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◎ 這裡有很多食譜筆記,不保證好吃,但一定能吃。有任何疑問和建議,歡迎告訴我。

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用心的把日記寫好,將來的我一定會感謝現在的自己。

感謝自己曾經願意花時間,將不可逆的人生保存下來。 (pandora2010.pixnet.net)

Pandora's 365#170 潘式咖啡占卜-8。釋放 (pandora2010.pixnet.net)

Pandora's365#170_2013.04.19

有個 "過去的人" 帶著 "過去的事" 來敘舊,我覺得很困擾。無論你已婚或未婚,無論你為何而來,我們這輩子都不可能會再是朋友。

本周咖啡占卜,使用拉拉吉咖啡混合廣吉咖啡,然後杯底有一咪咪的豆漿。(<---是的,喝完還沒洗杯子…)

我看到一團大氣泡,以及有如羽翼般輕柔的雙手。

解析: 眼前的難題看似巨大,其實只是虛有其表的空氣泡,毋須恐懼,只要張開雙手,輕輕釋放,就能將難題送往天空,隨風而逝。


Pandora's 365#171 拉拉吉咖啡 (pandora2010.pixnet.net)

Pandora's365#171_2013.04.20

下雨的假日,一切很平靜,有可愛的小狗子陪我。

姊給我的拉拉吉咖啡,來自於阿里山來吉村,有機栽培,曾榮獲2009年台灣國際咖啡節評鑑頭等獎。當然,特別記錄並不是因為咖啡的來頭。

拉拉吉咖啡喝起來很清爽,苦味低,有優雅新鮮的咖啡果酸味。讓我驚艷的是,留在杯底的香醇。原本在喝的時候覺得沒有太特別,只是比較清爽。喝完後一兩個小時,卻聞到陣陣的香甜味,從杯子裡散發出來。(是的,我還沒清洗…)

我的味覺駑鈍,沒在品嚐時體會到咖啡的美味,慶幸我是懶惰的,所以聞到了咖啡香醇的餘韻。^_^


Pandora's 365#172 採樹葡萄 (pandora2010.pixnet.net)

Pandora's365#172_2013.04.21

濕冷的假日,在家採樹葡萄。從結花苞開始,歷時30多天樹葡萄陸陸續續可以採收了。

樹葡萄香甜美味,口感Q彈,果肉味道和葡萄類似,厚實的果皮則有芭樂的香氣,整顆都好吃。(除了籽以外)

note. 相關文章: 樹葡萄觀察日記


Pandora's 365#173 甜滋滋巧克力 (pandora2010.pixnet.net)

Pandora's365#173_2013.04.22

心情沉悶的一天,很適合多吃甜滋滋的巧克力。

昨晚,突然想到Andreas Moritz (神奇的肝膽排石法 作者),想知道他最近的狀況。費了一番力氣,才在外國網站看到他在去年10月21日已身故的消息,享年58歲。辭世的原因是什麼,我沒找到 (也或許是我的英文程度太膚淺)。

心裡的感受很複雜,說不清。

我知道 "神奇的肝膽排石法" 是個充滿爭議的療法,但書中有許多觀念,包括日常飲食、作息... 的知識和常識,內容是值得肯定的。無論如何,我已準備好去完成接下來的 "肝膽排石"。


Pandora's 365#174 蔥油餅 (pandora2010.pixnet.net)

Pandora's365#174_2013.04.23

做了很滿意的蔥油餅~ ^^

大概有三年沒動手做蔥油餅,這陣子我體內的老人魂不斷碎念著: 想吃蔥油餅… 想吃蔥油餅… 想吃蔥油餅…,唸了好一陣子都還在唸,那表示我真的很想吃。

我隨口問姊,我來做蔥油餅好不好,沒想到姊毫不猶豫就贊成。在得到聲援之後,我就像吃了回魂丹一樣,立馬直奔廚房揉麵糰、切蔥花…,呵呵呵呵…… 下廚是需要動力的。

這次做的蔥油餅使用"發麵"的方式,做出來的蔥油餅香酥之餘也帶有蓬鬆柔軟。獲得很好的評價,姊說好好吃,就像是團購網賣的,直呼不敢相信是出自於我們家廚房。^^

note. 相關文章: 鬆軟厚實~層層香酥的蔥油餅


Pandora's 365#175 爛泥 (pandora2010.pixnet.net)

Pandora's365#175_2013.04.24

什麼事都不想做,懶懶散散的。

趴在床上,吹著風扇,想像自己變成一灘爛泥……,這世界多美好。


Pandora's 365#176 茉莉花 (pandora2010.pixnet.net)

Pandora's365#176_2013.04.25

雨滴滴答答下不停,很適合聽 Mocca 的 I Remember,然後喝杯咖啡,心情也跟著變輕快。

茉莉花的花苞開滿了枝枒,即將在夏天來臨時,準時綻放。

以前,每年夏天總有個小兔子在等待清晨綻放的茉莉花,如今換成了我在守候。

這是我想念兔兔的方式。

note. 好歌: Mocca。I Remember

 

(Pandora's 365照片日記。未完)

 

* 這篇文章來自於潘朵拉's Van Gogh (http://pandora2010.pixnet.net/blog)

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