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◎ 這裡有很多食譜筆記,不保證好吃,但一定能吃。有任何疑問和建議,歡迎告訴我。

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~關於Pandora的健健美: 歷年體重變化全記錄77Kg -> 53.9Kg

Kyoko家小公主。彌月之喜

充滿喜悅的禮物,Kyoko家小公主的彌月禮盒~ ^___^ 這是老潘第一次收到格友分享的彌月之喜,也是第一次品嚐到油飯蛋糕以外的彌月禮盒,一切都好新奇。

為了將喜悅也分享給遠方的親友 (需要郵寄),Kyoko特地挑選了有多幾日保存期限的法式蛋糕禮盒,好細心呢~ ^^

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2013.11.25-玉米麵+竹笙肚片湯-.jpg

搬到新家已過了半個月,開始習慣新的生活環境,也慢慢建立新的生活秩序。部落格的更新怠惰了好一陣子,也是時候該繼續了,這樣記錄才不會中斷過久。很希望部落格也能和現實生活一樣,有個嶄新的開始,然而我已習慣了許多的習慣,很難改,所以做一些微調就好。

在 [料理廚房] 新增 [隨意煮。隨興吃] 這項分類,對於總習慣條列式、照規則、分門別類的我來說,是個不小的改變。我希望自己能過得隨興些,不要這麼的固執。

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100個100 (百分之一萬) 計畫 從10月陸陸續續開始進行,目前還沒想到該用什麼方式來呈現。嗯,做比說來得實際,總之,不要想太多,做就對了!

No.005#013。吹泡泡的孩子

NO.005#013-吹泡泡的孩子.jpg

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Pandora's 365#365 潘式咖啡占卜-12。微笑的老鷹 (pandora2010.pixnet.net)

Pandora's365#365_2013.10.31.jpg

(2013.10.31) 365照片日記的最後一天,久違的咖啡占卜,聚精會神沖泡一杯咖啡,來為365天寫下句點,也為未來留下期許和祝福。第12次潘式咖啡占卜,我看見了微笑的老鷹。

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No.005#001。快樂玩耍的海豚(pandora2010.pixnet.net)

NO.005#001-快樂玩耍的海豚

(占卜時間: 2013.04.10) 早上起床看到時間已經7點,頓時有點惱火,平板又忘了叫我起床。昨晚沒睡好,我很需要喝杯咖啡提神。沖咖啡時,想起很多年前在雜誌上看到的 "咖啡占卜",觀察杯底的咖啡渣來解析運勢。

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桑葚酒-20131026

今年第一瓶水果酒出爐了~~~

第一瓶 "收成" 的是桑葚酒,老潘在今年五月底的時候釀了一缸李子酒 (自家種的桃接李),大概過一星期之後,看到酒缸裡出現白色渾濁又冒泡的現象,雖然知道那是正常的發酵,但總擔心李子酒如果失敗了怎麼辦,因為老潘 很愛喝酒 和好女人相約等酒釀好了要一起品嚐,失敗了不就很糗嗎……。

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老潘的 [此生最後一次減肥戰役] 從2011年夏天開始,以飲食控制為主,增加活動量為輔,也使用能幫助減肥的營養輔助食品,但有一點我很堅持,不可服用藥物。

許多年前,老潘曾經長期服用減肥藥,前前後後長達五年,為了維持漂亮的身形,以及應酬時能放心吃喝不掃興。後來健檢報告顯示尿液檢驗異常,老潘反反覆覆、幾經掙扎 (因為一停藥就會無精打采,並且迅速暴肥。),才下定決心不再依賴減肥藥。所以無論多想擺脫肥胖擁腫的身軀,我都會以 "健康" 為大前提,不可以讓身體再受到損害,"減肥藥" 這輩子我都不願再去碰觸。

這次菁茵荋 "威力纖" 遭驗出禁藥,一直認為"安全"的保健食品也暗藏危機。除了錯愕和震驚,也決定不再倚靠所謂的營養保健食品來控制體重,將來也不會再接任何 飲食管理規律運動 之外的減重品體驗邀約

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Rex Forever

親愛的布子,

時間過得好快,已經四年了。 ^______^

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用心的把日記寫好,將來的我一定會感謝現在的自己。

感謝自己曾經願意花時間,將不可逆的人生保存下來。 (pandora2010.pixnet.net)

Pandora's 365#355 City Cafe (pandora2010.pixnet.net)

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用心的把日記寫好,將來的我一定會感謝現在的自己。

感謝自己曾經願意花時間,將不可逆的人生保存下來。 (pandora2010.pixnet.net)

Pandora's 365#348 No.016。100種零食 (pandora2010.pixnet.net)

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料理椰果片

試吃高纖低卡的料理椰果~

這大概是老潘第一次這麼認真的吃椰果,在接這份試吃前,老潘對 "椰果" 的印象其實不太妙,也從來沒去探究 "椰果" 究竟是怎麼來的。

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豆渣香鬆

說起黃豆渣,老潘對黃豆渣的印象實在是太深刻了~ 以前曾提過,老潘家附近有一間豆腐店,有賣板豆腐和無糖豆漿。那間豆腐店的店門口總會擺著幾大桶的豆渣,之前老潘從未吃過豆渣,但在網路食譜的耳濡目染之下,覺得豆渣一定營養又美味,於是有次老潘就向老闆詢問能不能賣我一些,老闆回答說:

那是給豬吃的,全部都給附近的養豬戶收購了。

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用心的把日記寫好,將來的我一定會感謝現在的自己。

感謝自己曾經願意花時間,將不可逆的人生保存下來。 (pandora2010.pixnet.net)

Pandora's 365#341 有你真好。鮮花 (pandora2010.pixnet.net)

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伯朗冷凍乾燥即溶咖啡。法式深烘焙

老潘有強烈的咖啡依存症,前陣子才剛從 "咖啡勒戒所" 釋放出來 ^^,很瘋的時候,不但每天都喝,還藉由胡說八道的潘式咖啡占卜來給自己指點迷津。現在對於咖啡的依賴不敢說已經痊癒,但至少不會沒喝咖啡就昏昏欲睡,也不會少了咖啡一天就無法開始。^^

我愛喝咖啡是最近幾年的事,在二十幾歲的時候,還不太喝咖啡,只有偶爾愛漂亮想消除水腫時,才會捏著鼻子喝下一杯黑咖啡。後來因為工作競爭、生活壓力、體力下降、純粹愛喝…… 種種因素下,老潘漸漸變得離不開咖啡。喝咖啡除了消水腫,也能提神醒腦,安撫焦躁的情緒。

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豆漿

老潘一直很想能親手煮出香濃的豆漿,總算在最近幾天得償所願了,果汁機 + 電鍋 就能煮出新鮮香濃的豆漿呦~

之前沒有動手做的原因除了懶惰,也因為老潘一直都在觀望豆漿機 (or慢磨機),撇開性能和價錢的考量,買了可能也找不到地方安放,老潘家的廚房太擁擠了。如果每每使用完就要收進廚櫃角落,久了使用的意願會大大降低,最終就會被 "收藏" 起來。我想,小家電最怕的不是被操壞,而是被放在角落逐漸凋零。(…人也是如此吧…)

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潘朵拉's Van Gogh

2013年10月體重減輕: –0kg

累積減輕: 6.9kg (2013.11.01)

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枸杞薏仁渣煎餅

上週堪稱是 "薏仁週",幾乎每天都有吃到不同型態的薏仁,有飲料的薏仁漿,燉湯的薏仁排骨湯,從薏仁漿裡過濾出來的薏仁渣也做成薏仁渣煎餅,老潘依然秉持著 惜物、愛物、不浪費食物 的原則,只要是還能吃的都不輕易浪費。

薏仁渣具有濃郁的香氣,略帶沙沙的口感,拌入麵糊做成煎餅,除了增添營養和味道,也讓煎餅的口感不單調,吃起來有點紮實、有點水潤、有點Q彈、又有點粗獷。另外加了枸杞,美顏又能顧眼睛呦~ ^___^

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用心的把日記寫好,將來的我一定會感謝現在的自己。

感謝自己曾經願意花時間,將不可逆的人生保存下來。 (pandora2010.pixnet.net)

Pandora's 365#334 棉花蔚藍天。鏡頭故障 (pandora2010.pixnet.net)

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有食候。泰式咖哩風味調理包

自從六月中兼職當保姆,老潘的作息和飲食都很規律,但除了午餐。基本上老潘會在做早餐的同時,順道準備午餐的飯盒,但偶爾會懶惰,或者不知道中午該吃些什麼,於是就沒有準備。

小美寶每天有兩個小時的午休時間,這時老潘會在一旁靜靜做自己的工作,或者吃午飯。如果沒有準備飯盒,就會隨便找食物來吃,有時是麵包餅乾,有時是零食泡麵,有時候餓到受不了,還會偷吃幾口小美寶的飯飯……。(小美寶: 扣錢! 扣錢! )

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