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◎ 這裡有很多食譜筆記,不保證好吃,但一定能吃。有任何疑問和建議,歡迎告訴我。

~連絡~ e-mail: pandora.vangogh@gmail.com

~誠徵筆友。E-mail Pen Pals

~關於Pandora的健健美: 歷年體重變化全記錄77Kg -> 53.9Kg

『所有美好的事永遠活在你我心底,等到年老再去回憶……』

2018.03.23~03.31-Pandora's Van Gogh.jpg

記下我所有美好的2018好時光……

◎ 飲食菜單: 2018.03.23 Fri.~2018.03.31 Sat.,生理週期第12~20天。

note. 連結網址為相關食譜; 紫色字體表示為自煮或自家種植

[穀麥&乳製品]

穀麥片。飲品: 營養豆漿*7、客家擂茶

優格: 原味優格*750g

[主食&輕食&簡餐]

米食: 米飯*9

傳統米麵食: 甜米糕、粉絲*3、打拋肉拌麵、排骨雞麵*5、番茄鮪魚麵線、麵線*3

豆&: 醬油荷包蛋*7、(雞蛋)*5

: 白斬雞*2、三杯透抽、加工-煎香腸*2/茄汁鯖魚/包餡魚丸*4/魚棗*7

2018.03.23~03.31-飲食。廚房.jpg

蔬食: (海帶芽)*2/(胡蘿蔔)/(金針菇)*2/(青花菜)*3、熱炒-塔香茄子/炒高麗菜/炒地瓜葉*5/炒三杯茄子青花菜、罐頭-土豆麵筋/幼筍/櫻桃番茄

吐司麵包速食: 比利時鬆餅*9

炸物: 炸雞塊、炸薯條

[調味]

植物油/奶油/麻油、鹽、醬油/黑豆豉、米酒

蒜味胡椒鹽/義式香料、九層塔

檸檬蜂蜜/荔枝蜂蜜、二砂、顆粒花生醬

2018.03.23~03.31-飲食。廚房-.jpg

[水果]

蘋果*7、桶柑、香蕉*6、芭蕉芭樂*5、木瓜*3

[飲料]

開水/溫開水、紅棗茶

咖啡: (黑沃)金賞NO.23*180g

茶: 綠茶、櫻花青綠茶

蔬果汁: 無鹽蕃茄汁*340ml

含糖&酒精飲料: 蜜糖金桔*5、金桔蜜茶*2、(台啤)葡萄啤酒

2018.03.23-(Auchan)太妃黑巧克力.jpg

[零食&點心]

太妃黑巧克力*90g、雪餅*5/迷你口糧棒/蔬菜蘇打餅乾*9、鱈魚香絲

◎ 其他

〆點播: [陳加玲。一彎明月]

2018.03.23-(黑沃)金賞NO.23咖啡豆-1.jpg


日記回顧: Pandora's Life| 2016.03.21 Mon.~2016.03.31 Thu.

『要讓自己發光,才能照亮那些需要力量的人。』

昨夜,一彎明亮的新月高掛在天空,微笑著。

親愛的是否也看見......

只要有妳臉上的微笑,什麼都值得了

2016.03.23-Pandora's Life.jpg

『聰明的女人要當一顆鑽石,閃耀自己也光采別人。』

後來的這兩年,像接力賽跑般更多始料未及的事接踵而來。

或許土地公公是要告訴我,想成為一顆美鑽,必須經歷千刀萬剮的琢磨。

如今我依然不會發光,但強韌了許多。

我沒有變成名貴閃耀的寶石,而是鍛鍊成了一顆物美價廉堅固耐用的蘇聯鑽...... ,這樣其實還不賴。

∮ 再次點播: [陳加玲。一彎明月]

我好想去兜兜風啊……


2018.03.23 Fri. (黑沃)金賞NO.23咖啡豆

2018.03.23-(黑沃)金賞NO.23咖啡豆-0.jpg

忍不住還是開了新豆嚐鮮,把已開封的芙露塔和寶藏莊園送進冷凍庫,啊濃情圓舞曲... 我們改天再來敘舊。

金賞NO.23,風味濃厚均衡,價格親民,可以多喝幾杯。

(...酗咖啡的女人)

2018.03.23-(小麵館)皇泰打拋肉拌麵+(龍口)粉絲+(漁香)魚棗+胡蘿蔔+金針菇+九層塔-0.jpg


2018.03.24 Sat. 比利時鬆餅

2018.03.24-比利時鬆餅、香蕉、太妃糖巧克力、花生醬-0.jpg

晴朗的星期六,上午開開心心洗衣服、洗小狗、洗被單...,這是假日的例行活動,熟練又迅速,不到中午就完成了。

稍微休息一下,把昨晚揉好放冰箱冷藏的麵糰取出,放置回溫,捏成三種不同尺寸的小丸子,蓋上保鮮膜,繼續發酵。然後優哉游哉去煮午餐......

吃完午餐,小麵糰也發好了,可以送上鬆餅機了。第二次烤比利時鬆餅,微調了配方,減少一些奶油。

這次的鬆餅味道又更棒了~ 多了長時間低溫發酵的好滋味,也多了"不趕時間"的美味,哈哈。

2018.03.24-比利時鬆餅、香蕉、太妃糖巧克力、花生醬-2.jpg

外酥內軟的鬆餅,配香蕉、花生醬和太妃糖巧克力,再來一杯熱美式咖啡,美好。

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2018.03.24 Sat. 黃金菇三色雞肉丼飯

2018.03.24-黃金菇三色雞肉丼飯-0.jpg

昨天在毛爸鮮食煮意看到黃金菇三色雞肉丼飯,恰恰好材料廚房都有,所以照著煮給狗子們加菜。

大受歡迎~ 狗子們三兩下就吃光光了。

note. 黃金菇三色雞肉丼飯: 橄欖油/植物油+胡蘿蔔/青花菜/金針菇+雞蛋+清雞胸肉


2018.03.25 Sun. 週日早餐

2018.03.25-豆漿、熱美式咖啡、比利時鬆餅、花生醬、香蕉.jpg

今天沒有事,昨天都做完了。

早餐有比利時鬆餅(+花生醬/香蕉),回烤後外層更酥香了~

鬆餅、溫豆漿、熱咖啡,多美好的星期日早晨。

2018.03.25-豆漿、熱美式咖啡、比利時鬆餅、花生醬、香蕉-2.jpg

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2018.03.25 Sun. 絨絨。海豚花

2018.03.25-海豚花.jpg

總算知道絨絨的名字了~ 海豚花。

呵呵,好可愛的名字啊。

2018.03.25-海豚花-.jpg

謝謝衛斯理~

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2018.03.25 Sun. 樹葡萄

2018.03.25-樹葡萄.jpg

果實越長越大了~

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2018.03.25 Sun. 午餐

2018.03.24-(味丹)味味A排骨雞麵+(龍口)粉絲+(漁香)魚棗+雞蛋+青花菜+九層塔.jpg

這兩天的午餐一樣,泡麵+冬粉+魚棗/雞蛋+青花菜/九層塔。

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2018.03.25 Sun. 午茶

2018.03.25-原味優格、蜜糖金桔.jpg

天氣逐漸暖和,我又開始自製優格啦~ 只是暫時還不能放在早餐,早晨吃暖呼呼的比較好。

今天的午茶,自製的無糖優格 + 蜜糖金桔。


2018.03.26 Mon. 比利時鬆餅

2018.03.26-比利時鬆餅.jpg

第三次製作比利時鬆餅,再次調整配方,奶油量降至原食譜的50%,味道依然很好,外酥內軟,十分美味。


2018.03.29 Thu. 午餐

2018.03.29-番茄鮪魚麵線-.jpg

note. 番茄鮪魚麵線: 麵線+櫻桃番茄+鮪魚片/魚棗+青花菜+義式香料/蒜味胡椒鹽/鹽


2018.03.30 Fri. 銀柳

2018.03.30-銀柳.jpg

準備將插在水瓶內、早已發根的銀柳種回土裡,發現留在原盆的根冒出了新枝芽。

我驚喜到說不出話,感動不已…. 。

小銀柳,謝謝你讓我看見生命的強韌,我保證不會再輕易捨棄你。

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2018.03.30 Fri. 天主堂墓園

2018.03.30-三杯透抽、煎香腸、(烤)炸雞塊、(烤)炸薯條、比利時鬆餅、甜米糕、水果啤酒-.jpg

上午,準備簡單的酒菜和甜點,到天主堂墓園。

天氣晴朗,和去年的這時候一樣。

2018.03.30-天主堂墓園.jpg

眺望著藍天白雲,我的心一片遼闊,寬廣,空蕩……。

獨自站在晴朗的天地間,傻傻地曬太陽,八年。

突然,失去了方向,眼前的一切看不見意義。


2018.03.31 Sat. 蜂蜜、咖啡、茶

2018.03.31-蜂蜜、咖啡、茶.jpg

我需要和自己好好相處,淨空渾沌的身體和思緒。

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2018.03.31 Sat. 午餐

2018.03.31-三杯茄子青花菜.jpg

三杯茄子青花菜,用昨天拜拜剩下的三杯透抽來炒蔬菜。

今天十五,方便素,只撿菜吃。

 

100個100 - No.80。潘朵拉37歲之事件簿 / 期間: 2018.01.01~ 2019.01.10

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* 這篇文章來自於潘朵拉's Van Gogh (http://pandora2010.pixnet.net/blog)

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