『所有美好的事永遠活在你我心底,等到年老再去回憶……』

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記下我所有美好的2018好時光……

◎ 飲食菜單: 2018.01.01 Mon.~2018.01.10 Wed.,生理週期第16~25天

[穀麥&乳製品]

穀麥片: 宇治抹茶水果穀麥片*4/美麗纖果什錦果麥*3/玉米脆片/纖怡麥米脆片

飲品: 亞麻籽黑豆飲/南瓜籽杏仁堅果豆漿*7

優格: 原味優格

[主食&輕食&簡餐]

五穀根莖: 蒸栗子地瓜

五穀雜糧: 庫斯庫司綠豆粥*6/庫斯庫斯飯*2/泰式澱粉條

米食: 肉粽*1.5/米飯*4

麵食: 炒麵/紅棗蒔蘿橄欖油拌壽麵

豆&蛋: 醬油荷包蛋*6

魚&肉: 水煮蝦/白斬雞*7/炒豬肝/焢肉*4/雞捲*4/魚丸

炸物: 香雞排*3/炸雞腿/炸雞塊、甘梅薯條、花枝魚粄

沙拉: 冬天總匯沙拉1號/蒔蘿鮪魚玉米優格沙拉*5

熱炒: 炒小白菜*2/炒高麗菜*3

吐司麵包速食: 大蒜麵包/培根雞肉鮪魚潛艇堡/鹹派

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[燉湯]

甜湯: 黑糖地瓜薑湯

蔬食湯: 白蘿蔔湯-高麗菜/貢丸/魚丸*3

[調味]

植物油/橄欖油/無鹽奶油

海鹽/岩鹽/雪鹽、黑胡椒粉/蒜味胡椒鹽、醬油、雞高湯、老薑

荔枝蜂蜜*4/檸檬蜂蜜、黑糖

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[水果]

帝王柑*4、雪梨*2、椪柑*3、蘋果*5

[飲料]

開水/溫開水

蔬果汁: 椰子汁

咖啡: 孔加賽德村水洗耶加雪啡G1/冬之禮讚*14

茶飲: 綠茶/伯爵紅茶*5

含糖飲料: 百事可樂

酒: 2017小李子酒小李子酒漬蔓越莓汁2016旺來小李子酒*2

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[營養輔助]

綜合維生素、膳食纖維粉

[零食&點心]

果乾&堅果: 和田玉棗*8/紅棗*8、綜合纖果

零嘴: 焦糖奶油爆米花纖果巧克力*8

餅乾: 蘇打餅乾、聖誕小餅乾*2

傳統糕點: 壽桃狀元糕-棗泥*2

西點: 優格起司蛋糕、起士條-酒釀桂圓/蘭姆葡萄、古早味蛋糕-原味/伯爵茶、布朗尼11號


2018.01.01 Mon. (彩花蜜)檸檬蜂蜜、(豆豆魔力)冬之禮讚

2018.01.01-(彩花蜜)南洋嚴選-檸檬蜂蜜、(豆豆魔力)冬之禮讚.jpg

元旦,第一道曙光照耀在餐桌上。

note. 檸檬蜂蜜據說沒有添加檸檬,而是有檸檬的風味,確實有神似"陳皮"的味道。(^▽^)


2018.01.02 Tue. 午餐

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超市的熟食炒麵,自行加工放了雞捲、高麗菜、小白菜,這樣就很豐盛。

2018.01.02 Tue. 庫斯庫斯 couscous

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"北非小米" 其實不是小米,庫斯庫斯是用粗麥粒製成 (類似義大利麵),烹調容易,以調味好的高湯烹煮或者浸泡,庫斯庫斯吸飽了高湯就能吃了。

口感類似義大利米,有彈性但不黏稠,久煮不會爛,很有趣。

2018.01.02 Tue. 庫斯庫斯綠豆粥 (+荔枝蜂蜜)

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魔羯本週開運食物: 蜂蜜

note. 荔枝蜜是買三罐檸檬蜂蜜送的,感謝。♡

2018.01.02 Tue. 蒔蘿 dill

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第一次使用新鮮蒔蘿,之前只在西餐課曾使用過乾燥的蒔蘿葉,但是並不陌生,因為狗子經常吃的西莎有"蒔蘿菲力牛"口味。

蒔蘿和茴香長得很像,但味道不同,茴香是"八角"味,而蒔蘿是神似"芸香"的味道。

note. 幾年前曾種植芸香

ps. 據說把蒔蘿掛在門前可驅邪,也能祈求好姻緣。

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2018.01.03 Wed. 午餐

2018.01.03-庫斯庫斯飯(+雞高湯、黑胡椒粉、無鹽奶油)、蒔蘿鮪魚優格沙拉(+黑胡椒粉).jpg

庫斯庫斯飯: 雞高湯、黑胡椒粉、無鹽奶油

蒔蘿鮪魚優格沙拉: 蒔蘿、罐頭鮪魚、自製優格、黑胡椒粉

2018.01.03 Wed. 焦糖奶油爆米花

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美寶說苦苦的,不好吃......

嗯,是有點燒焦,不過焦糖就是苦苦甜甜的啊,妳還小,不能體會。


2018.01.04 Thu. 小李子酒漬蔓越莓

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2018.01.05 Fri. 大地地理雜誌1998.01

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" 每天都要閱讀,學習。 " 今年的第二項功課

這本大地雜誌恰好在二十年前的今天發行

〆 閱讀筆記:

σ 十年後,我在2008年夏天,造訪黃山。"這是阿婆生前曾遊歷的黃山" 內心激動不已。 二十年後,2018年再次閱讀黃山,往昔歷歷在目,依然震撼澎湃。

σ 也是十年後,台南後壁黃宅如同屋主黃先生的期盼成為了古蹟,有良好的保存與文化傳承。而台中潭子的摘星山莊,後來在各界人士大力挽救之下,逃過被拆除的惡運,並且列為古蹟,費時幾年修復後已開放參觀。

σ『壞瓜多子,壞女人多言語。』切記,勿犯。

σ「九死一生」高銘和

σ The George F. Cram Co. 與 Replogle 為全美僅有的兩大地球儀生產公司。

σ 標語口號在大陸,覺得有些頗有道理。

「等不是辦法,幹才是希望。」

「電是商品,用電必須交納電費。」對

2018.01.05 Fri. 蒔蘿胡蘿蔔牛肉庫斯庫斯

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給狗子們加菜,三兩下通通掃光。♡


2018.01.07 Sun. 豆腐渣工程之衣櫥

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" 每天都要分享,每天都要斷捨離。 " 新年的第一項功課

這間四十幾年的房子就像一個巨型時空膠囊,每個角落都收藏著許多回憶和物品。我決定盡我所能把物品整理安置好,使用、回收、分享,或者丟棄也好,無論如何別再閒置,我很明白被長久閒置的難過與無奈。

今天整理二樓房間,阿婆過世後我接收了這個大衣櫥,卻只是堆放顯少使用的衣物和收藏品。

清空,貼上新的壁紙,放置擴香瓶增添新氣息。

請再等我一陣子,我就要搬回來了。♡

2018.01.07 Sun. 美樂福、大福

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又溼又冷的週日午後,老娘嚷著說想吃香雞排,於是我撐著傘走路到附近今天新開幕的大福香雞排。可是那人群啊~ 擠得滿滿滿~ 冰冷的雨也澆不熄那買一送一的優惠。

香雞排70元,半價35元,看看眼前的狀況,大概要排一兩個小時吧......,嗯...... 我決定多走幾步路(幾百步路) 到稍微遠一點的美樂福。(...我愛美樂福)

大約半個小時我就拎了一大袋美樂福回到家,老娘也開開心心吃了,可是當她得知這不是大福這不是大福......,神情顯得有些落寞。

吃過晚餐,老娘突然出門去,原來她和鄰居媽媽相約去買大福......。好吧,難得老媽這麼有興致,已經很久沒見她像孩子那樣雀躍了,所以就讓她去排隊吧。

兩個小時後,老娘心滿意足回家了,拎著一小袋戰利品回來,雖然她說累壞了,雖然我們都不餓了,不過還是合力吃完一片,她開心就好,這樣我也開心。


2018.01.08 Mon.午餐

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午餐有 (米哥)培根雞肉鮪魚潛艇堡,還有老娘冒著風雨排隊兩小時的(大福)香雞排。

溫暖又美味,呵呵......

2018.01.08 Mon. 壁燈

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試著裝上新的LED燈泡,房間的壁燈竟然亮了~

小時候好像曾經見壁燈亮過,我一直以為它壞了,就這麼擱著三十年,原來它一直一直都好好的。♡


2018.01.09 Tue. 黑糖地瓜薑湯

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栗子地瓜、薑、黑糖


2018.01.10 Wed. 37歲生日餐

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提早一天準備生日餐,倒不是迫不及待要什麼新的開始,而是想在最後一天,陪36歲的自己好好的吃一頓午餐。去年,36歲這年,該怎麼說……,我確信這年是永生難忘的一年。

「辛苦了,謝謝妳。」 (^-^)

( =^^)σ 37歲。2018 from now on

 

100個100 - No.80。潘朵拉37歲之事件簿 / 期間: 2018.01.01~ 2019.01.10

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* 這篇文章來自於潘朵拉's Van Gogh (http://pandora2010.pixnet.net/blog)

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