佈告欄
潘朵拉's Van Gogh 僅此一家,如果您有喜歡這裡的內容,可引用 "網址" 分享,但未經允許請勿轉載內文或擅自截圖,並且禁止轉作任何形式之商業用途。部落格中的引用內容如有侵權,煩請告知,潘朵拉會立刻刪除,謝謝。

◎ 這裡有很多食譜筆記,不保證好吃,但一定能吃。有任何疑問和建議,歡迎告訴我。

~連絡~ e-mail: pandora201014@gmail.com / 或: pandora.vangogh@gmail.com

~誠徵筆友。E-mail Pen Pals

~關於Pandora的健健美: 歷年體重變化全記錄77Kg -> 53.9Kg

§ Pandora's 菜單 § 2014.02.12 (三) ~2014.02.16 (日)

GABA薑茶、大燕麥片粥、蘿蔔糕、四物湯、花枝丸湯、甜椒雞胸、蒸蛋、炒菠菜、鹹粥、杏鮑菇南瓜泡菜湯、鮪魚煎蛋、水煮綠花椰菜、炒A菜、洛神花夾心蛋糕、白斬雞、泡菜炒年糕、炒地瓜葉、蘿蔔貢丸湯

2014.02.12-花枝丸湯、甜椒雞胸、蒸蛋、炒菠菜-2.jpg

~好幫手~ 大同電鍋、湯鍋、深炒鍋、平底煎鍋、冰箱、微波爐、烤箱、咖啡機,以及刀具砧板、盤碗筷勺…。


§ Pandora's 餐桌 §

餐桌人數: 三大兩小,1位1歲多的小美寶、1位紅貴賓小柚子、3位永遠二十幾歲的青年… XD

開飯時間: 非假日的晚餐為主,白天偶有小點心。

菜單: [晚餐] 三菜一湯一主食

料理時間: 三十分鐘為原則,準備工作可提早。


2014.02.12 Wed.

早餐: GABA薑茶、(桂格)大燕麥片*37g+地瓜+寶寶肉鬆、蓮霧。午餐: 蘿蔔糕甜椒雞胸+洋蔥炒蛋+海帶芽。午茶: 四物湯、乳酪條*4、[健康太好]、零食、GABA薑茶。晚餐: 花枝丸湯甜椒雞胸蒸蛋炒菠菜。宵夜: 溫開水*500mL

◎早晨還是很冷,不過有比昨天好一些些,9℃……^______^

σ 早餐: 大燕麥片+地瓜+肉鬆

2014.02.12-肉鬆地瓜大燕麥片-.jpg

早晨持續運動,運動過後的早餐特別香。

今天想換口味,吃鹹的~ 應該是鹹鹹甜甜,感謝小美寶熱情贊助寶寶肉鬆。^^

σ 午餐: 蘿蔔糕、甜椒雞胸+洋蔥炒蛋+海帶芽

2014.02.12-蘿蔔糕、甜椒雞胸+洋蔥炒蛋+海帶芽-.jpg

主食是蘿蔔糕,配菜是昨晚的剩菜再加上海帶芽。

嗯,其實我抓菜的份量很精準,只是Ivy太太公司的伙食太好,她下班回來時往往肚子還很撐,所以菜就吃不完。

或許我該再減量,或者找個人來搭伙好了,可以賺點菜錢。(…想得美…)

σ 我們的晚餐: 花枝丸湯、甜椒雞胸、蒸蛋、炒菠菜

2014.02.12-花枝丸湯、甜椒雞胸、蒸蛋、炒菠菜-2.jpg

主食是米飯,煮給老大和小美寶吃的,他們需要熱量。我的 ”健健美” 正在進行,晚餐避免吃澱粉。

感謝老大冒雨買了綠色蔬菜回來,我們的晚餐才不至於營養失衡。^-^

甜椒雞胸,請參考: 2014.02.11,我喜歡這道菜。

蔥花蒸蛋,請參考: 2014.01.02

σ 花枝丸湯

2014.02.12-花枝丸湯.jpg

廚房已經沒有可以燉湯的肉類,所以用冷凍花枝丸煮湯。

花枝丸不需要解凍,和冷水一起下鍋煮。湯煮滾、花枝丸煮透之後,加油蔥酥、鹽巴、蔥花調味即可。

冷凍的肉丸大部分都有調味,所以煮過的湯會有鮮甜味。  


2014.02.13 Thu.

早餐 薑茶、(桂格)大燕麥片*37g+南瓜+寶寶肉鬆+海苔。午餐: Corposo+鮮奶酪、鹹粥。午茶: 薑茶、蓮霧。晚餐: 杏鮑菇南瓜泡菜湯鮪魚煎蛋綠花椰菜炒A菜

◎ 沒有預期的回溫,9~10℃,持續飄雨,感覺似乎更冷。

σ 早餐: 大燕麥片+南瓜+寶寶肉鬆+海苔

2014.02.13-海苔肉鬆南瓜大燕麥片-.jpg

一樣是鹹鹹甜甜,早餐這樣吃挺好的~

σ 我們的晚餐: 杏鮑菇南瓜泡菜湯、鮪魚煎蛋、綠花椰菜、炒A菜

2014.02.13-杏鮑菇南瓜泡菜湯、鮪魚煎蛋、綠花椰菜、炒A菜-.jpg

晚餐煮得很隨興,原本打算今晚要和牙醫約會,可是實在太冷了! 而且老大和Ivy太太都要加班,趕不上晚餐,所以我就留在家裡和兩個小傢伙一起吃飯。^^

鮪魚煎蛋,罐頭鮪魚 + 雞蛋 + 蔥花,煎熟就行了。

σ 杏鮑菇南瓜泡菜湯

2014.02.13-杏鮑菇南瓜泡菜湯.jpg

很奇妙的一道湯~ XD

本來是煮泡菜杏鮑菇湯,可是覺得湯頭不夠鮮甜,又不想勞煩我的壞朋友 "烹大師",於是,突發奇想的把放旁邊的蒸南瓜壓成泥,然後丟進湯裡。

味道還蠻妙的……,如果能克服心理障礙,或者假裝不知道裡面有南瓜,其實不難吃。XD


2014.02.14 Fri.

早餐 溫開水、(桂格)大燕麥片*37g+巧克力。上午: 洛神花蜜餞、餅乾。午餐: 米飯+肉鬆、綠花椰菜鮪魚煎蛋。午茶: 洛神花夾心蛋糕、塔香鱈魚切片、溫開水。晚餐: 烤鴨卷、蘿蔔糕、白斬雞

σ 早餐: 大燕麥片+巧克力

2014.02.14-大燕麥片+巧克力.jpg

今天是元宵情人節,我想給自己一些甜頭,放了一小塊巧克力。^-^

等一下要烤蛋糕,避免熱量破表,所以早餐少吃一些些。

σ 午茶: 洛神花夾心蛋糕

2014.02.14-洛神花夾心蛋糕-.jpg

我的第8個蛋糕,也是今年情人節的特別餐。^^

蛋糕越烤越順利了,漸漸抓到中烤箱的溫度設定。

詳細食譜請看: http://pandora2010.pixnet.net/blog/post/55925952


2014.02.15 Sat.

上午: 蘿蔔糕。午餐: 泡菜炒年糕+烤雞、(愛之味)分解茶。午茶: 熱可可。晚餐: 乾拌麵、炒地瓜葉。宵夜: 龜苓膏軟糖
◎ 昨晚就回爹娘家過元宵節~  ^______^

前幾天收到台鹽的中獎領取通知,去年10月登陸購買離子水的發票號碼中獎了~ 獎品是健康禮盒。我很沒有抽獎運,這是第一次抽獎被抽中。

不過很殘念的,那張發票……,因為對統一發票沒中,早就被老娘丟掉了 (我忘了跟老娘說要收好…)。啊哈哈哈哈…… ,抽中了還是無法領獎,我果然還是沒有抽獎運…… XD

σ 午餐: 泡菜炒年糕+烤雞、(愛之味)油切分解茶

2014.02.15-泡菜炒年糕+烤雞、(愛之味)分解茶-.jpg

睡很遲才起床,因為天氣還是很冷,然後白日夢很美… ^^

午餐煮了一鍋很豐富的泡菜炒年糕,油切分解茶則是老娘推薦我喝的,這陣子附近的婆婆媽媽都在風靡這個,據說 "很有效",然後可以降火氣,喝了很舒服。

σ 晚餐: 乾拌麵、炒地瓜葉

2014.02.15-乾拌麵、炒地瓜葉.jpg

老娘還在忙著蒸蘿蔔糕,因為老爹的同事超喜歡,追加訂了很多很多。^-^~ 我也覺得超好吃~

廚房很忙碌,爐火和大廚都沒空,我們簡單吃,有麵有菜就夠了。^^


2014.02.16 Sun.

上午: 北埔擂茶、蘋果。午餐: 泡麵+海苔酥、溫開水、(愛之味)分解茶-餐飲專用。午茶: 咖啡蛋捲*2、釋迦。晚餐: 蘿蔔貢丸湯、豬腳、有機花草茶。宵夜: (斯斯)維他命C+開水*500mL、黑糖牛奶+粉圓

◎ 總算回暖了…… ^______^

σ 午餐: 泡麵+海苔酥、溫開水、(愛之味)分解茶-餐飲專用

2014.02.16-泡麵+海苔酥、(愛之味)分解茶.jpg

我顧著看電影,午餐隨便吃,能填飽肚子就好。

不過我還是有稍微用心,海苔酥增加膳食纖維,溫開水是要緩和泡麵的高鹽高鈉,然後我不大喝泡麵的湯。

後面那罐大罐的分解茶是餐飲專用的,飯後喝可以去火氣、解油膩,據婆媽們說這個 "沒效" ~ XD 不介意囉,我只是想喝茶。

σ 晚餐: 蘿蔔貢丸湯、豬腳

2014.02.16-蘿蔔貢丸湯、豬腳.jpg

晚餐總算比較像樣,因為老娘忙完了~ ^^

豬腳舖盤的是高麗菜絲,是老娘的朋友種的,不擔心有農藥。不過呢,蔬菜盡量不要生食,即使沒有農藥,也很可能會有蟲卵,或者其他肉眼看不見的微生物和細菌。^______^ (…燙一下就好…)

 

~溫故知新~

σ 茶香十穀泡麵

σ 辣炒泡菜年糕

 

* 這篇文章來自於潘朵拉's Van Gogh (http://pandora2010.pixnet.net/blog)

可引用網址,但未經允許請勿轉載內文和照片,禁止轉作任何形式之商業用途。

文章標籤
創作者介紹

潘朵拉's Van Gogh

潘.朵拉 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • clara
  • 泡菜年糕和洛神花夾心蛋糕看起來好好吃(流口水了...)

  • 呵呵... 真的蠻好吃的~ ^^

    我好喜歡 "煮一鍋" 的食物,
    把喜歡吃的通通煮成一鍋。^-^

    潘.朵拉 於 2014/02/24 15:50 回覆

找更多相關文章與討論