焗烤地瓜

外層香酥、裡層軟綿細緻的焗烤地瓜~

上個月Ivy太太提到電視上介紹焗烤地瓜,說作法很簡單,只要烤熟的地瓜加上乳酪絲,放入烤箱烤幾分鐘就好了。家裡有現成的烤地瓜,所以我們就如法炮製。 結果真的很好吃ㄝ~ 香甜的烤地瓜和微鹹的乳酪很對味,冷熱都好吃,介紹給大家,希望大家也會喜歡喔~

 

焗烤地瓜。材料

材料:

烤熟或蒸熟的地瓜

乳酪絲

焗烤地瓜。作法焗烤地瓜。作法

作法:

1. 將烤熟或蒸熟的地瓜切成適當大小,在表面灑上適量的乳酪絲。

2. 烤箱預熱後,以160度C烤10~15分鐘,乳酪絲溶化、表面微焦即可。

焗烤地瓜

灑上義大利香料或胡椒鹽調味,風味更佳。

焗烤地瓜

筆記筆記:

1. 也可以先把地瓜泥挖出,拌入喜歡的配料,填入容器中再灑上乳酪絲做焗烤。

焗烤地瓜

這篇文章來自於潘朵拉's Van Gogh (http://pandora2010.pixnet.net/blog)

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焗烤 地瓜 乳酪絲

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