gogh (http://pandora2010.pixnet.net/blog)

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