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◎ 這裡有很多食譜筆記,不保證好吃,但一定能吃。有任何疑問和建議,歡迎告訴我。

~連絡~ e-mail: pandora.vangogh@gmail.com

~誠徵筆友。E-mail Pen Pals

~關於Pandora的健健美: 歷年體重變化全記錄77Kg -> 53.9Kg

『所有美好的事永遠活在你我心底,等到年老再去回憶……』

2018.02.01~02.10-Pandora's Van Gogh.jpg

記下我所有美好的2018好時光……

◎ 飲食菜單: 2018.02.01 Thu.~2018.02.10 Sat.,生理週期第22~31

note. 連結網址為相關食譜; 紫色字體表示為自煮或自家種植

[穀麥&乳製品]

穀麥片: 大燕麥片*6

飲品: 亞麻籽黑豆飲*5、黑豆穀粉*4、南瓜籽杏仁豆漿

2018.02.01~02.10-飲食。廚房.jpg

[主食&輕食&簡餐&燉湯]

五穀根莖: 蒸栗子地瓜*2

米食: 米飯*6、清粥*2

麵食: 桂香紅油抄手麵/純麵煮意-原味/炸醬乾麵*2

豆&蛋: 板豆腐*4、醬油荷包蛋*3

魚&肉: 白斬雞/烏骨雞/烤雞、茄汁鯖魚、魚粄/貢丸/煎香腸

蔬菜: 滷胡蘿蔔蒜味毛豆*2、水煮-海帶芽*2、熱炒-高麗菜

2018.02.02-奶油玉米濃湯+貢丸.jpg

吐司麵包速食: 馬鈴薯焗烤吐司/鹹派、烤乳酪三明治烤厚片吐司/蜂蜜厚片

傳統米食麵食: 小米蔥油餅

炸物: 鹹酥雞/甜不辣/薯條

燉湯: 川辣鴨血臭豆腐*2、奶油貢丸玉米濃湯*3、奶油燉魚粄高麗菜*4、香菇雞湯*5、麻油雞酒湯

甜湯: 黑糖地瓜薑湯

[調味]

植物油/橄欖油/無鹽奶油、海鹽/岩鹽/雪鹽

黑胡椒粉/蒜味胡椒鹽、月桂葉/義式香料、老薑

醬油、奶油湯塊/玉米醬、培根綠胡椒鵝肝醬/臘肉

麵粉/奶粉、紅棗/枸杞、黑糖/荔枝蜂蜜

2018.02.01~02.10-飲食.jpg

[水果]

大湖草莓、蘋果*3

[飲料]

開水/溫開水、茶水、紅棗茶紅棗蘋果茶

咖啡: (SinVengYu)Pailin Coffee/摩卡西達莫*2、炭燒濾掛咖啡*2/濃烈經典咖啡/(拉拉吉)濾掛咖啡/精緻深焙*3

茶: 綠茶、柑橘紅茶/蘋果紅茶*2、(六桂堂)鐵觀音*2

含糖飲料: 熱黑糖水熱黑糖可可薑糖水

[營養輔助]

綜合維生素*3

2018.02.10-(米哥)鹹派.jpg

[零食&點心]

米果餅乾: 旺旺仙貝*40、牛奶餅乾/全麥蘇打餅乾*2/牛奶餅乾棒/檸檬薄片餅乾

零嘴甜點蜜餞: 羊羹-綠豆/紅豆、 海苔*3、牛奶糖*6、金桔蜜餞


2018.02.01 Thu. 午餐

2018.02.01-(小麵館)桂香紅油抄手麵+(味丹)真麵堂炸醬乾麵、粄豆腐、海帶芽.jpg

隨意煮了一鍋其貌不揚但營養美味又溫暖的湯麵,這是我和老娘的午餐,自從去年十一月,我就很少獨自用餐了。

今天很冷很冷很冷,我還是一樣很怕冷,但不像以前那樣整天吱吱叫。

沒有人可以取暖,那就自己發熱。

note. (小麵館)桂香紅油抄手麵+(味丹)真麵堂炸醬乾麵、粄豆腐、海帶芽


2018.02.02 Fri. 午餐: 奶油貢丸玉米濃湯、烤厚片吐司

2018.02.02-奶油玉米濃湯+貢丸、烤厚片吐司.jpg

室內溫度只有16℃,於是煮了一鍋又濃又香料又多的奶油貢丸玉米濃湯。 (...有什麼就放什麼)

配烤厚片吐司,不然吃不飽。

材料: 無鹽奶油/臘肉、玉米醬、麵粉、貢丸、胡蘿蔔、月桂葉/巴西利


2018.02.03 Sat. 午餐&晚餐

2018.02.03-(三拾堂)無敵川辣鴨血臭豆腐、(漁香)魚粄貢丸、胡蘿蔔.jpg

溫度持續下探,室溫只剩15℃......

煮一鍋暖呼呼火辣辣的麻辣臭臭鍋,加了很多魚粄,關東煮的概念,現成的鍋底好好喝,但是好辣。

下午腹部開始悶痛,果然還是太辣了。晚上繼續加湯加料,我很怕冷也很怕辣,但在寒流之時,我甘願辣死......

note. (三拾堂)無敵川辣鴨血臭豆腐、(漁香)魚粄/貢丸、胡蘿蔔

2018.02.03-(三拾堂)無敵川辣鴨血臭豆腐、(漁香)魚粄貢丸、胡蘿蔔-.jpg


2018.02.04 Sun. 立春。姊家作客

2018.02.04-立春.jpg

今天又更冷了,室溫14℃......

昨夜腹部悶痛一整夜,金害,好像又快犯胃病了。

上午稍微整理儀容,然後到姊家,今天要拜地基主,其實原本說好是要來幫忙的,不過我只有跟小美寶玩,所以就當是作客啦。

孩子三歲前的記憶確實會遺忘,小美寶已經不記得我住在這裡的日子。但過去的回憶並不會消失,而是勞勞地住在她的細胞裡,成為她的習慣。

2018.02.04-(SinVengYu)Pailin Coffee.jpg

嘴饞吃了些蔥抓餅,並且喝到特別的柬埔寨咖啡,(SinVengYu) Pailin Coffee。

時間越接近中午,我感到越來越不舒服,真的犯胃病了......,昨天的麻辣鍋成了最後一根稻草。加上天冷著涼,頭也悶悶的痛。面對滿桌的豐盛,不但沒有食慾,還感到反胃,無福消受了。

2018.02.04-姊家的午餐.jpg

我真的很抱歉沒能好好享用午餐,但心裡暖暖的,已經很久沒有看過這麼一桌像樣的家常菜,有家的味道。


2018.02.05 Mon. 大地雜誌:119期

2018.02.05-大地雜誌119期。1998.02.jpg

室溫降到13℃......

胃還是悶悶重重的,但不會想吐了。(...可是我兩夜沒洗澡)

好一段時間沒有心思管吃的,總是隨便吃囫圇吞,是該好好的矯正飲食習慣。

不知道該怎麼辦,就給自己設個規則,老老實實去遵循。

大地地理雜誌,第119期,二十年前的今天(1998年02月05日)發行。

為什麼總翻舊書來看?因為大地雜誌很優,但二十年前我還太年輕,靜不下心欣賞。

2018.02.05-麻油雞酒湯+板豆腐+荷包蛋.jpg


2018.02.06 Tue. 香菇雞湯

2018.02.06-香菇雞湯.jpg

經過兩天的休息,我的胃依然重重的不太消化,這次恢復很慢,是因為身體變弱了嗎?

(...是因為妳晚餐偷吃煎香腸啦)(...還配飯)

午餐燉了香菇雞湯,材料很簡單,香菇、雞肉和清水,不用加調味料就很美味,香噴噴~ 暖呼呼~ 狗子們也吃得樂陶陶。

2018.02.06-襪子.jpg


2018.02.07 Wed. 昨夜大地震......

昨晚帶著狗子們回二樓房間打地鋪,我的胃不太舒服,不停更換睡姿,輾轉反側。深夜花蓮大地震,我一點感覺都沒有,直到手機的地震警報才知道。

天亮後,看著晨間新聞的畫面,我難過得說不出話......。

2018.02.07-奶油燉魚粄高麗菜(奶油湯塊+奶粉+牛蒡魚粄+高麗菜+義式香料).jpg

午餐是香濃溫潤的 奶油燉魚粄高麗菜,很好吃~ ♡

材料: 奶油湯塊+奶粉+牛蒡魚粄+高麗菜+義式香料

午餐後,趁著胃暖暖的,洗個熱水澡,然後喝杯熱蘋果紅茶......。

2018.02.07-(豆豆魔力)蘋果紅茶.jpg

我啊,過了將近十二年遊手好閒不務正業的人生,我衣食無缺,住在可遮風擋雨洗熱水澡的舒適房子,過得比很多人都還好,這些都是長輩父母姊兄的恩惠,是很大的福報,我還有什麼好埋怨?還有什麼好嫌棄?要知足要惜福要感恩。


2018.02.08 Thu. (六桂堂)鐵觀音

2018.02.08-(六桂堂)鐵觀音.jpg

那天去姊家作客,雖然身體不舒服,但依然沒忘記要搜刮好東西。

好久不見了~ 鐵觀音♡


2018.02.09 Fri. 荔枝蜂蜜+(義美)全麥蘇打餅乾

2018.02.09-荔枝蜂蜜+(義美)全麥蘇打餅乾.jpg

持續低溫兩週,蜂蜜都冷到結晶了,用來抹麵包抹餅乾很好吃。

2018.02.09 Fri. (蔻蔻熊)暖蛋組

2018.02.09-(蔻蔻熊)暖蛋組-0.jpg

用痞客邦部落格廣告金換購的小熊暖蛋,附15個補充暖暖包,199元。

很可愛,手感很好,小美寶說很喜歡,我想送她,可是現在追加要等到過完年(2/21)才出貨.....。

"這樣好了~ 妳放學回來,暖暖蛋就借妳。"

2018.02.09-(蔻蔻熊)暖蛋組-.jpg

拍水啦,姨姨也想把這個暖蛋送妳,可是...... 最近腰酸背痛,需要熱敷,而且我真的好怕冷啊啊啊啊......。

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2018.02.09 Fri. 冰糖釀樹葡萄

2018.02.09-冰糖釀樹葡萄.jpg

前兩天看到冰箱裡久久沒吃完的樹葡萄,於是很順手把樹葡萄拿來釀酒......

ㄜ... 說好不釀酒了不是嗎......

沒關係,天氣那麼冷,冰糖沒完全融化,還有時間仔細想想要不要改做成果醋或果醬。


2018.02.10 Sat. 風信子

2018.02.10-風信子.jpg

南風一起,家裡地板牆面都反潮起霧溼答答......。不過還是很開心稍微回溫了,雖然還是蠻冷的。

上午整理花圃,風信子冒芽長根了~~~~~~

這是第五年了......

阿信,謝謝你還活著。

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2018.02.10 Sat. 春節應景小物

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上午到街上的聞喜堂文具禮品店尋寶,買了些春節應景的掛飾和紅包袋。♡

 

100個100 - No.80。潘朵拉37歲之事件簿 / 期間: 2018.01.01~ 2019.01.10

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* 這篇文章來自於潘朵拉's Van Gogh (http://pandora2010.pixnet.net/blog)

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