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◎ 這裡有很多食譜筆記,不保證好吃,但一定能吃。有任何疑問和建議,歡迎告訴我。

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~關於Pandora的健健美: 歷年體重變化全記錄77Kg -> 53.9Kg

§ Pandora's 菜單 § 2014.09.01 (一) ~2014.09.11 (四)

蒸牡蠣、水煮鮮蝦、水煮透抽、烤甜不辣、鹽水鴨胗、韭菜炒香腸、鮪魚煎蛋卷、水煮蛋、荷包蛋、洋蔥炒蛋、鹹蛋苦瓜、炒過貓、炒水蓮、炒韭菜、韭菜炒白精靈菇、涼筍、醃嫩薑片、甜玉米、清粥、米飯、虱目魚肚湯、韭菜貢丸湯、蕃茄蛋花湯、豆豉鮮蚵湯花生醬雞蛋吐司茶香十榖泡麵原味&蔥燒貝果Bagel桑葚冰淇淋鬆餅蘿蔔糕核桃蕃茄義大利麵

2014.09.01-雞蛋吐司、蕃茄、芭樂、火龍果、咖啡、茉香綠茶.jpg

[飲料&營養輔助] 溫開水、鮮奶麥片、黑咖啡、無糖豆漿、爽健美茶、紅茶、鐵觀音、包種清茶、東方美人、茉香綠茶、蜂蜜水、玫瑰花釀、可口可樂zero、啤酒、感冒藥

[水果] 蘋果、水梨、葡萄柚、芭樂、火龍果、蕃茄

~小記事~

[健健美(2)] 53天驗收 (7/21~9/11),體重-1.8kg、手臂-1.0cm、胸上圍-0cm、胸下圍-1.0cm腰圍-2.0cm腹圍-2.0cm臀圍-2.0cm、大腿-1.0cm、小腿-0.5cm

FB有每日更新,可看老潘的臉書 https://www.facebook.com/pandoralo2010

2014.09.11-(桂格)北海道鮮奶麥片-極品雪蟹、水煮蛋、玫瑰花釀、黑咖啡.jpg


2014.09.01 Mon.。8

早晨: 開水*500mL。早餐: 芭樂、蕃茄、雞蛋吐司、濾掛咖啡-French Roast。上午: 火龍果、茉香綠茶-半糖。午茶: 伍仁餅、蜂蜜檸檬玫瑰釀+開水*500mL、芭樂、開水*500mL。晚餐: 韭菜炒香腸鹹蛋苦瓜。宵夜: 溫開水*500mL

2014.09.01.jpg

雞蛋吐司: 請餐考 法式吐司

韭菜炒香腸: 錯把韭菜當蒜苗……,作法請參考 2014.01.13

鹹蛋苦瓜: 作法請參考 2014.01.06


2014.09.02 Tue.。9

早晨: 溫開水*500mL。早餐: 雞蛋吐司+花生醬、葡萄柚、濾掛咖啡-French Roast。上午: 伍仁餅、鐵觀音。午餐: 香腸竹筍粥。午茶: 起司餅乾*2、蜂蜜檸檬玫瑰釀+鐵觀音*500mL、鐵觀音。晚餐: 彌月油飯、雞腿、炒韭菜涼筍。宵夜: 茶水*500mL

2014.09.02.jpg

我對花生會過敏,甜玉米也是、牛奶也是,但少量食用症狀很輕微,只是皮膚搔癢。(喝牛奶會腹瀉…)

炒韭菜: 以冷鍋冷油方式調理。

◎ 伍仁餅是哥的訂婚喜餅,冷凍可以保存好久,將來我嫁人,也要做中式漢餅,但是不要太大顆。

ps. 附上 [橘子新樂園。花],現在很想見你。https://www.youtube.com/watch?v=EkJVGcl2rz0


2014.09.03 Wed.。10

早晨: 茶水*500mL。早餐: 蘋果、無糖豆漿*150mL、(UCC)Gold Special。上午: 伍仁餅、無糖豆漿*150mL。午餐: 切達起司貝果*1/2、(UCC)Gold Special、鐵觀音。午茶: 伍仁餅、無糖豆漿*150mL、鐵觀音。晚餐: 蕃茄蛋花湯韭菜炒白精靈菇、鐵觀音。宵夜: 鐵觀音

2014.09.03-黑咖啡.jpg

◎ 換新的咖啡濾壺,就是哥移交給我的那個,可沖泡1~4杯咖啡,有腰身的玻璃瓶感覺蠻好的~ 雖然有回到大學物化實驗課的fu......。另外有了電動磨豆機,磨咖啡豆很方便,所以我多喝了兩杯。

σ 晚餐:

2014.09.03-蕃茄蛋花湯、韭菜炒白精靈菇、((油飯))-.jpg

蕃茄蛋花湯: 作法請參考 2014.06.26

韭菜炒白精靈菇: 材料韭菜、白精靈菇,調味料牛排香料鹽。老實說,不好吃。


2014.09.04 Thu.。11

早晨: 茶水*500mL。早餐: 蘋果、無糖豆漿*150mL、(UCC)Gold Special。上午: 伍仁餅、無糖豆漿*150mL。午餐: 蕃茄義大利麵、溫開水。午茶: 醃嫩薑、蜂蜜水*500mL。傍晚: 濾掛咖啡-French Roast、車輪餅*2。晚餐: 雞肉捲、水煮透抽、韭菜炒白精靈菇。宵夜: 草莓牛奶、水梨

◎ 小美寶和我都發燒了,我的症狀比小美寶輕微,或許因為我是大人,抵抗力較強。

2014.09.04.jpg

和姊一起準備晚餐,我只負責把食物送進烤箱、送進微波爐、送進電鍋。


2014.09.05 Fri.。12

早晨: 溫開水*500mL。早餐: 蘋果、無糖豆漿*300mL。上午: (UCC)Gold Special、車輪餅*1、豬排蛋三明治。午餐: 車輪餅*1、(UCC)Gold Special。午茶: 溫開水*500mL、水梨。晚餐: 嫩薑片、水煮透抽、鮪魚煎蛋卷、蘿蔔糕、溫開水*500mL。宵夜: (茶湯會)東方美人-半糖

◎ 小每寶確診得了腸病毒,我的狀況還好。

2014.09.05.jpg

幾乎都是現成的食物,鮪魚煎蛋卷,罐頭鮪魚+雞蛋,煎熟即可。


2014.09.06 Sat.。13

早晨: 開水*300mL。早餐: 蜂蜜奶油鬆餅*2、無糖豆漿*300mL。午餐: (56號咖啡)熱特調咖啡、羅勒香蒜貝果套餐。午茶: 薑糖水豆花。晚餐: 芭樂、涼筍、鮮蝦、炒過貓、鹽水鴨胗、(茶湯會)包種清茶-半糖。宵夜: 蘋果

◎ 第47號約會: 帶上親手製作的乾燥花,老潘,妳不能再這樣守著眷戀。

2014.09.06.jpg

午餐約會的地點,在上個月新開幕的 "56號咖啡"。

出門時,在家門口遇到樓上的小哥,體型壯碩微胖,他剛慢跑完爬樓梯上來,氣喘呼呼的他正專注看著手機螢幕上可愛女孩的照片。原來如此,他是為愛而跑。對著渾身充滿鬥志與希望的他,我點點頭,並且附上真摯的微笑。

知道嗎,潘姐姐也曾經為了一個可愛男孩,奮力往前衝。然而到達盡頭時卻遍尋不著他,原來我愛上了海市蜃樓。但那依然是一段很美好的記憶,因為他的虛像,我才有勇氣與動力,衝出那片荒漠。

選了靠窗的1號桌,是個雙人悠閒並肩坐的位置,小小的角落但寬敞舒適,可以欣賞窗外街道的景緻,雖然沒什麼景緻。我點了[羅勒香蒜貝果套餐],以及熱的[特調咖啡]。這是間 "無肉" 的咖啡簡餐店,據說非素食者也不會察覺炸物是素的。套餐不附飲料,加點飲料可折價20元。

開水加了香吉士,空氣中輕飄著莓果香,沒有聽見音樂。熱特調咖啡,甜而不膩,嗯,最好能附上攪拌匙,因為較濃稠的部分沉在底部,喝到底時,特調的秘密水落石出了。^___^

整體來說,我喜歡這裡的環境,是個可以閒聊、消磨時間的地方。下回我會試試店家推薦的黑莓拿鐵,或者橘皮拿鐵。(喔... "橘皮")

◎ 將來我嫁人,簡單隆重就好,不要放錯重點,別對根本就不親的親戚撒帖,冤冤相報何時了。


2014.09.07 Sun.。14

早餐: 開水*500mL。上午: 水蒸月餅。午餐: 芭樂、潤餅。午茶: 潤餅、(OK café)冰美式。晚餐: Kronenbourg 1664 Blanc 啤酒、(三媽臭臭鍋)泡菜鍋。宵夜: 可口可樂zero

◎ 其實我是個不愛睡覺的人,只有兩種情況下會一直昏睡,一個是我生病了,另一個是心情不好。

◎ 第48號約會: OK cafe、三媽臭臭鍋

2014.09.07.jpg

午休後吞了一個潤餅,然後迷迷糊糊的出門去,喝咖啡聊是非。小7的門口沒位置停車,所以多繞了一段路,看到一間十分寬敞的OK,雖然OK的冰美式真的太清爽,但沒有天兵店員,所以OK啦。

傍晚喝了罐 Kronenbourg 1664 Blanc,有花果香的啤酒,然後和壽星去約會。今天的壽星有兩位,一對夫妻,丈夫已自行安排好慶生的方式,打麻將、唱卡拉OK……,我們不參加,所以晚餐只有妻子請我吃飯。

約會地點在附近的臭臭鍋,喔… 我想我是真的愛妳,願意陪妳吃又臭又辣的食物 (…幸好生日不是天天有…)。總之妳喜歡就好~ 祝妳生日快樂。^___^

飯後回到家,頭茫茫的,大概是因為晚飯前那罐啤酒……。自從戒酒成功後,我變得毫無酒力可言。

親愛的妳,

為別人而活並不是什麼壞事,但妳要活得開心。


2014.09.08 Mon.。15

早餐: 爽健美茶*500mL、(UCC)Gold Special。上午: 廣式月餅-烏豆沙餡、可口可樂zero。午餐: 泡麵、蔗香紅茶。午茶: (全家)紅豆霜淇淋、芭樂、火龍果、[感冒藥]。晚餐: 零食、甜玉米、牡蠣、甜不辣、爽健美茶*500mL。宵夜: [感冒藥]、溫開水*500mL

◎ 中秋節 Mid-Autumn Festival

上午吃了我最喜歡的烏豆沙餡廣式月餅,配可口可樂zero。餿水油事件還在延燒,一連串食安風暴,實在沒什麼感想了,不敢想。總之,吃得滿心歡喜就好。(…我投降…)

2014.09.08.jpg

感冒沒有完全控制住,咽喉隱隱約約在發炎。午飯後在臉上敷一層[岩漿泥面膜],接著洗澡。精神不太好,懶懶散散的,加上發炎,臉又腫又痛。洗完澡後,把頭髮吹乾,喝一大杯回沖的咖啡水,或許可以提神兼消腫。接著待在房間裡發呆,吹冷氣 (27℃)。變成一灘爛泥,是我最喜歡的休息方式,但是限定1小時,下午要出門。

全家的紅豆霜淇淋買一送一,親愛的,我幫你吃了~

傍晚心甘情願的吃藥了,喉嚨越來越痛,我不能再固執,我得承認我的意志力沒有戰勝感冒。

晚餐,室內烤肉,瓦斯爐和烤箱總是無法替代炭火的滋味,但這樣我就很滿足了。我們家已經有四年,沒有中秋烤肉。

今天是姊姊生日,sorry啦,我無法為妳慶祝,沒有像去年那樣為妳特製甜點,而且還要妳帶食物回來煮給我吃。

由衷地祝福妳,生日快樂~ ^______^

ps. 去年的美人心太軟: http://pandora2010.pixnet.net/blog/post/51823830


2014.09.09 Tue.。16

早晨: 溫開水*500mL。早餐: 芭樂、無糖豆漿、荷包蛋、[感冒藥]。上午: (UCC)Gold Special。午餐: 芭樂、蛋黃酥、蓮蓉月餅、玉米、泡麵。午茶: 零食、芭樂、玫瑰花釀、[感冒藥]、甜不辣*2、甜玉米。傍晚: (UCC)Gold Special。晚餐: 韭菜貢丸湯、炒水蓮、洋蔥炒蛋。宵夜: 熱開水*500mL、[感冒藥]

◎ 喉嚨依然在痛,明明沒有食慾,明明肚子很撐,還是不斷地把食物往肚裡塞。冰的也吃,滾燙的也吃,就是想吃刺激的、重口味的食物。這是[健健美(2)]進行以來,第一次失控的暴飲暴食,我分不清是生理還是心理因素,或者兩者都是。

2014.09.09.jpg

炒水蓮: 作法請參考 2014.08.28

洋蔥炒蛋: 作法請參考 2014.02.11


2014.09.10 Wed.。17

早晨: 溫開水*500mL。早餐: 芭樂、水煮蛋、玫瑰花釀。上午: (UCC)Gold Special。午餐: 零食、白稀飯+醬油、[感冒藥]。午茶: 玫瑰花釀、火龍果、(桂格)北海道鮮奶麥片-極品雪蟹。晚餐: (桂格)北海道鮮奶麥片-極品雪蟹。宵夜: 熱開水*500mL

◎ 病況沒有好轉,到了吞嚥食物就像針刺一樣痛。

2014.09.10-清粥.jpg

午餐用昨夜的剩飯加水,燉了鍋白稀飯,淋些醬油,熱熱吃,這樣就很美味。

吃冰涼或者溫熱的食物,在吞嚥的當下,都蠻舒服的,但是,冰涼過後,喉嚨會出現隱約的刺痛,而溫熱過後,則能感到舒緩。

2014.09.10-(桂格)北海道鮮奶麥片-極品雪蟹.jpg

晚飯後我不吃藥了,總覺得這次吃的藥沒有顯著的效果,喉嚨越來越痛。

不過對於消水腫倒是很有用~ 我的臉和肩膀看起來幾乎沒肉了。


2014.09.11 Thu.。18

早晨: 溫開水*500mL。早餐: 水煮蛋、鮮奶麥片-極品雪蟹、玫瑰花釀。上午: 濾掛咖啡-French Roast、溫開水*500mL。午餐: 白稀飯+醬油、[感冒藥]。午茶: 玫瑰花釀、火龍果。傍晚: 濾掛咖啡-French Roast。晚餐: 炒麵、豆豉鮮蚵湯。宵夜: 火龍果、熱開水*500mL

◎ 早晨醒來喉嚨還有些痛,飲食照舊。午休醒來,喉嚨的狀況好很多,吞嚥不再感到痛楚,怎麼忽然間醫生開的感冒藥有效了~ 呵…… 大概是醫生開藥單時忘了放藥引,我的藥引是… 你們的關愛。^______^

2014.09.11.jpg

豆豉鮮蚵湯: 豉:ㄔˇ,材料蚵仔、豆豉、小白菜、鹽; 作法請參考 2014.06.04


我的 [此生最後一次減肥戰役],從2011年7月9日開始,在今天,歷時3年兩個月又1天,戰役到達終點,我達成了設定的目標,減輕整整15公斤,回到11年前初出社會時的健康體重。

因為不願放棄美食,加上舊疾反覆,所以這場戰役很漫長,卻也打得很紮實。與其說是減肥,我想用 "重建正常飲食習慣" 來稱呼會更貼切。

或許是因為對自己有了更進一步的期許,加上[健健美(2)]尚在進行,所以沒有感到太顯著的驕傲。^______^

關於這場戰役的感想,以及因停止服用減肥藥而暴肥超過20公斤的歷程,我想等[健健美(2)]完成後,如果還有勇氣自爆的話......,再來慢慢話當年。

相關分類: (內容很多,大部分都上鎖,所以,不用花時間點閱。^^)

http://pandora2010.pixnet.net/blog/category/1321022

http://pandora2010.pixnet.net/blog/category/962818

順道檢視2014年的計劃: (http://pandora2010.pixnet.net/blog/post/55374078)

σ 做好時間分配,工作、休息、睡眠時間要規律。
σ 要時常回家陪爹娘吃飯。
σ 要把自己 "整理好"。
σ 盡量完成往年未完成的事: [此生最後一次減肥戰役]、考取執照、旅行&約會

執照和旅行還要加把勁,其他大致上都ok。

老潘,給自己小小的掌聲鼓勵~ ^^

 

* 這篇文章來自於潘朵拉's Van Gogh (http://pandora2010.pixnet.net/blog)

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潘.朵拉 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

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  • 悄悄話
  • applepeel
  • 15公斤!!
  • 親愛的老皮,

    其實距離最可怕的時候是19kg,不過我從正式宣告減肥開始算起。

    2010年初,我停止服用減肥藥,體重在一個月內迅速爆增10kg。
    後來因為開始下廚,喜歡做東西吃,加上生活形態改變,以及生病…… 等種種因素,
    體重很快又再增加了近10kg。

    總算,把自己打回原形。(雖然年齡不可逆…)

    潘.朵拉 於 2014/09/15 19:32 回覆

  • applepeel
  • 妳真的好棒!
    現在根本正妹!
  • 一直都是正妹~ XDDD (內心)

    現在這樣很好,以前敗家買的貴聳聳、漂亮衣服,又能穿了。^^
    錢省下來,可以去旅行、吃美食。

    潘.朵拉 於 2014/09/15 20:13 回覆

  • 棕櫚與太陽
  • 讚喔!!15KGㄟ!!怎麼能叫猛男阿強不愛妳...!!^^
    我想他應該已經去找大餅了...
    只是最近問題油太多了要找沒問題的很難..所以還沒現身..XDDDD
    完成了一個目標是否又要進入下一個目標!!
    妳真的很有持續性ㄟ!!
    我老早就忘記減了幾KG...XDDDD
    不管怎麼樣有感覺到妳多了那股很棒的自性喔!!讚喔!辣滅..XDDD
  • 早安阿棕~
    呵呵...... 其實我時常忘記自己在減肥,
    但是習慣做飲食記錄,多多少少會提醒自己: 變重囉~ 吃多了喔~
    長期下來也能達到飲食控制的效果。

    我從今年過年後開始增加運動,
    也沒有很運動啦,就是散散步、逛逛菜市場、踩跑步機、慢跑...... 這類輕量運動,
    增加外出活動的機會,看到別人漂漂亮亮的,自己也會跟著多打扮。
    目前還在進行第二階段的健健美計畫,就是阿棕在臉書上看到的。^^

    我覺得開始運動之後,心情也變得比較開朗,應該就是阿棕感覺到的那股自信。
    呵呵呵呵...... 一定是我打通任督二脈了~ XDDD

    潘.朵拉 於 2014/09/16 06:29 回覆

  • 小魚吐泡泡
  • 15公斤耶...好有毅力喔!
    我也好回到過去啊~
  • 晚安小魚~
    15kg,呵呵...... 也要夠本錢才能減啊,
    那時候真的爆肥得很驚人。^^"

    印象中小魚很優雅迷人,
    不用回到過去也是美美的呦。^-^

    潘.朵拉 於 2014/09/17 19:55 回覆

  • 小魚吐泡泡
  • 現在體重快破表了
    真的不能看
    想請問為何你吃的不少,可是卻能減重呢?
  • 午安小魚~
    所以我減得很慢很慢,平均1個月不到0.4kg。^^

    我覺得飲食規律很重要,定時,但不一定要定量。
    固定時間進食,視當時的實際情況來調整食量,餓了就吃豐盛點,如果前一餐吃多了,這餐可能就只吃水果、飲料。

    固定進食有個好處,就是在這以外的時間妳完全不會想多吃,也不會亂吃。
    這樣對胃腸的保健也有幫助,我的排便很規律,以前很常胃痛、胃發炎,現在發生的頻率也降低很多。

    對了,我很早睡(10點左右),所以基本上吃過晚餐後,就沒再吃了,因為睡眠時胃裡有食物會很不舒服。

    小魚可以先試試固定進食時間,接著再來微調飲食的內容和份量,一定可以減重的。^-^

    潘.朵拉 於 2014/09/19 15:21 回覆

  • 小魚吐泡泡
  • 我想我應該是敗在早睡~XD
    儘量來早睡看看
    謝謝潘朵拉的回應喔~^^
  • 親愛的小魚,
    早睡是因為我太早起來閒晃啦,
    不用刻意早睡,配合自己的作息,讓睡眠充足就好。^^

    潘.朵拉 於 2014/10/01 12:02 回覆

  • pinke0324
  • 好詳細的紀錄喔 也好厲害喔!! 15公斤超強的 好用心~~推推
  • 謝謝妳呦~ ^^

    潘.朵拉 於 2014/10/01 12:03 回覆

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