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◎ 這裡有很多食譜筆記,不保證好吃,但一定能吃。有任何疑問和建議,歡迎告訴我。

~連絡~ e-mail: pandora.vangogh@gmail.com

~誠徵筆友。E-mail Pen Pals

~關於Pandora的健健美: 歷年體重變化全記錄77Kg -> 53.9Kg

『所有美好的事永遠活在你我心底,等到年老再去回憶……』

2018.03.12~03.22-Pandora's Van Gogh.jpg

記下我所有美好的2018好時光……

◎ 飲食菜單: 2018.03.12 Mon.~2018.03.22 Thu.,生理週期第25、1~11天。

note. 連結網址為相關食譜; 紫色字體表示為自煮或自家種植

[穀麥&乳製品]

穀麥片。飲品: 營養豆漿*3、黑豆多穀養生飲*8

[主食&輕食&簡餐]

米食: 米飯*11

傳統米麵食: 泰式澱粉條/粉絲*3、鮮肉餛飩*2/麻辣四季豆水餃*12/桂香紅油抄手麵/皇泰打拋肉拌麵、九層塔蔥抓餅+蛋

豆&: 醬油荷包蛋*6、(板豆腐)*5

: 滷雞排/白斬雞/土雞*2/鹽水鴨、加工-雞捲/茄汁鯖魚*3/包餡魚丸*6、炸物-炸豬排*2/黑胡椒雞塊*11

蔬食: 小菜-酸白菜/台式泡菜*4、水煮-(胡蘿蔔)*3/(金針菇)/(青花菜)*4、熱炒-炒高麗菜、燉煮-紅燒芋頭、罐頭-玉米粒*3/幼筍*3

吐司麵包速食: 蒔蘿烤乳酪法式三明治*2/白吐司*2、比利時鬆餅、大蒜麵包/蛋糕吐司/雪芙奶油麵包

2018.03.12~03.22-飲食。廚房.jpg

[調味]

植物油/蒔蘿橄欖油/奶油、鹽、醬油

蒜味胡椒鹽/黑胡椒粉、九層塔

乳酪絲、檸檬蜂蜜、花生醬

[水果]

蘋果*4、香蕉*1、芭樂*2、水梨*1、木瓜*1

2018.03.12~03.22-飲食。飲料.jpg

[飲料]

開水/溫開水、紅棗茶

咖啡: 寶藏莊園<黑蜜>*180g

茶: 綠茶*3

含糖飲料: 橘子汽水、金桔蜜茶*8

[營養輔助]

膳食纖維粉、C皙榖胱甘肽PO-OG膠原粉*2、止痛藥

2018.03.20-比利時鬆餅-.jpg

[零食&點心]

無調味綜合堅果*8、72%黑巧克力*40g、喉糖-甘草檸檬*4/枇杷喉糖*4

雪餅*2/檸檬夾心酥/蔬菜蘇打餅乾/綜合蝦餅*4

爆米花/古早味蛋糕/蜂蜜蛋糕*5/車輪餅*3

◎ 其他

第54&55場電影:「幸福路上」、「奇蹟男孩」

〆 點播: [蔡依林。幸福路上]、[魏如萱。香格里拉]、[莫文蔚。愛我的請舉手]、[Crazy Angel。寂寞的人請舉右手]


2018.03.12 Mon. (豆豆魔力)寶藏莊園。黑蜜

2018.03.12-(豆豆魔力)寶藏莊園。黑蜜.jpg

黑蜜處理的寶藏莊園咖啡豆,哥斯大黎加.布倫卡。

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2018.03.12 Mon. 一枝草,一點露。

2018.03.12-中大校訊、金桔蜜茶、綜合蝦片.jpg

吃過午餐,突然覺得很累很疲倦,於是小憩一下,就這麼沉沉入睡。

醒來後,生理期來了,25天。上個月破記錄的35天,不知道那個才算正常,但我知道我不年輕了。

簡單沖個熱水澡,神清氣爽。最近一兩年,每回生理期即將到來時,都會感到昏昏欲睡,就像電力即將耗盡那樣。然而小睡之後,月經開始,我又再度復活。

午茶有綜合蝦片和熱金桔蜜茶,配剛剛收到的校訊。

不知是巧合,還是念力驚人,早上我才在臉書偷窺了同學們的近況。他們都變老了,老得很自然,老得很幸福......。

一枝草,一點露,我相信老天爺始終指引我走在正路上,只是和別人不一樣。


2018.03.14 Wed. 第54&55場電影:「幸福路上」、「奇蹟男孩」

2018.03.14-Pandora's Van Gogh.jpg

〆(. . ) Pandora's 電影約會|「幸福路上」、「奇蹟男孩」


2018.03.16 Fri. 午餐

2018.03.16-麻辣四季豆水餃、水煮青花菜.jpg

麻辣四季豆水餃、水煮青花菜


2018.03.17 Sat. 最近每天的早餐

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(馬玉山)黑豆多穀養生飲


2018.03.18 Sun. 熱壓三明治

2018.03.18-熱壓三明治。吐司+雞蛋+乳酪絲+奶油-0.jpg

突發奇想,用鬆餅機來做熱壓三明治。家中有兩台一模一樣的鬆餅機,十幾年前,我和姊在差不多的時間、不同的地點,不約而同各買了一台。

三明治的材料很簡單,吐司、奶油、雞蛋、乳酪絲。

2018.03.18-熱壓三明治。吐司雞蛋+乳酪絲+奶油.jpg

有趣的是,昨天我用相同的材料以烤箱來做,但感覺熱壓三明治吃起來好吃很多很多。


2018.03.19 Mon. 工商服務

2018.03.19-Pandora's Van Gogh。ORBIS澄淨卸妝露EX.jpg

照過來照過來~ 大家快來看~~~

潘姥姥施展忍術易容術 之 破解大法~ (≧O≦)ノ

哈哈哈哈...

工商服務時間,潘姥姥試用 ORBIS澄淨卸妝露EX~ 無油分、無香料、無著色 ♡

真心覺得很好用,有興趣的朋友可以參考。

沒需要的朋友也可以來湊熱鬧,快來看妖術破解打回原狀的潘姥姥~ (≧∀≦)

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∮ 再次點播: [魏如萱。香格里拉]

早晨喝咖啡時,突然哼起這首。


2018.03.20 Tue. 樹葡萄

2018.03.20-樹葡萄-3.jpg

樹葡萄再次結滿小果實,初估有數十顆(...接近百顆),是自2012年開始結果以來數量最多的一次,呵呵... 這次應該有望看見成串的葡萄了。

幾年前,因為我的私心,讓樹葡萄錯失移植到果園的好時機,生長遠不如老家後來種植的樹葡萄,這件事我一直耿耿於懷,覺得自己耽誤了這棵小樹。

原來21吋盆的天地,也有大豐收的機會,只不過比別人晚了幾年。

謝謝你,總讓我領悟到生命的真諦。

2018.03.20-樹葡萄-2.jpg

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2018.03.20 Tue. 午餐

2018.03.20-(小麵館)鮮肉餛飩+泰式澱粉條-0.jpg

午餐一樣煮一鍋,鮮肉餛飩+泰式澱粉條+板豆腐+胡蘿蔔+青花菜。

泰式澱粉條 煮熟後吃起來類似米線(麵線),還不錯。

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2018.03.20 Tue. 午茶。比利時鬆餅 Belgian Waffle

2018.03.20-Pandora's Van Gogh。比利時鬆餅.jpg

今天的午茶是現烤的比利時鬆餅,和一杯熱美式咖啡。

早晨突然想吃鬆餅,但打算出門時,烏天暗地,然後下起了昨夜未完的雨。

那就… 自己烤吧,我想試試酥脆的比利時鬆餅。

原來比利時鬆餅要透過酵母發酵,而非速成的泡打粉,很類似麵包的製作過程。很多年前我也曾熱衷於揉麵糰,這感覺好熟悉,卻也有些陌生了。

三年前的今天也是這樣烏天暗地陰雨綿綿,而我也在廚房,不過是在莊敬的西廚試場。嗯… 沒想到平凡的夢想,卻是如此遙不可及。

三年了,我始終只有一個人,但卻至今仍然無法任性地只顧自己。

(…請原諒老潘突然無病呻吟)

(…因為麵糰發酵的時間有點長)

2018.03.20-比利時鬆餅-2.jpg

經過三小時,鬆餅麵糰總算完成整個發酵、切割以及二次發酵,可以送上鬆餅機啦~ 除了純樸的原味,另外做幾個加了乳酪絲的。

窗外陽光乍現,我抬頭望望遠方,吃口鬆餅,開心的笑了。

啊哈哈哈哈~ 怎麼會這麼好吃啊~~~ ヽ(✿゚▽゚)ノ

比利時鬆餅的外層酥酥脆脆,內層柔軟厚實,而有加乳酪絲的鬆餅表面更多了焗烤的誘人香酥。淋上蜂蜜,唉呦… 好吃極了。不枉費我等了那麼久……

〆(. . ) 比利時鬆餅: 中筋麵粉、雞蛋、全脂牛奶、無鹽奶油、二砂、速發酵母粉


2018.03.21 Wed. 蜜糖金桔

2018.03.21-蜜糖金桔-0.jpg

我把月初做的糖漬金桔取了部份來熬煮,加速砂糖的溶化,煮成蜜糖金桔。(...實在嘴饞等不及了)

用熱水沖泡,酸酸甜甜~ 暖呼呼~ 喉嚨好舒服。

〆(. . ) 蜜糖金桔: 酸金桔、蜂蜜、冰砂糖、紅糖

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2018.03.21 Wed. 香蕉、青花菜

2018.03.21-香蕉、青花菜.jpg

中午到超市補貨,菜價回穩了,價格親民很多,可以放心吃菜啦。

特別買了串香蕉,早上在臉書看到,說今天是春分,而此時的春蕉最春嬌,意思是很漂亮很好吃啦~

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2018.03.21 Wed. (香雞城)黑胡椒雞塊、九層塔

2018.03.21-(香雞城)黑胡椒雞塊、九層塔.jpg

用烤箱烤的冷凍雞塊


日記回顧: 2017.03.21 五歲美寶的夢……

2017.03.21-香蕉公仔.jpg

『小阿姨,我昨天有做夢喔~

「喔~

『我夢見我跟一個女孩子結婚喔~

「喔?

『那個女孩子是小阿姨喔~

「喔!

『因為她都沒朋友,好可憐喔~

「喔............

(... Hi~ 我叫香蕉,交個朋友吧~)

.

請問......

還有沒有人要跟沒朋友的小阿姨結婚?
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∮ 點播: [莫文蔚。愛我的請舉手]

愛我的請舉起左手

寂寞的人請舉右手... (...啊這是另一首歌)

∮ [Crazy Angel。寂寞的人請舉右手]


2018.03.22 Thu. 絨絨

2018.03.22-絨絨.jpg

絨絨再度開滿了小白花和小紫花,為花圃增添了清新秀麗。

絨絨很可愛,很會開花,只是我至今還不知道她的芳名。

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2018.03.22 Thu. 午餐

2018.03.22-(小麵館)桂香紅油抄手湯麵+(龍口)粉絲、板豆腐+胡蘿蔔+青花菜、醬油、九層塔).jpg

桂香紅油抄手湯麵+粉絲、板豆腐+胡蘿蔔+青花菜

調味: 醬油、九層塔

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2018.03.22 Thu. 咖啡豆、巧克力、花生醬

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昨天網購日用品和食品時,看到久違的ucc香濃圓舞曲,啊... 兩年前的最愛,好懷念啊...... 所以忍不住買了,想重溫他的香醇,不知是否親愛依舊......。

另外又加了一磅的(黑沃)金賞NO.23咖啡豆,據說評價不錯,而且特價。

雖然上個月買的咖啡豆還有很多,嗯,已開封的先送進冷凍庫吧,冷凍後又會有另一番風味。

然後多買了花生醬,其實沒有愛吃。前幾天在社團看人家討論福源花生醬,突然我也很想吃。(...腦波超弱)

不過我喜歡吉比~

 

100個100 - No.80。潘朵拉37歲之事件簿 / 期間: 2018.01.01~ 2019.01.10

2018.01.11-潘朵拉's Van Gogh-.jpg

* 這篇文章來自於潘朵拉's Van Gogh (http://pandora2010.pixnet.net/blog)

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