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◎ 這裡有很多食譜筆記,不保證好吃,但一定能吃。有任何疑問和建議,歡迎告訴我。

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§ Pandora's 菜單 § 2015.02.24 (二) ~2015.02.28 (六)

高麗菜沙拉、美式華爾道夫沙拉、醬油荷包蛋、火腿乳酪恩利蛋、綠花椰菜、蒜香菠菜、炒高麗菜、炒萵筍葉、滑蛋蕃茄、煎香腸、蒜苗炒臘肉、德式香腸附西芹絲、薑絲炒大腸、紅酒燴牛肉、米飯、鹹粥、橄欖油關廟麵、拉麵三角(水晶餃)、蔬菜絲清湯、胡瓜清湯、花枝丸魚湯、菜頭貢丸湯(蛤蠣高湯)、匈牙利牛肉湯、花生醬烤厚片吐司、薄片牛排三明治金桔香草餡奶油泡芙黑糖紅豆羊羹、醃梅子

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[飲料&營養輔助] 溫開水、蜂蜜檸檬水、檸檬水、黑咖啡、即溶二(三)合一咖啡、日式煎茶、紅葡萄酒、女性專用維他命、維他命C

[水果] 葡萄柚、水梨、香蕉、茂谷柑、檸檬

note. 健健美(4)開始


2015.02.24 Tue。9

早餐: 烤厚片吐司*1+花生醬、葡萄柚*1/2、黑咖啡。上午: 檸檬水*500mL。午餐: 烤厚片吐司*1/2、火腿乳酪恩利蛋*1/2、茶水*500mL、女性專用維他命。午茶: 二合一咖啡、葡萄柚*1/2、爆海苔。晚餐: 花枝丸魚湯、蒜苗炒臘肉、蒜香菠菜。宵夜: 華爾道夫沙拉(西芹+蘋果+草莓+優格+果乾+堅果)、茶水*500mL、維他命C

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σ 蒜苗炒臘肉: 材料 臘肉、青蒜苗、砂糖。

σ 美式華爾道夫沙拉 Waldorf Salad American Style:

2015.02.24-華爾道夫沙拉(西芹+蘋果+草莓+優格+果乾+堅果)-2.jpg

西餐課學的,最近很喜歡。^^ 材料有 西芹、蘋果、果乾、堅果,另外多放了正當時的草莓,然後我把蛋黃醬(美乃滋)換成清新微酸的優格。

作法很簡單,西芹切丁滾水燙煮殺菁,冰鎮濾乾,接著和其他水果丁、果乾、優格拌勻,最後灑上烤得香酥的堅果,大功告成~


2015.02.25 Wed。10

早餐: 烤厚片吐司*1/2、火腿乳酪恩利蛋*1/2、水梨、黑咖啡。上午: 日式煎茶*500mL、火腿乳酪恩利蛋*1/2。午餐: 鹹粥、日式煎茶*500mL、女性專用維他命。午茶: 三合一咖啡、香蕉、牛軋糖*4。晚餐: 胡瓜清湯、德式香腸附西芹絲、冰糖豬腿片、滑蛋蕃茄。宵夜: 日式煎茶*300mL、維他命C

2015.02.25-胡瓜清湯、德式香腸附西芹絲、冰糖豬腿片、滑蛋蕃茄-2.jpg


2015.02.26 Thu。11

早晨: 日式煎茶*300mL。早餐: 烤厚片吐司*1/2、火腿乳酪恩利蛋*1/2、黑咖啡。上午: 蜂蜜檸檬水*500mL。午餐: 烤厚片吐司*1/2、火腿乳酪恩利蛋*1/2。午茶: 黑咖啡、蘋果羊羹、抹茶紅豆糕、紅麴玫瑰糕、巧克力杏仁餅乾。晚餐: 菜頭貢丸湯(蛤蠣高湯)、德式香腸、台式泡菜、(醬油荷包蛋)。宵夜: 檸檬水*500mL

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2015.02.27 Fri。12

早餐: 檸檬水*500mL、核桃糕*2、牛軋糖*1。上午: 巧克力*5、威化餅。午餐: 拉麵(鹿兒島黑豚骨風味)、三角(水晶餃)。傍晚: 紅葡萄酒、(拉拉吉)手沖咖啡。晚餐: 匈牙利牛肉湯、三角、煎香腸。宵夜: 檸檬水*300mL、茂谷柑*2

σ 九州拉麵禮盒:

2015.02.27-九州拉麵禮盒 (2).jpg

啊哈哈哈~ 小喵送我超愛的拉麵禮盒~~~~~~ \^O^/

今天就從曾去過的地方開始,吃拉麵重遊鹿兒島~

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◎ 上午發生兩件事,很洩氣。中午幸好有小喵送來的拉麵,否則真沒心情煮飯。午飯後,分別打了兩通電話,說出我真實的想法。下午,情緒低落到不行,和Amber在線上聊著聊著,不小心睡著了。醒來時頭好痛,著涼。晚飯前,喝紅葡萄酒,然後又追加了一杯黑咖啡,美酒加咖啡,果然能鎮痛解憂愁。

晚飯後,收到友善的回應,我也恢復了元氣。如果真的很在意,一定要說出來,讓對方知道。^___^

低氣壓退散,太好了。


2015.02.28 Sat。13

早晨: 蜂蜜檸檬水*500mL。早餐: 檸檬水*500mL、香蒜乳酪麵包、牛軋糖*5。午餐: (西雅圖)極品特調拿鐵、宮保皮蛋、薑絲炒大腸、蔥爆牛肉、炒高麗菜、綠花椰菜、炒萵筍葉、醃梅子。晚餐: 薄片牛排三明治*1、高麗菜沙拉、蔬菜絲清湯、紅酒燴牛肉附橄欖油關廟麵*1/2、金桔香草餡奶油泡芙*2、極品嚴焙咖啡。宵夜: 檸檬水*200mL

◎ 心情很好,今天有兩個約會(…第75號約會)。早起逛菜市場,買菜、買肉、買花。

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選了一束香水百合,多娜托(Donato),也是大紅花。外觀和羅賓娜(Robina)有點像,不過顯得袖珍些,羅賓娜很巨大。多娜托的花苞較多,1支有4~5朵,羅賓娜只有2朵,花苞也小一些,花瓣約13~14cm,羅賓娜則長達20cm。

逛菜市場的時候,我收到許多親切的回應和微笑(…也有多送的食物 ^^),人美真好~ 哈哈哈哈…… 臭美,臭美也是一種美。XDDD

我想是因為我的心情大好,滿臉笑盈盈,讓周遭的人感受到了我的喜悅。

" 笑,世界跟著妳笑。 " 真的。

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◎ 第九次西餐丙級模擬考,301D:

薄片牛排三明治附高麗菜沙拉、蔬菜絲清湯、紅酒燴牛肉附奶油雞蛋麵、香草餡奶油泡芙

下午沒有休息,直接進廚房準備晚餐,是的,晚餐約會我要煮西餐課學的301D套餐來招待大家,至少要3個小時來製作。菜單: 紅酒燴牛肉附關廟麵、蔬菜絲清湯、黑胡椒牛排三明治附高麗菜沙拉、金桔香草泡芙。做了足夠4個大人吃飽飽的份量,泡芙還可以打包。

晚餐準時上菜,好感動,我總算不是一個人孤零零的面對整桌飯菜。

謝謝你們給我招待~ ^______^ 歡迎下次再來~

 

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