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§ Pandora's 健健美套餐 § 3號(2015.10.11~2015.10.13)

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2015.10.10-(健健美3號套餐)食材。蔬菜蕈菇-3.jpg

~食材&份量~

◎全穀根莖類:大燕麥片16g、地瓜40g、水晶餃80g、芝麻黑穀飲、原味鬆餅、花蓮薯(芋) ◎豆蛋魚肉: 草蝦/雞肉80g、雞蛋/毛豆50g◎乳製品: 起司20g、原味優格100g ◎蔬菜/蕈菇: 鴻喜菇/珊瑚菇/金針菇50g、番茄/紅黃甜椒/綠花椰菜/玉米筍/紅莧菜/青江菜/皇宮菜/高麗菜/白蘿蔔100g ◎水果: 蘋果/柚子100g ◎油脂堅果: 食用油/香料橄欖油1茶匙、胡桃/核桃/腰果/榛果/開心果15g、黑巧克力5.5g◎飲料: 開水、咖啡豆8g、黑加崙果茶/纖纖靚茶、黑豆水 ◎營養輔助: 膠原蛋白粉4000mg、膳食纖維粉8g

2015.10.13-乳酪蘋果燕麥地瓜塔、彩椒堅果雞丁、綠花椰菜.jpg

" 早晨溫暖、早餐繽紛、午餐精彩、午茶甜蜜、晚餐有備無患 "

<健健美3號套餐> 是針對老潘在生理期會發生的症頭和需求來設計的(…本人毛病很多),小紅來的時候,體力比較差、氣色比較差、脾氣也比較差,但味口倒是不差,哈哈~ (^▽^)

這時候特別需要溫柔、需要甜蜜、需要被呵護。而且,要吃得更幸福~~~ ( ^∀^)ノ

3號套餐的食材很多,尤其光是蔬菜就多達13種。每道菜也花較多工夫調理,在營養、味蕾、以及視覺上都很享受。午茶特別安排了可撫慰心靈的甜點,還多了塊70%黑巧克力,這是老潘在生理期的特權。(^▽^)

2015.10.11-十一藥膳小火鍋。三角、草蝦、綜合菇、綜合蔬菜-.jpg

σ 總熱量約1400多(近1500)大卡,含有營養(…至少…): 全穀根莖3.5份、蔬菜蕈菇5.5份、水果2份、乳製品0.5~1.5份、豆蛋魚肉3~4份、油脂堅果3~4份。
σ 以溫暖、豐富、繽紛、甜蜜 為訴求,食材顏色眾多,並且補強 "黑色食物",黑芝麻、黑豆、黑巧克力……。蔬菜的種類和份量增多,又因為午茶增加甜點,所以澱粉也增多了。
σ 早晨的[燕麥芝麻黑穀飲]以黑芝麻為主調,是含有堅果的穀奶,所以一樣歸類為澱粉主食。
σ 早餐的[彩椒堅果雞丁]使用自製的小吃醬油膏,清爽無油,話梅粉的甘甜增添清爽好食慾; [乳酪蘋果燕麥地瓜塔],無額外添加糖、麵粉、油……,純粹以食材的原味來呈現。(…這樣就很好吃)
σ 午餐的小火鍋含有11種食材,湯頭恰巧也以11種中草藥食材熬煮而成,所以取名為[十一藥膳小火鍋]。材料豐富,可以吃得飽,身體也暖呼呼的~ 天涼就是要吃火鍋呀~ 而且滿滿一鍋總熱量不超過400大卡。

2015.10.12-原味鬆餅。蘋果、黑巧克力、洛神玫瑰釀.jpg

σ 午茶稍微奢侈,[原味牛奶鬆餅]加香甜的玫瑰釀,另附上蘋果、黑巧克力,這是生理期的特別待遇。^^ 黑豆水則是用現成的(萃取)粉末沖泡,據說裡面有紅棗。優格實在找不到地方放,所以安排在午後,肚子餓(…嘴饞)的時候吃。
σ 晚餐一樣是回家覓食,有多準備 [塔香棒棒腿] 的冷凍包,是用熬煮火鍋湯頭的棒棒腿做的,一兼二顧,有備無患。

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~溫故知新~

σ 桂格大燕麥片焗烤地瓜小吃醬油膏雙人小火鍋桑葚冰淇淋鬆餅、芝麻糊、黑豆養肝茶愛的洛神花醬


2015.10.11 Sun。2

◎ 今天是生理期第2天,這個月生理週期是25天,前兩個月分別是29和28天。根據近年的記錄,發現飲食和作息對女性生理的影響很大,尤其是飲食。

如果當月的飲食均衡、作息規律,加上運動適度,生理週期大約是25天; 如果飲食較差(…亂吃或少吃)、作息不規律,無論有沒有運動,生理週期大約是28~32天; 如果吃得太營養,吃過多油炸物和甜食(…尤其是炸雞),生理期會提早至21~23天。

◎ 開始<健健美3號套餐> 生理期,讓溫暖、甜蜜和繽紛,帶來一整天的好心情。

σ 早晨從溫暖的呵護開始~ 膠原燕麥芝麻黑穀漿

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以黑芝麻為主的綜合穀粉、大燕麥片、膠原蛋白粉

σ 繽紛美麗的早餐~ 乳酪蘋果燕麥地瓜塔彩椒堅果雞丁水煮綠花椰菜、加了肉桂粉的熱美式咖啡

2015.10.11-乳酪蘋果燕麥地瓜塔、彩椒堅果雞丁、綠花椰菜、熱美式咖啡(肉桂粉)-.jpg

乳酪蘋果燕麥地瓜塔: 大燕麥片、地瓜泥、蘋果丁、肉桂粉、起司。地瓜蒸熟,放涼後壓成泥,拌入大燕麥片,做成燕麥地瓜球。蘋果丁灑上適量肉桂粉,放入鍋中加蓋燜煮至出水,再開蓋輕輕翻動蘋果丁,繼續以小小火煮到出水收乾即可。組合,蓋上起司片,烤5~10分鐘至起司融化表面微焦黃即可。

純粹以食材的原味來呈現,無額外添加糖、麵粉、油……,這樣就很好吃喔。 ^^

2015.10.10-起司蘋果燕麥地瓜塔。肉桂蘋果餡、燕麥片地瓜泥.jpg

彩椒堅果雞丁: 雞胸肉、黃紅甜椒、綜合堅果(胡桃、核桃、腰果、榛果、開心果)、綠花椰菜、小吃醬油膏

使用自製的小吃醬油膏,清爽無油,話梅粉的甘甜增添清爽好食慾,早餐這樣吃很舒服。

小吃醬油膏: 砂糖*3T、醬油*2T、糯米粉*3T、酸梅粉*1包、水*2C、鹽*1t

2015.10.12-十一藥膳小火鍋、黑加崙果茶+膳食纖維粉-3.jpg

σ 暖呼呼的午餐~ 十一藥膳小火鍋花草茶+膳食纖維粉

十一藥膳小火鍋: 草蝦、三角(水晶餃)、綜合菇(金針菇、珊瑚菇、鴻喜菇)*50g、綜合蔬菜(番茄、玉米筍、紅莧菜、青江菜、皇宮菜、高麗菜)*200g

含有11種食材,湯頭恰巧也以11種中草藥食材熬煮而成,所以取名為[十一藥膳小火鍋]。

材料豐富,可以吃得飽,身體也暖呼呼的~ 天涼就是要吃火鍋呀~ 而且滿滿一鍋總熱量不超過400大卡。

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σ 甜蜜幸福的午茶~ 烤鬆餅

無添油加糖的原味鬆餅: 麵粉、鮮奶、雞蛋、無鋁泡打粉、鹽

σ 傍晚和H同學聊天,任性地喝了一大罐200多大卡的咖啡,晚餐就這樣吧。

早晨: 膠原燕麥芝麻黑穀漿。早餐: 乳酪蘋果燕麥地瓜塔、彩椒堅果雞丁、綠花椰菜、熱美式咖啡。午餐: 十一藥膳小火鍋。午茶: 原味鬆餅、黑巧克力、洛神玫瑰釀、蘋果。傍晚: (7-11)莫卡咖啡。宵夜: 番茄、蘋果、黑豆水


2015.10.12 Mon。3

◎ 小紅的量從昨夜開始增多,藥膳食療的影響很顯著,平日和生理期都該謹慎食用中草藥食材。

2015.10.12-乳酪蘋果燕麥地瓜塔、彩椒堅果雞丁、綠花椰菜、熱美式咖啡(肉桂粉)-.jpg

σ 隔天的乳酪蘋果燕麥地瓜塔,冰涼涼的,似乎更香甜了。

2015.10.12-原味鬆餅。蘋果、黑巧克力、洛神玫瑰釀、黑豆水.jpg

σ 午茶有現烤鬆餅,加上香甜的玫瑰釀,另附上蘋果黑巧克力,這是生理期的特別待遇。^^

黑豆水則是用現成的(萃取)粉末沖泡,省時方便。

早晨: 燕麥芝麻黑穀漿。早餐: 乳酪蘋果燕麥地瓜塔、彩椒堅果雞丁、綠花椰菜、熱美式咖啡。午餐: 十一藥膳小火鍋、晶漾黑加侖果茶+膳食纖維粉。午茶: 原味鬆餅、黑巧克力、洛神玫瑰釀、蘋果、黑豆水。傍晚: 原味優格。晚餐: 荷包蛋、鹽味毛豆、滷菜頭、炒高麗菜。宵夜: 柚子、開水

美顏: 人工皮


2015.10.13 Tue。4

◎ 今天是生理期的第四天,差不多也將進入尾聲。

已連續吃了3天的 3號套餐,覺得生理期這樣吃蠻好的,確實能撫慰我貧乏的身心靈。(…非宣稱療效)

目前<健健美套餐> 已食用了2星期,3套餐,這次小紅的質和量都有稍微改變,整體的感覺是有比較好,會再留意下次生理期的狀況。

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σ 午餐小火鍋不煮蝦,改吃棒棒腿

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σ 午茶不烤鬆餅,有我喜愛的花蓮薯花蓮芋

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σ 塔香棒棒腿: 棒棒腿、小吃醬油膏、九層塔

早晨: 開水、膠原燕麥芝麻黑穀漿。早餐: 乳酪蘋果燕麥地瓜塔、彩椒堅果雞丁、綠花椰菜、熱美式咖啡。上午: 溫開水。午餐: 十一藥膳小火鍋、纖纖靚茶+膳食纖維粉。午茶: 花蓮薯、花蓮芋、黑巧克力、蘋果、黑豆水。晚餐: 塔香棒棒腿、素魚、炒高麗菜。宵夜: 蓮霧、開水

美顏: 人工皮

體育: (晨)鄭多燕伸展操30分鐘;[啞鈴] Dumbbell Fly 3組


2015.10.14 Wed。5

σ 早餐來點創意~ 蛋黃燕麥地瓜塔

2015.10.14-蛋黃燕麥地瓜塔、彩椒堅果+蛋白+綠花椰菜.jpg

吃完三天的套餐,食材還剩下不少,所以早餐來點變化,蛋黃加上燕麥地瓜,烤5~10分鐘至蛋黃全熟,綿綿鬆鬆~ 不用調味也挺好吃的。

◎ 今天的天氣好好~ 陽光好溫暖~ 下午趁著到車站取票的空檔,買了罐咖啡,到附近的林業展示館散散步,曬太陽,喝午茶。

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林業展示館,我幾乎每天都會經過這裡,但上一次走進來參觀,卻是六年前的事了。

很想多待一些時間,很想多曬一些太陽,只是蚊子好多,光是停下來自拍的瞬間,我的小腿和肩膀就被叮了三個包…… 。好吧,只好轉移陣地,去逛街囉~ (^▽^)

ps. 附上六年前的照片日記: 2009秋,我在竹東林業展示館 

六年前的漂流木比較多,蚊子比較少。一個人發呆,也能待上整個下午。(^-^)

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早餐: 膠原燕麥芝麻黑穀漿、蘋果、蛋黃燕麥地瓜塔、彩椒堅果+綠花椰菜+蛋白。上午: 熱美式咖啡(肉桂粉)。午餐: 塔香棒棒腿、水煮紅莧菜(小吃醬油膏)、晶漾黑加侖果茶+膳食纖維粉。午茶: (7-11)莫卡咖啡。晚餐: 梅乾菜滷肉、素魚、炒高麗菜、米飯*1/2碗。宵夜: 溫開水

美髮美顏: 泡腳;護髮;粉刺拔膜;紅石榴CoQ10面膜;蒸氣眼罩

活動: 火車站;竹東林業展示館;逛街購物(超商、服飾店)

 

* 這篇文章來自於潘朵拉's Van Gogh (http://pandora2010.pixnet.net/blog)

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