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這是男生女生都必須要學會的一道點心,聚餐約會午茶都合適,冷的、熱的、甜的、鹹的都可以,而且做法相當的簡單。

這裡示範的是鹹口味的培根玉米捲餅,和甜口味的香蕉起司捲。

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材料:

蛋餅皮、起司、培根、番茄醬、玉米粒、香蕉

做法:

[培根玉米捲]

將蛋餅皮置入平底鍋 (不沾鍋),以小火烘烤。餅皮表面出現小氣泡時,即可刷上番茄醬,並將玉米、起司、培根一起鋪上。

捲起,完成,即可擺盤上桌。

[香蕉起司捲]

將蛋餅皮置入平底鍋 (不沾鍋),以小火烘烤。餅皮表面出現小氣泡時,灑上起司。

起司完全溶化時,起鍋,將餅皮稍微放置降溫。

鋪上香蕉,捲起即可。亦可加入冰淇淋或奶酪,風味更佳。

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有沒有很簡單啊? 趕快試做喔~

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* 這篇文章來自於潘朵拉's Van Gogh (http://pandora2010.pixnet.net/blog)

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